892 matches
-
mecanice sunt bine dezvol/tate (Colina, Prospect) și grânele tratate cu retardanți de creștere (CCC), sunt mai rezistente la atacul acestui agent patogen. . 5.3.11.Cancerul negru al ramurilor Physalospora cydoniae Boala este caracteristică plantațiilor bătrâne de meri, peri, gutui și se întâlnește foarte rar pe cais, prun, cireș. După cercetările mai recente, ciuperca poate viețui saprofit pe numeroase specii lemnoase. Boala a fost semnalată prima dată pe fructele de măr de către C.H. Peck (New-York, 1879) iar pe frunze de către
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
păr uscat și pelicular: se amestecă 30g lanolină, 3g ulei de mesteacăn, 3g borax, 10 picături ulei esențial de rozmarin. Se aplică, se spală după o oră. Veți avea un păr frumos dacă îl veți șampona cu următorul preparat: 2 gutui bine coapte tăiate bucăți se fierb 5 minute într-o oală emailată, cu un 1/2 litru de apă minerală, împreună cu un pumn de frunze de nuc proaspete și un pumn de frunze de soc. Se răcește, se adaugă 100
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
vânt, frunzele cad spre pământ, formând un covor de frunze uscate, de sub care la primăvara viitoare vor răsări ghioceii. Toamna dealurile sunt ruginii cu copaci încărcați iar printre crengi se zăresc mere roșii ca focul, pere galbene,prune brumării și gutui. Viile sunt pline cu struguri frumoși și gustoși. De aceea toamna viile sunt pline și de glasurile copiilor care ajută și ei punând câte un strugure în coș și altul în gură. Pe ogoare, în livezi și grădini oamenii muncesc
Povestiri despre anotimpuri by Papuc Elena, Drăgusanu Atena () [Corola-publishinghouse/Science/91583_a_92978]
-
substanțe pectice și de forma în care se găsesc acestea (degradată sau nedegradată). In timpul fermentației alcoolice substanțele pectice sunt scindate de către pectinaze, rezultînd cantități însemnate de alcool metilic. Fructele degradate conțin cantități mai mari de pectine. La mere, pere, gutui cantitatea de substanțe pectice este mai mare decît la prune, căpșuni. Acidul pectic și sarea lui de calciu sunt insolubile în apă, iar sarea de sodiu este ușor solubilă. Prin hidroliză cu acizi minerali acidul pectic dă acid D- galacturonic
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
care predomină acidul tartric și a citricelor în care predomină acidul citric, aciditatea este determinată de acidul malic. In mere, din totalul acizilor, 70% este acid malic, 20% acid citric și 7% acid succinic. De asemenea, acidul malic predomină în gutui, vișine, prune, cătina albă, merișor și scoruș. Acidul citric predomină în citrice, coacăze, zmeură, fragi, mure. Aciditatea ionică ( pH- ul ) oscilează între 3,1 și 6,4, fiind variabilă de la o fracțiune anatomică la alta. De valoarea acestuia depinde în
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
calitatea și modul de păstrare și industrializare. Taninurile sunt amestecuri de polifenoli, imprimînd fructelor un gust astringent. Soluțiile lor dau reacție acidă. Cele mai bogate fructe în taninuri sunt: merele (0,35÷0,6%), perele (0,13%), prunele (0,30%), gutuile (1%), vișinele (0,5%), cireșele (0,44%), strugurii albi (0,22%) și strugurii roșii (0,37%). Substanțele tanante se împart în două grupe: hidrolizabile și condensate. Substanțele tanante hidrolizabile sunt glicozide, care sub influența enzimelor sau acizilor scindează în glucoză
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
că toate colegele suntem gospodine și facem lucruri extraordinare. M-am hotărât să vă ofer ceva exotic, ceva bun - (verificat desigur), o mâncare a bunicilor noștri, a toamnei: Pui cu gutui INGREDIENTE: * un piept mare de pui de țară, * 6 gutui bine coapte îmbietor mirositoare, * 2 linguri de unt, * 2 linguri de zahăr, * 1 pahar de apă, * 1 linguriță făină sau mai bine amidon, * sare, după gust. MOD DE PREPARARE: Se taie pieptul de pui fâșii, se sărează, se presară cu
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
sau mai bine amidon, * sare, după gust. MOD DE PREPARARE: Se taie pieptul de pui fâșii, se sărează, se presară cu un praf de făină și se prăjește ușor în cele 2 linguri de unt. Între timp, se spală bine gutuile, se taie jumătăți, se scoate căsuța cu sâmburi (bineînțeles că se pot mânca câțiva), apoi se taie feliuțe, ca de compot. Se scoate pieptul de la prăjit și se pun în loc îmbietoarele felii de gutui. După ce se rumenesc, se adaugă pieptul
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
grupul ricketsiilor. Această boală a fost semnalată pentru prima dată în Anglia în anul 1909. În România, boala a fost menționată în 1961 de către N. Minoiu. Ea este răspândită în numeroase țări nu numai la măr, ci și la păr, gutui și chiar la cireș. Simptome. La soiurile sensibile, ramurile de 1-3 ani sunt foarte elastice și pomii iau aspectul salciei plângătoare. Tulpina puieților în pepinieră se subțiază brusc de la bază către vârf, luând aspectul de fus. La baza tulpinii se
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
sunt necesare 2-3 tratamente cu zeamă bordoleză 0,5 %, înainte de înflorit, urmate de tratamente cu produse care au fost recomandate la rapănul merilor. 9.1.14. Cancerul negru al ramurilor Physalospora cydoniae Boala este caracteristică plantațiilor bătrâne de meri, peri, gutui și se întâlnește foarte rar pe cais, prun, cireș. Ciuperca atacă mărul în toate țările din zona temperată, fiind prezentă și în țara noastră Simptome. Atacul se manifestă cu cea mai mare intensitate pe ramuri. Scoarța atacată prezintă crăpături profunde
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
parazitului să se dezvolte. 9.1.19. Monilioza sau putregaiul brun și mumifierea fructelor Monilinia fructigena Această boală este cunoscută de foarte multă vreme în toată lumea și produce pagube foarte mari în livezi și depozite. Se întâlnește pe măr, păr, gutui și mai puțin pe moșmon și piersic. Atacă sporadic un număr mare de specii lemnoase ce aparțin la diferite familii botanice (E. Rădulescu și col., 1972, Gh. Lefter și N. Minoiu, 1990). Simptome. Ciuperca parazitează ramurile, florile și fructele în
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
formă de miceliu de infecție în scoarța ramurilor infectate și în special prin scleroții care se formează în interiorul fructelor atacate. Din germinarea scleroților, după doi ani, apar fructificații (apotecii) cu spori, aceștia infectând frunzele de gutui în primăvară. Fructele de gutui ajunse aproape de maturitate pot fi atacate de ciuperca Monilinia fructigena. Aspectul parazitar și combaterea bolii sunt asemănătoare cu cele descrise la bolile mărului și părului. Prevenire și combatere. Se vor aduna și distruge fructele căzute, pentru a elimina sursa de
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
mălai); după macerare la temperatura camerei se beau câte 2 pahare pe zi, având efecte contra hepatitei, În boli de plămâni și ca depurativ general. La desert sunt indicate fructe proaspete sau compoturi (mere, pere, cireșe, vișine, caise, piersice, prune, gutui, pepeni verzi, struguri, fragi, coacăze, căpșuni, agrișe, afine, portocale, lămâi, măsline) care măresc rezerva de glicogen a ficatului și Îi Îmbunătățesc starea funcțională, prin protejare Împotriva toxinelor. Sărurile de potasiu din fructe stimulează secreția și evacuarea bilei din ficat În
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
lingură la intervale de o oră, cu eficiență În insuficiență hepatică. *Decoct din lăstari tineri de sparanghel (Asparagus officinalis) (20 g la 1 litru apă rece) care se bea În cursul zilei prin fracționare În 3-4 reprize. *Decoct din 1 gutuie mare, rasă și fiartă Într-un litru de apă rece care se Îndulcește cu miere de albine și se bea Întreaga cantitate, În 2-3 reprize pe zi, având efecte În tratarea insuficienței hepatice. *Pulbere din flori de salcâm japonez (Sophora
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
organismului și reglează metabolizarea alimentelor consumate. În ciroza hepatică compensată sunt recomandate alimentele cu efecte de stimulare a funcției hepatice: -legume ca: fasole păstăi, morcov, vinete, spanac, salată verde, varză albă și roșie, tomate, ardei; -fructe ca: agrișe, cireșe, vișine, gutui, pepeni verzi, prune, struguri, fragi, măsline, dovlecei, ienupăr (10-15 fructe proaspete zilnic) și o cură cu lămâi proaspete, Îndulcite de miere de albine; -sucuri din legume proaspete (morcov, sfeclă roșie, varză, țelină, precum și suc din orz verde), luând câte o
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
suc obținut prin stoarcerea a 3 căpățâni care se bea În fiecare dimineață pe stomacul gol, fără a mânca nimic până la ora prânzului. Timp de 2 luni se va face o cură cu fructe proaspete (cireșe, vișine, caise, piersice, prune, gutui, pepeni verzi, căpșuni, agrișe, afine, fragi, cătină albă, coacăze negre și roșii, lămâi, portocale), cu efecte de mărire a diurezei, creșterea rezervei de glicogen a ficatului și Îmbunătățirea funcției de dezintoxicare. Cura de struguri, consumați dimineața pe nemâncate, la ora
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
dovlecei, fasole verde, varză de Bruxelles, budinci de legume preparate numai cu albuș, chiftele din carne friptă, preparată În aburi. Sosul caramel se prepară din zahăr ars, stins cu apă rece. Se folosește la mâncăruri din fructe uscate (prune) și gutui, la soteuri de morcov, griș cu lapte și orez cu lapte. Sosul de fructe se prepară din 200 g mere, 5 g făină, 5 g unt, 5 g zahăr. Se păstrează jumătate din cantitatea de mere crude, iar restul se
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
care au capacitatea de a stimula funcțiile pancreatice. Sunt recomandate spanac, urzici tinere, morcov, tomate, sfeclă roșie, varză roșie, conopidă, praz, fasole verde, castravete și castravetele amar- Momordica charantia. Sunt eficiente și fructele (cireșe, caise, piersice, mere, pere curățate, prune, gutui, pepeni, coacăze negre și roșii, lămâi, portocale, mandarine, cătină albă, nuci) consummate proaspete sau În sucuri și compoturi, băute pe stomacul gol, În cure de câte 8 zile, având rol În drenarea lichidului pancreatic. După dispariția totală a durerilor, se
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
minute Înainte de mese. Sucul de varză proaspătă (2-3 pahare zilnic timp de 3 săptămâni) este deosebit de valoros având proprietăți protectoare și cicatrizante datorită conținutului ridicat În mucilagii și vitamina U. După mese se beau sucuri din fructe neacide (mere, pere, gutui, caise, piersice, cireșe, agrișe), siropuri și compoturi puțin Îndulcite. Alimentele interzise sau cu restricții sunt : - fripturi din carne de porc, oaie, miel, gâscă, rață, vânat, pește gras prăjit ; -grăsimi animale, slănină, untură, mezeluri, cârnați, afumături, conserve, pește oceanic (sărat sau
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
și medicație antialgică și antispastică. Regimul alimentar Se recomandă o alimentație ușoară cu supe de zarzavat, orez și cartofi, strecurate și sărate, supe de mărar (În vomele nervoase), pâine prăjită sau biscuiți, pește fiert, jeleuri, sucuri de fructe (lămâi, piersice, gutui, zmeură etc.), siropuri concentrate din zahăr și băuturi reci (6-10 pahare cu apă plată sau minerală), pentru a preveni deshidratarea corpului. Lichidele se vor bea Înainte de mese sau după mese (nu În timpul meselor) având efecte calmante dacă se beau foarte
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
Mellisa officinalis + Matricaria chamomilla + Angelica archangelica + Artemisia absinthium. Regimul alimentar La bolnavii de aerofagie și meteorism, cu dureri de stomac și de intestine, se recomandă o cură de 5 zile cu legume (mărar, pătrunjel, țelină, morcov) și sucuri de fructe (gutui, portocale), la care se adaugă suc de orz verde (câte 50 ml de 3 ori pe zi) și câte o lingură de cărbune din lemn de tei. Înainte de mesele pricipale se vor mesteca câte 2 boabe de ienupăr sau ½ linguriță
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
mese se bea puțin suc de lămâie pus În apă caldă. Dintre produsele alimentare, a fost dovedită eficiența consumului de cartofi, morcov, dovlecei, orz Încolțit, pătrunjel, unele condimente stimulatoare (ardei roșu, usturoi, muștar, hrean, frunze de dafin) precum și unele fructe (gutui, piersice, lămâi etc.). La nevoie se vor administra suplimente de enzime digestive care grăbesc procesul de digestie și absorb gazele din stomac. Regimul de viață În cazul formelor severe de indigestie, se recomandă repaus obligatoriu la pat și aplicarea de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
vacă, vițel, pasăre și pește slab (știucă, șalău, biban, guvizi, calcan, mreană), ouă moi, paste făinoase (griș, macaroane, fidea, tăiței, arpacaș, fulgi de ovăz), sufleuri, creme, tarte, prăjituri. Mai sunt indicate mere coapte la cuptor, pere fără coajă, afine, coarne, gutui. Ca lichide se beau sucuri de legume (cure de 10 zile), sucuri de fructe neacide, compoturi și vinuri roșii. Foarte mult este indicat sucul de lămâie cu efect alcalinizant. Recomandări speciale pentru colitele abdominale constau din consumul de sucuri de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
veche de o zi, biscuiți, paste făinoase fierte În apă, budinci cu brânză sau carne, prăjituri uscate, peltea de gutui. Fructele proaspete nu prea sunt tolerate și de aceea se recomandă mere rase sau coapte, compoturi și sucuri naturale de gutui, afine, agrișe, mure, coarne, zmeură, cireșe și vișine, pentru a corecta cerințele În vitamine. Ca băuturi se admit unele ape minerale, afinată și vin roșu. La copiii suferinzi de enterocolită se recomandă o cură cu mere rase pe răzătoare de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
condimente și fără murături condimentate. Usturoiul fiert, folosit mult de bolnavii din Oltenia, ajută la combaterea tulburărilor intestinale, balonări, flatulență și la eliminarea toxinelor din colon. Fructele trebuie să fie coapte sau sub formă de sucuri și siropuri (din mere, gutui, afine, coarne). Se mărește consumul de lichide (6-8 pahare de apă pe zi) pentru ușurarea tranzitului prin hidratarea fibrelor alimentare. Foarte activ este iaurtul și laptele bătut care conține bacterii utile (Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium). Suplimentar se iau pastile cu
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]