1,451 matches
-
1.2. Legături chimice intermoleculare Sunt legăturile stabilite între molecule. Legătura de hidrogen (punte de hidrogen) Este o legătură de natură electrostatică al cărui mecanism de formare se explică prin aceea că atomul de hidrogen (ce are caracter electropozitiv), respectiv protonul rezultat prin ionizare este atras de electronii neparticipanți ai atomului cu caracter electronegativ. Prin legături de hidrogen se pot uni atomii elementelor foarte electronegative: F, O, N, Cl. Legătura de hidrogen se reprezintă printr-o linie punctată.. Exemple: Formarea legăturilor
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
oxigen de care este legat covalent în molecula de apă, de a "sări", atunci când starea energetică a fiecărei molecule este favorabilă, către atomul de oxigen al moleculei învecinate, de care se leagă printr-o legătură de hidrogen. De fapt, salturile protonilor de-a lungul moleculelor de apă (circa 7 la număr în medie) imobilizate în rețeaua cristalină a gheței explică conductibilitatea ei electrică egală cu a apei lichide. În apa lichidă salturile protonilor sunt întâmplătoare în spațiu. Transmiterea protonilor prin moleculele
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
printr-o legătură de hidrogen. De fapt, salturile protonilor de-a lungul moleculelor de apă (circa 7 la număr în medie) imobilizate în rețeaua cristalină a gheței explică conductibilitatea ei electrică egală cu a apei lichide. În apa lichidă salturile protonilor sunt întâmplătoare în spațiu. Transmiterea protonilor prin moleculele de apă legate cu legături de hidrogen, proces numit efect de tunel, are o semnificație biologică deosebită, pentru că ea este faza ionică/moleculară a dezvoltării forței protomotive, leitmotivul energeticii în sistemele vii
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
fapt, salturile protonilor de-a lungul moleculelor de apă (circa 7 la număr în medie) imobilizate în rețeaua cristalină a gheței explică conductibilitatea ei electrică egală cu a apei lichide. În apa lichidă salturile protonilor sunt întâmplătoare în spațiu. Transmiterea protonilor prin moleculele de apă legate cu legături de hidrogen, proces numit efect de tunel, are o semnificație biologică deosebită, pentru că ea este faza ionică/moleculară a dezvoltării forței protomotive, leitmotivul energeticii în sistemele vii. Apa este un electrolit slab care
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
concentrație de ioni de hidrogen definită și constantă, mențin această concentrație în limite caracteristice(stricte) și se opun prin tamponare variațiilor de pH induse din afara sistemului. Conform teoriei Bronsted Lowry un acid se definește ca o substanță care poate dona protoni( H+) iar o bază, o substanță care poate accepta protoni. Expresiile generalizate pentru un acid și o bază sunt: 1) Considerând acum și reacția generală (1) scrisă sub forma (1’) bază conjugată, se poate explica modul de funcționare al sistemului
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
concentrație în limite caracteristice(stricte) și se opun prin tamponare variațiilor de pH induse din afara sistemului. Conform teoriei Bronsted Lowry un acid se definește ca o substanță care poate dona protoni( H+) iar o bază, o substanță care poate accepta protoni. Expresiile generalizate pentru un acid și o bază sunt: 1) Considerând acum și reacția generală (1) scrisă sub forma (1’) bază conjugată, se poate explica modul de funcționare al sistemului tampon: a) la adăugarea de acid (H+), baza conjugată reacționează
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
polari neionici: glicocolul, serina, treonina, cisteina, tirozina, asparagina și glutamina. Radicalii acestor aminoacizi conțin grupări chimice polare neutre ( OH, -SH, -CO, -NH2) care cu apa formează legături de hidrogen, ceea ce le mărește gradul de solubilitate. Cisteina și tirozina pot elibera protoni prin ionizarea grupărilor -SH și -OH, trecand în formele anionice corespunzătoare. c) aminoacizii cu radicali ionizați pozitiv (bazici): lizina, arginina, histidina. Acești aminoacizi au radicalii încărcați pozitiv datorită grupării amino din poziția a lizinei, grupării guanidină a argininei și grupării
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Aminoacizii se comportă în soluție, în funcție de pH ul mediului, fie ca un acid, fie ca o bază; în mediu acid se comportă ca baze, iar în mediu bazic ca acizi, în ambele cazuri rezultând săruri: În mediu acid aminoacizii primesc protoni, iar în mediu bazic cedează, în ambele situații pH-ul soluției nu se schimbă în mod apreciabil, proprietate folosită la utilizarea aminoacizilor în prepararea soluțiilor tampon. Aminoacizii monoaminomonocarboxilici au în soluție un caracter slab acid spre neutru din cauza grupării carboxil
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
în putresceină, iar lisina în cadaverină, ambele amine fiind foarte toxice: 4.1.4.2 Proprietăți chimice ale aminoacizilor datorate grupării amină Aminele manifestă un caracter bazic datorită dubletului de electroni neparticipanți de la azot la care se poate fixa un proton. a)Acilarea aminoacizilor Gruparea amino poate fi acilată cu formare de N acilderivați. Glicocol Clorura de benzoil Benzoilglicocol (acid hipuric) În organismul animal acidul hipuric îndeplinește un rol important în procesele de detoxifiere a acizilor aromatici . Acidul glicocolic este deasemenea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
catalizează reacții limitante de viteză în metabolismul unor compuși celulari); au specificitate mare în hidroxilarea unor hormoni steroizi. Oxidaze transportoare de electroni catalizează reacțiile de transfer ale electronilor substratului pe molecula de oxigen, care se ionizează și se combină cu protonii pentru a forma apa: O astfel de enzimă care încheie lanțul respirator, este citocromoxidaza din mitocondrii, o hemoproteină care conține în moleculă ioni de fier și cupru.Reacția generală catalizată este următoarea: Din această subgrupă de enzime mai fac parte
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
fiind oxidanți puternici sunt toxici pentru organism. H2O2 poate oxida neenzimatic o serie de substanțe cu funcții vitale pentru celulă, transformându-le în substanțe inactive.În reacțiile catalizate de peroxidaze și catalaze, apa oxigenată are rol de acceptor de hidrogen(protoni + electroni): În cazul peroxidazelor donorul de hidrogen poate fi orice substanță, care prin potențialul său redox funcționează ca donor față de H2O2: A = donor forma oxidataAH 2 = donor forma redusa În cazul catalazelor apa oxigenată funcționează ca donor de hidrogen: 2
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
oxigen de care este legat covalent în molecula de apă, de a "sări", atunci când starea energetică a fiecărei molecule este favorabilă, către atomul de oxigen al moleculei învecinate, de care se leagă printr-o legătură de hidrogen. De fapt, salturile protonilor de-a lungul moleculelor de apă (circa 7 la număr în medie) imobilizate în rețeaua cristalină a gheței explică conductibilitatea ei electrică egală cu a apei lichide. În apa lichidă salturile protonilor sunt întâmplătoare în spațiu. Transmiterea protonilor prin moleculele
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
printr-o legătură de hidrogen. De fapt, salturile protonilor de-a lungul moleculelor de apă (circa 7 la număr în medie) imobilizate în rețeaua cristalină a gheței explică conductibilitatea ei electrică egală cu a apei lichide. În apa lichidă salturile protonilor sunt întâmplătoare în spațiu. Transmiterea protonilor prin moleculele de apă legate cu legături de hidrogen, proces numit efect de tunel, are o semnificație biologică deosebită, pentru că ea este faza ionică/moleculară a dezvoltării forței protomotive, leitmotivul energeticii în sistemele vii
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
fapt, salturile protonilor de-a lungul moleculelor de apă (circa 7 la număr în medie) imobilizate în rețeaua cristalină a gheței explică conductibilitatea ei electrică egală cu a apei lichide. În apa lichidă salturile protonilor sunt întâmplătoare în spațiu. Transmiterea protonilor prin moleculele de apă legate cu legături de hidrogen, proces numit efect de tunel, are o semnificație biologică deosebită, pentru că ea este faza ionică/moleculară a dezvoltării forței protomotive, leitmotivul energeticii în sistemele vii. Apa este un electrolit slab care
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
concentrație de ioni de hidrogen definită și constantă, mențin această concentrație în limite caracteristice(stricte) și se opun prin tamponare variațiilor de pH induse din afara sistemului. Conform teoriei Bronsted Lowry un acid se definește ca o substanță care poate dona protoni( H+) iar o bază, o substanță care poate accepta protoni. Expresiile generalizate pentru un acid și o bază sunt: 1) Considerând acum și reacția generală (1) scrisă sub forma (1’) Acid + bază conjugată, se poate explica modul de funcționare al
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
concentrație în limite caracteristice(stricte) și se opun prin tamponare variațiilor de pH induse din afara sistemului. Conform teoriei Bronsted Lowry un acid se definește ca o substanță care poate dona protoni( H+) iar o bază, o substanță care poate accepta protoni. Expresiile generalizate pentru un acid și o bază sunt: 1) Considerând acum și reacția generală (1) scrisă sub forma (1’) Acid + bază conjugată, se poate explica modul de funcționare al sistemului tampon: a) la adăugarea de acid (H+), baza conjugată
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
polari neionici: glicocolul, serina, treonina, cisteina, tirozina, asparagina și glutamina. Radicalii acestor aminoacizi conțin grupări chimice polare neutre (OH, -SH, -CO, -NH2) care cu apa formează legături de hidrogen, ceea ce le mărește gradul de solubilitate. Cisteina și tirozina pot elibera protoni prin ionizarea grupărilor -SH și -OH, trecand în formele anionice corespunzătoare. c) aminoacizii cu radicali ionizați pozitiv (bazici): lizina, arginina, histidina. Acești aminoacizi au radicalii încărcați pozitiv datorită grupării amino din poziția * a lizinei, grupării guanidină a argininei și grupării
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Aminoacizii se comportă în soluție, în funcție de pH ul mediului, fie ca un acid, fie ca o bază; în mediu acid se comportă ca baze, iar în mediu bazic ca acizi, în ambele cazuri rezultând săruri: În mediu acid aminoacizii primesc protoni, iar în mediu bazic cedează, în ambele situații pH-ul soluției nu se schimbă în mod apreciabil, proprietate folosită la utilizarea aminoacizilor în prepararea soluțiilor tampon. Aminoacizii monoaminomonocarboxilici au în soluție un caracter slab acid spre neutru din cauza grupării carboxil
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
în putresceină, iar lisina în cadaverină, ambele amine fiind foarte toxice: 4.1.4.2 Proprietăți chimice ale aminoacizilor datorate grupării amină Aminele manifestă un caracter bazic datorită dubletului de electroni neparticipanți de la azot la care se poate fixa un proton. a)Acilarea aminoacizilor Gruparea amino poate fi acilată cu formare de N acilderivați. În organismul animal acidul hipuric îndeplinește un rol important în procesele de detoxifiere a acizilor aromatici . Acidul glicocolic este deasemenea, un derivat N acilat al glicocolului(Acid
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
catalizează reacții limitante de viteză în metabolismul unor compuși celulari); au specificitate mare în hidroxilarea unor hormoni steroizi. Oxidaze transportoare de electroni catalizează reacțiile de transfer ale electronilor substratului pe molecula de oxigen, care se ionizează și se combină cu protonii pentru a forma apa: O astfel de enzimă care încheie lanțul respirator, este citocromoxidaza din mitocondrii, o hemoproteină care conține în moleculă ioni de fier și cupru.Reacția generală catalizată este următoarea: Din această subgrupă de enzime mai fac parte
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
fiind oxidanți puternici sunt toxici pentru organism. H2O2 poate oxida neenzimatic o serie de substanțe cu funcții vitale pentru celulă, transformându-le în substanțe inactive.În reacțiile catalizate de peroxidaze și catalaze, apa oxigenată are rol de acceptor de hidrogen(protoni + electroni): În cazul peroxidazelor donorul de hidrogen poate fi orice substanță, care prin potențialul său redox funcționează ca donor față de H2O2: În cazul catalazelor apa oxigenată funcționează ca donor de hidrogen: Oxigenul eliberat este utilizat de celulele vii și contribuie
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
nu se observă imediat, apar în timp și se manifestă la nivelul întregului organism. După natura lor, se deosebesc două categorii de radiații nucleare: radiații corpusculare - particule încărcate electric: radiații (un flux de ioni pozitiviă, radiații (un flux de electroniă, protoni (H+Ă). Radiații de natură electromagnetică: radiații (fotoni, razele X (Röntgen). Se consideră că, în general, cu cât energia transferată de radiațiile ionizate este mai mare, cu atât capacitatea de ionizare este mai mare, iar efectul dăunător mai accentuat. Radiații
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
corpului negru: Când prin orificiul O al sferei pătrunde un fascicol luminos, datorită reflexiilor multiple din interiorul sferei, acesta își pierde din energie și nu mai iese în exterior. 3.6. Ipoteza lui de Broghie: orice particulă în mișcare (electron, proton, atom) pe lângă comportare corpusculare, are în același timp și una ondulatorie. Cele două comportări ale oricărei particule se găsesc în relațiile , unde ? - lungimea de undă asociată particulei, h - constanta lui Planck, p - impulsul particulei, ? - energia unei cuante ce
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]
-
prevăzut și cu un mijloc de înregistrare (aparat fotografic), atunci se numește spectrograf de masă. unitatea atomică de masă:. 1.4 Constituienții nucleului atomic. Simbolic, un atom se notează astfel: ?? ? , unde X - reprezintă denumirea elementul chimic; Z - numărul protonilor dintr-un nucleu sau număr atomic, numărul de ordine din tabloul elementelor chimice; A - masa atomică sau numărul nucleonilor din nucleul atomic; A - Z reprezintă numărul neutronilor; +Ze - sarcina electrică a unui nucleu; -Ze - sarcina electrică a electronilor dintr-un
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]
-
sarcina electrică a unui nucleu; -Ze - sarcina electrică a electronilor dintr-un atom; - Au - masa nucleului aproximativ egală cu a atomului; Din numeroase discuții teoretice și experimente s-a tras concluzia că un atom conține un nucleu alcătuit din Z protoni, electroni, A-Z neutroni. Existența neutronul a fost prevăzut de însuși E.Rutherford în experiențele sale, dar descoperirea a fost realizată în 1932 de către fizicianul J.Chadwick la origine englez. S-a găsit că masa neutronului este ceva mai mare
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]