1,594 matches
-
coincidență - mi-am încercat puterile într-o activitate cu totul diferită. Împreună cu frații mei și cu alți câțiva specialiști, am fondat... o companie de pește! Ea se numește Salar Islandica. Scopul nostru este să pescuim cam 16.000 tone de somon pe sezon, în largul coastelor Islandei. Am câștigat deja o licență din partea guvernului, pentru a produce 8.000 de tone de pește. Ne-am asigurat, de asemenea, resurse financiare pentru a începe activitatea în primăvara următoare. Pregătirea pentru acest proiect
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1968_a_3293]
-
destul de vârstnic pentru a avea amintiri de la Alger, Bizerta, Diên Biên Phu: E o problemă de memorie și de cultură, îmi spune el. Cine are ochi de văzut să vadă: în memoria mea de școlar persistă încă Expozița colonială, culoarea somon de pe mapamond, negrișorii cei de treabă, arăboii cei împuțiți, tonkinezul... În sudul Europei oamenii au experiența colonialismului, toți cunosc și cealaltă față a medaliei. Dar când ești așkenazi, când familia ta vine din Europa Centrală, din Polonia, din Rusia, și
Candid în Ţara Sfântă by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Memoirs/905_a_2413]
-
lunii noiembrie, începu șefa misiunii prima ședință. Tovarășul Sbârnă să ne spună noutățile de la București, după ce noi îi vom ura "bun venit!" Șeful cifrului se ridică și aduse din camera alăturată o tavă cu gustări, unde se impuneau cele cu somon și, apoi, trei pahare cu whisky cu gheață. Bine ai venit, tovarășe consilier! Așa am început cele trei luni de activitate diplomatică bilaterală în capitala Finlandei a anului 1987. Programul meu de fiecare zi era aparent simplu: locuiam într-un
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1535_a_2833]
-
se poate acoperi cu o hârtie telefonul ca să nu mai fie nevoie să răspunzi și pentru că în răcoarea dimineții pot lucra mai bine și mai comod decât în oricare loc din lume... Mai sunt multe lucruri de spus... pescuitul de somon... și dacă e vorba de pescuit... pot spune că principalul motiv de a trăi în Cuba este "El Gran Rio Azul" Marele râu albastru!". De menționat în acest context și răspunsul dat în 1940 de Hemingway artistului cubanez Samuel Feijao
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1571_a_2869]
-
de a reuși. Problemă energiei este, în această privință, un foarte bun exemplu: suntem împotriva energiei nucleare pentru că emisiile radioactive ne amenință descendenții; împotriva combustibililor fosili din cauza gazului carbonic (CO2) degajat în atmosferă; împotriva mineritului, în numele protejării peisajelor și a somonilor ! Atunci? Suntem pentru suprimarea tuturor formelor de energie și pentru reîntoarcerea la epoca cavernelor, după modelul unui sihastru? Să privim realitatea: ideile ce emană dintr-o asemenea atitudine sunt foarte primitive și nu oferă câtuși de puțin soluții realiste, imediate
Colegiul Naţional "Cuza Vodă" din Huşi : 95 de ani de învăţământ liceal by Costin Clit () [Corola-publishinghouse/Memoirs/643_a_1320]
-
Club Aleman" club german, rebotezat în anii noștri "Club la Union". Regiunea este agricolă, industrială și turistică. Am vizitat orașul și portul, Mercado Central piața centrală, plină de toate minunățiile oceanului, Valdivia fiind și o zonă renumită pentru crescătoriile de somon. Am avut ocazia să vizităm și o fabrică de procesare a lemnului, CELCO, care exporta, în special în Japonia, cherestea și pastă de hârtie. Am vizitat și o exploatare forestieră, asemănătoare cu cea din Temuco, observând însă că aici apropierea
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
toată piața", dar când am revenit în câteva rânduri de la Rio sau Montevideo, lucrurile se schimbaseră, lefurile se mai măriseră, așa că sejurul nostru la Santiago a fost unul profilat pe kilograme de cireșe, caise, mure, coacăze, zmeură, brânză de capră, somon, stridii, langostinos, locoși. La ultima deplasare, dimineața, înainte de plecarea la aeroport, mă prinsese în frigider cu două duzini de stridii cumpărate în ajun și o sticluță de 300 mililitri de Undurraga "bien gelado". Cum doamna mea a refuzat oferta de
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
ne-a întâmpinat un impozant steward mulatru, îmbrăcat în livrea, care ne-a oferit câte o cupă de șampanie, prezentată pe un platou de argint. A fost o "decolare" de clasă, urmată de un dejun de 5 stele cu caviar, somon fumé, cremă de sparanghel, stroganoff, acompaniate de excelente vinuri și... am adormit. Nu știu cât timp a trecut, dar la un moment dat, trezindu-mă, am tras puțin perdeaua pentru a privi "afară". Ce-am văzut m-a determinat să trag perdeaua
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
Cu ea pot să mă învălui în Arvo Pärt, în „Tabula rasa”, lăsând urme de pași enigmă pe zăpada din gând. Și cu ea îmi amintesc cel mai bine despre René - mâncăm ce i-ar fi plăcut lui să mănânce: somon, caviar, bând din erotice pahare-flaut șampania „Veuve Clicquot”. După miezul nopții, când anul meu tragic s-a schimbat poate în unul mai bun, am ascultat la radio bătând toate clopotele din Suedia, plăcându-mi ca de obicei sunetul intens al
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
primit ca întotdeauna. Dorința lui însă e aceea de a-i cunoaște pe toți prietenii noștri, poate de a-i converti și angaja în traducerea cărților lui încă nescrise. Cu Edith, în piața de lângă Biserica „Hedvig Eleonora”, să cumpărăm un somon de cinci kile, un pește de vis, cu o piele de argint pe tot corpul ceresc! Apoi în magazinele cu mirodenii, unde miroase ca în paradisul oriental. Inger (Johansson) a venit și ea de la Lund, pentru a ne ajuta la
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
noastre, bătrânul simpatic, domnul Andersson, sună la ușă, îmi face curte (ca tuturor văduvelor); stabilim să mă mut pe 18 ianuarie. Glumesc ca să nu mă enervez, răspund cu ironie „curții” octogenare. Ultima zi a anului, 31 decembrie. Am cumpărat șampanie, somon, pateuri și am făcut o superbă plăcintă de mere. Am invitat-o pe Ingrid (Lindgren), pianista. Între timp mă sună doctorii români, familia Repta, cărora le-am dăruit lucruri din casă, cu ocazia mutării. Vor să-mi aducă mâncarea tradițională
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
tot în lume. Dar nu mă înduram. Fanny (Kempe) vroia să-i tai o bucată de pește, dar, deodată, peștele s-a ridicat, scăpând, zburând în aer! Am răsuflat ușurată privind solzii de argint ai peștelui, spunând că era un somon, rudă cu cel sculptat la Stadshuset (primăria orașului) în piatră. Era chiar istoria fondatorului orașului, existând și în faldurile secrete ale memoriei misterioase. Astfel îmi vorbește Mnemosyne și mie, trezindu-mă, strigăt exprimat atât de fericit în memoriile lui Nabokov
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
Club Aleman" club german, rebotezat în anii noștri "Club la Union". Regiunea este agricolă, industrială și turistică. Am vizitat orașul și portul, Mercado Central piața centrală, plină de toate minunățiile oceanului, Valdivia fiind și o zonă renumită pentru crescătoriile de somon. Am avut ocazia să vizităm și o fabrică de procesare a lemnului, CELCO, care exporta, în special în Japonia, cherestea și pastă de hârtie. Am vizitat și o exploatare forestieră, asemănătoare cu cea din Temuco, observând însă că aici apropierea
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
ne-a întâmpinat un impozant steward mulatru, îmbrăcat în livrea, care ne-a oferit câte o cupă de șampanie, prezentată pe un platou de argint. A fost o "decolare" de clasă, urmată de un dejun de 5 stele cu caviar, somon fumé, cremă de sparanghel, stroganoff, acompaniate de excelente vinuri și... am adormit. Nu știu cât timp a trecut, dar la un moment dat, trezindu-mă, am tras puțin perdeaua pentru a privi "afară". Ce-am văzut m-a determinat să trag perdeaua
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
Lutz, 2003), la ciprinide și salmonide, succesul fiind mai modest. Uneori (Tave 1993) exemplarele triploide (în acest caz, de novac), au avut o creștere inferioară exemplerelor diploide. Sau, în cazul salmonidelor, Carter (1994) studiază efectul triploidiei asupra consumul specific la somonul de Atlantic. Când exemplarele triploide au fost crescute separat de cele diploide, dar împreună cu descendența, în primele 40 de zile creșterea a fost semnificativ superioară, dar după un interval de 52 de zile, acest rezultat dispare, cele două loturi crescând
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
făina s-au împrăștiat în toată bucătăria. Ca să nu mai vorbesc de orez. Produsele congelate au avut aceeași soartă: duzina de creveți pe care tocmai îi congelasem, mușchiul file de vită, înghețata, untul de calitate superioară, sulul de icre de somon lung de vreo treizeci de centimetri, sosul de roșii făcut de mine... Toate se lipiseră de linoleum ca niște meteoriți prăbușiți pe asfalt. A apucat apoi congelatorul cu ambele mâini și l-a izbit de pardoseală cu ușa în jos
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2038_a_3363]
-
un fel de antologie, o selecție de autor, o recuperare a literaturii de sertar, poemele fiind meticulos datate, alcătuind, parcă, o autobiografie poetică. A. scrie poezii scurte sau ultrascurte, bazate pe mici combinații oximoronice. În Îndreptar de navigație pentru uzul somonului albinos, mesajul lapidar este abandonat în favoarea unui amplu poem secvențial ce reface un drum inițiatic: călătoria spre izvoare se înfățișează ca o paradigmă a valorizării etice a destinului uman. Istoria naturală și alte poeme propune o contemplare activă a lumii
ALEXIU. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285254_a_286583]
-
voce lirică aparte, în care discursul e mereu bine controlat. Traducerile, cu precădere din limba sârbă și germană, îi vizează mai ales pe scriitorii bănățeni contemporani. SCRIERI: Ideografii lirice contemporane, Timișoara, 1977; Ecorșeu, Timișoara, 1997; Îndreptar de navigație pentru uzul somonului albinos, Timișoara, 1997; Istoria naturală și alte poeme, Timișoara, 1997; Grup nominal (7 formule de exorcizare a verbului), Timișoara, 1997; Cornetul cu înghețată al lui Polifem, Timișoara, 1999; Eseu asupra colinei cu ulmi, Timișoara, 1999; Pretendenții la coroană. Poeți români
ALEXIU. In: Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285254_a_286583]
-
două linguri de oțet. Se zdrobește usturoiul, ardeiul iute se toacă mărunt fără semințe, roșiile se zdrobesc fără pieliță. Adăugăm sare, delicat și lămâia. Amestecăm până obținem un sos omogen și foarte gustos. SOS PENTRU PESTE SAU HOMAR ( SALAU, PASTRAV, SOMON ) 200 ml de vin alb, patru linguri de smântână, 100 gr. de unt, sare, piper, șofran, o lingură de suc de lămâie, 50 gr. de ghimbir curățat, tăiat cubulețe mici, verdeață tocată fin. Punem la fiert cinci minute vinul cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cuptor timp de 10 minute. Se decorează cu verdeață. RULADA DE PESTE Pe o foaie de clătită se unge un strat subțire de pastă din unt cu verdeață și condimente. Peste unt se pun felii subțiri din filé de pește marinat - somon sau din conservă - pe toată suprafața clătitei, apoi ungem iar un strat subțire de unt, rulăm clătita strâns și o dăm la rece timp de două până la trei ore, după care o putem tăia rondele. Se servește cu felii de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
pune cimbru, se toarnă apă, iar deasupra se adaugă roșii și varză tocată. Se fierb timp de o oră până la o oră și jumătate, după care se toarnă vinul și se dă la cuptor timp de trei sferturi de oră. SOMON MARINAT Filé de somon condimentat, 15-20 de porții; se face o marmeladă din 100 g ceapă albă tăiată peștișori, 100 g ceapă roșie și 100 g ceapă de apă. Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apă, iar deasupra se adaugă roșii și varză tocată. Se fierb timp de o oră până la o oră și jumătate, după care se toarnă vinul și se dă la cuptor timp de trei sferturi de oră. SOMON MARINAT Filé de somon condimentat, 15-20 de porții; se face o marmeladă din 100 g ceapă albă tăiată peștișori, 100 g ceapă roșie și 100 g ceapă de apă. Se pun la fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fiert într-o cratiță 500 ml de apă cu 100 g oțet și 500 g zahăr, se lasă să se facă un sirop bine legat, apoi adăugăm ceapa și lăsăm să fiarbă până scade apa, așa rezultând marmelada de ceapă. Somonul se ține timp de trei ore într-un baiț făcut din 200 g whisky, 10 g piper, 20 g sare, 10 g boabe de muștar și 50 ml ulei de măsline, se pune pe un platou de cedru și se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
muștar și 50 ml ulei de măsline, se pune pe un platou de cedru și se bagă la cuptor timp de 20 de minute. Se pune platoul pe o tavă și pe tavă tacâmul și sosiera cu marmeladă de ceapă. SOMON SURPRIZĂ - PENTRU MESE FESTIVE 200 g orez, 1 pachet de filé de somon afumat, 1 castravete de seră ( mare ), 2 lămâi, o linguriță de zahăr, sare și piper după gust, o lingură de oțet din mere și susan prăjit. Se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cedru și se bagă la cuptor timp de 20 de minute. Se pune platoul pe o tavă și pe tavă tacâmul și sosiera cu marmeladă de ceapă. SOMON SURPRIZĂ - PENTRU MESE FESTIVE 200 g orez, 1 pachet de filé de somon afumat, 1 castravete de seră ( mare ), 2 lămâi, o linguriță de zahăr, sare și piper după gust, o lingură de oțet din mere și susan prăjit. Se spală, apoi se fierbe orezul bine, după care se adaugă zahăr, sare, piper
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]