4,142 matches
-
fi aprobate de autoritatea competența, cu condiția ca ele să întrunească termenii și condițiile legislației comunitare specifice și atunci când s-a demonstrat autorității competențe că produsul final a fost prelevat zilnic, în cursul unei perioade de o lună, conform standardelor microbiologice stabilite în legislația comunitară specifică. Articolul 2 Detalii ale punctelor critice de control, în baza cărora fiecare fabrică se conformează în mod satisfăcător standardelor microbiologice, vor fi înregistrate și păstrate astfel încât proprietarul, operatorul sau reprezentantul său și, daca este cazul
ORDIN nr. 496 din 27 decembrie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind aprobarea sistemelor de tratament termic alternativ pentru prelucrarea materialelor cu grad ridicat de risc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140678_a_142007]
-
produsul final a fost prelevat zilnic, în cursul unei perioade de o lună, conform standardelor microbiologice stabilite în legislația comunitară specifică. Articolul 2 Detalii ale punctelor critice de control, în baza cărora fiecare fabrică se conformează în mod satisfăcător standardelor microbiologice, vor fi înregistrate și păstrate astfel încât proprietarul, operatorul sau reprezentantul său și, daca este cazul, autoritatea competența să poată monitoriza funcționarea fabricii. Informațiile care trebuie înregistrate și monitorizate vor include mărimea particulei, temperatura critică și, daca este cazul, timpul total
ORDIN nr. 496 din 27 decembrie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind aprobarea sistemelor de tratament termic alternativ pentru prelucrarea materialelor cu grad ridicat de risc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140678_a_142007]
-
fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apa potabilă, cu duritate permanenta sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier și cupru de 0,5 mg/l și magneziu de maximum 1 mg/l, corespunzătoare microbiologic, adică absenta de germeni patogeni și cu un conținut de bacterii coliforme sub 5/g; ● lapte integral sau degresat și/sau produse lactate: lapte fermentat, lapte praf, smântână, unt și/sau subproduse lactate: zer, zara cu aciditate de maximum 21
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin. (6) al art. 8 a fost abrogat de pct. 7 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
în vigoare. ... (3) Proprietățile organoleptice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 8 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (4) Caracteristicile fizico-chimice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 9 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (5) Condițiile microbiologice ale maionezelor sunt prevăzute în anexa nr. 10 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
III din anexă nr. 1 la prezența normă sanitară veterinară, ea prezintă Comisiei Europene justificările adecvate, precizând în special: a) numele bolii și istoricul anterior al apariției sale în România; ... b) rezultatele testării de supraveghere, bazate pe rezultate serologice, virusologice, microbiologice sau patologice ori pe identificarea paraziților, după caz, si pe faptul că boala este declarabila obligatoriu autorității competențe; ... c) perioadă în cursul căreia a fost efectuată supravegherea; ... d) planurile de control pentru verificarea că zona implicată rămâne liberă de boală
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 27 decembrie 2001 privind condiţiile de sănătate a animalelor, care reglementează punerea pe piaţa a animalelor şi a produselor de acvacultura. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140662_a_141991]
-
pentru uz public. ... Articolul 2 Apele de suprafață se clasifică, în funcție de valorile limită, în 3 categorii: A1, A2 și A3. Fiecărei categorii îi corespund o tehnologie standard adecvată de tratare, prezentată în anexa nr. 1a), si caracteristicile fizice, chimice și microbiologice, prezentate în anexa nr. 1b). Articolul 3 (1) Autoritățile bazinale de gospodărire a apelor stabilesc pentru apa de suprafață, din toate punctele de prelevare sau pentru fiecare punct individual de prelevare, valori pentru toți parametrii/indicatorii de calitate prevăzuți în
NORME DE CALITATE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) pe care trebuie să le îndeplinească apele de suprafaţă utilizate pentru potabilizare NTPA-013. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140159_a_141488]
-
transfrontiere. ... (6) Autoritatea competența în domeniul gospodăririi apelor urmărește și raportează anual autorității publice centrale din domeniul apelor și protecției mediului îndeplinirea prevederilor planului-cadru de acțiune și respectarea programului calendaristic. ... (7) Apele de suprafață ce prezintă caracteristici fizice, chimice și microbiologice sub limitele obligatorii prevăzute pentru categoria A3 nu vor fi utilizate pentru potabilizare. Totuși, în cazuri excepționale o apă de calitate inferioară poate fi folosită pentru potabilizare după o tratare adecvată, inclusiv prin amestecarea cu o apă de calitate mai
NORME DE CALITATE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) pe care trebuie să le îndeplinească apele de suprafaţă utilizate pentru potabilizare NTPA-013. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140159_a_141488]
-
din numărul de probe care nu se conformează cerințelor calitative se considera că pot fi potabilizate când: ... a) calitatea apei nu se abate cu mai mult de 50% de la valorile parametrilor stabiliți, excepție făcând: temperatura, pH, oxigenul dizolvat și indicatorii microbiologici; ... b) apă nu prezintă pericol pentru sănătatea publică; ... c) valorile parametrilor analizați la probe consecutive de apă, prelevate la intervale determinate statistic, se încadrează în valorile stabilite pentru parametrii relevanți/de interes. ... (3) La calculul procentajelor prevăzute la alin. (1
NORME DE CALITATE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) pe care trebuie să le îndeplinească apele de suprafaţă utilizate pentru potabilizare NTPA-013. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140159_a_141488]
-
de apă potabilă se modifică, autoritatea competența în domeniul gospodăririi apelor, pe baza unei propuneri a autorității bazinale de gospodărire a apelor, poate revizui valorile numerice și lista cuprinzând parametrii din anexă nr. 1b), care cuprind caracteristicile fizice, chimice și microbiologice ale apei de suprafață. Articolul 9 Anexele nr. 1a) și 1b) fac parte integrantă din prezentele norme de calitate. Anexă 1a) --------- la normele de calitate ---------------------- DEFINIREA TEHNOLOGIILOR STANDARD DE TRATARE pentru transformarea apelor de suprafață de categoriile Aș, A2 și
NORME DE CALITATE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) pe care trebuie să le îndeplinească apele de suprafaţă utilizate pentru potabilizare NTPA-013. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140159_a_141488]
-
sub care este vândut alimentul; ... b) lista cuprinzând ingredientele; ... c) cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente, conform art. 8; ... d) cantitatea netă pentru alimentele preambalate; ... e) dată durabilității minimale sau, în cazul alimentelor care din punct de vedere microbiologic au un grad înalt de perisabilitate, data limită de consum; ... f) condițiile de depozitare sau de folosire, atunci când acestea necesită indicații speciale; ... g) denumirea sau denumirea comercială și sediul producătorului, al ambalatorului sau al distribuitorului; în cazul produselor din import
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
o referință la natură vegetală sau animală ori la originea substanțelor incorporate, termenul "natural" sau alta expresie cu aceeași semnificație se utilizează numai pentru aroma la care componentă aromatizanta a fost izolată prin procedee fizice corespunzătoare, prin procedee enzimatice sau microbiologice ori prin procedeele de preparare tradițională a alimentelor obținute în totalitate sau aproape în totalitate din alimentul sau din sursă aromatizanta respectivă. ... e) prin excepție de la prevederile lit. d), chinina și/sau cofeină folosite că arome în fabricarea sau prepararea
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
anul; - a caror durabilitate este mai mare de 18 luni, este suficient să se indice anul. (5) Se exceptează de la indicarea datei durabilității minimale produsele menționate în anexa nr. 1b). ... Articolul 11 (1) Pentru produsele care din punct de vedere microbiologic au un grad ridicat de perisabilitate și sunt susceptibile că după un timp scurt să prezinte un pericol imediat pentru sănătatea consumatorului dată durabilității minimale este înlocuită de data limită de consum. Dată înscrisă de producător este precedată de mențiunea
NORME METODOLOGICE din 7 februarie 2002 (*actualizate*) privind etichetarea alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140287_a_141616]
-
de risc; ... b) vor preleva mostre semnificative de la întreprinderile care produc hrană pentru pești și vor preleva mostre semnificative din fiecare lot prelucrat în cadrul întreprinderilor cu grad ridicat de risc și cu grad scăzut de risc, în vederea verificării respectării standardelor microbiologice ale produselor, stabilite la cap. III din anexă nr. 2, si a absenței reziduurilor fizico-chimice; ... c) vor înregistra rezultatele diverselor verificări și teste și le vor păstra pe o perioadă de minimum 2 ani în scopul prezentării acestora la autoritățile
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
se asigure de faptul că nici un material suspectat sau cunoscut a fi contaminat nu este mutat din interiorul spațiilor anterior reprelucrarii acestuia sub directă supraveghere a autorității competențe și reprelevarii oficiale de mostre, în vederea verificării respectării cerinței legate de controlul microbiologic stabilit la cap. III din anexă nr. 2; în cazul în care, din orice motiv, nu este posibilă reprocesarea materialului contaminat, acesta va trebui să fie utilizat în alte scopuri decât prepararea hranei pentru animale. ... (3) Conform prevederilor art. 18
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
redundanțe la întreprinderile de prelucrare a materialelor cu grad ridicat de risc și cu grad scăzut de risc, în ceea ce privește: ... a) conformarea acestora prevederilor prezenței norme sanitare veterinare și în special ale anexelor nr. 1 și 2; ... b) încadrarea în standardele microbiologice ale produselor ulterior tratamentului. Controalele microbiologice vor include în special testele de Salmonella și enterobacterii, conform cap. III din anexă nr. 2. ... (2) Analizele și testele se vor desfășura în conformitate cu metodele recunoscute științific, în special cu cele stabilite prin prevederile
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
materialelor cu grad ridicat de risc și cu grad scăzut de risc, în ceea ce privește: ... a) conformarea acestora prevederilor prezenței norme sanitare veterinare și în special ale anexelor nr. 1 și 2; ... b) încadrarea în standardele microbiologice ale produselor ulterior tratamentului. Controalele microbiologice vor include în special testele de Salmonella și enterobacterii, conform cap. III din anexă nr. 2. ... (2) Analizele și testele se vor desfășura în conformitate cu metodele recunoscute științific, în special cu cele stabilite prin prevederile Comunității Europene sau, în cazul în
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
în care inspecțiile efectuate de către autoritatea competența demonstrează faptul că nu sunt respectate toate cerințele prezenței norme sanitare veterinare, autoritatea competența va trebui să ia măsurile ce se impun. În special în situația nerespectării prevederilor prezentului articol, referitoare la standardele microbiologice și la tipurile de controale microbiologice, producătorul va fi obligat: ... a) să notifice de îndată autorității competențe detaliile legate de natură mostrei și de lotul din care provine această; ... b) să prelucreze sau să reprelucreze lotul contaminat, sub supravegherea autorității
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
competența demonstrează faptul că nu sunt respectate toate cerințele prezenței norme sanitare veterinare, autoritatea competența va trebui să ia măsurile ce se impun. În special în situația nerespectării prevederilor prezentului articol, referitoare la standardele microbiologice și la tipurile de controale microbiologice, producătorul va fi obligat: ... a) să notifice de îndată autorității competențe detaliile legate de natură mostrei și de lotul din care provine această; ... b) să prelucreze sau să reprelucreze lotul contaminat, sub supravegherea autorității competențe; ... c) să sporească intensitatea prelevării
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
oficial de stat, certificat care va indica: - metodele de tratament utilizate asupra încărcăturii; - rezultatul testelor de Salmonella; - daca produsul conține proteine specifice rumegătoarelor. Articolul 14 Autoritatea sanitară veterinară centrală va stabili criteriile de prelevare de mostre și cele aferente testelor microbiologice, conform prevederilor art. 18. Capitolul 5 Prevederi finale Articolul 15 (1) Autoritatea sanitară veterinară centrală, acționând în conformitate cu procedura impusă de prevederile art. 18, va stabili detaliile și frecvența verificărilor menționate la art. 9 și la art. 10 alin. (1). ... (2
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
în conformitate cu procedura impusă de prevederile art. 18, va stabili detaliile și frecvența verificărilor menționate la art. 9 și la art. 10 alin. (1). ... (2) Autoritatea sanitară veterinară centrală, care acționează conform acelorași proceduri, va stabili metodele de referință aferente analizelor microbiologice. Articolul 16 Anexele la prezența normă sanitară veterinară și, datorită dezvoltării cunoașterii științifice referitoare la controlarea encefalitei spongiforme la bovine (BSE), prevederile referitoare la tratamentele menționate la art. 6 lit. a) și c) din cap. ÎI al anexei nr. 2
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
la art. 3 alin. (1) lit. g)-i), care au fost tratate anterior, cu excepția situației în care țara terța este capabilă să garanteze faptul că unor astfel de materiale li s-a aplicat un tratament corespunzător și că respectă standardele microbiologice stabilite în cap. III din anexă nr. 2. ... (3) Importul de materiale cu grad ridicat de risc, la care se face referire în art. 3 alin. (1) lit. a)-f), va fi interzis. ... (4) Autoritatea sanitară veterinară centrală se va
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
de încălzire vor trebui să fie asigurate termografe de înregistrare în vederea monitorizării tratamentului termic; ... c) pot fi folosite și alte sisteme de tratament termic, cu condiția ca acestea să fie aprobate conform legislației sanitare veterinare, oferind garanții echivalente în legătură cu siguranta microbiologica; ... d) astfel de sisteme alternative de tratament termic pot fi aprobate numai în situațiile în care din produsul final s-au prelevat zilnic mostre, pe o perioadă de o lună, pentru asigurarea respectării standardelor microbiologice impuse în cuprinsul cap. III
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
oferind garanții echivalente în legătură cu siguranta microbiologica; ... d) astfel de sisteme alternative de tratament termic pot fi aprobate numai în situațiile în care din produsul final s-au prelevat zilnic mostre, pe o perioadă de o lună, pentru asigurarea respectării standardelor microbiologice impuse în cuprinsul cap. III pct. 1 și 2. De asemenea, va trebui desfășurată și rutină secundară de prelevare de mostre, prevăzută la art. 9 alin. (1) și la art. 10 alin. (1) din normă sanitară veterinară. ... 7. Instalațiile și
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 28 decembrie 2001 privind stabilirea condiţiilor sanitare veterinare pentru înlăturarea şi prelucrarea deşeurilor animale, comercializarea lor şi prevenirea agenţilor patogeni din furajele care conţin produse de origine animala sau peste. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/139885_a_141214]
-
fabricat în afara teritoriului României; - denumirea comercială a produsului; - categoria de produs; - domeniul de utilizare/aplicabilitate și atestarea lui; - compoziția calitativa și cantitativa a produsului; - detalii fizico-chimice despre produs și materiile prime; - criterii de control pentru puritatea ingredientelor și pentru controlul microbiologic, acolo unde este cazul; - fișa de securitate a produsului, acolo unde este cazul; - declarația de conformitate prin care producătorul/importatorul își asumă responsabilitatea conformării produselor fabricate/importate, potrivit prevederilor legale în domeniu aplicabile categoriei de substanțe sau de produse; - alte
PROCEDURILE DE REGLEMENTARE SANITARĂ din 28 februarie 2002 a punerii pe piaţa a substanţelor şi produselor noi sau importate pentru prima data şi destinate utilizării ori consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/140576_a_141905]