1,664 matches
-
sau de la orașe. Așa se face că, de pildă, astăzi nu se mai poartă dimia 1 tradițională, nu se mai cresc viermi de mătase pentru țesăturile din borangic și sunt pe cale de dispariție și alte preocupări tradiționale ale gospodarilor și gospodinelor satului. Dintre acestea, aș aminti doar fabricarea pâinii. Și ce pâine făceau mamele și bunicile noastre! Mai ales colaci și colăcei de tot felul... Dintotdeauna, locuitorii satelor noastre s-au ocupat de munca câmpului, cultivându-l cu cereale, plante tehnice
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
tradițională, economisindu-se astfel materii prime energointensive epuizabile, precum și pentru protecția sănătății organismului uman. Se resimte totuși nevoia de redresare a industriei casnice. Torsul și țesutul constituiau și pentru femeile din comuna Oncești o adevărată industrie casnică. Aproape fiecare dintre gospodine era înzestrată cu război de țesut, însoțit de o serie întreagă de ustensile: urzitorul 1, vârtelnița cu fofeze, fusul de letcă 2, depănătoarea de borangic, melița 3, rășchitorul 4, raglița, cheptinii țigănești, fusălăii pentru pieptănat lâna ș.a. Asemenea dotări apăreau
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
totuși... Încercați să-i cunoașteți mai îndeaproape și veți descoperi lucruri mai mult decât interesante. Dar mai bine să-i cunoaștem împreună pe câțiva cititorii Bibliotecii comunale „Ariton Vraciu”. 14 septembrie 2004, ora 11. La ușa bibliotecii sosesc câteva cititoare gospodine. E ora când în gospodărie treburile au fost rostuite și iată-le că au venit să-și schimbe cărțile. Altele, în drum spre magazin, s-au abătut și pe la bibliotecă, fie pentru a lua o carte, fie numai pentru a
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
fierte în mirodenii și tocate se umplea chișca porcului și se punea la afumat, obținându-se toba care se consuma la Paști. Din grăsimea de pe mațe și din osânza burții se prepara săpunul de casă care era foarte apreciat de către gospodine. O bună parte din carne se conserva pentru timp de vreme, fiind friptă bine și pusă în chiupul de ceramică sau în borcanul de sticlă peste care se turna grăsimea topită. În bășica porcului, umflată și uscată, se păstra grăsime
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
noi combinații de motive ornamentale, care să le întreacă pe cele existente până atunci. În acest scop, erau asimilate curentele „la modă” care circulau în lumea satelor și la oraș. Hora satului era locul și prilejul de etalare a talentului gospodinelor și fetelor de măritat. Aici era locul pentru integrarea obiceiului de artă populară, prin aprobarea sau dezaprobarea lui. Membrii colectivității deveneau primii critici ai costumelor populare, acest fapt căpătând o semnificație socială. Este de fapt același fenomen care se petrece
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
Aveam frigiderul plin", spun, mințind, încă, dintr-un reflex al minciunii generalizate, care provine de pe atunci. Mințeau pentru ca să nu-și dea seama vecinii și prietenii cât de rău o duc. Există o scenă sinistră într-un film italian, în care gospodina unei familii punea resturi de mâncare sau cârpe pe aragaz și le punea foc, focul scotea fum și avea menirea de a masca lipsurile și foamea. Aceasta era România anului 1989, o țară în care nici măcar fum nu mai ieșea
[Corola-publishinghouse/Science/84957_a_85742]
-
mâncare sau cârpe pe aragaz și le punea foc, focul scotea fum și avea menirea de a masca lipsurile și foamea. Aceasta era România anului 1989, o țară în care nici măcar fum nu mai ieșea pe coș, și în care gospodinele și pensionarii sau chiar oamenii în putere stăteau zile și nopți la coadă pentru a prinde "ceva". Unii dintre ei mai au și azi reflexul de a pleca cu o plasă goală în mână de acasă. O luau cu ei
[Corola-publishinghouse/Science/84957_a_85742]
-
un cartier nou, în curs de construcție, din afara orașului”, i se oferă imediat un post la școala cea nouă din cartier. Unicitatea ei, care este uneori confundată cu independența, își schimbă oarecum natura după căsătorie. Acum, mamă a trei copii, gospodină și învățătoare cu normă întreagă, îi spune intervievatoarei că este binecuvântată cu o trăsătură mai mult practică: „Dumnezeu mi-a dat un dar grozav- viteza, ăsta-i norocul meu”. În cadrul temei sentimentului de apartenență și de separare, o anomalie este
[Corola-publishinghouse/Science/1883_a_3208]
-
B 0,5 mg, vitamina PP 1 mg %, iar valoarea energetică 220 Kcal/Kg. Consumul vinetelor este mai important de la sfârșitul lunii iulie și până la sfârșitul lunii septembrie, dar are limite mai largi prin culturile protejate și prin păstrare. Numeroase gospodine păstrează pulpa de vinete semiprelucrată, prin congelare. Sunt solicitate pentru diverse preparate culinare (salată, ghiveci, tocană, zacuscă) și pentru conserve, în amestec cu alte legume. ARDEII (grași, lungi, gogoșari, iuți și de boia). Valoarea energetică relativ redusă (300 Kcal/kg
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
la țară este foarte frumos, dar mai ales este o ocazie de a relaționa și de a simți pe cei dragi mai aproape, ca într-o familie mare. Săptămânile premergătoare acestui eveniment sunt hotărâtoare. Începe curățenia de Paste când toate gospodinele și-au scos zestrea la aerisit, șterg geamurile, spală lenjeria, perdelele de la geam și covoarele, scot cele mai frumoase lucruri în casă, mileuri lucrate de mâinile lor. În curte este și mai multă muncă, trebuie curățatăa grădină, dezinfectați copacii, un
Filosofia şi istoria cunoaşterii by Bianca Cărăuşu () [Corola-publishinghouse/Science/1124_a_2079]
-
de debit și cardul de credit sunt marile păcăleli ale sistemului. Alergi prin magazine după reduceri, cumperi lucruri inutile doar pentru că sunt ieftine. Îți risipești banii pe nimicuri. Apoi muncești dublu ca să poți în week-end să-i risipești iarăși dezlănțuit. Gospodina sau gospodarul din România pleacă la piață cu bani cât să-i ajungă pentru ce-și propune să cumpere. S-au terminat banii, s-au terminat și cumpărăturile. Banii electronici nu par că se termină, nu simți că se termină
Responsabilitatea de a fi intelectual by Valeria Roşca () [Corola-publishinghouse/Science/91718_a_93229]
-
Modul de Îmbinare a părților componente ale unui vas de aramă presupune câteva operațiuni complicate. Ceea ce este esențial În arămărit ține de două tehnici de bază: alămirea și ritmul de ciocănire. Căldărarii confecționează cazane de țuică și tuciuri În care gospodinele fac magiunul de prune, burlane și ibrice de cafea (figurile nr. 22, 23, 24, 25). Produsele căldărarilor sunt realizate prin modelarea metalului cu ajutorul tehnicilor dedicate: lustruire, ciocănire, Încovoiere, perforare, tăiere, incizie. Pentru ca materialul să fie cât mai rezistent, acesta se
RROMII ÎNTRE TRADIŢIE ŞI CONTEMPORANEITATE by Judit Găină, Viorel Paraschiv () [Corola-publishinghouse/Science/91787_a_93174]
-
374? 6. Pe trei rafturi sunt 904 cărți. Aflați câte cărți sunt pe fiecare raft știind că pe primele două rafturi sunt în total 616 cărți, iar pe primul și al treilea raft sunt în total 655 cărți. 7. O gospodină a pregătit dulceață de caise, de cirese și de prune. După ce a consumat 16 borcane de dulceață de caise, 18 cu dulceață de cirese și 15 cu dulceață de prune, i-au mai rămas câte 15 borcane de fiecare fel
CAIETUL MAGIC Clasa a III-a by Elena Boureanu () [Corola-publishinghouse/Science/483_a_882]
-
cirese și de prune. După ce a consumat 16 borcane de dulceață de caise, 18 cu dulceață de cirese și 15 cu dulceață de prune, i-au mai rămas câte 15 borcane de fiecare fel. Câte borcane cu dulceață a pregătit gospodina în total? 8. Utilizând doar operațiile matematice cunoscute, fără a adăuga alte cifre, faceți posibile următoarele egalități: TESTUL NR. 4 2. Un gospodar are în curte 3 viței, de nouă ori mai mulți porci, de două ori mai multe găini
CAIETUL MAGIC Clasa a III-a by Elena Boureanu () [Corola-publishinghouse/Science/483_a_882]
-
și cozonacul și pasca făcute la Sfintele Paști, coliva care se prepara de ziua morților și de care eram tare pofticioasă în copilărie, sau mucenicii care se făceau în ziua celor 40 de mucenici de pe 9 martie. Mama era o gospodină desăvârșită și cu trecerea anilor îmi aduc aminte din ce în ce mai mult de minunile ei culinare. Chiar și înainte a de a muri, mama mea a copt turtele dar nu a mai apucat să le însiropeze pentru că i s-a făcut
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
în afara celor învățate de la mama mea și anume că trebuie: „Dulceața la venire și cafeaua la plecare”. In timpul copilăriei mele cafea nu se prea mai găsea dar dulceață aveam din belșug pentru că mama mea era o bună gospodină și făcea dulcețuri fine de caise, de nuci sau de trandafiri. Amănuntul cu dulceața și cafeaua îl uitasem cu desăvârșire. Mult timp după aceea, eram în apartamentul meu la Iași și a venit cineva la mine. Cum de la început l-
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
și-a mai continuat studiile și, cum n-a venit la întâlnirile ulterioare, nu ne-am mai văzut. Doar acum câțiva ani, într-o vară am dat o fugă cu mașina până la Cudalbi și am revăzut-o. Era o bună gospodină, cu doi copii mari și aștepta să devină și bunică. Bucuria revederii a fost nemăsurată. M-am împrietenit apoi cu Maricica Moraru, o altă Maricică, ca și cea din copilărie căreia i-am botezat fetița, o mignonă blondă, frumoasă, căreia
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
cuiva l-am luat pe neamț la mine acasă și i-am servit o masă, care i-a plăcut foarte mult. Mâncarea era făcută din ce se mai găsea la vremea aceea, dar preparată de mama mea care era o gospodină neîntrecută. N-am declarat nicăieri că am adus un străin acasă dar am stat puțin cu frică; din fericire nu am avut însă nimic de tras după această întâmplare din partea securității; securitate care vedea și auzea tot. Asta nu înseamnă
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
peste care poți trece cu ușurință doar lingîndu-ți degetele și exclamînd cu satisfacție suficientă: mmm, mmm, yam-yam!, dar și ca una care ascunde abil o antiteză simbolică. Înainte de a fi doar un substantiv comun, care numește o bunătate preparată de gospodine, dulceața numește o generalitate, o abstracție, Însușirea de a fi dulce a mîncărurilor, calitatea de a desfăta, de a produce plăcere, bucurie, fericire. Dar, chiar și În concretitudinea ei de produs culinar, dulceața este ceva artificial - o conservă și, la
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
care țîrÎie. Corespunzătoare planului real și al celui imaginar. Și liniștea, și pîinea se coc, se maturează, se pătrund parcă de o stare de spirit care le aduce la Împlinire. Nimic mai nimerit deci pentru a Încerca frăgezimea liniștii, așa cum gospodina sau brutarul o fac Înțepînd cu bețișorul pita, decît acutele penetrante ale greierului. Și-mi place la nebunie acel prelung... care face din greier un vel-pitar al universului (liric). Bătînd nucile ograda mameidoar ciorile și vântul bătând nucile Patricia Lidia
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
cu satisfacție suficientă: mmm, mmm, yam-yam! Și totuși, dacă vrei să guști haiku-ul, trebuie să vezi În ea o sintagmă care ascunde abil o antiteză simbolică. Înainte de a fi doar un substantiv comun, care numește o bunătate preparată de gospodine, dulceața numește o generalitate, o abstracție, Însușirea de a fi dulce a mîncărurilor, calitatea de a desfăta, de a produce plăcere, bucurie, fericire. Dar, chiar și În concretitudinea ei de produs culinar, dulceața este ceva artificial - o conservă și, la
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
Iașul apare În toată splendoarea provinciei: steagurile care fâlfâie pe case te-ar face să crezi că Iașul găzduiește o serie Întreagă de suverani; sunt steaguri franceze, belgiene, bulgare, germane și... române. Vremea aerisirii covoarelor a venit Înainte de sâmbăta Paștelui: gospodinele le-au atârnat pe balcoane. E provincia care-și exhibă toată zestrea. Atât poate da, atât dă...” . Tonul adoptat de presa locală și mai ales de cea de opoziție a Îmbinat, de altfel, evocarea elogioasă a trecutului urbei și a
Cultură, politică şi societate în timpul domniei lui Carol I : 130 de ani de la proclamarea Regatului României by I. NISTOR () [Corola-publishinghouse/Science/413_a_1283]
-
acestea provoacă o puternică nemulțumire populară, îndeosebi la Petrograd - „Sankt-Petersburg” fiind socotit prea „germanic”, a fost rebotezat în 1914 și va deveni Leningrad în 1924. Pe 7 martie - 25 februarie în calendarul iulian, în vigoare în Rusia până în februarie 1918 -, gospodinele protestează contra lipsei pâinii din brutării, iar uzina Putilov intră din nou în grevă. De pe data de 9, poliția este depășită de situație iar pe 11, primele regimente de soldați fraternizează cu manifestanții. în fața unei situații scăpate de sub control, în
[Corola-publishinghouse/Science/1933_a_3258]
-
alta comună, are o serie de tradiții și obiceiuri de Crăciun și Anul Nou. Locuitorii comunei Lipovăț și-au păstrat din cele mai vechi timpuri obiceiurile și tradițiile sărbătorilor de iarnă: Crăciun și Anul Nou. Pentru sărbătorile de Crăciun fiecare gospodina pregătește pentru membrii familiei și musafiri, mâncăruri tradiționale cum ar fi: sărmăluțe în foi de vită și varză, drob de porc ciorbă de porc, friptură de porc, colăci, cozonaci și prăjituri. În Ajunul Crăciunului tinerii din sat, se adună în
Filosofia şi istoria cunoaşterii by Pintilie Gianina () [Corola-publishinghouse/Science/1124_a_2059]
-
și memoria preistorică (regresiunea într-un tărâm arhetipal). Această dispunere a imaginarului se observă încă din La fanion, unde reactivarea copilăriei combină percepția prozaică, anecdotică, imediată cu o perspectivă hierofanică, mitizantă. Cantonul 248 se transformă într-un panteon sui-generis, iar gospodinele și ceferiștii sunt simple măști îndărătul cărora se întrevăd Zeus, Cronos, Hera, Afrodita sau Dionysos: „pe arșiță, sufletul meu, zeu al somnului, zboară,/ cu măciulii de mac în mâini, la tine, în prepeleac, la/ deal, la Șișcani, unde stai, sperietoare
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/289956_a_291285]