7,489 matches
-
10-2: 278 și 290 de colonii Diluție 10-3: 33 și 28 de colonii Număr/ml: = = = 28 590 = 29 000 = 2,9 x 104 8.3. Dacă toate inventarierile dau valori mai mici de 10, se va nota că numărul de microorganisme per mililitru este "mai mic de 10 x d", "d" fiind inversul factorului de diluare celui mai slab. 8.4. Dacă toate inventarierile dau valori mai mari de 300 și dacă numărătoarea este posibilă, se face o estimare și se
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
diluare celui mai slab. 8.4. Dacă toate inventarierile dau valori mai mari de 300 și dacă numărătoarea este posibilă, se face o estimare și se înmulțește cu inversul factorului de diluare. Rezultatul se exprimă indicându-se "număr estimat de microorganisme per mililitru". 9. Fidelitatea Nu dispunem încă de rezultatele vreunor teste inelare recunoscute la nivel internațional. VI. INVENTARIEREA COLIFORMILOR - METODA NUMĂRĂRII COLONIILOR OBȚINUTE LA 30șC 1. Obiectul și domeniul de aplicare Prezentul capitol descrie procedura de referință de inventariere a
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
2. 6. Mod de operare 6.1 Mediul Se folosește mediul (geloză (VRBL)) descris la pct. 5.1. 6.2 Pregătirea eșantionului de lapte Se agită energic eșantionul de lapte pentru a se obține o repartizare cât mai omogenă a microorganismelor, întorcându-se rapid, de 25 de ori, recipientul cu eșantionul. Trebuie evitată formarea spumei sau lăsată spuma să se disperseze. Timpul scurs între omogenizare și prelevarea probei nu trebuie să depășească 3 minute. 6.3 Inseminarea cutiilor Petri Se inseminează
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
A pct. 1 lit. f) și pct. 2 lit. b)]. 3. Principiu Se așază un disc de hârtie absorbantă îmbibat cu lapte pentru analiză pe suprafața unui mediu gelatinat inseminat cu tulpină de Bacillus stearothermophilus, varietate calidolactis. Creșterea normală a microorganismului după incubare tulbură mediul gelatinat. Apariția unei zone limpezi în jurul discului indică prezența în lapte a unor substanțe inhibante pentru creștere. Dimensiunea zonei limpezi depinde, printre altele, de concentrația și de tipul de substanță inhibată prezentă în lapte. 4. Aparatură
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
concentrația determinată) și, pentru substanțele inhibante diferite de penicilină, în concentrație echivalentă de penicilină. 9.2. Repetabilitatea (r) și reproductibilitatea (R) Deoarece s-a folosit un etalon pentru comparație, valorile r și R nu sunt disponibile, nici relevante. IX. DETECTAREA MICROORGANISMELOR PATOGENE 1. Obiectul și domeniul de aplicare Conform prevederilor anexei A capitolul VII pct. 2 din Directiva 85/397/CEE, prezentul capitol prezintă instrucțiunile pentru detectarea microorganismelor patogene din laptele pasteurizat. 2. Definiție Trebuie analizate bacteriile cel mai des răspunzătoare
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
pentru comparație, valorile r și R nu sunt disponibile, nici relevante. IX. DETECTAREA MICROORGANISMELOR PATOGENE 1. Obiectul și domeniul de aplicare Conform prevederilor anexei A capitolul VII pct. 2 din Directiva 85/397/CEE, prezentul capitol prezintă instrucțiunile pentru detectarea microorganismelor patogene din laptele pasteurizat. 2. Definiție Trebuie analizate bacteriile cel mai des răspunzătoare de bolile alimentare. Pasteurizarea este un tratament de protecție împotriva apariției germenilor patogeni care nu sunt termorezistenți în lapte. Dacă normele stabilite la anexa A capitolul VII
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
supus analizei și anumite intoxicații alimentare. 3. Mod de operare Metodele și frecvențele de analiză trebuie fixate de autoritatea națională, în așa fel încât să permită eliberarea de certificate sanitare veterinare pentru laptele tratat termic destinat schimburilor intracomunitare. Pentru detectarea microorganismelor patogene, se aplică criteriile și procedeele admise pe plan internațional, dacă acestea există. 4. Proces verbal Pentru fiecare microorganism patogen cercetat, rezultatul trebuie exprimat în felul următor: Număr pe mililitru de lapte sau "prezența" ori "absența" în volumul de lapte
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
națională, în așa fel încât să permită eliberarea de certificate sanitare veterinare pentru laptele tratat termic destinat schimburilor intracomunitare. Pentru detectarea microorganismelor patogene, se aplică criteriile și procedeele admise pe plan internațional, dacă acestea există. 4. Proces verbal Pentru fiecare microorganism patogen cercetat, rezultatul trebuie exprimat în felul următor: Număr pe mililitru de lapte sau "prezența" ori "absența" în volumul de lapte pasteurizat cerut de procedeul utilizat. Procesul verbal trebuie să specifice clar procedeul utilizat. 1 JO L 226, 24.08
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
să se asigure că aceste condiții sunt îndeplinite, prin controale și inspecții; că le revine autorităților competente sarcina de a supune zonele de recoltare unor controale regulate pentru a se asigura că moluștele care provin din aceste zone nu conțin microorganisme, și nici substanțe toxice în cantități considerate periculoase pentru sănătatea populației; întrucât este necesară instaurarea unor măsuri de control comunitar pentru a garanta aplicarea uniformă, în toate statele membre, a normelor enunțate în prezenta directivă; întrucât regulile, principiile și măsurile
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
apte consumului uman; 10) centru de purificare: orice întreprindere aprobată, având bazine alimentate cu apă de mare curată sau curățată printr-un tratament potrivit, în care moluștele bivalve vii sunt plasate în timpul intervalului necesar pentru a li se permite eliminarea microorganismelor contaminate, pentru a deveni apte consumului uman; 11) redistribuire: operațiunea de transfer a moluștelor bivalve vii în zone maritime sau lagunare aprobate sau în zone de estuar aprobate, sub supravegherea autorității competente, în timpul intervalului necesar eliminării microorganismelor contaminate. Aceasta nu
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
se permite eliminarea microorganismelor contaminate, pentru a deveni apte consumului uman; 11) redistribuire: operațiunea de transfer a moluștelor bivalve vii în zone maritime sau lagunare aprobate sau în zone de estuar aprobate, sub supravegherea autorității competente, în timpul intervalului necesar eliminării microorganismelor contaminate. Aceasta nu include operația specifică de transfer a moluștelor bivalve vii în zone mai bine adaptate unei creșteri sau îngrășări ulterioare; 12) mijloace de transport: părțile rezervate încărcării în automobile, trenuri, aeronave, ca și calele vapoarelor sau containerele pentru
jrc1761as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86910_a_87697]
-
prin Rezoluția din 17 martie 19896, cere Comisiei să pregătească propuneri globale privind igiena producerii și a introducerii pe piață a produselor pescărești, inclusiv soluții pentru problema nematozilor; întrucât produsele pescărești proaspăt capturate sunt în principiu indemne de contaminare cu microorganisme; întrucât pot apărea totuși o contaminare și o descompunere ulterioare, dacă produsele în cauză sunt manipulate și prelucrate în mod neigienic; întrucât trebuie deci stabilite norme de bază privind menținerea unei igiene corecte în timpul manipulării produselor pescărești proaspete sau prelucrate
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
asociate sau nu cu alte produse alimentare, sau printr-o combinație între aceste diferite procedee; 7. conservare: procedeu care presupune condiționarea produselor în recipiente închise ermetic și supunerea la un tratament termic suficient pentru a distruge sau a inactiva toate microorganismele care pot prolifera, indiferent de temperatura la care produsul urmează să fie depozitat; 8. produs congelat: orice produs pescăresc care a suferit o congelare în măsură să-i asigure o temperatură în centru de minimum - 18°C, după stabilizarea termică
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
acest domeniu 13. IV. Condiții pentru produsele transformate 1. Produsele proaspete, congelate sau decongelate, utilizate pentru transformare trebuie să respecte prevederile stabilite la pct. I sau II din prezentul capitol. 2. Dacă este aplicat un tratament destinat să oprească dezvoltarea microorganismelor patogene sau dacă acest tratament constituie un element important pentru a asigura conservarea produsului, acest tratament trebuie să fie recunoscut științific sau, în cazul unui tratament al produselor prevăzute în capitolul I pct. 1 b) și 1 c) din anexa
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
conform unui procedeu valabil, definit după criterii importante cum ar fi durata încălzirii, temperatura, umplerea, mărimea recipientelor etc., date care trebuie înscrise într-un registru. Tratamentul aplicat trebuie să fie capabil să distrugă sau să inactiveze germenii patogeni, precum și sporii microorganismelor patogene. Aparatura folosită la tratamentul termic trebuie să fie prevăzută cu dispozitive de control care să verifice dacă recipientele au suportat cu bine tratamentul termic. Răcirea recipientelor după tratamentul termic trebuie să fie efectuată cu apă potabilă; această cerință nu
jrc1762as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86911_a_87698]
-
lor proveniți din degradare sau din reacție. 3. "Substanțe" Elementele chimice și compușii lor, așa cum se prezintă în stare naturală sau ca produse din industrie, inclusiv toate impuritățile ce rezultă inevitabil din procesul de fabricație. 4. "Substanțe active" Substanțele sau microorganismele, inclusiv virușii care exercită o acțiune generală sau specifică: 4.1. asupra organismelor dăunătoare sau 4.2. asupra plantelor, părți ale acestora sau asupra produselor vegetale. 5. "Preparate" Amestecurile sau soluțiile compuse din două sau mai multe substanțe, din care
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
organisme care nu sunt vizate. 8.3.1. Toxicitate acută pentru albine și alte artropode utile (de exemplu prădători). 8.3.2. Toxicitate pentru râme și alte macro-organisme din sol care nu au fost vizate. 8.3.3. Efecte asupra microorganismelor din sol care nu au fost vizate. 8.3.4. Efecte asupra altor organisme care nu au fost vizate (floră și faună) suspectate că au fost expuse unui risc. 8.3.5. Efecte asupra metodelor biologice de tratare a apelor
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
active conform Directivei 67/548/CEE: ― simbolul/simbolurile pericolelor, ― indicarea pericolului, ― fraze tip referitoare la natura riscurilor, ― fraze tip referitoare la recomandările de prudență. 11. Dosar conform dispozițiilor anexei III partea A întocmit pentru un produs fitofarmaceutic reprezentativ. PARTEA B Microorganisme și viruși (această parte nu se aplică la OMG pentru puntele referitoare la Directiva 90/220/CEE) 1. Identitatea organismului 1.1. Solicitant (nume, adresă etc.). 1.2. Producător (nume, adresă, inclusiv amplasamentul instalației). 1.3. Denumirea comună sau denumirea
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
altele decât păsările. 10.3.2. Toxicitate pentru albine comune. 10.3.3. Efecte asupra culegătoarelor de polen în condiții reale. 10.3.4. Efecte asupra artropodelor utile, altele decât albinele. 10.3.5. Efecte asupra râmelor și a altor microorganisme din sol care nu au sunt vizate și care pot fi amenințate. 10.3.6. Efecte asupra microorganismelor din sol care nu sunt vizate. 10.3.7. Rezumatul datelor provenite din selectarea datelor biologice preliminare. 11. Rezumat și evaluare a
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
în condiții reale. 10.3.4. Efecte asupra artropodelor utile, altele decât albinele. 10.3.5. Efecte asupra râmelor și a altor microorganisme din sol care nu au sunt vizate și care pot fi amenințate. 10.3.6. Efecte asupra microorganismelor din sol care nu sunt vizate. 10.3.7. Rezumatul datelor provenite din selectarea datelor biologice preliminare. 11. Rezumat și evaluare a punctelor 9 și 10 12. Alte informații 12.1. Informații privind autorizațiile acordate în alte țări. 12.2
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
recomandările de prudență. 12.4. Propuneri privind frazele tip referitoare la natura riscurilor și la recomandările de prudență conform articolului 15 alin (1) literele (g) și (h) și etichetarea propusă. 12.5. Specimene de ambalaj propus. PARTEA B Preparate de microorganisme sau viruși (această parte nu se aplică la OMG pentru punctele referitoare la Directiva 90/220/CEE) 1. Identitatea produsului fitofarmaceutic 1.1. Solicitant (nume, adresă etc.). 1.2. Producătorul produsului fitofarmaceutic și al agentului/agenților activi (nume, adresă etc.
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
cazul, datele prevăzute la partea A punctul 9. 10. Studii ecotoxicologice 10.1. Efecte asupra organismelor acvatice 10.1.1. Pești. 10.1.2. Studii pe dafnie și pe specii înrudite strâns cu organismele țintă. 10.1.3. Studii pe microorganismele acvatice. 10.2. Efecte asupra organismelor utile și a altor organisme care nu sunt vizate. 10.2.1. Dacă este cazul, efecte asupra albinelor comune. 10.2.2. Efecte asupra altor organisme utile. 10.2.3. Efecte asupra râmelor. 10
jrc1756as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86904_a_87691]
-
preferință, naturale pot să fie incluse în anexa VI, cu condiția să se fi stabilit că este imposibil să se producă sau să se conserve produse alimentare organice fără a recurge la astfel de substanțe; întrucât, în ceea ce privește enzimele derivate din microorganisme, este necesar să se stabilească dacă aceste produse obținute din microorganisme modificate genetic în sensul Directivei Consiliului 90/220/CEE2 pot să fie utilizate în produse alimentare a căror etichetă indică un mod de producere ecologic; întrucât această problemă va
jrc2241as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87394_a_88181]
-
să se fi stabilit că este imposibil să se producă sau să se conserve produse alimentare organice fără a recurge la astfel de substanțe; întrucât, în ceea ce privește enzimele derivate din microorganisme, este necesar să se stabilească dacă aceste produse obținute din microorganisme modificate genetic în sensul Directivei Consiliului 90/220/CEE2 pot să fie utilizate în produse alimentare a căror etichetă indică un mod de producere ecologic; întrucât această problemă va fi studiată în detaliu atunci când utilizarea acestor enzime în produsele alimentare
jrc2241as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87394_a_88181]
-
categorii: 3.1. Aditivi alimentari, inclusiv suporturile pentru aditivii alimentari, definite la pct. 5 și 6 de mai jos. 3.2. Arome, definite la pct. 7 de mai jos. 3.3. Apă și sare. 3.4. Preparate pe bază de microorganisme. 3.5. Minerale, oligoelemente și vitamine. 4. Auxiliari tehnologici: substanțele definite la articolul 1 alin. (3) lit. (a) din Directiva Consiliului 89/107/CEE din 21 decembrie 1988 privind apropierea legislațiilor statelor membre referitoare la aditivii care pot fi utilizați
jrc2241as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87394_a_88181]