1,082 matches
-
două rafturi sunt în total 616 cărți, iar pe primul și al treilea raft sunt în total 655 cărți. 7. O gospodină a pregătit dulceață de caise, de cirese și de prune. După ce a consumat 16 borcane de dulceață de caise, 18 cu dulceață de cirese și 15 cu dulceață de prune, i-au mai rămas câte 15 borcane de fiecare fel. Câte borcane cu dulceață a pregătit gospodina în total? 8. Utilizând doar operațiile matematice cunoscute, fără a adăuga alte
CAIETUL MAGIC Clasa a III-a by Elena Boureanu () [Corola-publishinghouse/Science/483_a_882]
-
alcoolic din Vanilla fragans; * pulberea de vanilla (boabe) în amestec cu zahăr sau extract alcoolic de vanilla pe suport uscat și apoi deshidratat (0,05-0,15%); * cacao praf (2-3%); * ciocolată (4-6%); * sâmburi de migdale dulci, alune sau nuci proaspete; * fructe (caise, smochine, zmeură, fragi, căpșune, cireșe, vișine, lămâi, portocale) = se pot utiliza ca atare, congelate, conservate cu zahăr sau ca dulceață, gem, suc, sirop, esențe, extracte; * aromatizanți sintetici (vanilina, acetat de etil, acetat de butil, aldehida benzoică, etilvanilina etc). Coloranții utilizați
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
mea și anume că trebuie: „Dulceața la venire și cafeaua la plecare”. In timpul copilăriei mele cafea nu se prea mai găsea dar dulceață aveam din belșug pentru că mama mea era o bună gospodină și făcea dulcețuri fine de caise, de nuci sau de trandafiri. Amănuntul cu dulceața și cafeaua îl uitasem cu desăvârșire. Mult timp după aceea, eram în apartamentul meu la Iași și a venit cineva la mine. Cum de la început l-am servit cu cafea, mama mea
NU PUNE, DOAMNE, LACÃT GURII MELE by Servilia Oancea () [Corola-publishinghouse/Science/1835_a_3165]
-
compensată prin administrarea de clorură de potasiu, ca și prin alimente care conțin potasiu în cantități mai mari. După Bour și Derot, aceste alimente sunt următoarele (între paranteze este cantitatea de potasiu în mg la 100 grame): drojdie uscată (1900); caise uscate preparate (1700); fasole albă uscată (1300); linte (1200); lapte praf (1140); mazăre bătută (880); prune uscate (840); curmale, smochine uscate (790); stafide, migdale (700); jambon afumat, nuci (610); ciuperci (520); varză acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
1200); lapte praf (1140); mazăre bătută (880); prune uscate (840); curmale, smochine uscate (790); stafide, migdale (700); jambon afumat, nuci (610); ciuperci (520); varză acră (490); ton, conserve (480); dovleac (450); ciocolată amară (440); cartof, banane, ciocolată cu lapte (420); caise, castane (410); varză de Bruxelles, conopidă (400); vițel (390); mazăre (380); vacă, miel (350); păstrăv (330); morcov, fasole verde, ficat de vițel (300); varză (290); spanac conservat, struguri, cireșe (260); andive (250); roșii, sparanghel (240); suc de roșii (230); ridichi
Litiaza renală. Răspândire, cauze, tratament. by Cezar Vlad () [Corola-publishinghouse/Science/91990_a_92485]
-
peristalismul) și previne constipația. Pectina substanțelor dietetice leagă fibrele toxice reducând activitatea lor asupra organismului, ele formează compuși insolubili cu metale grele (plumb, cobalt, mercur, cadmiu) și le elimină din organism. Sunt bogate În pectină merele, sfecla, dovleacul, vinetele, morcovii, caisele, prunele. Fibrele dietetice creează o senzație de plenitudine, reduc rata de absorbție a glucozei În sânge la nivelul intestinului, ceea ce este foarte important pentru cei ce respectă dieta. Fibrele sunt implicate În excreția acizilor biliari care conțin colesterol. Fibrele dietetice
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
să lege radicalii liberi. Suplimentele nutritive din sâmburi de strugure Întăresc pereții vaselor, reduc riscul de apariție a bolilor cardiovasculare. Uleiul de semințe de struguri se folosește În producția cremelor anticelulitice și de Întinerire. Miezul și coaja ardeiului dulce bulgăresc, caisele, citricele, cireșele, roșiile conțin bioflavoni. În fructe, legume, ceai și vin oamenii de știință au descoperit aproximativ 4000 de astfel de compuși. Substanțele minerale (macro și microelemente) Organismul uman are nevoie de un anumit set de minerale implicate În toate
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
Dietele de „potasiu” se prescriu În cazuri de boli de hipertensiune, insuficiență circulatorie, boli de rinichi, Însoțite de edem. Potasiul se găsește În legume și fructe. O cantitate Însemnată de potasiu se află În cartofi, spanac, varză de Bruxelles, banane, caise, curmale, stafide. Pepenele galben și pepenele verde sunt surse sezoniere importante de potasiu. Necesarul de potasiu este de 2-4 gr pe zi. Magneziul reduce excitabilitatea sistemului nervos, normalizează activitatea musculară (ameliorează tensiunea musculară), participă la metabolismul glucidic, la funcționarea sistemului
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
cu vorbe deșarte. Acu rămâi... e răspunsul femeii la întrebarea retorică a sămădăului, teatrală de altfel, − Nu spuneam că trebuie să plec? Ea are inițiativa coabitării. Cu obrajii aprinși, cu ochii plini de văpaie sălbatică, cu buzele desfăcute ca și caisa răscoaptă, cu trupul înalt, mlădios și fraged, Ana pune stăpânire pe bărbatul sedus de farmecul ei. Dintr-o Rebeca a lui Isaac, femeia se transformă într-o Dalila a lui Samson. Se simțea stăpânit de dânsa și parcă voia dinadins
by Steliana Brădescu [Corola-publishinghouse/Science/1060_a_2568]
-
seria a II-a, nr. 2, p. 3. 108 Ibidem. 109 Cadran, an I, seria a II-a. nr. 1, p. 3. 110 "Și-a căpătat porecla de "Vătafu", fiindcă pe cei care îi prinde șterpelindu-i din struguri, din caise și din celelalte, îi cotonogește.", în Cadran, an I, seria a II-a, nr. 1, p. 3. 111 Cadran, an I, seria a II-a, nr. 2, p. 1. 112 Ibidem, p. 3. 113 Cadran, an I, seria a II
[Corola-publishinghouse/Science/84975_a_85760]
-
verificarea calității la sortimentele de ciocolată 3. Caracteristici fizico-chimice la ciocolată Analiza senzorială la ciocolată în prelucrarea boabelor de cacao cu zahăr cu sau fără adaosuri în masă. Aceste adaosuri pot fi : lapte, cafea, alune, migdale, stafide, arahide, sâmburi de caise, fructe zaharate sau conservate în alcool. Ciocolată fără umplutură prezintă următoarele sortimente: ciocolată amăruie; ciocolată cu vanilie; ciocolată cu lapte; ciocolată cuvertură; 2.Reguli pentru verificarea calității sortimentelor de ciocolată Verificarea calității ciocolatei se face pe loturi. Prin lot se
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
de zahăr și amidon. În afară de materiile prime menționate mai sus, la prepararea rahatului se mai întrebuințează: glucoză, arome, coloranți alimentari, acizi organici(acidul citric). La sortimentele de rahat cu adaosuri se mai pot folosi : cacao, miez de nucă, sâmburi de caise, fructe confiate. Culoarea rahatului este corespunzătoare aromei folosite. Ustensile necesare vas emailat cu capacitate de 1l; lopățică de lemn de esență tare; bec de gaz sau altă sursă de căldură, plită electrică; trepied; masă de lemn cu marginile ridicate sau
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
-lea și începutul secolului al XVI-lea. Criza umanismului Umanismul florentin din secolul al XV-lea a fost o mișcare bazată pe încrederea extraordinară în posibilitățile omului, sprijinit de lecțiile Antichității, de a se apropia de înțelegerea întregii Creații, pe caisa Dragostei și prin cultul Frumosului. Optimismul generat de certitudinile neoplatoniciene nu rezistă totuși eșecurilor din secolul al XVI-lea. Educația modernă preconizată de umaniști nu a schimbat natura umană: lecțiile anticilor se arată a fi incapabile să pună bazele unei
by ADRIAN NICOLESCU [Corola-publishinghouse/Science/963_a_2471]
-
bobi, cartofi, cartofi noi, castraveți, ceapă verde, cicoare, conopidă, dovlecei, fasole boabe sau păstăi, frunze de păpădie, inflorescențe de bostan, lăptuci, mazăre, morcovi, praz, ridichi, roșii, salată verde, sfeclă, spanac, sparanghel, țelină, varză, varză de Bruxelles, verdețuri. Vara Fructe Afine, caise, căpșuni, cireșe amare, cireșe, coacăze, fructe de moșmon, pepene galben, pepene verde, piersici, porumb, prune, struguri, zmeură. Legume Andive, ardei grași, bobi, cartofi, castraveți, ceapă, cicoare, ciuperci, dovlecei, fasole boabe și păstăi, gulii, lăptuci, mazăre, mazăre păstăi, măcriș, morcovi, ridichi
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
dintr-un ceainic în stil chinezesc. Ceaiul este băutura ideală pentru felurile de mâncare rafinate, ca de pildă: • Rulouri cu anghinare • Salată mixtă de fructe • Tagliolini cu vinete și dovlecei crocanți • Coșulețe crocante cu legume gratinate • Tartă cu mere și caise uscate Ca alternativă, pot fi servite limonade și oranjade sau băuturi naturale din fructe și legume. Foarte gustoase și bogate în vitamine, acestea aduc pe masă o notă de culoare și de savoare, mai ales dacă sunt preparate cu un
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
să cuprindă cel puțin două persoane de fructe pe zi. Consumate cu regularitate, acestea au un rol dezoxidant și diuretic, alimentează resursele de minerale ale organismului și stimulează activitatea intestinală și pe cea a ficatului. Iar asta nu e tot: caisele conțin o importantă cantitate de betacaroten, care protejează pielea de arsurile solare; afinele și coacăzele sunt bogate în substanțe antioxidante; smochinele ușurează digestia; piersicile au foarte puține calorii și o ușoară acțiune laxativă, ca și prunele, de altfel foarte bogate
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Se răstoarnă budinca (bine întărită) pe un platou și se ornează după gust. Cocteil de fructe cu înghețată Ingrediente pentru 6 persoane • un ananas mic • un mango • 6 căpșune mari • 2 kiwi • înghețată de kiwi • înghețată de lămâie • înghețată de caise Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 408 kcal/porție Fără ouă Rețetă ilustrată Mod de preparare: Căpșunele se spală, se curăță cu grijă și se lasă să se scurgă. Se curăță ananasul de frunze și de coajă, având grijă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
rămas. Se lasă câteva minute la cuptor, să se gratineze, apoi se ornează cu zmeura păstrată și se servește. Fructe zaharisite cu aromă de rozmarin Ingrediente pentru 4 persoane • o jumătate de ananas • o jumătate de mango • 2 piersici • 2 caise • 150 g zahăr tos • lămâie • rozmarin • zahăr pudră Timp de preparare: 30 min. Conținut caloric: 249 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Zahărul tos se fierbe în 150 ml de apă până când se obține un sirop dens
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se fierbe în 150 ml de apă până când se obține un sirop dens, apoi se ia de pe foc, se adaugă o crenguță de rozmarin și se lasă să se răcească. Piersicile se curăță de sâmburi și se taie în patru, caisele se desfac în jumătate și se scot sâmburii, iar ananasul și fructul de mango se curăță de coajă și se taie bucățele. Dacă se dorește, se pot adăuga și alte fructe tăiate, cu condiția ca acestea să aibă pulpa tare
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
-le pentru a se rumeni pe ambele părți. Se aranjează fructele coapte pe un platou, se toarnă deasupra siropul de zahăr cu rozmarin și se servește. Fructe în cremă de coacăze Ingrediente pentru 4 persoane • 400 g fructe proaspete curățate (caise, banane, ananas, piersici, coacăze, fragi) • mentă verde Pentru salsa: • 400 g coacăze • 100 g zahăr granulat • 25 ml brandy Timp de preparare: 15 min. Conținut caloric: 177 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Se pregătește crema: coacăzele
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pentru că sunt mai bogate în anumite substanțe nutriționale și au un gust diferit. Bogate în zaharuri, săruri, vitamine și calorii, fructele deshidratate reprezintă soluția ideală pentru o gustare vegetariană, dar nu numai: smochinele și prunele uscate, stafidele, curmalele, merele și caisele deshidratate sunt folosite la prepararea dulciurilor și a salatelor de fructe. Indispensabile în bucătărie sunt și fructele în sirop, care pot fi folosite la asezonarea salatelor de fructe, la ornarea înghețatei sau pentru a prepara un desert ultrarapid. Dintre legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
este disponibil mai ales congelat, sub formă de frunze întregi, gata tăiat sau sub formă de rotocoale, dar se găsește și la borcan, în suc propriu. Jeleu cu fructe de sezon Ingrediente pentru 8 persoane • 600 g cireșe amare • 8 caise • 20 fragi • 300 g zahăr tos • gelatină vegetală (agar-agar) • mentă proaspătă • lichior de cireșe Timp de preparare: 50 min. plus timpul de răcire Conținut caloric: 186 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Zahărul împreună cu 200 g de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se strecoară siropul, până când devine limpede și aproape transparent. După ce s-a răcit, se adaugă 2 lingurițe de gelatină vegetală și puțin lichior de cireșe, apoi se încălzește din nou și se fierbe 2 minute. Se curăță de sâmburi caisele și cireșele negre rămase; fragii se spală și se scurg cu grijă. Se toarnă puțin sirop într-o formă pentru jeleu inelară și striată. Când începe să se lege, se așază deasupra un strat de cireșe negre și se acoperă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
scurg cu grijă. Se toarnă puțin sirop într-o formă pentru jeleu inelară și striată. Când începe să se lege, se așază deasupra un strat de cireșe negre și se acoperă cu sirop. Se continuă operațiunea cu alte straturi de caise, cireșe amare, fragi și frunzulițe de mentă, alternate de un strat de sirop și având grijă ca acesta să se solidifice înainte de a pune alte fructe. La sfârșit, se toarnă siropul de cireșe rămas și se lasă jeleul la frigider
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
miezuri de nucă și fructe uscate sau se poate orna salata cu alune măcinate și coji de portocale zaharisite. Salată macedonia în cușcă de aluat fraged Ingrediente pentru 4 persoane • 300 g foitaj • un pepene galben mic • 2 prune • 4 caise • 2 piersici • 2 kiwi • o pară • struguri • un ou • 60 g zahăr tos • sirop de mentă • făină albă și unt pentru tapetat tava Timp de preparare: 30 min Conținut caloric: 670 kcal/ porție Exotică și savuroasă Mod de preparare: Se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]