1,422 matches
-
este unul din fructele mult folosite de români. Ea apare în alimentație, în nenumărate forme ale produselor românești: cozonaci, colaci, plăcinte și alte produse de același tip, în alimente rituale cum sunt coliva sau măcinicii, în anumite alimente de post (sarmale de post și altele asemenea) etc. De asemenea, miezul de nucă e folosit în unele tratamente populare, mai ales din pricina untdelemnului pe care îl conține. Acest untdelemn era folosit în vechime de români, alături de untdelemnul de fag sau jir, atunci când
Nuc () [Corola-website/Science/302564_a_303893]
-
Milișăuți a avut loc prima ediție a „Festivalului Verzei”, sărbătoare anuală la care are loc o expoziție a principalelor produse agricole de sezon (aici producându-se anual peste 500 de tone de murături, în special varză și castraveți), degustări de sarmale, o paradă a cailor, concerte și dansuri folclorice. Ocupațiile de bază ale locuitorilor sunt: agricultura, creșterea animalelor și prelucrarea produselor agricole; în ultimii ani dezvoltându-se și un mic sector economic privat, axat în principal pe prelucrarea cărnii, prelucrarea lemnului
Milișăuți () [Corola-website/Science/299251_a_300580]
-
cînepă. Pentru bărbați țeseau brîie din lînă. Din blănuri făceau cojoace, bondițe, căciuli. Din lînă toarsă femeile, fetele, împleteau broboade, îmbrăcăminte pentru iarnă. Încălțămintea o confecționau din piele, bunăoară opincile. Boierii purtau cizme și ghete. Din mîncărurile preferate erau: răciturile, sarmalele, plăcintele, zama, sosul, friptura, copturile cu nucă, dulciurile, jambolul, brînza, mămăliga, ș.a. Casele se făceau din nuiele lipite cu lut, acoperișul era din stuf ori șindrilă. Casele boierilor băcioieni se deosebeau de cele țărănești. Erau construite din piatră, acoperite cu
Băcioi, Chișinău () [Corola-website/Science/305126_a_306455]
-
-o face fără a fi neliniștit de prezența lui Uesugi în spatele lui. Hideyoshi presupunea că Sassa fusese lăsat în urmă tocmai din acest motiv. Se dădu ordinul de a lua micul dejun. Rațiile soldaților din timpul unei campanii constau în sarmale de orez nedecorticat, cu fasole frecată, învelite în frunze de stejar. Hideyoshi stătu de vorbă cu pajii, în timp ce-și mesteca zgomotos orezul. Înainte de a fi mâncat jumătate măcar, ceilalți terminaseră deja. Voi nu vă mestecați mâncarea? îi întrebă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2249_a_3574]
-
probabil din Ogaki cam prin același timp când frontul coloanei intra în Nagahama. Când ajunse la Nagahama, Hideyoshi nu pierdu vremea ci începu imediat regătirile pentru a lua inițiativa împotriva inamicului. De fapt, nici nu apucă să descalece. După ce mâncă sarmale de orez și-și ostoi setea cu un polonic de apă, plecă val-vârtej din Nagahama, grăbindu-se ca vântul prin Sone și Hayami. Ajunse în Kinomoto la Ora Câinelui. Nu-i luase decât cinci ore ca să vină din Ogaki, întrucât
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2249_a_3574]
-
mine, uite-aici și începe... Tanti, uite ce-a mai făcut Nusia..." "Spune și el așa ca să nu zicem noi că e un bleg"', răspunse Matilda triumfătoare înainte de a fi triumfat, fiindcă nici Tasia nici ceilalți n-o urmăreau, înfulecau sarmale, pe care o fată, nu înțelesei cine era, o rudă sau o servitoare, mi le aduse și mie. "Băiatu-ăsta îl cunosc eu mai bine decât voi toți, reluă Matilda, de-aia ține la ea, fiindcă n-o iubește." "Parcă spuseși
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
parte în alta, vizibil într-o dificultate care o îndîrji, dacă ar iubi-o, ar suferi pentru tot ce-i face, or el nu sufere și o iubește tocmai de-aia, fiindcă n-o iubește...". Roșcatul făcu hă, hă, cu sarmalele în gură, în timp ce Matilda, descumpănită, dar numai pentru o clipă, se aplecă înainte și reluă: ,....Da, Petea, cum de nu înțelegi?!'' De ce o fi strigând așa, mă întrebai, ca și când ar fi fost vorba de viață sau de moarte, când ceilalți
Cel mai iubit dintre pământeni by Marin Preda [Corola-publishinghouse/Imaginative/295609_a_296938]
-
exemplul acestui mesaj de Crăciun - poate să ajungă și la cel mai necioplit țăran. 17. Îți mulțumesc, Doamne, că de Crăciun ai grijă de prietenii mei! Cum mi-am dat seama că toți sunt bine? Nu mă sună niciunul! 18. Sarmale fericite și cozonaci veseli! 19. Știre de ultimă oră! Moș Crăciun vine numai la fetele modeste și cuminți... așa că România va fi ocolită! 20. Trimite-mi urgent o poză cu tine, trebuie să-i arăt lui Moș Crăciun ce să
Sarmale fericite și cozonaci veseli! Vezi cele mai amuzante mesaje pe care le poți trimite de Crăciun by Căloiu Oana () [Corola-journal/Journalistic/80488_a_81813]
-
un concurs a cărui miză e un cuptor cu microunde. Cititoarele care țin la silueta lor au meniuri de dietă. Găsim chiar și un meniu afrodisiac. Dan Chișu dezvăluie secretele pastelor, iar Gabriela Vrânceanu Firea propune o rețetă delicioasă de sarmale. Fiecare rețetă a fost testată în bucătăria GoodFood BBC. Redactor șef al publicației este Cristina Isopescu. Editor este Media Sport Promotion. Preț: 5,90 lei. l Vă recomandăm l Vă recomandăm l Vă recomandăm l Vă recomandăm Cartea înțeleaptă „Pe
Agenda2005-50-05-timp liber () [Corola-journal/Journalistic/284498_a_285827]
-
Place, ora 22: Ro-Manele. The Tunnel, ora 22: Liberty Night. Zambara, ora 22: Radio 21 Party. Marți, 23 decembrie The Note, ora 21: Concert de binefacere. Miercuri, 24 decembrie El Torero, ora 22: Latino Party. Club 30, ora 22: După sarmale și cârnați... party de Crăciun. The Note, ora 22: Ajunul Crăciunului la The Note. Park Place, ora 22: Latino - Retro Hit Parade. Discoland, ora 22: Moș Ursus Party. Intrarea liberă până la ora 24. Ramses, ora 22: X-mas party. Intrarea liberă
Agenda2003-51-03-timp () [Corola-journal/Journalistic/281863_a_283192]
-
vie, pe dealul Manta-Roșie. (Foto-Regal) Pag. 185. "Le dîner Flaubert", reprodus după desenul lui Myrbach, din volumul "Trente ans de Paris". De la stânga la dreapta, cele patru figuri reprezintă pe: Daudet, Flaubert, Zola și Turghenef. Pag. 187. Cârciuma "La Trei Sarmale", vechi popas, pe drumul Socolei, înspre Repedea. (Foto-Regal) În pinacoteca Academiei de pictură există o pânză a pictorului ieșean Bardasarie, înfățișând, într-o atmosferă animată și plină de pitoresc, aspectul vechi al acestui local cu faimă. Pag. 188. Spre Cetățuia
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1539_a_2837]
-
suspicioși, străbunii îmbinau simțul ospitalității cu cel al nervozității locale, în numele căruia își pilduiau generos vecinii de graniță sau de epocă. Uneori, învățăturile luau forma unor ample demonstrații istorice, în care bolovanii, cazanele cu zmoală și țepele înlocuiau rapid și eficient sarmalele și vorbele de duh. În general, oamenii mă iritau. Nu suportam să mă atingă (mă feream întotdeauna de înghesuiala din troleibuze sau de trotuarele prea aglomerate), erau ca o eczemă caldă. Îmi scuturam hainele când vreun muncitor grăbit se lovea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
folosește. Nu-l mișcau un centimetru de pe braț, așa cum nici aprozariștii de pe vremuri nu umblau la creionul chimic de după ureche. Ne-am așezat la o masă imensă, cu tăblia lată și încăpătoare. Mi-o și imaginam acoperită de oale cu sarmale și cazane cu ciorbă de burtă, înconjurată de boluri cu spumă de ciocolată și cuburi de cremă de zahăr ars. Genul de chestii grele și apetisante, care pun străinii pe fugă. Maria mi-a făcut un semn și ne-am
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
cuvânt plăcut, îl rostea cald, cu poftă: savoare, în contrast cu austeritatea salatei de crudități care se presupunea că trebuie să-l declanșeze. Veniseră bunătățile, așa că ne-am oprit din discuții. Am pus mâna pe tacâmuri, hotărât să fac dreptate printre mititei, sarmale și castraveciori. Te doborau aromele. Sadoveanu greșea: nici un străin, fie el abate de Marenne sau mai știu eu ce trimis papal, nu putea aprecia finețea bucătăriei autohtone. În primul rând, pentru că nu era autohtonă; în al doilea rând, pentru că n-
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
lipseau multe alte piese din decor. Noi trebuia să peticim povestea, să acoperim spațiile albe, să punem cap la cap fragmente de imagini și bucăți de informație, în speranța că va ieși ceva. Până să plecăm, am mai cerut niște sarmale și vreo doi cârnați țărănești. Părea impropriu spus „cârnați țărănești“: totul arăta țărănesc în „La Mama“, de la mâncare la ospătari. Te-așteptai să lucreze un sat întreg în bucătărie. Un aer rustic și sănătos îi unea pe meseni de chelneri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
la șolduri, țâșnind pe sub bluză. Era de neînțeles cum o asemenea scenă mă interesa. O întâlneam pe florăreasă la nunta fi-sei, acoperindu-mi pleoapele cu întinderile grele și incomensurabile ale trupului, dansând amândouă cu mesele în brațe și cazanele cu sarmale ridicându-se în praf. Nu eu eram mirele (nici nu mi-aș fi dorit-o), dar nu asta conta, ci fierbințeala murdară a rochiilor cu paiete și, mai presus de toate, atingerea corpurilor diferite, vii și transpirate. Mă aflam aproape
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
casele la puricat. „Unde-i bre ăla de bagă mâna-n cur la vaci?“, le întreba pe mamaie șeful jandarmilor. Mamaiele nu-i răspundeau; erau surde sau așa o fi fost pe-acolo obiceiul de Crăciun, să-ți vezi de sarmale și pastramă și să nu intri-n vorbă cu străinii. Pe la miezul nopții, l-au descoperit în grajdul fermei, tocmai născuse un vițel de-al bunicului Vitalian. „Ia zi, doctore, unde-ai fost ieri?“, l-a scuturat șeful jandarmilor. „Aici
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
ne-am ales cu-o săptămână de vacanță.“ „Cine-a plătit?“, s-a interesat Mihnea. Căra o valijoară mică, neagră, pe role și-o servietă de umăr unde păstra laptop-ul. Trecuse vremea papornițelor turcești, cadrilate, în care călătoreau clandestin sarmalele, murăturile, țuica sau baxurile de țigări fără timbru. „Te crezi în filme?“, i-am întors-o, ocolind întrebarea, „Cine-a plătit? Cine ne-a angajat? În ce poveste ne-am băgat?“ „Mihnea are dreptate. Nici eu nu știu ce facem acolo.“ „Tu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1930_a_3255]
-
Era victoria totală. Linia Dunării era, din nou, stabilă. Granițele Europei erau din nou clare și bine apărate. - Erina mea e gânditoare... se auzi vocea căpitanului Oană, care tocmai intra În bucătărie. Hmmmm. Miroase a plăcinte cu mere... .și a sarmale la cuptor. - Plăcinta nu știu cum a ieșit, tatăl meu o făcea mult mai bine... n-am mai Încercat niciodată. - O fi venit vremea să Încerci. - O fi venit? Ce vrei să spui? Căpitanul se așeză pe unul din scaune. Mișcările lui
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2302_a_3627]
-
lacrimile și zâmbi. Cei doi băieți se grăbiră să se apropie. - Noutăți? Întrebă Alexandru, parcă În treacăt. - Da! spuse căpitanul, cu un chip luminos. - Multe? - Două. - Ne faceți și nou cinstea de a ne informa... ? - Evident. Prima este oala cu sarmale, și a doua e plăcinta cu mere. Alexandru Îl privi pe Ștefănel, care ridică din umeri, spunând: - Mie mi se pare perfect. Se așezară cu toții la masă, În timp ce Erina scotea mâncarea din cuptor. Pe neașteptate, Cosmin spuse: - Nunta va fi
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2302_a_3627]
-
se plătea, plăteam și eu, că nu puteau să plătească numai ei... Da’ erau șefi de ăștia care... îi ducea și le lua bani și îi ținea numai la restaurant. Numai aici, la „Cotnari” câte erau sau, dincolo, la „Trei Sarmale”... [râde] La „Trei Sarmale”, când se lua avansul și lichidarea nu aveai unde să dai drumu’ la un ac. [râde] Daaaa.... I. M.: - Ce se producea în Nicolina ? Ș. B.: - Acuma depinde cum o luați: prima dată, când am ieșit
Povestirile uitate ale Nicolinei : o istorie a oamenilor şi a fabricii by Serinela PINTILIE () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100998_a_102290]
-
eu, că nu puteau să plătească numai ei... Da’ erau șefi de ăștia care... îi ducea și le lua bani și îi ținea numai la restaurant. Numai aici, la „Cotnari” câte erau sau, dincolo, la „Trei Sarmale”... [râde] La „Trei Sarmale”, când se lua avansul și lichidarea nu aveai unde să dai drumu’ la un ac. [râde] Daaaa.... I. M.: - Ce se producea în Nicolina ? Ș. B.: - Acuma depinde cum o luați: prima dată, când am ieșit eu muncitor, se reparau
Povestirile uitate ale Nicolinei : o istorie a oamenilor şi a fabricii by Serinela PINTILIE () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100998_a_102290]
-
aleasă. Numeroase eșantioane gratuite sunt disponibile, imposibil să reziști tentației de a gusta. Multe soiuri de fructe și legume care la noi au ieșit de multă vreme din consumul curent: bob, linte, napi, sfeclă roșie și albă. Magazinele turcești propun sarmale și salată de vinete la conservă. Excelentă pâine și pită lunguiață pregătită direct în fața clientului în cuptoare rotunde de cărămidă. Cașcaval (kashkoval) în zeci de sortimente, brânză albă telemea-feta, regina acestora din urmă fiind de departe, după preț, cea importată
Fals jurnal de căpşunar by Mirel Bănică [Corola-publishinghouse/Memoirs/1440_a_2682]
-
venit în ajunul zilei onomastice a lui Bițu. De Sfântul Nicolae. An de an, în această zi, Coana Zitta venea cu 3-4 zile înainte la ei. Se făceau fel de fel de cumpărături. Se pregăteau nenumărate bucate, zeamă de găină, sarmale, friptură, răcituri, salată de boeuf sau de fructe, prăjituri etc. Iar în ziua cu pricina, era un bairam de toată frumusețea și acasă și la secție. Dar, tocmai în acest an, 1987, Coana Zitta care urma să plece peste o
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1522_a_2820]
-
săteni și de oaspeți. După ce spectacolul s-a terminat și ultimii spectatori au părăsit sala, câteva femei au pus pe margini băncile, au măturat sala și au aerisit. În scurt timp mesele s-au umplut cu bucate tradiționale. Fripturi, cârnați, sarmale, cozonac și prăjituri pentru oaspeți și pentru toți acei care contribuiseră la reușita acestei acțiuni. Când am intrat în sală, locurile la mese erau ocupate. Nu știu cine le 82 spusese oaspeților că este ziua mea de naștere. Câțiva bărbați, printre care
BIETUL OM SUB VREMI by DORINA STOICA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/531_a_938]