2,539 matches
-
argumentele majore pentru a recomanda un consum abundent de produse vegetale. Legume și fructe bogate În substanțe antioxidante Morcov Tomate Pătrunjel Ardei gras Creson Ceapă Usturoi Varză Broccoli Salată verde Coacăze roșii, negre Lămâi Kiwi Portocale Caise Grepfrut Struguri Zmeură Căpșuni Studiile epidemiologice transculturale confirmă rolul protector al fructelor și legumelor Împotriva cancerelor, a bolilor cardiovasculare și În special a accidentelor vasculare cerebrale: „Acest efect protector, explică Comitetul Francez de Educație pentru Sănătate, poate fi legat de acțiunea mai multor componente
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
originea acestor tumori și pe constatarea că vitamina C poate Împiedica formarea acestor substanțe atât in vitro, cât și in vivo. Alimente bogate În vitamina C (mg/100 gă Coacăze negre Pătrunjel Kiwi Ardei copți Papaia Arpagic Lămâie Conopidă crudă Căpșună Creson Varză roșie Broccoli fiert Lămâie, portocală - suc proaspăt Portocală Varză de Bruxelles fiartă Coacăze albe, roșii Grepfrut Conopidă fiartă Păpădie Citrice - suc În conserve Mandarină, clementină Pepene galben 200 200 94 86 82 80 80 64 60 60 57
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În alimente sau În corp, În nitrozamine, care sunt cancerigene! Primăvara Morcovi, napi, ceapă, mazăre, varză, cartofi noi... Fibrele lor sunt moi și bine suportate. Ele stimulează intestinele cu blândețe. Sparanghel și anghinare: predomină În această scurtă perioadă. Fructe roșii: căpșuni, cireșe, zmeură și un pic mai târziu coacăze și afine. Vara Toate fructele și legumele dezalterante bogate În apă, natural mineralizate și vitaminizate: piersici, nectarine, prune, caise etc. Salate variate cu castraveți, roșii, dovlecei, ardei grași și fructe de sezon
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
proprietățile. Aceste fructe mici, În general foarte fragile, se păstrează cel mult trei zile, În cutia pentru legume a frigiderului. Coacăzele negre nu necesită decât o trecere rapidă sub un jet de apă de la robinet. La fel ca În cazul căpșunilor și al altor fructe roșii, aveți grijă să nu le țineți prea mult În apă și scoateți-le din frigider cu ceva timp Înainte de a le consuma, pentru a le lăsa să-și răspândească tot parfumul. Coacăzele negre permit obținerea
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
acoperiți rațele cu acest sos. Așezați șalotele confiate și câteva crenguțe de rosmarin de jur Împrejur și serviți imediat. Salată de fructe proaspete cu Înghețată Preparați un sirop din 500 ml apă și 500 grame zahăr. Tăiați 250 grame de căpșuni În sferturi. Desprindeți de pe crenguțe 150 grame de coacăze roșii, 150 grame de mure, 150 grame de afine și spălați 150 grame de zmeură. Stropiți-le cu siropul și lăsați-le să se răcească. Chiar Înainte de a servi, adăugați un
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
obține un piure concentrat. Repartizați piureul pe feliile de ananas și ornați cu câte 3 fructe de physalis cu tot cu caliciu și câteva frunze de mentă. Pepene galben cu fructe roșii Garnisiți 4 pepeni galbeni frumoși cu fructe roșii: afine, zmeură, căpșuni. Acest preparat poate fi servit și ca antreu, și ca desert și furnizează mai ales vitamine antioxidante, cum este prețioasa vitamină C, În care fructele roșii sunt atât de bogate. Supă de afine Bateți la mixer 2 ouă cu 100
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pătrate mari de hârtie de pergament. Curățați de pieliță 2 piersici (sau nectarineă, tăiați-le În două, scoateți sâmburii și tăiați jumătățile În patru. Sortați, spălați și Îndepărtați codițele de la 400 grame de fructe roșii amestecate (afine, coacăze roșii, zmeură, căpșuni, cireșeă. Spălați 1 portocală frecând-o bine cu o perie de bucătărie și stoarceți-o. Repartizați câte 4 felii de piersică și un sfert din fructele roșii pe fiecare pătrat de hârtie și adăugați o capsulă de vanilie tăiată În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
dafinul și adăugați 80 grame miez ras de nucă de cocos, 2 iaurturi natur și 4 fire de coriandru tocate. Acoperiți escalopurile cu sosul preparat. Fructe la cupă cu iaurt Într-o cupă de Înghețată, puneți alternativ 1 strat de căpșuni cu miere, felii de ananas și de banane și Înghețată de iaurt. Ornați cu o căpșună mare pudrată cu zahăr brun. Înghețată de iaurt Amestecați 500 grame de iaurt cu 40 grame de zahăr tos. Turnați În sorbetieră, lăsați să
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
fire de coriandru tocate. Acoperiți escalopurile cu sosul preparat. Fructe la cupă cu iaurt Într-o cupă de Înghețată, puneți alternativ 1 strat de căpșuni cu miere, felii de ananas și de banane și Înghețată de iaurt. Ornați cu o căpșună mare pudrată cu zahăr brun. Înghețată de iaurt Amestecați 500 grame de iaurt cu 40 grame de zahăr tos. Turnați În sorbetieră, lăsați să se malaxeze și serviți imediat. Sorbet de iaurt Amestecați ½ ceașcă din sucul de fructe preferat, ½ ceașcă
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
vanilie și zeama de la lămâia verde. Bateți 2 albușuri spumă. Încorporați-le Încet În crema de gălbenuș. Turnați amestecul obținut În castronele și puneți-le sub grătarul cuptorului Încins. Lăsați să se prindă circa 2-3 minute. Serviți imediat. Frigărui de căpșuni și kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300 grame de căpșuni spălate și curățate, 400 grame de clementine desfăcute În felii, 1 kiwi curățat și tăiat În patru, 1 măr roșu necurățat, cu partea din mijloc scobită și tăiat În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
-le Încet În crema de gălbenuș. Turnați amestecul obținut În castronele și puneți-le sub grătarul cuptorului Încins. Lăsați să se prindă circa 2-3 minute. Serviți imediat. Frigărui de căpșuni și kiwi Pentru garnitură, aveți nevoie de 300 grame de căpșuni spălate și curățate, 400 grame de clementine desfăcute În felii, 1 kiwi curățat și tăiat În patru, 1 măr roșu necurățat, cu partea din mijloc scobită și tăiat În cuburi, ½ pepene galben, din miezul căruia decupați porțiuni În formă de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
semințe de susan, amestecând continuu, ca să nu se ardă. Măcinați-le la râșniță și amestecați-le cu sos de soia, adăugând 1 lingură de zahăr și două vârfuri de cuțit de sare. Turnați sosul peste spanac. Salată de spanac și căpșuni cu arpagic Spălați, scurgeți și Îndepărtați codițele de la 200 grame de frunzulițe tinere de spanac. Puneți-le deoparte Într-un șervet. Scoateți codițele și tăiați În bucățele 200 grame de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sare. Turnați sosul peste spanac. Salată de spanac și căpșuni cu arpagic Spălați, scurgeți și Îndepărtați codițele de la 200 grame de frunzulițe tinere de spanac. Puneți-le deoparte Într-un șervet. Scoateți codițele și tăiați În bucățele 200 grame de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le la căpșuni. Spălați și tăiați un fir de arpagic. Stoarceți jumătate de portocală Într-un bol. Adăugați oțet de zmeură, ulei de măsline și arpagicul tocat. Amestecați, turnați peste căpșuni. Înainte de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
arpagic Spălați, scurgeți și Îndepărtați codițele de la 200 grame de frunzulițe tinere de spanac. Puneți-le deoparte Într-un șervet. Scoateți codițele și tăiați În bucățele 200 grame de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le la căpșuni. Spălați și tăiați un fir de arpagic. Stoarceți jumătate de portocală Într-un bol. Adăugați oțet de zmeură, ulei de măsline și arpagicul tocat. Amestecați, turnați peste căpșuni. Înainte de a servi, adăugați În salată spanacul, sărați și piperați. Salată de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de căpșuni. Curățați o portocală și Îndepărtați membranele feliilor. Adăugați-le la căpșuni. Spălați și tăiați un fir de arpagic. Stoarceți jumătate de portocală Într-un bol. Adăugați oțet de zmeură, ulei de măsline și arpagicul tocat. Amestecați, turnați peste căpșuni. Înainte de a servi, adăugați În salată spanacul, sărați și piperați. Salată de paste și spanac Fierbeți 450 grame de paste (penne, farfalleă. Clătiți-le cu apă rece pentru a opri Înmuierea. Scurgeți și puneți pastele Într-un bol mare. Adăugați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
cu vârful unui cuțit semințele și amestecați-le cu uleiul de măsline În cratiță. Tăiați bucățele păstaia de vanilie și adăugați-le În ulei. Țineți 2 minute pe foc mic. Lăsați să se răcească și infuzați. Tăiați 250 grame de căpșuni În două. Curățați 3 kiwi și tăiați-le În cuburi. Tăiați 5 caise uscate În cubulețe și 2 mere verzi (Granny Smithă În felii subțiri. Puneți toate fructele Într-un vas și pudrați-le cu zahăr. Turnați uleiul de măsline
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
frunze și flori din plantele respective. CARIA DENTARĂ Este o boală caracterizată prin distrugerea dinților, din afară Înăuntru. Ca remediu pentru Încetinirea evoluției cariei dentare și ameliorarea durerii, se folosesc: Aplicări pe dinții și măselele cariate frunze de fragi și căpșuni pisate, de sare, șovârf, dumbeț, cuișoare. Se introduc În găuri, dopuri de bumbac sau de vată Îmbibate În spirt și cu piper iute. Se mai pun În carii ulei de plop, tutun, tămâie sau lemn trăsnit, care apoi se scuipă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
pisat și usturoi În oțet din vin. DIZENTERIE (baghiță, râhnă, socote) Boală infecțioasă caracterizată prin dureri abdominale, senzație dureroasă de necesitate și numeroase scaune muco-sanguinolente, provocată de bacilul dizenteriei sau de un protozoar. Ceaiuri din buruieni de baghiță, rădăcină de căpșuni, de coarne, cu sunătoare, de spini albi, floare și rădăcină de ștevie, cârcei de viță de vie, răchitan, tătăneasă, urzică, din planta colțuni, de secară arsă, de orz sau ovăz, de sânge de nouă frați, pisați, cu rășină de plopi
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
muiată În oțet, cu piatră acră dizolvată În oțet, comprese la tălpi cu oțet sau cu slănină. Se bea apă rece În care s-au pus cărbuni pisați, apă amestecată cu o soluție de piatră acră, fiertură de rădăcini de căpșuni În borș, cu dumbrovnic, rădăcini de tătăneasă și de Închengățică, cu rădăcini de turta lupului, dat prin răzătoare și amestecat cu miere de albine; cu untdelemn, cu fiertură de țărnă de la rădăcina unui corcoduș sau a unui prun; cu rachiu
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
teci de fasole, consumate cât mai des, În loc de apă. Explicația tratamentului, dată de știința medicală, ulterior: tecile (păstăile) de fasole conțin substanțe Înrudite cu insulina. Ceaiurile din frunze de afin negru, din flori de morcov sălbatic, din frunze proaspete de căpșuni, din rădăcini de brusture sau de ștevie, din frunze de ulm roșu, rădăcini de păpădie, de anghinare, frunze de dud, de nuc, de salvie, de urzică, din tărâțe de grâu sau din făină de ovăz. Ceaiurile erau băute fără zahăr
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Consumați 3 pere pe zi. Vor opri crizele de gută. Aplicați pe articulația afectată smântână și ulei de măsline, În cantități egale. Acoperiți zona dureroasă cu o flanelă pentru a păstra căldura. Alt tratament: consumați 2 zile la rând numai căpșuni. Vindecă guta ! Ceai de căpșuni, 4-5 frunze Într-o cană cu apă clocotită, infuzată 15 minute. Se beau 34 căni pe zi. Ceai din amestec de păpădie (20 g), floare de urzică (10 g), de coada calului (10 g), frunze
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
Vor opri crizele de gută. Aplicați pe articulația afectată smântână și ulei de măsline, În cantități egale. Acoperiți zona dureroasă cu o flanelă pentru a păstra căldura. Alt tratament: consumați 2 zile la rând numai căpșuni. Vindecă guta ! Ceai de căpșuni, 4-5 frunze Într-o cană cu apă clocotită, infuzată 15 minute. Se beau 34 căni pe zi. Ceai din amestec de păpădie (20 g), floare de urzică (10 g), de coada calului (10 g), frunze de mesteacăn (50 g) și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
noapte pe zona abdomenului, unde se află vezica urinară. Ceai de tătăneasă, osul iepurelui, coada calului sau de mușețel, o linguriță la o ceașcă cu apă clocotită. Se beau 4-5 cești pe zi. Decoct din 30 g de rădăcină de căpșuni, la un litru de apă, care se fierbe 15 minute și se bea pe parcursul unei zile. Un leac străvechi În calmarea durerilor vezicii urinare și ale rinichilor Îl constituie punerea de sticle cu apă fierbinte pe locul dureros. Perne umplute
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu suc de alior (laptele cucului). Petele de pe față se curăță cu zeamă de flori, suc de lămâie, ceai de pelin fiert Înăbușit, precum și prin spălări cu ceaiuri din petale și frunze de trandafiri, flori de soc, pelin, liliac, crini, căpșuni. De multe ori, petele de pe obraji (efelidele) sunt vindecate cu felii de lămâie aplicate direct pe față, prin frecții cu gogoașe verzi de pe frunzele de stejar sau de gorun, cu zeamă de iarbă roșie, amestecată cu suc de lămâie și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
un antidot miraculos Împotriva Îmbătrânirii precoce. Topește grăsimile, scade colesterolul, ușurează digestia și neutralizează acizii grași. Se beau câte 250 ml de infuzie, după mese. Fructe și legume cu puteri deosebite În lupta contra Îmbătrânirii: roșiile, spanacul, salata, afinele, merișorul, căpșunile, zmeura, brocoli. Alte alimente: peștele, soia, vinul roșu (un pahar pe zi), fructele și legumele. Mersul rapid, timp de 15-20 de minute, Însoțit de o respirație coordonată (2 pași inspirăm, 4 pași expirăm), contribuie la accelerarea proceselor de curățire a
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]