8,147 matches
-
apoi se răcește. Adăugăm o tabletă și jumătate de aspirină pisată, punem în sticlă, după care sigilăm și dăm la cămară. SIROP DE ZMEURA FIERT 1 l de suc de zmeură, 1 kg zahăr Sucul de zmeură se pune la fiert cu zahărul. Lăsăm să fiarbă la foc iute timp de douăzeci de minute, după care adăugăm zeama de la o jumătate de lămâie. Dăm vasul la răcorit, apoi turnăm siropul în sticle, le legăm bine și le dăm la cămară. SIROP
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
tabletă și jumătate de aspirină pisată, punem în sticlă, după care sigilăm și dăm la cămară. SIROP DE ZMEURA FIERT 1 l de suc de zmeură, 1 kg zahăr Sucul de zmeură se pune la fiert cu zahărul. Lăsăm să fiarbă la foc iute timp de douăzeci de minute, după care adăugăm zeama de la o jumătate de lămâie. Dăm vasul la răcorit, apoi turnăm siropul în sticle, le legăm bine și le dăm la cămară. SIROP DE ZMEURA NEFIERT (CU ZAHAR
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
lichidul se toarnă în sticle. Pentru fiecare litru de sirop, adăugăm o tabletă și jumătate de aspirină. SIROP DE MUGURI DE BRAD (1) 2,5 kg muguri de brad, 4 l de apă, 1 kg zahăr Mugurii de brad se fierb în apă timp de o oră. După ce s-a răcit, stoarcem prin tifon, iar sucul rezultat se fierbe cu zahăr. 500 ml de sirop se pune la fiert cu zahărul, apoi adăugăm 2 linguri de zeamă de lămâie și lăsăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
DE MUGURI DE BRAD (1) 2,5 kg muguri de brad, 4 l de apă, 1 kg zahăr Mugurii de brad se fierb în apă timp de o oră. După ce s-a răcit, stoarcem prin tifon, iar sucul rezultat se fierbe cu zahăr. 500 ml de sirop se pune la fiert cu zahărul, apoi adăugăm 2 linguri de zeamă de lămâie și lăsăm la fiert timp de 20 de minute. La sfârșit, turnăm siropul în sticle, le sigilăm și le dăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
brad, 4 l de apă, 1 kg zahăr Mugurii de brad se fierb în apă timp de o oră. După ce s-a răcit, stoarcem prin tifon, iar sucul rezultat se fierbe cu zahăr. 500 ml de sirop se pune la fiert cu zahărul, apoi adăugăm 2 linguri de zeamă de lămâie și lăsăm la fiert timp de 20 de minute. La sfârșit, turnăm siropul în sticle, le sigilăm și le dăm la cămară. SIROP DE MUGURI DE BRAD (2) 3 kg
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de zeamă de lămâie și lăsăm la fiert timp de 20 de minute. La sfârșit, turnăm siropul în sticle, le sigilăm și le dăm la cămară. SIROP DE MUGURI DE BRAD (2) 3 kg muguri de brad se pun la fiert cu 6 l de apă, apoi lăsăm să fiarbă timp de jumătate de oră. Lăsăm la răcit, după care scurgem siropul bine, prin tifon. Îl punem în sticle închise bine și când avem zahăr la îndemână, îl fierbem, se păstrează
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de 20 de minute. La sfârșit, turnăm siropul în sticle, le sigilăm și le dăm la cămară. SIROP DE MUGURI DE BRAD (2) 3 kg muguri de brad se pun la fiert cu 6 l de apă, apoi lăsăm să fiarbă timp de jumătate de oră. Lăsăm la răcit, după care scurgem siropul bine, prin tifon. Îl punem în sticle închise bine și când avem zahăr la îndemână, îl fierbem, se păstrează foarte bine crud, fără zahăr. Dar, rețeta mea este
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
pun la fiert cu 6 l de apă, apoi lăsăm să fiarbă timp de jumătate de oră. Lăsăm la răcit, după care scurgem siropul bine, prin tifon. Îl punem în sticle închise bine și când avem zahăr la îndemână, îl fierbem, se păstrează foarte bine crud, fără zahăr. Dar, rețeta mea este așa: se fierb 1,100 kg zahăr cu 600 ml de sirop crud. Punem vasul la foc și fierbem timp de 15 minute, luăm spuma albă care se formează
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
jumătate de oră. Lăsăm la răcit, după care scurgem siropul bine, prin tifon. Îl punem în sticle închise bine și când avem zahăr la îndemână, îl fierbem, se păstrează foarte bine crud, fără zahăr. Dar, rețeta mea este așa: se fierb 1,100 kg zahăr cu 600 ml de sirop crud. Punem vasul la foc și fierbem timp de 15 minute, luăm spuma albă care se formează deasupra, picurăm puțină zeamă de lămâie, mai lăsăm câteva clocote și dăm la răcit
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
sticle închise bine și când avem zahăr la îndemână, îl fierbem, se păstrează foarte bine crud, fără zahăr. Dar, rețeta mea este așa: se fierb 1,100 kg zahăr cu 600 ml de sirop crud. Punem vasul la foc și fierbem timp de 15 minute, luăm spuma albă care se formează deasupra, picurăm puțină zeamă de lămâie, mai lăsăm câteva clocote și dăm la răcit. Punem în sticle bine închise și punem data, apoi le depozităm în cămară. SOCATĂ 14 flori
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
să stea timp de 10 minute, după care se servește. VISINATA 400 ml de alcool rafinat se pun peste 300 g vișine curățate de codiță, iar din 400 g zahăr și 300 ml apă se face un sirop, care se fierbe timp de 10 minute. După ce s-a răcit siropul, adăugăm în sirop alcoolul cu vișinele. Lăsăm la macerat timp de 5-6 săptămâni. ZMEURATA (LICHIOR DE ZMEURA) Punem în sticlă 300 g boabe de zmeură, turnăm deasupra 400 ml de alcool
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
se ține înmuiată în ulei de floarea soarelui timp de 3-12 ore; * pentru prepararea cărnii de vânat, se folosește vinul roșu; * legumele se spală cu apă rece, dar nu se țin în apă, deoarece își pierd din vitamine; * când se fierb cartofii pentru piure, se adaugă și doi căței de usturoi ca să iasă piureul mai gustos; * pentru a avea la supa de pui o culoare mai frumoasă și gust mai plăcut, se adaugă un morcov ras mărunt și călit în ulei
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de unde seara poți privi splendidul apus de soare. Aici te poți delecta cu mâncăruri fine din bucătăria tradițională portugheză (Bacalhau din cod, Cozido a portuguesa sau tocana bogaților, preparată dintr-un amestec de carne de vită, porc și pui, toate fierte în același vas, Caldeirada-din pește, fructe de mare și legume, sau Tripas o rețetă străveche gătită din organe interne, fasole albă și legume) și renumitele vinuri de Madeira, Porto, Carrascal roșu și alb, Monte Godel și altele. Să nu uităm
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
răscoală. Acei dintr-înșii care nu scăpară prin fugă fură arestați în somnul lor, parte din ei maltratați, alții desțărați peste Dunăre. Poporul, pe care nu știuseră să-l facă părtaș la mișcarea lor, rămase nepăsător. În Țara Românească, unde fierbeau aceleași nemulțumiri, mișcarea fu bine organizată, conducătorii ei îi asigurară concursul poporului și al unei părți din armată; ea avea de scop desființarea Regulamentului și înființarea unui regim constituțional, pe baze democratice. Bibescu abdică și în locu-i veni un guvern
Acţiunea politicii ruse în Ţările Române povestită de organele oficiale franceze by Radu ROSETTI () [Corola-publishinghouse/Memoirs/101003_a_102295]
-
greu de definit din cauza generațiilor de fumători, a tusei și a altor activități care le-au transformat într-o nuanță a mizeriei. Datorită interdicțiilor de tot felul, sînt nevoiți să-și rezolve problemele prin improvizații rudimentare: cu două fire electrice fierb apă pentru gătit și spălat, usucă rufele pe marginea paturilor sau pe sfori întinse între paturi, transformînd celulele în dizgrațioase spălătorii și bucătării. Cînd ușa celulelor se deschide, vizitatorii sînt izbiți de un val dens de aburi, de un aer
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
să anuleze comanda fiindcă face o greșeală imensă și că, dacă pleacă acuma, nu mai avem cale de întoarcere. Și după aia stăm vreo cinci minute. Ca idioții. Ea se uită-n gol și eu mă uit la ea și fierb. Și-mi zic că, uite, chiar se-ntâmplă, chiar acuma, ne despărțim în paștele mă-sii, și nu-mi dau seama dacă sufăr fiindcă o să-mi fie greu fără ea sau fiindcă ne-am prăjit unul altuia creierii în ultimul
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
a fost adus un cor din România. Țin minte că mâncau pe sponci, ca să își drămuiască bănuții. M-am înfuriat și le-am zis organizatorilor: "Nu sunteți în stare să le dați o spaghettata pe zi? Ce vă costă să fierbeți niște spaghetti?" Dragă, au fost așa de încântați că au avut o masă caldă, cu vin, cu voie bună... Au mers după aceea prin toată Martina Franca și au cântat de vuia orașul! Ei, la acea ediție am fost anunțată
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]
-
voi mai ajunge acea zi fericită!”. Sub geana lui Ceaușescu, a apărut un licăr de regret, scăldat de o lacrimă, pe care se putea citi nostalgia și disperarea neputinței clipelor pe care le trăia în acea perioadă, în care totul fierbea de ură și dușmănie în conștiința unor persoane, inclusiv în conștiința unor români de-ai noștri, care urmăreau funcții, grade, acaparări de bunuri materiale și câte nu mai doreau hapsânii noștri... Multă vreme a meditat generalul la fraza exprimată de
Fapte şi evenimente ce nu trebuie uitate by Ioan Duduc () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1270_a_1902]
-
unui guvern de unitate națională.Am vizitat pe conducătorii partidelor politice: Maniu, Brăteanu,Popescu și alții, cerându-le să formăm un program de guvernare. Răspunsul tuturor a fost:Intâi aduceți abdicarea lui Carol II-lea și apoi vom discuta. Strada fierbea. Am consultat pe generalul Coroamă, comandantul Diviziei de Gardă și pe toți aghiotanții regali și toți au fost de acord că Regele trebuie să plece, fiind prea compromis. Același răspuns l-am primit și de la generalii cu funcții de răspundere
Fapte şi evenimente ce nu trebuie uitate by Ioan Duduc () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1270_a_1902]
-
aveau probleme, amândoi erau din apropierea orașului, iar părinții aveau situații materiale foarte bune. Nu aveau de cumpărat de la piață prea multe alimente.Mergeau la părinți duminica și veneau cu portbagajul mașinei plin cu de toate.Aduceau oala cu sarmale gata fierte de mâncau câte o săptămână din ele. După un timp, ne-am pregătit de plecare, nu înainte de a mai servi câte un păhărel de alcool. Dacă ar fi fost după mine, aș fi stat cât mai mult, însă voiam și
Fapte şi evenimente ce nu trebuie uitate by Ioan Duduc () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1270_a_1902]
-
nici Sf. Petru nu ar fi renunțat,că doar nu eram de lut. Am răspuns cu da, la dorința ei, să-i țin companie. Cum Dumnezeu să stai numai de vorbă și să nu răspunzi unei astfel de chemări când fierbea sângele în amândoi, că și dânsa era atrasă de chemarea sângelui înfierbântat și revolta neuronilor,care țipau și ei de dor. Cine mai ținea cont de convențiile abstracte luate înainte, nici măcar acte scrise nu făcusem. Cum să stai să privești
Fapte şi evenimente ce nu trebuie uitate by Ioan Duduc () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1270_a_1902]
-
lui cel mai candid, relatându-i cele întâmplate, însoțind relatarea mea de date precise, de numele răufăcătorilor: m-a țintit cu priviri reci, tranșante și m-a sfătuit cu glas aproape amenințător să nu mă mai amestec unde nu-mi fierbe oala. Îmi venea să plâng, ieșind de la dânsul, și, cu toate că sediul lui se afla în incinta universității, amintirea mea îl situează într-un cort...: trăisem parcă un episod de western. Ceea ce nu înseamnă că am fost zdruncinat în credința mea
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
se pregătesc marile transformări“. El însuși devine profet: „Sunt semne. Încheieturile lumii vechi trosnesc de pretutindeni. Oamenii lumii care se duce au ochii rătăciți: dezorientarea le trece pe dinaintea vederii jucăușe ca-n apa morților. Din străfundurile vieții naționale, acolo de unde fierbe plămada rosturilor viitoare, pornește către suprafață clocot surd, purtător de amenințare.“ Și mai curioase mi se par textele lui Ion Moța, din Cranii de lemn (1935), fiindcă, vorbind și el de „organizarea disciplinată, autoritară, antidemocratică a mișcării naționale“, agresivitatea lui
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
temea să nu se consume o felie de ceapă în plus. Ea făcea porțiile și punea mâncarea în farfurii. Ea tăia pâinea și punea câte o felie în fața fiecăruia. Într-o zi mă trezesc cu o bucată mare de șorici fiert în farfurie. Am tăiat, am încercat să mănânc, mă străduiam, dar nu reușeam să fiu încântată. — Nu-ți place? mă întrebă. — Nu, nici acasă nu mâncam! Voiam să fiu politicoasă, să spun că nu e vina ei. Păi așa sunteți
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]
-
mic dejun. Din pâine tăiam doar o felie subțirică; nimic nu trebuia să pară consu mat, pentru că începea să pună întrebări ca piticii din Albă-ca-Zăpada: Cine a mâncat din farfuria mea? — De ce sunt doar cinci biscuiți în loc de opt? De ce ai fiert patru cartofi? Ajungeau doar trei! Într-o zi, profitând de faptul că găinile s-au ouat în lipsa ei (ce curaj!) și nu știa câte ouă sunt, m-am dus în bucătăria de vară (pentru a evita mirosul) și am prăjit
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]