8,660 matches
-
au scăzut de la 16452 mii capete în 1989, la 7776 mii capete în 2001. Scăderea cea mai accentuată a avut loc la efectivele sectorului de stat(de la 2730 mii capete la 82 mii). Sectorul privat și-a menținut efectivele de ovine, în special pentru producția de carne și lapte. Interesul scăzut al crescătorilor pentru producția de lână s-a datorat dificultăților întâmpinate în valorificarea acesteia și prețurilor extrem de reduse. Declinul efectivelor de ovine, înregistrat după 1989, s-a datorat sacrificărilor pentru
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
mii). Sectorul privat și-a menținut efectivele de ovine, în special pentru producția de carne și lapte. Interesul scăzut al crescătorilor pentru producția de lână s-a datorat dificultăților întâmpinate în valorificarea acesteia și prețurilor extrem de reduse. Declinul efectivelor de ovine, înregistrat după 1989, s-a datorat sacrificărilor pentru carne și exportului de animale vii, fără nici o restricție. Evoluția efectivelor de păsări se încadrează, ca și la celelalte specii, într-o scădere continuă până în anul 1996, când s-au luat primele
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
plantele pentru însilozare și rădăcinoasele pentru nutreț), care au fost cultivate pe 12,4% din suprafața arabilă a județului. Acestea împreună cu suprafețele ocupate de pășuni și fânețe oferă un bun potențial pentru dezvoltarea anumitor ramuri ale zootehniei ( creșterea bovinelor și ovinelor). Ponderi mai mici dețin alte plante de cultură, și anume: floarea soarelui 6,1% din suprafața arabilă, legumele 4,4%, cartofi 3,8%, sfecla de zahăr 1,6% și leguminoase boabe 1,3%. Dintre culturile vegetale cele mai reprezentative pentru
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
cu excepția efectivelor de păsări care începând din anul 1998 au cunoscut o creștere continuă. Scăderea cea mai accentuată au cunoscut-o efectivele de porcine, care în anul 2001 reprezentau mai puțin de 50% din efectivele din anul 1996. Efectivele de ovine au cunoscut o creștere importantă în anii 1998 și 1999 pentru ca apoi să descrească puternic. Tabelul 5.1 Evoluția efectivelor de animale în județul Iași în perioada 1996-2001 mii capete Specia 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Bovine 125.7
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
de animale în județul Iași în perioada 1996-2001 mii capete Specia 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Bovine 125.7 123.2 132 129.9 121.6 114 Porcine 234.5 183.4 246.2 186.1 138.1 111 Ovine 427.2 411 437.2 536 397.7 365 Păsări 1556 1258 1135 1799 2066 2015 Prelucrare după datele DGAA Iași și Anuarului Statistic al României Din efectivele totale de animale existente la începutul anului 2001 în județ cea mai
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
României Din efectivele totale de animale existente la începutul anului 2001 în județ cea mai mare parte (peste 93%) aparțin sectorului privat. Astfel, sectorul privat deține: 93,9% din efectivele de bovine, 97,3% din cele de porcine, 96,5% ovine, 100% cabaline, 98% din efectivele de păsări și 95% din familiile de albine. Principala problemă cu care se confruntă producătorii privați de produse animaliere este cea a valorificării produselor obținute, dat fiind gradul ridicat de perisabilitate al acestor produse. Drept urmare
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
108 117 125 sector privat 77 108 107 114 115 122 106 118 114 114 124 126 sector de stat 82 106 105 96 99 97 102 95 92 101 105 95 Sursa : Anuarul Statistic al României Evoluția efectivelor de ovine și caprine și a producțeie de carne și lână Specificare ANII 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2001 OVINE + CAPRINE TOTAL mii capete 16.452 15.067 14.833 12.884 12.275 11.642
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
99 97 102 95 92 101 105 95 Sursa : Anuarul Statistic al României Evoluția efectivelor de ovine și caprine și a producțeie de carne și lână Specificare ANII 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2001 OVINE + CAPRINE TOTAL mii capete 16.452 15.067 14.833 12.884 12.275 11.642 11.086 10.317 9.547 8.994 8.679 8.195 sector privat 13.722 12.801 12.909 11.319 11.033
[Corola-publishinghouse/Administrative/1488_a_2786]
-
și de legătură între diferite organe ale animalului. Celelalte părți comestibile din corpul animalelor poartă denumirea de organe (limbă, creier, ficat) sau de subproduse (picioare, urechi, burtă etc.). În consumul uman intră, în principal, carnea animalelor de măcelărie (bovine, porcine, ovine, caprine, cabaline) și a păsărilor domestice (găini, curci, rațe, gâște). Carnea diferitelor specii de animale se diferențiază prin compoziția chimică, raportul diferitelor țesuturi și proprietăți organoleptice. Din punct de vedere al stării termice se diferențiază: carne caldă; carne zvântată; carne
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
constă în introducerea hârtiei indicator în secțiunea realizată în proba de carne al cărui pH vrem să-l determinăm și compararea culorii cu o scală etalon. Valoarea pH-ului în funcție de starea de prospețime: pentru carnea proaspătă: * bovine: 5,5-6,0; * ovine: 6,1-6,2; * pasăre: 5,8-6,2. pentru carne relativ proaspătă: * bovine: 6,0-6,7; * ovine: 6,2-6,6. pentru carnea alterată, valorile depășesc limita maximă admisă Valoarea pH-ului în funcție de starea termică: * pentru carnea refrigerată: 5,8-6,2; * pentru
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
să-l determinăm și compararea culorii cu o scală etalon. Valoarea pH-ului în funcție de starea de prospețime: pentru carnea proaspătă: * bovine: 5,5-6,0; * ovine: 6,1-6,2; * pasăre: 5,8-6,2. pentru carne relativ proaspătă: * bovine: 6,0-6,7; * ovine: 6,2-6,6. pentru carnea alterată, valorile depășesc limita maximă admisă Valoarea pH-ului în funcție de starea termică: * pentru carnea refrigerată: 5,8-6,2; * pentru carnea congelată: 6,2-6,4; * pentru carnea decongelată: 6,2-6,4. La carnea tocată preambalată: * de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
și latinescul ”basilica” desemnau un edificiu public, loc de judecată, loc de adunare. Prin intermediul slavilor de sud, termenul ajunge la români. Numele de familie Baciu provine de la un substantiv comun ”baci” transformat în substantiv propriu, desemnând o îndeletnicire, crescător de ovine. În roman, Vasile este țăranul bogat din Pripas, tatăl Anei Glanetașu. Sărac în tinerețe, se însoară cu o fată bogată și urâtă, dar care îl îmbogățește, iar el ajunge să o iubească. Este autoritar ca un adevărat Basileos, mai ales
CONSTELAŢII DE SIMBOLURI ÎN PROZA LUI LIVIU REBREANU ŞI ÉMILE ZOLA by MARIA-TEODORA VARGAN () [Corola-publishinghouse/Science/673_a_1271]
-
și Golembaschi, 1998; Kiemer și Vollmar, 2001Ă. Se pare că este sinonim cu factorul de relaxare a endoteliului vascular - EDRF -, descris de Furchott în 1983 (Curca, 2006Ă. Este prezent în macrophage, monocite, celulele endoteliale, fibroblaste, neuroni, etc., la rozătoare, taurine, ovine și cabaline și mai puțin la suine, caprine și iepuri. Este prezent și în celulele păsărilor, dar cu funcțiuni adesea opuse mamiferelor (Dietert și Golemboski, 1998Ă. Prezența oxidului nitric este legată de existență în celule a sintazelor NOS, care din
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
plan. În cadrul lor se deosebesc: neutrofilele, pseudoeozinofilele, bazofilele/ mastocitele și eozinofilele/ eozinocitele. Granulocitele neutrofile sunt parteneri și protagoniști activi ai reacțiilor inflamatorii acute (Rainard, 1993Ă. Granulocitele neutrofile sunt cele mai numeroase leucocite 25-40% la bovine, 50-60% la cabaline, 3045% la ovine și caprine, 40-60% la suine, 50-80% la pisică, 60-75% la câine, etc. (Cotea V. Corneliu, 2001Ă. Sunt celule sferice cu nucleu polimorf, având 2-5 lobi, legați prin filamente subțiri de cromatina. Caracteristică lor esențială constă în prezența în citoplasma a
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
C. și colab., 1995Ă CD4. Receptor specific pentru moleculele CMH clasa II-a. Joacă un rol cheie în recunoașterea antigenului procesat de celulele Ț helper, timocite și monocite. CD5. este o glicoproteină omoloaga cu Bo5 la bovine, cu SB4I la ovine, Ly-1 la majoritatea speciilor, lipsește la LB de câine; este expresată de toate celulele Ț și o mică populație de celule B. Are ca ligand pe CD72. CD6. Glicoproteină de 100 kDa prezența pe toate celulele Ț și un subset
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
biologic active (citokine și interleukineă care determină hiperplazia și diferențierea celulelor mezenchimale în direcție histiocitară sau limfocitara în raport MORFOPATOLOGIA PROCESELOR INFLAMATORII 133 cu specia gazdă. Astfel, la cabaline și la carnasiere se constată predominantă celulelor histioide, în timp ce la taurine, ovine, suine și păsări domină elementele limfoide. Tabel 2.12 Clasificarea inflamațiilor predominant proliferative Celulele hiperplaziate constituie insule sau focare de diferite dimensiuni în stroma organelor, comprimând și orientând spre citoliza celulele parenchimului local. Focarele mai mari sunt vizibile și macroscopic
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
limitelor dintre reacția limfoida imunologica locală - inflamația imunologica parafiziologică sau benefică - și instalarea inflamației patologice (Fig. 2.30Ă. Poate mai mult ca în oricare alt proces patologic, experiența examinatorului are un rol hotărâtor. Fig. 2.30. Peribronhită limfoida în dictiocauloza ovina. MORFOPATOLOGIA PROCESELOR INFLAMATORII 135 Fig. 2.31. Noduli și manșoane perivasculare în sistemul nervos central (După Thomson, 1984Ă. Fig 2.32. Infiltrație difuza de limfocite printre fibrele musculare ale miocardului (După Thomson, 1984Ă. Inflamația limfohistiocitară poate fi observată în miocardul
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
umpleau sinusurile peritrabeculare și perifoliculare, dilatându-le foarte mult. Prin colorațiile pentru germeni Gram și May-Grunwald-Giemsa, citoplasma macrofagelor era încărcată de germeni (E. rhusiopatiaeă, ceea ce ne-a permis diferențierea de procesele tumorale. Hiperplaziile macrofagice par să fie relativ frecvente la ovine, asociate cu inflamațiile purulente focalizate. Inflamațiile plasmocitare și limfoplasmocitare Inflamațiile plasmocitare și limfoplasmocitare sunt frecvent observate în plasmocitoza nurcilor sau mai putin corect „boală aleutină” IOAN PAUL136 a acestora și cu o frecvență mult mai redusă la alte animale, exceptând
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
reveni la “inflamațiile granulomatoase”. Inflamațiile mastocitare Reacțiile inflamatorii predominant mastocitare sunt mai rare decât cele eozinocitar- eozinofilice. Este discutat antagonismul eozinofilmastocit (Paul I. și colab., 1966Ă și implicațiile lui în patologia animalelor. În cicatrizarea leziunilor produse de Cystcercus tenuicolis la ovine, Paul I. și colab. (1997Ă au demonstrat participarea mastocitelor la scurtarea duratei proceselor exsudative din focarele inflamatorii și favorizarea proliferării fibroblastelor, respectiv fibrozarea tisulara Smith J.A. și Goetzl E.J. (1980Ă au subliniat prezenta acestor celule în teritoriile invadate de
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
membranaceus, Dianthus trifasciculatus, Dorycnium herbaceum, Echium vulgare, Elymus europaeus, Epilobium angustifolium, Erigeron acer, Erigeron canadensis, Erodium cicutarium, Eruca sativa, Erysimum diffusum, Euphorbia agraria, Euphorbia cyparissias, Euphorbia nicaeensis ssp. glareosa, Euphorbia seguieriana, Euphorbia stricta, Euphrasia stricta, Festuca arundinacea, Festuca gigantea, Festuca ovina, Festuca pratensis, Festuca valesiaca, Filago arvensis, Fragaria moschata, Fragaria vesca, Fritillaria tenella, Fritillaria viridis, Fumaria vaillanti, Galanthus nivalis, Galeopsis ladanum, Galeopsis tetrahit, Galium aparine, Galium aristatum, Galium boreale, Galium mollugo, Galium rubioides, Galium schultesii, Galium verum, Genista tinctoria, Gentiana ciliata
Conservarea biodiversităţii în judeţul Iaşi /Conservation of biodiversity in Iaşi county. In: Conservarea biodiversităţii în judeţul Iaşi/Conservation of biodiversity in Iaşi county by Mircea Nicoară, Ezsaias Bomher () [Corola-publishinghouse/Science/738_a_1241]
-
răpi și a prăda; de regulă, În cursul nopților, seara sau În zori de zi, ca urmare a creșterii acuității vederii la Întuneric și a apariției momentului cel mai prielnic pentru vânat, când erbivorele cu copita despicată (cerbi, elani, bovine, ovine etc.Ă pasc liniștite și nu suficient de atente. În restul zilei se odihnește liniștit Într-un loc retras, pe care Îl amenajează În pământ, numit vizuină, ferit de văzul și atacul altor prădători. Acesta este amplasat de regulă În
DE LA LUPUL DIN SĂLBĂTICIE LA CÂINELE-LUP DIN GOSPODĂRIE by Mihaiu Şanţa, Marcel Şanţa, Vlad Florin Şanţa, Alexandra Sima () [Corola-publishinghouse/Science/792_a_1656]
-
zvânte. Se păstrează la rece și se pot servi imediat prăjiți sau la grătar. Ingrediente pentru 10 porții: 8 Kg carne de oaie 350 g usturoi 20 g piper măcinat 15 g cimbru 10 g sare 27 m mate de ovine Mod de preparare: Ingrediente pentru 10 porții: 500 g picioare de porc 350 g pulpa de porc 1.25 Kg cap de porc 2 căpățini usturoi 150 g țelină 150 morcov 150 g ceapă 10 g sare 50 g gelatina
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
de animale și pe județe. De asemenea, trebuie să amintim că valoarea animalelor a fost calculată la prețuri medii, rezultate din calcule. Pagubele provocate septelului din județul Suceava, se arată într-un document din 1944, au variat la cabaline, bovine, ovine, porcine, între 62 % și 99 %. Animalele mari, fie că a fost vorba de bovine sau cabaline au fost solicitate în număr mare de către soldații sovietici. Bovinele au fost luate cu forța din gospodăriile populației sau chiar de pe imașuri, numărul acestora
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
zonă, avangarda Frontului 2 Ucrainean, erau formate din soldați originari din Asia Centrală și din Siberia (calmuci). Armata sovietică a apelat adeseori la alți etnici decât cei ruși în timpul ultimei conflagrații militare. Acești soldați au consumat cantități importante de carne de ovine, uneori chiar nepreparată. Acest lucru este dovedit și de numărul mare de capete de ovine ridicate din județele Bucovinei de sud și județul Baia, ceea ce a însemnat o pagubă de 175.227.500 lei/70.091 dolari, contravaloarea a 13
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]
-
calmuci). Armata sovietică a apelat adeseori la alți etnici decât cei ruși în timpul ultimei conflagrații militare. Acești soldați au consumat cantități importante de carne de ovine, uneori chiar nepreparată. Acest lucru este dovedit și de numărul mare de capete de ovine ridicate din județele Bucovinei de sud și județul Baia, ceea ce a însemnat o pagubă de 175.227.500 lei/70.091 dolari, contravaloarea a 13.175 capete. Cele mai grele pagube le-a suferit, din nou, județul Rădăuți, acestea ridicându
Bucovina: adevăruri trecute sub tăcere by Huţu Cătălin () [Corola-publishinghouse/Science/902_a_2410]