3,088 matches
-
și scoatem pulpa fără pieliță și semințe. Aranjăm pe farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce acrișor de citrice. FILÉ DE ȘALĂU CU SOS DE CAPERE 6 bucăți de filé, 2 ouă, 2 linguri de făină de grâu, 200 g ulei, 2 lămâi și 500 g cartofi. Peștele se condimentează și se lasă să stea timp de o jumătate
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
specifică iernii este ușoară și dulceagă pentru că, atât peștele cât și restul ingredientelor, își păstrează prospețimea gustului în timpul preparării. Iarna, mâncarea este proaspătă și fierbinte, întrucât se pregătește pe o plită specială. În această perioadă se coace fructul Yuzu, un citric cu o aromă deosebită și cu diverse întrebuințări. Iarna este preferat „Atskan” -sake fierbinte care încălzește trupul, dar și sufletul. Acest sake seamănă cu țuica fiartă de la români. Spre deosebire de țuică, el nu se fierbe direct la foc, ci se încălzește
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
mare căutare în acest sezon întrucât se gătesc simplu și au un conținut mare de minerale. Ridichea japoneză („daikon”), este folosită în prepararea mâncărurilor specifice iernii, aducând un plus de vitamine dar și un gust special preparatelor. Yuzu este un citric originar din China, unic prin faptul că se coace iarna. Fructul său este foarte parfumat, fiind folosit în diverse preparate, atât pentru aromă, dar și pentru gust. Lunile anului: Precizez că la enumerarea lunilor anului... voi folosi numele vechi, dar
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
ziua e mai scurtă decât noaptea, se face baie în apă fierbinte cu aromă de fructe de „Yuzu”, care vor aduce noroc și sănătate. După îmbăiere urmează masa tradițională: supă de dovleci, terci din boabe de ovăz cu aromă de citrice, kinkan, prăjitură de orez umplută cu fasole „azuki”. Toate acestea, învăluite de aroma sake-ului, fac ca noaptea să se termine frumos o noapte ca un poem haiku, un poem de dragoste: În plină iarnă se coc fructele de Yuzu
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
se curăță ananasul. Înainte de a părăsi Mumbay-ul doresc să vă conduc și în piața de legume și fructe. Nu există tarabe. Toată marfa este expusă direct pe pământ. Te acaparează verdele, culoarea predominantă a legumelor, trădat, pe-alocuri, de auriul citricelor sau al bananelor. Am recunoscut unele din cele de pe la noi. De exemplu, salate și niște ridichi albe și mai lungi, roșii... De ele îmi amintesc acum. Sunt sigur că mai erau și altele dar, nefiind interesat, nu le-am dat
Nevăzutele cărări by FLORIN MEȘCA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91862_a_93220]
-
cele de pe la noi. De exemplu, salate și niște ridichi albe și mai lungi, roșii... De ele îmi amintesc acum. Sunt sigur că mai erau și altele dar, nefiind interesat, nu le-am dat prea mare atenție. În schimb, fructele... Banane, citrice, rodii, struguri albi și negri, ananas, papaya, nuci de cocos, mere - acestea din urmă, scumpe pe acolo, se vindeau la bucată - și altele, ale căror nume nu le știu. Pe unele le-am gustat: mi-au plăcut și nu prea
Nevăzutele cărări by FLORIN MEȘCA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91862_a_93220]
-
teren, dilatarea unor frontiere care n-au fost niciodată definite în mod clar, discreta purificaere etnică din Iudeea-Samaria. Dimpotrivă, apreciem latura ei pozitivă; reîmpădurirea colinelor la Jezreel, asanarea mlaștinilor infestate cu malarie, în Galileea, întinderile cultivate cu bumbac și cu citrice, orașele noi din Neghev. Și tabăra de corturi de pe o dună a deșertului transformată cu sudoarea frunții într-o metropolă Tel-Avivul care împlinește abia o sută de ani. Care alți imigranți din zilele noastre fac, mai puțin rău, dar, mai
Candid în Ţara Sfântă by Régis Debray [Corola-publishinghouse/Memoirs/905_a_2413]
-
și suav”. Totuși, după opinia episcopului „cel mai bun vin, însă, aproape tot așa ca cel unguresc, se face la Cotnari, după acesta, vine Hușii”. Bandini afirmă că tot „felul de bucate și de roade sunt din abundență; cu excepția fructelor citrice”. Un alt misionar franciscan, Antonio Georgini, vizitând orașul Huși în 1688, a fost impresionat de frumusețile acestor locuri și de calitatea vinurilor: „in una bella valle che, ha do una parte; una selva dell altro e dominata de alcune belle
Huşii de ieri şi de azi by Vasile CALESTRU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100993_a_102285]
-
din vale se Înșiră de-a lungul autostrăzii. În vale nu există orașe de sine stătătoare și nici sate propriu-zise. Zona e o suburbie Întinsă, plină de case șubrede. Valea e netedă ca-n palmă. Nu crește nimic În afară de cereale, citrice și palmieri aduși din California. Un vînt fierbinte și uscat se pornește În fiecare după-amiază și bate pînă apune soarele. Valea e ținutul citricelor. Acolo crește grepfrut roșu și roz, care nu mai crește nicăieri altundeva. Ținutul citricelor e unul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2031_a_3356]
-
Întinsă, plină de case șubrede. Valea e netedă ca-n palmă. Nu crește nimic În afară de cereale, citrice și palmieri aduși din California. Un vînt fierbinte și uscat se pornește În fiecare după-amiază și bate pînă apune soarele. Valea e ținutul citricelor. Acolo crește grepfrut roșu și roz, care nu mai crește nicăieri altundeva. Ținutul citricelor e unul promovat de agențiile imobiliare, ținut al reședințelor turistice „mai stați oleacă” și al bătrînilor care așteaptă pe-acolo să moară. Întreaga vale are aerul
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2031_a_3356]
-
În afară de cereale, citrice și palmieri aduși din California. Un vînt fierbinte și uscat se pornește În fiecare după-amiază și bate pînă apune soarele. Valea e ținutul citricelor. Acolo crește grepfrut roșu și roz, care nu mai crește nicăieri altundeva. Ținutul citricelor e unul promovat de agențiile imobiliare, ținut al reședințelor turistice „mai stați oleacă” și al bătrînilor care așteaptă pe-acolo să moară. Întreaga vale are aerul de provizorat al unei tabere sau al unui carnaval. Curînd fraierii or să fie
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2031_a_3356]
-
și a vîndut parcele În jurul lui. „Lacul o să vă irige livezile pe dedesubt”. De Îndată ce s-a Încheiat ultima vînzare, omul a-nchis apa și a dispărut cu lacul lui cu tot, lăsîndu-i pe clienți baltă În deșert. După spusele agentului, citricele sînt cadrul ideal pentru oamenii În vîrstă care vor să iasă la pensie și să-și vadă de viață fără bătăi de cap. Proprietarul unei livezi nu face nimic. O asociație se ocupă de pomi, vinde fructele și-i Înmînează
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2031_a_3356]
-
În vîrstă care vor să iasă la pensie și să-și vadă de viață fără bătăi de cap. Proprietarul unei livezi nu face nimic. O asociație se ocupă de pomi, vinde fructele și-i Înmînează proprietarului un cec. În realitate citricele sînt o afacere riscantă pentru micul Întreprinzător. Pentru o perioadă, venitul mediu e ridicat, mai ales la fructul roz și la cel rubiniu. Dar un operator mic nu poate face față anilor În care prețurile sînt scăzute sau recoltele mici
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2031_a_3356]
-
aflam la o distanță confortabilă, în raport cu acaparantele rețele ale supraviețuirii. Făcusem doar cozi pasagere, suportabile, la urma urmei facultative. Părinții mei trăiau la țară și lucrau în construcții, puteau să procure hrana de bază (foarte greu, în schimb, cafea, cacao, citrice), iar în familia soțului meu (orășeni de câteva generații) exista un sistem de aprovizionare bine pus la punct. Socrul meu (pensionar) ieșea pe la 5 dimineața după pâine și lapte și afla, printr-un lanț de prieteni, cozile importante de peste zi
Tovarășe de drum. Experiența feminină în comunism by Radu Pavel Gheo, Dan Lungu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2262_a_3587]
-
e tradițional divizată în două: El Norte Chico nordul mic și El Norte Grande marele nord. Primele sute de kilometri până la Serena le-am parcurs liniștit, printr-o zonă de o deosebită frumusețe , cu vegetație bogată, râuri și culturi de citrice și viță de vie. Aici se află și marele lac de acumulare La Paloma, al doilea ca dimensiune din America Latină. Regiunea, conform descoperirilor arheologice, a fost locuită încă acum 4000 de ani. Centrul zonal, orașul Serena, ctitorit pe la jumătatea secolului
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
ceea ce-ți dădea o senzație stranie de sfârșit de lume. Pe sute și sute de kilometri nici urme de om, doar ici și colo rătăcită câte o baracă pe marginea șoselei, care oferea o excelentă brânză de capră, măsline, citrice și câte ceva de băut apă sau Cola. Pe seară am ajuns la Copiapo, morți de osteneală, dar bucuroși că am străbătut cea mai inospitaliera zonă a globului, fără să ne lăsăm oasele pe undeva. Fusese din nou, ca și în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
să muncească de dimineață până seara, la târnăcop, hârleț și lopată, până le țâșnea sângele din palme, dar spuneau că a meritat, făcând-o pentru "Țara lor". Aveau acum copii mari, o vilă superbă și trăiau dintr-o livadă de citrice și o fermă de păsări! Într-o după-amiază la ora 17,00 aveam fixată o vizită la mănăstirea română din Ierusalim. Ne-am prezentat la "fix fără 5 minute", am sunat și ne-a deschis poarta o "măicuță" de circa
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
afl) o fotografie Înr)maț) a fiului s)u decedat, cu o barb) mic), la fel ca a lui John, zâmbind cu aceeași c)ldur) ca si țâț)l s)u. Ne plimb)m, dup) micul dejun, prin livezile de citrice, luând-o cu noi pe Mississippi (rareori pleac) John f)r) ea); p)mântul se menține f)râmicios și moale printre pomi, frunzele sunt lucioase, solul Însuși fiind Înmiresmat. Numeroși pomi Inc) plini de roade au crengile l)sate, iar
Până la Ierusalim și înapoi by Saul Bellow () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2110_a_3435]
-
e tradițional divizată în două: El Norte Chico nordul mic și El Norte Grande marele nord. Primele sute de kilometri până la Serena le-am parcurs liniștit, printr-o zonă de o deosebită frumusețe, cu vegetație bogată, râuri și culturi de citrice și viță de vie. Aici se află și marele lac de acumulare La Paloma, al doilea că dimensiune din America Latină. Regiunea, conform descoperirilor arheologice, a fost locuită încă de acum 4000 de ani. Centrul zonal, orașul Serena, ctitorit pe la jumătatea
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
ceea ce-ți dădea o senzație stranie de sfârșit de lume. Pe sute și sute de kilometri nici urme de om, doar ici și colo rătăcită câte o baracă pe marginea șoselei, care oferea o excelentă brânză de capră, măsline, citrice și câte ceva de băut apă sau Cola. Pe seară am ajuns la Copiapo, morți de osteneală, dar bucuroși că am străbătut cea mai inospitaliera zonă a globului, fără să ne lăsăm oasele pe undeva. Fusese din nou, ca și în
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
de la început, cu privire la bunurile rurale din România. (Acest gen de proprietate era interzisă străinilor de către Constituția statului român... ). La sugestia mea, acest punct litigios fusese lăsat în suspensie și s-a continuat cu celelalte probleme, discutîndu-se aprins asupra măslinelor, stafidelor, citricelor și soiei. Niciodată nu a mai revenit pe tapet problema de la început, avînd un caracter eminamente politic și cu totul aparte. O dată textul stabilit și acordul definitivat, în așteptarea semnării solemne de către ministrul Madgearu, am fost chemat la palatul Chigi
by DIMITRIE GHYKA [Corola-publishinghouse/Memoirs/1001_a_2509]
-
farmaceutică Determinarea purității produsului prin măsurarea rotației specifice și rotației optice pentru: aminoacizi, antibiotice, aminozaharuri, analgezice, cocaină, codeină, dextroză, diuretice, seruri, steroizi, tranchilizante, vitamine. Arome, parfumuri și uleiuri esențiale industriale Se utilizează analiza polarimetrică pentru inspectarea produselor sosite: camfora, acid citric, gume, acid gliceric, ulei de lavandă, ulei de lămâie, ulei de mentă, ulei de portocale. Industria alimentară Determinarea concentrației și purității următorilor compuși din alimentele pe bază de zaharuri, cereale și siropuri: carbohidrați, lactoză, rafinoză, varietăți de CAPITOLUL II Analiza
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
Editura All, București, 2007, 812. 209 Rusu V, Dicționar Medical, Editura Medicală București, 2007, 1111. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE 80 concentrațiile mari de trigliceride în sânge, sub formă de lipoproteine, predispun la boli coronare [2], Acizi organici din polen 210: citric, tartric, malic, malonic, succinic, aconitic, giberelic, adipic, indolil acetic, fumaric, alfa cetoglutamic (Andrițoiu, 2005). ARN și ADN cei doi acizi nucleici se găsesc în polen în cantități abundente. De fapt, acest lucru este valabil pentru orice substanță capabilă de reproducere
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Acționează la un pH cuprins între 7 și 8. Descompune apa oxigenată ce apare inițial în procesul de formare a acidului gluconic în două elemente, apa și oxigenul, ferind mierea de toxicitatea perhidrolului (Mărghitaș, 2005). Acizii din miere: acetic, butiric, citric, formic, maleic, oxalic, piroglutamic, lactic succinic, glicolitic, 2 sau -3 fosfogliceric, α-cetoglutaric, piruvic, tartric (Andrițoiu, 2006). Acizii organici conținuți în miere sunt numeroși, dar cel care predomină este acidul gluconic, provenit din glucoză. Are un important rol conservant și bactericid
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
intră în constituția deoxiribonucleotidelor și a acidului dezoxiribonucleic [3.4]. Acizii din lăptișorul de matcă Acizii din lăptișorul de matcă sunt: a) 10-hidroxi-2 decenoic, cu certe proprietăți antitumorale (lizează ADN-ul celulelor tumorale); b) 9 hidroxidecenoic; c) sebacic, formic, tartric, citric, acetic, butiric; d) 11 acizi carboxilici (Andrițoiu, 2005). Se consideră că cel mai important component al lăptișorului de matcă este acidul 10-hidroxi-2-decenoic, precum și acidul octanoic și alți acizi volatili (Mărghitaș, 2005). Acizii grași, sub formă de esteri ai glicerinei, reprezentați
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]