1,415 matches
-
că țara, încă-i pe chituci; m-aburise vinul cu dulcile-i smintiri: am văzut norodul în straie de haiduci. răsucind omătul, de la munte-n vale, se dădeau de-a dura cârduri de moșnegi și pluteau prin aer damfuri de sarmale, ca niște ofrande, pentru drepții regi. se adunase-n sânge, clocote fierbinți; luați mereu de proști și de gură-cască, ei - sclavii cei vânduți pe treizeci de arginți - s-au trezit, cu toții, că-i doare la... bască! și la trântă dreaptă
DE NU-I MONDIALĂ, CRIZA E VRĂJEALĂ!... de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 752 din 21 ianuarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/342379_a_343708]
-
au fost amintiți și gândurile piose și recunoștință celor prezenți s-a indrepat înspre dânșii. Duminică a continuat prin tradiționalul picnic din care nu au lipsit delicioasele mâncăruri românești pregătite cu dragoste și îndemânare de gospodinele din parohia noastră. Mititei, sarmale, frigărui, langoși, amandine și plăcinte, stropite din plin cu vin și voie-buna au deschis apetitul și pofta de voie bună pentru toți cei prezenți. Picnicul a fost încununat de un frumos spectacol artistic în care au evoluat pe rând, cu
TOAMNĂ ROMÂNEASCĂ ÎN ATLANTA de MARA CIRCIU în ediţia nr. 289 din 16 octombrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/342515_a_343844]
-
și apoi introdusă în cuptor, după ce se scoteau pâinea și cozonacii. De obicei, înainte de Paști erau unii săteni care tăiau porci și vindeau carnea. Așa că făceam și flèchéne (grătare) de porc, în tèpșe (tavă), tot în cuptor. Nu lipseau piroșthile (sarmalele), fără de care nu putea să fie nicio sărbătoare lăsată de Domnul. De Paște nu se făceau atât de multe coptături ca la Crăciun, deorece nu erau frigidere și ele se stricau repede. Nu lipsea sucitura (cozonacul) cu nuci, brânzoicile, cornuțăii
MIEL UMPLUT ŞI ALTE BUNĂTĂŢI DE PAŞTI de FLORICA BUD în ediţia nr. 110 din 20 aprilie 2011 [Corola-blog/BlogPost/341654_a_342983]
-
Ideea este următoarea: după ce că avem un brand de țară inexistent și un logo absolut controversat, care, oricum, nu poate fi schimbat până în 2020, ar fi bine să mai diversificăm paleta de penibilități cu ceva tradițional: o oaie, doi mici, trei sarmale, o horă. Chestii mai tradiționale așa. Asta și-a propus ministrul Dobre. Suntem în 2017. Lumea este super tehonologizată, România este asociată cu orice altceva pe plan extern: de la soluții software, până la automobile. De la Prințul Charles, lumea a auzit de
Ziua și prostia. Ca să nu ne mai gândim la guvernare, PSD ne trimite să numărăm oi () [Corola-blog/BlogPost/338079_a_339408]
-
România, de exemplu, iar străinii știu de Brâncuși ori de pionieri ai aviației (iar tehnologie) și ne asociază cu gimnastica ori cu handbalul. Trendurile turistice ce vizează România tind către orice altceva decât către sărmana oaie și nefericita tradiție a sarmalelor cu mămăligă pe care le promovăm an de an la târgurile de profil. Numai dacă ne uităm pe conturile de Instagram, ne putem face o imagine cam ce poate vinde România cel mai bine. Suntem departe de ceea ce ar trebui
Ziua și prostia. Ca să nu ne mai gândim la guvernare, PSD ne trimite să numărăm oi () [Corola-blog/BlogPost/338079_a_339408]
-
latini, sunt interesați de tot ce are legătură cu mâncarea. Și eu mă bucur de conversații despre nuci, caise, cireșe și alte asemenea. Este ca o muzică pentru mine! Dacă vii pentru prima dată în România, îți sugerez să guști sarmale cu mămăligă, brânză și smântână. Unii, ca și mine dealtfel, preferă ceapa roșie și ardeiul iute ca garnitură. Alte feluri favorite sunt salata de vinete, zacusca, ciorba de pui, fasolea bătută, dacă menționez doar câteva. România are multe sortimente de
„Acesta este Bucureștiul!” O mișcare pentru schimbarea imaginii României pentru turiștii din țările nordice () [Corola-blog/BlogPost/338080_a_339409]
-
protestele... Am auzit că diseară e și mai cald. Mâine e liber. Nu am invitat pe nimeni să vină cu mine și nici nu o voi face. Nu instig. E dreptul fiecaruia. La ora la care scriu mama îmi face sarmale la ea acasă. Mi-a telefonat. I-am spus că-mi fac carton, cum zicea colegul. Mi-a zis să o sun când termin, sa mă duc să mi le iau. Apropiații care știu ca voi ieși sunt rezervați. O
Oamenii mari din orașele mici și roșii. De trei nopți Slatina... () [Corola-blog/BlogPost/338158_a_339487]
-
român astăzi sunt două lucruri atât de diferite în practică, încât să ne întrebăm dacă nu suntem azi un popor diferit de cei de pe vremea ciumei lui Caragea? Mi-am răspuns singur la mesele nesfârșite de Crăciun lovit revelator de sarmaua, ciorba și salata de boeuf ritualice (recomand articolul recent al profesoarei Rodica Zafiu pe subiectul salata de bouef, nimic nu e ceea ce pare a fi). Suntem ca nație, iarăși un concept inventat de romantici, mai degrabă ceea ce mâncăm și cântăm
Aferim! Suntem din (ne)fericire un norod de maneliști () [Corola-blog/BlogPost/338165_a_339494]
-
și refuzul modernității. Orice femeie politician trebuie să aibă cel puțin o ie în garderobă. Și un batic. Ar putea apărea și în protecția muncii pentru politicieni, la secțiunea uniforme obligatorii. Despre tradiții nu trebuie să știi mare lucru: mămăligă, sarmale, mici, toate sunt specialități dacice. Religie, superstiție, zodiac, vrăjitorie merg bine împreună, sunt de la străbuni. Important e să știe electoratul că ești român neaoș sau româncă sadea, iar acesta nu este format din cunoscători fini precum Leșe. Progresul cultural și
„Străinii ticăloși împreună cu românii trădători uneltesc împotriva poporului român”. Ideile fasciste din campania electorală românească () [Corola-blog/BlogPost/337721_a_339050]
-
sesiune de antrenament cu un specialist, însă te rog mult, îmi zice el, nu veni în primele trei săptămâni din an, fiindcă avem un vârf de trafic: toți petrecăreții care s-au jurat cu lacrimă de Moet și jale de sarmale, se bulucesc către mirajul unui trup perfect. Accesul de adrenalină și interes se sublimează însă fără urmă în trei săptămâni, fără surpriză sau îndoială. Am constat că termenul acesta de garanție este comun tuturor marilor decizii de Anul Nou. Pe
Corporatistul la cumpăna dintre ani. La ce visează oamenii din birourile de sticlă () [Corola-blog/BlogPost/337773_a_339102]
-
care se pot infecta și pot duce la amputații. Încep să fiu de-a dreptul îngrozit cu toate că glicemia mea e perfectă. -Sunteți gata să renunțați la alimentația tradițională românească și să adoptați o alimentație sănătoasă fără carne de porc, slăninuță, sarmale sau prăjiturile și cozonacii de Paște? - întreabă insinuant doctorul. Toată lumea se pune de acord că nu. Suntem majoritatea la o vârstă la care ne e greu să renunțăm la obiceiurile noastre, inclusiv cele culinare. -Ei bine, continuă doctorul, noi putem
O domnișoară m-a sunat și mi-a făcut „o ofertă de nerefuzat”. Apoi, într-o sală plină, am trecut de la „analize gratuite” la tigăi, plite cu inducție și saltele cu magnetoterapie () [Corola-blog/BlogPost/337735_a_339064]
-
culinare TV, a cărților de bucate. România are un potențial uriaș în ceea ce privește vinurile și mâncărurile. Nu am văzut încă nicio carte bună de bucate românească și caut încă un canal bun de YouTube pentru mâncarea românească. Aduceți zacusca, vinetele și sarmalele în fața lumii. Tsatziki și guacamole sunt amândouă delicioase, dar îți poți lărgi orizontul, nu-i așa? Peisajul. Descoperirea munților Carpați despre care știu aproape doar românii. Când mă aflu în România și vorbesc cu românii am uneori sentimentul că oamenii
Uitați de etichetele de preț și de limbajul de marketing atunci când invitați oameni în România! Spuneți-le o poveste () [Corola-blog/BlogPost/337766_a_339095]
-
într-un mod plăcut. Îmi place cum pot românii să vorbească ore întregi despre mâncare și băutură: textura unei alune și motivul pentru care este așa, calitatea pepenelui, numărul strugurilor din grădină în comparație cu anul trecut, cine face cele mai bune sarmale și de ce și așa mai departe. Când vin în București, am întotdeauna în minte o listă de lucruri pe care mi-ar plăcea să le mănânc și de locuri în care mi-ar plăcea să merg. De exemplu, îmi doresc
Șapte locuri în care să duci un străin în București () [Corola-blog/BlogPost/337861_a_339190]
-
înainte ca soarele să devină prea puternic, și îmi place să mă las purtată de poveștile pe care le spun meșteșugarii. Este întotdeauna o ocazie să mănânci și mâncare bună. De obicei, mă opresc lângă grătar și îmi iau niște sarmale cu mămăligă, smântână și ardei iute sau optez pentru pește la grătar sau frigărui de pui. Mirosul grătarului umple aerul și este atât de tentant. Nimic nu se compară cu sentimentul de a mânca în aer liber. Le cer deseori
Șapte locuri în care să duci un străin în București () [Corola-blog/BlogPost/337861_a_339190]
-
literare: „Moș Crăciun cu suflet bun să v-aducă în Ajun carduri VISA Diamant, carnavaluri pe la Rio, brazilience-n custodie. Haide, gata cu visatul, că s-a ars și cozonacul!” „În ziua de Crăciun când te îndopi cu porc și sarmale și n-ai timp nici să suspini... eu am să-ți aduc aminte că nu e bine să consumi excesiv sare, zahăr si grăsimi.” „Cățeluș cu păru’ creț, să ai jeepu’ în coteț și o vilă cu piscină / Andreea Marin
Mesaje și urări de Crăciun: decupați cuvintele și băgați-le într-o cutiuță. Extrageți-le apoi într-o ordine întâmplătoare () [Corola-blog/BlogPost/337865_a_339194]
-
formație sunt vecini de-ai lui și că nu-s doar ăștia, ci că-s mulți tare și de toate felurile. Între ei, Adrian „Artan” Pleșca, Răzvan „Suedezu” Moldovan, fondatori ai trupei Timpuri Noi, Mihai Iordache - fost saxofonist al formației Sarmalele Reci, Nelu Dumitrescu de la Iris, Sișu din La Familia, Marijuana, Marius Țeicu, Bean de la Subcarpați, Sorin Dănescu de la Vița de Vie sau jazzman-ul Mike Godoroja. Timp de vreo trei ani, Silviu i-a strâns pe aceștia și mulți alții într-
Cântec pentru Balta Albă () [Corola-blog/BlogPost/337894_a_339223]
-
se pare uman ca luna următoare să ne dăm drumul fanteziei și odihnei să zburde. Oricum, în afara mustrărilor de cuget pentru inconsecvențe, rateuri și nerealizări, am avut de depășit lupte grele cu tot felul de porcării gastronomice, de la caltaboși și sarmale până la friptane pantagruelice și dulcegării apetisante, stropite din plin cu tării și vinuțuri. Apoi ne-au mai sărit în cap și Ionii, plus România Mare, mică. Acum, după tot acest îndelung și crâncen travaliu ne refacem în modul cel mai
Halouri amp; Holograme (VII) [Corola-blog/BlogPost/100648_a_101940]
-
ar putea să fim nevoiți să mâncăm non-stop și să asistăm la discuții dubioase. Ei bine, după ce ne-am bucurat de singurătate și liniște în primele zile de vacanță și de Crăciun, ne-am dat seama că suntem disperați după sarmale și mămăligă și ciorbă de perișoare și salată de vinete și tot felul de alte chestii pe care nu vrem (adică nu știm) să le gătim. Însă cum nu aveam de gând să plecăm de acasă, am căutat un restaurant
Casa Ardeleană [Corola-blog/BlogPost/100839_a_102131]
-
le gătim. Însă cum nu aveam de gând să plecăm de acasă, am căutat un restaurant tradițional deschis în a treia zi de Crăciun și ne-am îndreptat spre Casa Ardeleană, intenționând să mâncăm rapid o ciorbă și vreo două sarmale și să ne vedem de vacanță. Nici o șansă. Am stat de după masa până seara și am comandat mult prea multă mâncare și mult prea mult vin. Dar nu regretăm nimic, pentru că toate au fost absolut delicioase și, trebuie să recunoaștem
Casa Ardeleană [Corola-blog/BlogPost/100839_a_102131]
-
și, evident, clasica salată de vinete. Poate chiar și niște șoric. Cereți și câte o ciorbă de perișoare sau de burtă, ca să vă încălziți puțin. Apoi îmbuibați-vă cu niște mămăligă cu jumări și brânză de burduf sau cu niște sarmale și terminați seara cu o prăjitură de mere sau o porție de papanași. Sora Shopping Center www.casaardeleana.com 0264 439 451
Casa Ardeleană [Corola-blog/BlogPost/100839_a_102131]
-
Florin Dumitrescu la "Ce mai faci, scriitorule?" Pe invitatul lunii aprilie îl putem întreba și "Ce mai faci, textierule?" Florin Dumitrescu (născut în 1966, în București) se lansează ca textier între anii '80 și '90 (pentru Timpuri Noi, apoi Sarmalele Reci) și colaborează de-a lungul timpului cu cîteva zeci de artiști și trupe (Direcția 5, Pasărea Rock, Mircea Baniciu, Jazzappella, RIT etc.) Ca autor de versuri „pentru citit” debutează greu, reticent, la îndemnurile prietenilor literați. Apare cu grupajul „Megaviziuni
Lansare de carte Florin Dumitrescu la Cărtureşti Timişoara [Corola-blog/BlogPost/100932_a_102224]
-
suport special, cel mai mic se păstrează pentru botezul primului copil. Pe al meu l-au mâncat moliile. Nu știu unde s-a greșit. Dintr-o precauție, care nu mă caracterizează, adaug meniului și tort de înghețată. În rest de-ale românilor: sarmale, aperitive reci și calde nemofturoase, fructe pentru copii cu dietă sănătoasă. E declarația de război. Al civilizațiilor, al lumilor, al Rozelor. Lancasterienii și yorkșerienii își ascut deja sulițele. Perfizii, așa am pierdut Basarabia! Caut casă. Soacră-mea e de părere
M-am măritat cu un britanic, iar soacră-mea a venit la nunta din România cu o declarație de război: „Cu mâncarea pe care ai servit-o tu salvam de la foame un sat din Africa” () [Corola-blog/BlogPost/337690_a_339019]
-
atâta dragoste și fericire în acel pachet. Voi fi mereu recunoscătoare să am un prieten ca acela care mi-a trimis pachetul. Alte mirosuri cu care asociez România: leuștean, grătarul de duminica după-amiaza, ciorba de pui, romul de ciocolată și sarmalele gata de a fi savurate. Văzul România înseamnă culoare. Ceea ce este un contrast, pentru că, în străinătate, România apare doar în cenușiu și negru. Este învăluită în negativitate, iar media tradițională a creat o discrepanță între ceea ce vezi în România și
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]
-
Suedia, ne controlăm permanent să nu lăsăm să se vadă prea multe sentimente, iar eu nu m-am potrivit niciodată în tiparul ăsta. Gustul Care sunt gusturile ce mă fac să simt România? Ciorba și gustul ei distinct de leuștean. Sarmalele, brânza, mămăliga și smântâna. Salata de vinete. Zacusca. Salata de boeuf. Grătarul. Roșiile proaspete cu ceapă roșie, brânză și ardei. Semințele de floarea soarelui. Limonada. Pepenele. Cornulețele. Fructele și legumele proaspete din grădină. Hreanul. Plăcinta. Oh, am spus de sarmale
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]
-
Sarmalele, brânza, mămăliga și smântâna. Salata de vinete. Zacusca. Salata de boeuf. Grătarul. Roșiile proaspete cu ceapă roșie, brânză și ardei. Semințele de floarea soarelui. Limonada. Pepenele. Cornulețele. Fructele și legumele proaspete din grădină. Hreanul. Plăcinta. Oh, am spus de sarmale? Atingerea Pentru mine, este cel mai dureros simț despre care scriu. Imaginează-ți să iubești pe cineva atât de mult, încât întregul trup te doare când nu sunteți împreună. Asta simt eu pentru România. România mi-a atins sufletul de când
Cântarea României. „Este dorul pentru o țară care mă face să mă simt întreagă, completă ca ființă umană” () [Corola-blog/BlogPost/337716_a_339045]