748 matches
-
ca animalele și dăunătorii să │acestora, astfel: spațiile în care se │ │art. 1, art. 2 (1-4), art. 3-6, 9 │- să depoziteze și să manipuleze deșeurile și substanțele │realizează mulsul, sacrificarea, │ │și 10 din anexa 1 │periculoase, astfel încât să prevină contaminarea; │abatorizarea, recoltarea produselor; │ │Norma sanitară veterinară privind │- să prevină introducerea și răspândirea bolilor contagioase │echipamentele de muls, abatorizare, │ │protecția animalelor de fermă, │transmisibile la oameni prin alimente, inclusiv luarea de │recoltare; animalele de producție; │ │aprobată prin Ordinul preșe- │măsuri de precauție
ORDIN nr. 2.155 din 30 august 2011 (*actualizat*) pentru aprobarea cerinţelor legale în materie de gestionare (SMR) privind mediul, sănătatea publică, sănătatea animalelor şi sănătatea plantelor în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru agricultori în România**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/261109_a_262438]
-
3-6, 9 │- să depoziteze și să manipuleze deșeurile și substanțele │realizează mulsul, sacrificarea, │ │și 10 din anexa 1 │periculoase, astfel încât să prevină contaminarea; │abatorizarea, recoltarea produselor; │ │Norma sanitară veterinară privind │- să prevină introducerea și răspândirea bolilor contagioase │echipamentele de muls, abatorizare, │ │protecția animalelor de fermă, │transmisibile la oameni prin alimente, inclusiv luarea de │recoltare; animalele de producție; │ │aprobată prin Ordinul preșe- │măsuri de precauție la introducerea unor animale noi și │personalul de deservire; spațiile de │ │dintelui Autorității Naționale │raportarea suspiciunilor de
ORDIN nr. 2.155 din 30 august 2011 (*actualizat*) pentru aprobarea cerinţelor legale în materie de gestionare (SMR) privind mediul, sănătatea publică, sănătatea animalelor şi sănătatea plantelor în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru agricultori în România**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/261109_a_262438]
-
ca animalele și dăunătorii să │acestora, astfel: spațiile în care se │ │art. 1, art. 2 (1-4), art. 3-6, 9 │- să depoziteze și să manipuleze deșeurile și substanțele │realizează mulsul, sacrificarea, │ │și 10 din anexa 1 │periculoase, astfel încât să prevină contaminarea; │abatorizarea, recoltarea produselor; │ │Norma sanitară veterinară privind │- să prevină introducerea și răspândirea bolilor contagioase │echipamentele de muls, abatorizare, │ │protecția animalelor de fermă, │transmisibile la oameni prin alimente, inclusiv luarea de │recoltare; animalele de producție; │ │aprobată prin Ordinul preșe- │măsuri de precauție
ORDIN nr. 187 din 5 august 2011 (*actualizat*) pentru aprobarea cerinţelor legale în materie de gestionare (SMR) privind mediul, sănătatea publică, sănătatea animalelor şi sănătatea plantelor în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru agricultori în România**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/261108_a_262437]
-
3-6, 9 │- să depoziteze și să manipuleze deșeurile și substanțele │realizează mulsul, sacrificarea, │ │și 10 din anexa 1 │periculoase, astfel încât să prevină contaminarea; │abatorizarea, recoltarea produselor; │ │Norma sanitară veterinară privind │- să prevină introducerea și răspândirea bolilor contagioase │echipamentele de muls, abatorizare, │ │protecția animalelor de fermă, │transmisibile la oameni prin alimente, inclusiv luarea de │recoltare; animalele de producție; │ │aprobată prin Ordinul preșe- │măsuri de precauție la introducerea unor animale noi și │personalul de deservire; spațiile de │ │dintelui Autorității Naționale │raportarea suspiciunilor de
ORDIN nr. 187 din 5 august 2011 (*actualizat*) pentru aprobarea cerinţelor legale în materie de gestionare (SMR) privind mediul, sănătatea publică, sănătatea animalelor şi sănătatea plantelor în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru agricultori în România**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/261108_a_262437]
-
ca animalele și dăunătorii să │acestora, astfel: spațiile în care se │ │art. 1, art. 2 (1-4), art. 3-6, 9 │- să depoziteze și să manipuleze deșeurile și substanțele │realizează mulsul, sacrificarea, │ │și 10 din anexa 1 │periculoase, astfel încât să prevină contaminarea; │abatorizarea, recoltarea produselor; │ │Norma sanitară veterinară privind │- să prevină introducerea și răspândirea bolilor contagioase │echipamentele de muls, abatorizare, │ │protecția animalelor de fermă, │transmisibile la oameni prin alimente, inclusiv luarea de │recoltare; animalele de producție; │ │aprobată prin Ordinul preșe- │măsuri de precauție
ORDIN nr. 42 din 16 septembrie 2011 (*actualizat*) pentru aprobarea cerinţelor legale în materie de gestionare (SMR) privind mediul, sănătatea publică, sănătatea animalelor şi sănătatea plantelor în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru agricultori în România**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/261125_a_262454]
-
3-6, 9 │- să depoziteze și să manipuleze deșeurile și substanțele │realizează mulsul, sacrificarea, │ │și 10 din anexa 1 │periculoase, astfel încât să prevină contaminarea; │abatorizarea, recoltarea produselor; │ │Norma sanitară veterinară privind │- să prevină introducerea și răspândirea bolilor contagioase │echipamentele de muls, abatorizare, │ │protecția animalelor de fermă, │transmisibile la oameni prin alimente, inclusiv luarea de │recoltare; animalele de producție; │ │aprobată prin Ordinul preșe- │măsuri de precauție la introducerea unor animale noi și │personalul de deservire; spațiile de │ │dintelui Autorității Naționale │raportarea suspiciunilor de
ORDIN nr. 42 din 16 septembrie 2011 (*actualizat*) pentru aprobarea cerinţelor legale în materie de gestionare (SMR) privind mediul, sănătatea publică, sănătatea animalelor şi sănătatea plantelor în cadrul schemelor şi măsurilor de sprijin pentru agricultori în România**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/261125_a_262454]
-
sacrificarea animalelor, curățarea, tăierea și pregătirea cărnii și a peștelui, dezosarea și pregătirea produselor alimentare sau conservarea cărnii, peștelui și altor produse alimentare prin uscare, sărare ori afumare. 751101 carmangier 751102 ciontolitor tranșator carne 751103 măcelar 751104 sterilizator 751105 operator abatorizare păsări ------------- Denumirea ocupației "tăietor păsări" a fost modificată conform anexei la ORDINUL nr. 132 din 1 februarie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 78 din 6 februarie 2013. 751106 lucrător la prelucrarea peștelui 751107 afumător carne 751108 operator prelucrare inițială
ORDIN nr. 856 din 11 iulie 2011 (*actualizat*) privind aprobarea Clasificării ocupaţiilor din România - nivel de ocupaţie (şase caractere). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260692_a_262021]
-
verificat unitatea, constatând următoarele: I. CERINȚE GENERALE Clădirile și echipamentele întreprinderilor de prelucrare trebuie să îndeplinească cel puțin următoarele cerințe: 1. Amplasarea clădirilor și asigurarea condițiilor de acces ...................... - Unitatea de procesare este situată în același amplasament cu o unitate de abatorizare: DA ....[], NU...... [] 2. Trebuie să existe obligatoriu un sistem transportor care realizează legătura între unitatea de procesare individuală și un abator aflat pe același amplasament............................ 3. Unitatea de procesare și abatorul sunt prevăzute cu intrări, zone de recepție, echipamente, ieșiri
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260427_a_261756]
-
unitatea, constatând următoarele: I. CERINȚE GENERALE Clădirile și echipamentele întreprinderilor de prelucrare trebuie să îndeplinească cel puțin următoarele cerințe: 1. Amplasarea clădirilor și asigurarea condițiilor de acces ................ - Unitatea de procesare este situata în acela��i amplasament cu o unitate de abatorizare: DA ......[] , NU ........[] 2. Trebuie să existe obligatoriu un sistem transportor care realizează legătura între unitatea de procesare individuală și un abator aflat pe același amplasament ......................................... 3. Unitatea de procesare și abatorul sunt prevăzute cu intrări, zone de recepție, echipamente, ieșiri
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260427_a_261756]
-
acces ............. a) Unitatea de incinerare este situata în incinta unei unități generatoare de subproduse de origine animala nedestinate consumului uman: ... DA ....[] NU .....[] b) Unitățile de incinerare trebuie să fie adecvat separate de alte premise ca exploatații de animale, unități de abatorizare, tranșare, procesare carne. ... 2. Tipul unității de incinerare: 2.a. unitate de incinerare de capacitate mare ( 50 kg/ora) ........ 2.b. unitate de incinerare de capacitate mică ( 3. Asigurarea sectorului de recepție a materiilor prime ............ 4. Asigurarea grupurilor sanitare (unde
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260427_a_261756]
-
produselor și subproduselor obținute în cadrul unităților de procesare și marketing (construcții și modernizarea spațiilor pentru laboratoare de analize și achiziționarea echipamentului de laborator). Carne, produse din carne și ouă - Investiții noi pentru construcții și modernizarea și retehnologizarea unităților existente pentru abatorizarea și procesarea cărnii de taurine, suine, ovine, caprine și păsări, inclusiv clădiri, mașini, instalații și echipamente, referitoare la abatorizare, procesare, ambalare, depozitare și marketing al cărnii și produselor din carne și ouălor, precum și achiziționarea de: - mijloace noi de transport intern
ANEXE din 14 iunie 2006 (*actualizată*) cuprinzând fişele tehnice ale măsurilor 1.1 "Îmbunătăţirea prelucrării şi marketingului produselor agricole şi piscicole", 1.2 "Îmbunătăţirea structurilor în vederea realizării controlului de calitate, veterinar şi fitosanitar, pentru calitatea produselor alimentare şi pentru protecţia consumatorilor", 2.1 "Dezvoltarea şi îmbunătăţirea infrastructurii rurale", 3.1 "Investiţii în exploataţiile agricole", 3.2 "Constituirea grupurilor de producători", 3.3 "Metode agricole de producţie destinate să protejeze mediul şi să menţină peisajul rural", 3.4 "Dezvoltarea şi diversificarea activităţilor economice care generează activităţi multiple şi venituri alternative", 3.5 "Silvicultura", 4.1 "Îmbunătăţirea pregătirii profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultura şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultură şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260483_a_261812]
-
achiziționarea echipamentului de laborator). Carne, produse din carne și ouă - Investiții noi pentru construcții și modernizarea și retehnologizarea unităților existente pentru abatorizarea și procesarea cărnii de taurine, suine, ovine, caprine și păsări, inclusiv clădiri, mașini, instalații și echipamente, referitoare la abatorizare, procesare, ambalare, depozitare și marketing al cărnii și produselor din carne și ouălor, precum și achiziționarea de: - mijloace noi de transport intern și de mijloace noi de transport specializate (autoizoterme, autofrigorifice și transport al animalelor), necesare în baza identificării lor în
ANEXE din 14 iunie 2006 (*actualizată*) cuprinzând fişele tehnice ale măsurilor 1.1 "Îmbunătăţirea prelucrării şi marketingului produselor agricole şi piscicole", 1.2 "Îmbunătăţirea structurilor în vederea realizării controlului de calitate, veterinar şi fitosanitar, pentru calitatea produselor alimentare şi pentru protecţia consumatorilor", 2.1 "Dezvoltarea şi îmbunătăţirea infrastructurii rurale", 3.1 "Investiţii în exploataţiile agricole", 3.2 "Constituirea grupurilor de producători", 3.3 "Metode agricole de producţie destinate să protejeze mediul şi să menţină peisajul rural", 3.4 "Dezvoltarea şi diversificarea activităţilor economice care generează activităţi multiple şi venituri alternative", 3.5 "Silvicultura", 4.1 "Îmbunătăţirea pregătirii profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultura şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultură şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260483_a_261812]
-
de transport specializate (autoizoterme, autofrigorifice și transport al animalelor), necesare în baza identificării lor în studiul de fezabilitate - Investiții pentru tratarea, reciclarea și eliminarea produșilor reziduali și deșeurilor nocive - Investiții pentru creșterea valorii adăugate a subproduselor rezultate în procesul de abatorizare și procesare a cărnii (organe, slănină, sânge, țesuturi conjuctive etc.), în cadrul unităților de procesare și marketing - Investiții pentru îmbunătățirea sistemului de monitorizare și control al lanțului de recepție, abatorizare, prelucrare, depozitare și marketing al produselor sub aspect cantitativ și calitativ
ANEXE din 14 iunie 2006 (*actualizată*) cuprinzând fişele tehnice ale măsurilor 1.1 "Îmbunătăţirea prelucrării şi marketingului produselor agricole şi piscicole", 1.2 "Îmbunătăţirea structurilor în vederea realizării controlului de calitate, veterinar şi fitosanitar, pentru calitatea produselor alimentare şi pentru protecţia consumatorilor", 2.1 "Dezvoltarea şi îmbunătăţirea infrastructurii rurale", 3.1 "Investiţii în exploataţiile agricole", 3.2 "Constituirea grupurilor de producători", 3.3 "Metode agricole de producţie destinate să protejeze mediul şi să menţină peisajul rural", 3.4 "Dezvoltarea şi diversificarea activităţilor economice care generează activităţi multiple şi venituri alternative", 3.5 "Silvicultura", 4.1 "Îmbunătăţirea pregătirii profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultura şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultură şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260483_a_261812]
-
Investiții pentru creșterea valorii adăugate a subproduselor rezultate în procesul de abatorizare și procesare a cărnii (organe, slănină, sânge, țesuturi conjuctive etc.), în cadrul unităților de procesare și marketing - Investiții pentru îmbunătățirea sistemului de monitorizare și control al lanțului de recepție, abatorizare, prelucrare, depozitare și marketing al produselor sub aspect cantitativ și calitativ - Investiții pentru îmbunătățirea controlului intern al calității materiei prime, semifabricatelor, produselor și subproduselor obținute în cadrul unităților de procesare și marketing (construcții și modernizarea spațiilor pentru laboratoare de analize și
ANEXE din 14 iunie 2006 (*actualizată*) cuprinzând fişele tehnice ale măsurilor 1.1 "Îmbunătăţirea prelucrării şi marketingului produselor agricole şi piscicole", 1.2 "Îmbunătăţirea structurilor în vederea realizării controlului de calitate, veterinar şi fitosanitar, pentru calitatea produselor alimentare şi pentru protecţia consumatorilor", 2.1 "Dezvoltarea şi îmbunătăţirea infrastructurii rurale", 3.1 "Investiţii în exploataţiile agricole", 3.2 "Constituirea grupurilor de producători", 3.3 "Metode agricole de producţie destinate să protejeze mediul şi să menţină peisajul rural", 3.4 "Dezvoltarea şi diversificarea activităţilor economice care generează activităţi multiple şi venituri alternative", 3.5 "Silvicultura", 4.1 "Îmbunătăţirea pregătirii profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultura şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD profesionale" şi 4.2 "Asistenţa tehnică" din Programul naţional pentru agricultură şi dezvoltare rurală finanţat din fonduri SAPARD. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260483_a_261812]
-
sacrificarea animalelor, curățarea, tăierea și pregătirea cărnii și a peștelui, dezosarea și pregătirea produselor alimentare sau conservarea cărnii, peștelui și altor produse alimentare prin uscare, sărare ori afumare. 751101 carmangier 751102 ciontolitor tranșator carne 751103 măcelar 751104 sterilizator 751105 operator abatorizare păsări ------------- Denumirea ocupației "tăietor păsări" a fost modificată conform anexei la ORDINUL nr. 150 din 25 ianuarie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 78 din 6 februarie 2013. 751106 lucrător la prelucrarea peștelui 751107 afumător carne 751108 operator prelucrare inițială
ORDIN nr. 1.832 din 6 iulie 2011 (*actualizat*) privind aprobarea Clasificării ocupaţiilor din România - nivel de ocupaţie (şase caractere). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260691_a_262020]
-
nr. 1 la Norma sanitară veterinară privind organizarea și desfășurarea activității de control oficial sanitar-veterinar efectuat de către personalul de specialitate în unitățile care produc alimente de origine animală, aprobată prin Ordinul președintelui ANSVSA nr. 64/2007 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Activitate Specificație Tariful ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Abatorizare a) carne de vită de la: - bovine adulte - 5 euro/animal - tineret bovin - 2 euro/animal b) solipede și ecvidee - 3 euro/animal c) carne de porc: animale cu greutatea carcasei: - mai mică de 25 kg - 0,5 euro/animal - egală
ANEXE din 22 iulie 2014 (*actualizate*) privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268260_a_269589]
-
de procesare a cărnii cu sală de tranșare, pentru carnea intrată la tranșare (carcase, semicarcase și sferturi de bovine, porcine, ovine și caprine) se aplică numai tariful prevăzut la pct. 2. ... b) Pentru unitățile de procesare a cărnii independente fără abatorizare și tranșare, carmangerii și măcelării, se aplică numai tariful de la pct. 3. ... c) În cazul în care în aceeași unitate se desfășoară activități de abatorizare, tranșare și procesare a cărnii, se aplică numai tarifele prevăzute la pct. 1 și 2
ANEXE din 22 iulie 2014 (*actualizate*) privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268260_a_269589]
-
numai tariful prevăzut la pct. 2. ... b) Pentru unitățile de procesare a cărnii independente fără abatorizare și tranșare, carmangerii și măcelării, se aplică numai tariful de la pct. 3. ... c) În cazul în care în aceeași unitate se desfășoară activități de abatorizare, tranșare și procesare a cărnii, se aplică numai tarifele prevăzute la pct. 1 și 2. ... d) Pentru unitățile de tranșare, restul materiei prime se tarifează ca la pct. 3. ... e) Tariful pentru unitățile prevăzute la pct. I nu poate fi
ANEXE din 22 iulie 2014 (*actualizate*) privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268260_a_269589]
-
contract de franciză nu se tarifează. ... g) În cazul în care fermele piscicole aparțin aceleiași unități de procesare, se percepe numai tariful prevăzut la pct. 6 lit. d). ... h) În cazul în care în aceeași unitate se desfășoară activități de abatorizare păsări și tranșare carne de pasăre, se va percepe numai tariful pentru abatorizare, pentru loturile tăiate în aceeași unitate. ... Lit. B a anexei 3 a fost modificată de pct. 3 al art. I din ORDINUL nr. 32 din 27 martie
ANEXE din 22 iulie 2014 (*actualizate*) privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268260_a_269589]
-
aparțin aceleiași unități de procesare, se percepe numai tariful prevăzut la pct. 6 lit. d). ... h) În cazul în care în aceeași unitate se desfășoară activități de abatorizare păsări și tranșare carne de pasăre, se va percepe numai tariful pentru abatorizare, pentru loturile tăiate în aceeași unitate. ... Lit. B a anexei 3 a fost modificată de pct. 3 al art. I din ORDINUL nr. 32 din 27 martie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 306 din 5 mai 2015. C. Tariful
ANEXE din 22 iulie 2014 (*actualizate*) privind aprobarea tarifelor aplicabile în domeniul sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor**). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268260_a_269589]
-
parte. -------------- Art. 7^1 a fost modificat de lit. b) a pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 112 din 20 decembrie 2013 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 824 din 23 decembrie 2013. Articolul 7^2 În unitățile de abatorizare și în unitățile de tranșare, controlul oficial sanitar-veterinar se realizează de cel puțin un medic veterinar funcționar public, în a cărui coordonare își desfășoară activitatea personal de specialitate contractual, în funcție de capacitatea de producție și sistemul tehnologic ale unităților respective. --------------- Art.
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 8 martie 2007 (*actualizată*) privind organizarea şi desfăşurarea activităţii de control oficial sanitar-veterinar efectuat de către personalul de specialitate în unităţile care produc alimente de origine animală. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/266340_a_267669]
-
separate mecanic trebuie să fie obținută și să corespundă cerințelor prevederilor legale în vigoare. ... (2) Este interzisă utilizarea drept materie prima, la obținerea cărnii de pasăre separate mecanic, a pielii gâtului, a ghearelor, capului și organelor de pasăre rezultate din abatorizare. ... (3) Carnea de pasăre separată mecanic se obține și se utilizează în unități autorizate sanitar veterinar, cu respectarea normelor sanitare și sanitare veterinare în vigoare. Articolul 6 (1) Carnea de pasăre separată mecanic se utilizează numai în fabricația produselor din
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
72°C și unui timp de menținere de 20 minute în centrul geometric al produsului sau altei combinații timp/temperatura care să asigure aceeași securitate a produsului. ... (2) În cazul în care carnea separată mecanic se obține în unități de abatorizare a păsărilor, timpul maxim dintre obținerea carcaselor și utilizarea lor la producerea cărnii separate mecanic trebuie să fie de maximum 48 de ore. ... (3) În cazul în care carnea de pasăre separată mecanic este produsă și folosită în aceeași unitate
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
cărnii separate mecanic trebuie să fie de maximum 48 de ore. ... (3) În cazul în care carnea de pasăre separată mecanic este produsă și folosită în aceeași unitate, ea se depozitează în spațiu frigorific la -12°C, cu menționarea datei abatorizării și a datei dezosării. ... (4) Carnea de pasăre separată mecanic care provine din alte unități decât din cea în care se folosește ca materie prima trebuie să fie ambalată, etichetată și să fie însoțită de documente conform prevederilor legale în
NORME din 14 mai 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268719_a_270048]
-
separate mecanic trebuie să fie obținută și să corespundă cerințelor prevederilor legale în vigoare. ... (2) Este interzisă utilizarea drept materie prima, la obținerea cărnii de pasăre separate mecanic, a pielii gâtului, a ghearelor, capului și organelor de pasăre rezultate din abatorizare. ... (3) Carnea de pasăre separată mecanic se obține și se utilizează în unități autorizate sanitar veterinar, cu respectarea normelor sanitare și sanitare veterinare în vigoare. Articolul 6 (1) Carnea de pasăre separată mecanic se utilizează numai în fabricația produselor din
NORME din 30 august 2002 (*actualizate*) cu privire la comercializarea cărnii de pasăre. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/268720_a_270049]