2,329 matches
-
a produselor de origine animală 11. Hală de desfacere a produselor de origine animală 12. Combinat de carne. Anexa 3 X. hală de desfacere a produselor de origine animală 2 euro/tonă produs/10.000 ouă recepționate *) Dacă operațiunile de tranșare și/sau de prelucrare se efectuează în unitățile în care s-a obținut carnea (unități pentru tăierea mamiferelor și păsărilor), la tarifele prevăzute la pct. I se adaugă 0,5 euro/tonă carne intrată la tranșare și/sau la prelucrare
ORDIN nr. 90 din 13 octombrie 2004 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, tranSport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162172_a_163501]
-
recepționate *) Dacă operațiunile de tranșare și/sau de prelucrare se efectuează în unitățile în care s-a obținut carnea (unități pentru tăierea mamiferelor și păsărilor), la tarifele prevăzute la pct. I se adaugă 0,5 euro/tonă carne intrată la tranșare și/sau la prelucrare. Dacă în unitățile cu abatorizare se recepționează pentru tranșare și/sau prelucrare carne din alte surse decât abatorizarea proprie, pentru această carne se percep tarifele precizate la pct. II. NOTĂ: a) Sumele care se încasează de la
ORDIN nr. 90 din 13 octombrie 2004 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, tranSport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162172_a_163501]
-
în care s-a obținut carnea (unități pentru tăierea mamiferelor și păsărilor), la tarifele prevăzute la pct. I se adaugă 0,5 euro/tonă carne intrată la tranșare și/sau la prelucrare. Dacă în unitățile cu abatorizare se recepționează pentru tranșare și/sau prelucrare carne din alte surse decât abatorizarea proprie, pentru această carne se percep tarifele precizate la pct. II. NOTĂ: a) Sumele care se încasează de la unitățile care prelucrează lapte și pește se calculează în funcție de volumul producției realizate, ținându
ORDIN nr. 90 din 13 octombrie 2004 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, tranSport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162172_a_163501]
-
efectuarea examenului trichineloscopic, acesta se efectuează de către personalul sanitar veterinar de stat, fiind inclus în activitatea de asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat desfășurată în unitate. ... f) În unitățile de comercializare care desfășoară și activitatea de depozitare, de tranșare a cărnii și/sau de prelucrare a produselor de origine animală, pentru produsele depozitate intrate la tranșare sau prelucrare se percepe numai tariful de 3 euro/tonă produs finit rezultat din tranșare și/sau din prelucrare. ... ------------
ORDIN nr. 90 din 13 octombrie 2004 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, tranSport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162172_a_163501]
-
asistență, inspecție și control sanitar veterinar de stat desfășurată în unitate. ... f) În unitățile de comercializare care desfășoară și activitatea de depozitare, de tranșare a cărnii și/sau de prelucrare a produselor de origine animală, pentru produsele depozitate intrate la tranșare sau prelucrare se percepe numai tariful de 3 euro/tonă produs finit rezultat din tranșare și/sau din prelucrare. ... ------------
ORDIN nr. 90 din 13 octombrie 2004 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, tranSport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162172_a_163501]
-
comercializare care desfășoară și activitatea de depozitare, de tranșare a cărnii și/sau de prelucrare a produselor de origine animală, pentru produsele depozitate intrate la tranșare sau prelucrare se percepe numai tariful de 3 euro/tonă produs finit rezultat din tranșare și/sau din prelucrare. ... ------------
ORDIN nr. 90 din 13 octombrie 2004 privind aprobarea Instrucţiunilor pentru organizarea şi desfăşurarea activităţii personalului sanitar veterinar de stat în unităţile de tăiere a animalelor, de colectare, prelucrare, procesare, depozitare, tranSport şi valorificare a produselor şi subproduselor de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162172_a_163501]
-
ziua de lucru; ... c) la categoriile de lucrări vizuale I, ÎI, ÎI, III, IV și V, daca detaliile urmărite sînt în mișcare; ... d) la categoriile vizuale V și VI, dacă există pericol mărit de accidentare (de exemplu: ferăstrău circular, foarfeci-ghilotina, tranșare carne etc.); ... e) în încăperi unde se impun exigente sanitare deosebite (industria alimentară, industria farmaceutică etc.); ... f) în încăperile cu iluminat natural insuficient (sub 25% din normă) sau fără lumină naturală, în cazul în care în aceste încăperi se lucrează
NORMATIV REPUBLICAN din 5 mai 1976 privind folosirea rationala a energiei electrice la iluminatul artificial, precum şi în utilizarile casnice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162299_a_163628]
-
sau păsări, nejupuit sau nedeplumat precum și vânat sălbatic neeviscerat, furnizat de către vânător direct consumatorului sau comerțului cu amănuntul; ... b) cantităților mici de carne de vânat sălbatic de talie mare, reprezentând greutatea echivalentă a unui exemplar, furnizate direct consumatorului final; ... c) tranșării și depozitarii cărnii de vânat sălbatic în magazinele de vânzare cu amănuntul sau în spațiile alăturate punctelor de vânzare, atunci când tranșarea și depozitarea sunt efectuate exclusiv în scopul vânzării directe, la fața locului, catre consumator. Operațiunile menționate mai sus se
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
de carne de vânat sălbatic de talie mare, reprezentând greutatea echivalentă a unui exemplar, furnizate direct consumatorului final; ... c) tranșării și depozitarii cărnii de vânat sălbatic în magazinele de vânzare cu amănuntul sau în spațiile alăturate punctelor de vânzare, atunci când tranșarea și depozitarea sunt efectuate exclusiv în scopul vânzării directe, la fața locului, catre consumator. Operațiunile menționate mai sus se supun controalelor de sănătate publică prevăzute de prevederile naționale care reglementează comerțul cu amănuntul. ... (3) Dispozițiile prezenței norme sanitare veterinare referitoare
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
trebuie să dispună de cel putin următoarele încăperi: a) un spațiu de refrigerare suficient de mare pentru recepția vânatului sălbatic, ... b) un spațiu pentru inspecție și, daca este necesar, eviscerare, jupuire și deplumare, ... c) un spațiu suficient de mare pentru tranșare și alte prelucrări, în măsura în care acestea sunt realizate de întreprindere. Această cameră va avea un dispozitiv de răcire adecvat precum și un aparat de măsurare a temperaturii, ... d) un spațiu pentru împachetare și expediere, atunci când aceste operații sunt efectuate în întreprinderea de
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
mijloace igienice pentru uscarea mâinilor; b) dispozitive pentru dezinfectarea ustensilelor, cu apă caldă furnizată la temperatura de 82°C; ... 4. dispozitive corespunzătoare de protecție contra insectelor și rozătoarelor; 5. a) dispozitive și echipament de lucru, cum ar fi mese de tranșare, mese cu suprafețe de tranșare detașabile, containere, benzi transportoare și fierăstraie, confecționate din materiale rezistente la coroziune, nesusceptibile de a altera carnea și ușor de spălat și dezinfectat. Suprafețele care vin în contact sau sunt susceptibile de a veni în
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
b) dispozitive pentru dezinfectarea ustensilelor, cu apă caldă furnizată la temperatura de 82°C; ... 4. dispozitive corespunzătoare de protecție contra insectelor și rozătoarelor; 5. a) dispozitive și echipament de lucru, cum ar fi mese de tranșare, mese cu suprafețe de tranșare detașabile, containere, benzi transportoare și fierăstraie, confecționate din materiale rezistente la coroziune, nesusceptibile de a altera carnea și ușor de spălat și dezinfectat. Suprafețele care vin în contact sau sunt susceptibile de a veni în contact cu carnea, inclusiv punctele
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
lucru, la sfârșitul zilei de lucru și înainte de reutilizare, dacă au fost murdărite. ... 2. Spațiile, instrumentele și echipamentul de lucru, nu vor fi folosite în alte scopuri decât pentru prelucrarea cărnii proaspete, a cărnii de pasăre sau de vânat sălbatic. Tranșarea vânatului sălbatic cu păr și a vânatului sălbatic cu pene, se va efectua în partide separate, iar sala de tranșare se va spăla și dezinfecta integral înainte de a fi utilizată pentru a tranșă carnea din altă categorie. Instrumentele care sunt
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
nu vor fi folosite în alte scopuri decât pentru prelucrarea cărnii proaspete, a cărnii de pasăre sau de vânat sălbatic. Tranșarea vânatului sălbatic cu păr și a vânatului sălbatic cu pene, se va efectua în partide separate, iar sala de tranșare se va spăla și dezinfecta integral înainte de a fi utilizată pentru a tranșă carnea din altă categorie. Instrumentele care sunt utilizate pentru tranșarea cărnii se vor folosi numai în acest scop. 3. Este interzis să se înfingă cutițele în carne
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
cu păr și a vânatului sălbatic cu pene, se va efectua în partide separate, iar sala de tranșare se va spăla și dezinfecta integral înainte de a fi utilizată pentru a tranșă carnea din altă categorie. Instrumentele care sunt utilizate pentru tranșarea cărnii se vor folosi numai în acest scop. 3. Este interzis să se înfingă cutițele în carne, să se curețe carnea cu ajutorul materialelor textile sau al altor materiale și să se facă insuflări de aer. 4. Carnea și containerele sau
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
carnea vor deține un certificat medical cu mențiunea prin care să dovedească că nu sunt impedimente în angajarea să. Supravegherea medicală a unei astfel de persoane este reglementată de legislația națională în vigoare. Capitolul 3 Igienă prelucrării vânatului sălbatic, a tranșării și manipulării cărnii de vânat sălbatic 1. Vânătul sălbatic va fi supus, imediat după ucidere, următoarelor operațiuni: a) vânătul sălbatic mare (piese întregi) va fi deschis și eviscerat; ... b) viscerele toracice, chiar dacă sunt detașate de carcasa, ficatul și splina, vor
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
lit. d). Plămânii, inima, ficatul, rinichii, splina și mediastinul pot fi detașați sau lăsați în aderenta naturală la carcasa. 4. Până la terminarea inspecției, organele și carcasele neinspectate nu vor veni în contact cu carcasele și organele inspectate deja, iar ridicarea, tranșarea sau prelucrarea ulterioară a carcasei sunt interzise. 5. Carnea confiscată sau declarată improprie pentru consum uman, stomacele, intestinele și subprodusele necomestibile, nu vor veni în contact cu carnea declarată proprie pentru consum uman; confiscatele vor fi depozitate, cât mai curând
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
un spațiu separat de cel în care se găsește carnea neambalata. 7. Autoritatea veterinară centrală a României va stabili reguli specifice, aplicabile inspecției trofeelor care urmează a fi conservate de vânător. Capitolul 4 Condiții cu privire la carnea de vânat sălbatic destinată tranșării 1. Tranșarea în bucăți mai mici decât carcasele sau în semicarcase, în cazul vânatului sălbatic mare, precum și dezosarea, sunt autorizate numai în unitățile de prelucrare autorizate conform art. 7 sau "(Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate pentru producerea și
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
separat de cel în care se găsește carnea neambalata. 7. Autoritatea veterinară centrală a României va stabili reguli specifice, aplicabile inspecției trofeelor care urmează a fi conservate de vânător. Capitolul 4 Condiții cu privire la carnea de vânat sălbatic destinată tranșării 1. Tranșarea în bucăți mai mici decât carcasele sau în semicarcase, în cazul vânatului sălbatic mare, precum și dezosarea, sunt autorizate numai în unitățile de prelucrare autorizate conform art. 7 sau "(Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
conform art. 7 sau "(Normei sanitare veterinare privind condițiile de sănătate pentru producerea și comercializarea cărnii proaspete" și "Normei sanitare veterinare privind condițiile de sanatate ce afectează comerțul cu carne proaspătă de pasăre", si prevăzute cu săli de jupuire și tranșare. 2. Operatorul sau managerul unității va facilita operațiile de control a unității, în special orice operație care este considerată utilă și va pune la dispoziția serviciului de control spațiile necesare. Acesta va informa, la cerere, medicul veterinar oficial responsabil cu
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
fi introdusă în spațiile de lucru ritmic când este necesar. De îndată ce este tranșată și, după caz, ambalata, carnea va fi transferată într-un spațiu de răcire sau de refrigerare corespunzător. b) Carnea de vânat sălbatic care intră în camera de tranșare va fi examinată și, daca este necesar, fasonata. Punctul de lucru în care se efectuează aceste operații trebuie să fie echipat cu instalații corespunzătoare și iluminat adecvat. ... c) În timpul tranșării, dezosării, ambalării și împachetării, temperatura internă a cărnii de vânat
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
b) Carnea de vânat sălbatic care intră în camera de tranșare va fi examinată și, daca este necesar, fasonata. Punctul de lucru în care se efectuează aceste operații trebuie să fie echipat cu instalații corespunzătoare și iluminat adecvat. ... c) În timpul tranșării, dezosării, ambalării și împachetării, temperatura internă a cărnii de vânat sălbatic va fi menținută la un nivel constant de +7°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mare sau +4°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mic
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
ambalării și împachetării, temperatura internă a cărnii de vânat sălbatic va fi menținută la un nivel constant de +7°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mare sau +4°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mic. În timpul tranșării, temperatura din spațiul de tranșare nu va depăși +12°C. ... d) Tranșarea va fi executată astfel încât să se evite contaminarea cărnii de vânat sălbatic. Fragmentele de os și cheagurile de sânge vor fi îndepărtate. Carnea rezultată la tranșare și nedestinată
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
a cărnii de vânat sălbatic va fi menținută la un nivel constant de +7°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mare sau +4°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mic. În timpul tranșării, temperatura din spațiul de tranșare nu va depăși +12°C. ... d) Tranșarea va fi executată astfel încât să se evite contaminarea cărnii de vânat sălbatic. Fragmentele de os și cheagurile de sânge vor fi îndepărtate. Carnea rezultată la tranșare și nedestinată consumului uman se va colecta
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]
-
menținută la un nivel constant de +7°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mare sau +4°C sau mai mic în cazul vânatului sălbatic mic. În timpul tranșării, temperatura din spațiul de tranșare nu va depăși +12°C. ... d) Tranșarea va fi executată astfel încât să se evite contaminarea cărnii de vânat sălbatic. Fragmentele de os și cheagurile de sânge vor fi îndepărtate. Carnea rezultată la tranșare și nedestinată consumului uman se va colecta, pe masura ce este obținută, în echipamentele, containerele sau
NORMA SANITARĂ VETERINARA*) din 14 februarie 2003 privind problemele de sănătate animala şi de sănătate publică referitoare la uciderea vânatului salbatic şi la comercializarea carnii de vanat salbatic. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149318_a_150647]