6,712 matches
-
mic de 5%, de glucoză, amidon sau feculă mai mic de 5%, în greutate 2,5% 2106 90 98 - - - altele 0% + EAR* 2202 Ape, inclusiv ape minerale și ape gazoase, cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori sau de arome, și alte băuturi nealcoolice, cu excepția sucurilor de fructe sau de legume de la poziția 2009: 2202 10 00 * Ape, inclusiv ape minerale și ape gazoase, cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori sau de arome 1,7% 2202 90 * altele
jrc5843as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91015_a_91802]
-
de alți îndulcitori sau de arome, și alte băuturi nealcoolice, cu excepția sucurilor de fructe sau de legume de la poziția 2009: 2202 10 00 * Ape, inclusiv ape minerale și ape gazoase, cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori sau de arome 1,7% 2202 90 * altele: 2202 90 10 - - care nu conțin produse de la pozițiile 0401 până la 0404 sau grăsimi provenite din produsele de la pozițiile 0401 până la 0404 3,4% - - altele, cu un conținut de grăsimi provenite din produsele de la pozițiile
jrc5843as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91015_a_91802]
-
Regulamentul Comisiei (CE) nr. 2870/2000 din 19 decembrie 2000 de stabilire a metodelor comunitare de referință pentru analiza băuturilor spirtoase 2 descrie aceste metode într-o anexă. (2) Patru metode de analiză pentru determinarea anetolului în băuturile spirtoase cu aromă de anason, a acidului glicirizic și a calconelor în pastis, precum și a gălbenușului de ou în lichiorul de ou și în lichiorul pe bază de ou au fost validate în conformitate cu criterii recunoscute internațional în cadrul unui proiect de cercetare susținut de către
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
la Bruxelles, 26 noiembrie 2002. Pentru Comisie Franz FISCHLER Membru al Comisiei ANEXĂ V. ANETOL. DETERMINAREA TRANS-ANETOLULUI ÎN BĂUTURILE SPIRTOASE PRIN CROMATOGRAFIE ÎN FAZĂ GAZOASĂ 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea trans-anetolului în băuturile spirtoase cu aromă de anason prin cromatografie capilară în fază gazoasă. 2. Referințe normative ISO 3696: 1987 Apă pentru utilizare analitică de laborator - Caracteristici și metode de testare. 3. Principiu Concentrația în trans-anetol a băuturii spirtoase se determină prin cromatografie în fază gazoasă
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
125 0,176 0,103 0,163 0,119 Tipuri de eșantioane: A pastis, duplicate oarbe B pastis, duplicate oarbe C pastis, duplicate oarbe D pastis, duplicate oarbe E pastis, duplicate unice F pastis, duplicate unice Alte băuturi spirtoase cu aromă de anason: Eșantioane G H I J Numărul laboratoarelor reținute după eliminarea rezultatelor excepționale 16 14 14 14 Numărul rezultatelor excepționale (laboratoare) - 2 1 1 Numărul rezultatelor acceptate 32 28 28 28 Valoare medie g/l 0,778 1,742
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
de repetabilitate (RSDR) (%) 4,8 1,6 5,9 5,0 Limită de reproductibilitate (R) g/l 0,088 0,080 0,058 0,084 Tipuri de eșantioane: G ouzo, niveluri de ramificare (*) H anason, duplicate oarbe I lichior cu aromă de anason, duplicate J lichior cu aromă de anason, duplicate. VI. ACID GLICIRIZIC. DETERMINAREA ACIDULUI GLICIRIZIC PRIN CROMATOGRAFIE LICHIDĂ DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea acidului glicirizic în băuturile spirtoase cu aromă de
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
5,9 5,0 Limită de reproductibilitate (R) g/l 0,088 0,080 0,058 0,084 Tipuri de eșantioane: G ouzo, niveluri de ramificare (*) H anason, duplicate oarbe I lichior cu aromă de anason, duplicate J lichior cu aromă de anason, duplicate. VI. ACID GLICIRIZIC. DETERMINAREA ACIDULUI GLICIRIZIC PRIN CROMATOGRAFIE LICHIDĂ DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea acidului glicirizic în băuturile spirtoase cu aromă de anason prin cromatografie lichidă de înaltă performanță
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
cu aromă de anason, duplicate J lichior cu aromă de anason, duplicate. VI. ACID GLICIRIZIC. DETERMINAREA ACIDULUI GLICIRIZIC PRIN CROMATOGRAFIE LICHIDĂ DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea acidului glicirizic în băuturile spirtoase cu aromă de anason prin cromatografie lichidă de înaltă performanță (HPLC). Regulamentul (CEE) nr. 1576/89 prevede că orice băutură spirtoasă cu aromă de anason numită "pastis" trebuie să prezinte un conținut în acid glicirizic cuprins între 0,05 g și 0
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea acidului glicirizic în băuturile spirtoase cu aromă de anason prin cromatografie lichidă de înaltă performanță (HPLC). Regulamentul (CEE) nr. 1576/89 prevede că orice băutură spirtoasă cu aromă de anason numită "pastis" trebuie să prezinte un conținut în acid glicirizic cuprins între 0,05 g și 0,5 g per litru. 2. Referințe normative ISO 3696: 1987 Apă pentru utilizare analitică de laborator - Caracteristici și metode de testare
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
oarbe D pastis, duplicate oarbe E pastis, duplicate oarbe VII. CALCONE. METODĂ DE CROMATOGRAFIE LICHIDĂ DE ÎNALTĂ PERFORMANȚĂ PENTRU A VERIFICA PREZENȚA CALCONELOR ÎN PASTIS 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea prezenței calconelor în băuturile cu aromă de anason. Calconele sunt coloranți naturali din familia flavonoidelor, prezenți în lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra). Pentru ca o băutură spirtoasă cu aromă de anason să se numească "pastis", aceasta trebuie să conțină calcone [Regulamentul (CEE) nr. 1576/89]. 2. Referințe normative
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
PREZENȚA CALCONELOR ÎN PASTIS 1. Domeniu de aplicare Prezenta metodă este adecvată pentru determinarea prezenței calconelor în băuturile cu aromă de anason. Calconele sunt coloranți naturali din familia flavonoidelor, prezenți în lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra). Pentru ca o băutură spirtoasă cu aromă de anason să se numească "pastis", aceasta trebuie să conțină calcone [Regulamentul (CEE) nr. 1576/89]. 2. Referințe normative ISO 3696: 1987, apă pentru utilizare analitică de laborator - Caracteristici și metode de testare. 3. Principiu Se prepară o soluție de
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
Determinare 7.3.1. Se injectează 20 l din extractul de lemn dulce preparat (pct. 7.2). Se efectuează analiza în condițiile cromatografice descrise anterior (pct. 6.5). 7.3.2. Se injectează 20 l din eșantion (băutură spirtoasă cu aromă de anason, pct. 7.1). Se efectuează analiza în condițiile cromatografice descrise anterior (pct. 6.5). 7.3.3. Se compară cele două cromatograme obținute. Trebuie să existe o mare asemănare între cele două cromatograme în zona de ieșire a
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
la 8 corespund calconelor, iar vârful 9 acidului glicirizic 9. Caracteristicile de performanță ale metodei (precizia) Rezultatele testului interlaboratoare Tabelul de mai jos prezintă caracteristicile de performanță pentru identificarea prezenței sau absenței calconelor în pastis și în băuturile spirtoase cu aromă de anason. Datele menționate provin dintr-un studiu internațional privind performanțele metodei, realizat conform procedurilor autorizate la nivel internațional. Anul testului interlaboratoare: 1998 Numărul de laboratoare: 14 Numărul de eșantioane: 11 Analit: calcone Eșantioane A B C D E F
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
28 28 Procentul rezultatelor corecte (%) 100 100 100 100 100 Tipuri de eșantioane: A pastis, duplicate oarbe B pastis, eșantion unic C pastis, eșantion unic D "pastis" (fără calcone), duplicate oarbe E "pastis" (fără calcone), duplicate oarbe F lichior cu aromă de anason (fără calcone), duplicate oarbe G lichior cu aromă de anason (fără calcone), duplicate oarbe H ouzo, (fără calcone), eșantion unic I ouzo, (fără calcone), eșantion unic J anason (fără calcone), duplicate oarbe K "pastis" (fără calcone), duplicate oarbe
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
Tipuri de eșantioane: A pastis, duplicate oarbe B pastis, eșantion unic C pastis, eșantion unic D "pastis" (fără calcone), duplicate oarbe E "pastis" (fără calcone), duplicate oarbe F lichior cu aromă de anason (fără calcone), duplicate oarbe G lichior cu aromă de anason (fără calcone), duplicate oarbe H ouzo, (fără calcone), eșantion unic I ouzo, (fără calcone), eșantion unic J anason (fără calcone), duplicate oarbe K "pastis" (fără calcone), duplicate oarbe IX. GĂLBENUȘ DE OU. DETERMINAREA CONCENTRAȚIEI DE GĂLBENUȘ DE OU
jrc5859as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91031_a_91818]
-
acestor compuși organici. (d) Fosfonați Cantitatea de fosfonați care nu sunt biodegradabili rapid (aerob) nu depășește 0,2 g/spălare. Evaluare și verificare: Compoziția exactă a produsului se înaintează organismului competent, alături de o declarație de conformitate cu acest criteriu. 4. Arome (a) Nitromoscuri și moscuri policiclice În produs nu se includ nitromoscuri sau moscuri policiclice, nici ca parte a compoziției, nici ca parte a unui preparat inclus în compoziție. Această regulă vizează, printre altele, următoarele substanțe: xilen de mosc: 5-terț-butil-2,4
jrc5902as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91074_a_91861]
-
6-dinitrobenzen cetonă de mosc: 4'-terț-butil-2', 6'-dimetil-3', 5'-dinitroacetafenonă HHCB: 1,3,4,6,7,8-hexahidro-4,6,6,7,8,8-hexametilciclopenta(g)-2-benzopiran AHTN: 6-acetil-1,1,2,4,4,7-hexametiltetralină (b) Codul de practică Orice componente adăugate produsului ca aromă trebuie să fi fost produse și / sau manipulate conform codului de practică al Organizației Internaționale pentru Arome. Evaluare și verificare: Compoziția exactă a produsului se înaintează organismului competent, alături de o declarație de conformitate pentru fiecare parte (a) și (b) a
jrc5902as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91074_a_91861]
-
6,6,7,8,8-hexametilciclopenta(g)-2-benzopiran AHTN: 6-acetil-1,1,2,4,4,7-hexametiltetralină (b) Codul de practică Orice componente adăugate produsului ca aromă trebuie să fi fost produse și / sau manipulate conform codului de practică al Organizației Internaționale pentru Arome. Evaluare și verificare: Compoziția exactă a produsului se înaintează organismului competent, alături de o declarație de conformitate pentru fiecare parte (a) și (b) a acestui criteriu. 5. Ambalajul a) Ambalajul primar nu depășește 2,5 grame pe unitate funcțională. (b) Ambalajul
jrc5902as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91074_a_91861]
-
tradiție și experiență, foarte potrivit într-o bucătărie modernă plină de savoare, ― sfaturi de utilizare (cald și rece) zilnică, tot timpul anului, ― diferitele categorii de calitate ale uleiului de măsline, varietatea de gusturi, ― caracteristicile organoleptice ale uleiului de măsline virgin (aromă, culoare, gust) prezintă nuanțe legate de soiuri, de specificul local, de recoltare, de DOP/IGP etc. Această diversitate oferă un larg evantai de senzații și de posibilități gastronomice, ― uleiul de măsline, prin calitățile sale nutriționale, este un element important într-
jrc6082as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91254_a_92041]
-
5 Chemical Abstract Service (Serviciul de catalogare a chimicalelor). 6 European Inventory of Existing Chemical Substances (Inventarul European al Produselor Chimice Comercializate). 7 Council of Europe (Consiliul Europei). 8 Flavour and Extract Manufacturers' Association of the UȘ (Asociația producătorilor de arome și extracte).
jrc5488as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90658_a_91445]
-
folosite în timpul fabricării, dar care nu se regăsesc în produsul finit, - substanțele folosite în cantități strict necesare ca solvenți sau vectori pentru compozițiile parfumante și aromatice. Compozițiile parfumante și aromatice și materiile lor prime sunt denumite prin cuvântul "parfum" sau "aromă". Totuși, prezența substanțelor a căror menționare este prevăzută în coloana "alte restricții și cerințe" din anexa III sunt cuprinse în listă, indiferent de funcția pe care o îndeplinesc ele în compoziția produsului. Ingredientele cu o concentrație mai mică de 1
jrc5987as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91159_a_91946]
-
președinții comisiilor științifice și din șase experți științifici independenți, care nu aparțin nici uneia dintre comisiile științifice. 4. Comisiile științifice sunt compuse din experți științifici independenți. Când se înființează Autoritatea, se înființează și următoarele comisii științifice: (a) Comisia pentru aditivi alimentari, arome, mijloace auxiliare de prelucrare și materiale în contact cu alimentele; (b) Comisia pentru aditivi și substanțe sau produse utilizate în hrana animalelor; (c) Comisia pentru sănătatea plantelor, produse de protecție a plantelor și reziduurile lor; (d) Comisia pentru organismele modificate
jrc5686as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90856_a_91643]
-
de asemenea următoarele caracteristici tehnice: Indice de peroxid: maxim 0,15 K270: maxim 0,1 % Umiditate: maxim 0,1 % Impurități: maxim 0,1 %" se citește: Uleiurile aparținând acestei denumiri fac parte din următoarele tipuri: Tipul A: aciditate maximă 0,4; aromă și gust puternic de fructe, ușor gust de migdală amară. Tipul B: aciditate maximă 1; aromă și gust de fructe coapte, plăcut și dulce. Culoarea celor două tipuri de ulei de măsline stabilite mai sus poate varia de la galben verzui
jrc5738as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90909_a_91696]
-
maxim 0,1 % Impurități: maxim 0,1 %" se citește: Uleiurile aparținând acestei denumiri fac parte din următoarele tipuri: Tipul A: aciditate maximă 0,4; aromă și gust puternic de fructe, ușor gust de migdală amară. Tipul B: aciditate maximă 1; aromă și gust de fructe coapte, plăcut și dulce. Culoarea celor două tipuri de ulei de măsline stabilite mai sus poate varia de la galben verzui la galben auriu. Ele prezintă de asemenea următoarele caracteristici: Indice de peroxid: maxim 15 miliechivalenți de
jrc5738as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90909_a_91696]
-
cu 60%, dar de maximum 75% în greutate ex 2106 Preparate alimentare nespecificate și neincluse în altă parte, altele decât cele de la codurile NC 2106 10 20 și 2106 90 20 și altele decât siropurile de zahăr, cu adaos de arome sau de coloranți 1 3302 10 Amestecuri de substanțe odorizante și amestecuri (inclusiv soluții alcoolice) pe baza uneia sau mai multor asemenea substanțe, de tipul celor utilizate pentru industriile alimentară sau de băuturi: 3302 10 29 - - - - - Altele 09.5486 1702
jrc5811as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90983_a_91770]