1,654 matches
-
moi sau omletă În aburi. După alte 2 săptămâni se trece la carne fiartă și tocată, compot de mere, cireșe sau vișine și sucuri din fructe proaspete. În continuare, regimul alimentar poate fi diferențiat În funcție de tipul diareei. În diareea de fermentație, dietoterapia exclude, cel puțin 2 săptămâni, excesul glucidic din colon și de aceea se interzice consumul alimentelor cu conținut ridicat În glucide (fructe, legume verzi, fasole boabe, mazăre, bob, cartofi, varză, castraveți, gulii, lapte dulce, produse zaharoase). De asemenea, nu
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
beau 3 căni pe zi, Înainte de fiecare masă. Deficitul de vitamine și de săruri minerale, pierdute prin diaree, se compensează prin consumul de sucuri de legume și citrice iar pentru a neutraliza excesul de acizi organici, rezultați În procesul de fermentație, se va lua o jumătate de linguriță de carbonat de calciu, de 3 ori pe zi. Se va limita consumul alimentelor bogate În grăsimi (prăjeli, carne grasă, untură, slănină, deserturi cu unt sau margarină În exces), pâine proaspătă, snacks-uri, condimente
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
întreținând o periculoasă nivelare. Întrebările par inutile, dar realitatea vieții literare, culturale în sens larg, atinsă de poftă maculării, a contestației oarbe ne obligă să le formulăm. Fiindcă aceste ieșiri vitriolante, într-o epocă de rupere a zăgazurilor, în plină fermentație postrevoluționară nu l-au ocolit nici pe Eminescu. Nu e vorba, firește, de a vida spațiul exegetic eminescian de o discuție critică; respingem și noi uniformitatea de reacție și credem că idolatria nu face casă bună cu discursul exegetic. Bineînțeles
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1561_a_2859]
-
grăsimi porcine tone 4. Preparate din carne tone Departamentul Alimentației 5. Conserve din carne tone Departamentul Alimentației 6. Pește tone Departamentul Alimentației 7. Brînzeturi tone Departamentul Alimentației 8. Lapte praf din lapte normalizat tone Departamentul Alimentației 9. Alcool etilic de fermentație și sinteză mii hl. 100% Departamentul Alimentației alcool 10. Grîu și secară tone Departamentul Producției Vegetale 11. Porumb și sorg tone Departamentul Producției Vegetale 12. Fasole boabe tone Departamentul Producției Vegetale 13. Cartofi de toamnă tone Departamentul Producției Vegetale 14
HOTĂRÂRE nr. 1.031 din 18 septembrie 1990 privind balanţele materiale pentru anul 1991. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/107300_a_108629]
-
altor produse derivate din must și vin 1. Strugurii proaspeți sunt fructele viței de vie, folosite în vinificare, maturate sau într-un anumit stadiu de supramaturare, care pot fi zdrobite sau presate cu mijloace obișnuite și care intra spontan în fermentație alcoolică. 2. Mustul de struguri este produsul lichid obținut, prin scurgere libera sau prin procedee fizice, din struguri proaspeți. Se admite ca mustul să aibă un conținut în alcool dobândit de cel mult 1% în volume. 3. Mustul tăiat este
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
este produsul lichid obținut, prin scurgere libera sau prin procedee fizice, din struguri proaspeți. Se admite ca mustul să aibă un conținut în alcool dobândit de cel mult 1% în volume. 3. Mustul tăiat este mustul oprit să între în fermentație alcoolică prin aplicarea unui procedeu autorizat, al cărui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 4. Mustul de struguri concentrat este produsul necaramelizat, obținut prin deshidratarea parțială a mustului proaspăt sau tăiat, efectuată printr-o metoda autorizata, alta decît
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
de struguri concentrat ori din suc de struguri concentrat. Se admite ca sucul de struguri să aibă un conținut în alcool dobândit de cel mult 1% în volume. 7. Mistelul este produsul obținut prin alcoolizarea mustului de struguri neintrat în fermentație. El poate avea o tărie alcoolică dobândită cuprinsă între 12 și 15% în volume, iar mustul folosit pentru obținerea sa trebuie să aibă un conținut în zahăr de cel puțin 145 g/litru. Alcoolizarea se face cu alcool etilic alimentar
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
în volume sau/și cu distilat de vin cu tăria alcoolică cuprinsă între 52 și 86% în volume. Mistelul este utilizat, în principal, ca materie prima pentru prepararea de vinuri speciale. 8. Tulburelul este vinul în curs de desăvârșire a fermentației alcoolice, neseparat de drojdie, cu o tărie alcoolică totală de minimum 8,5% în volume. El poate fi pus în consum până la sfârșitul anului de recolta. 9. Vinul este băutura obținută exclusiv prin fermentarea alcoolică, completa sau parțială, a strugurilor
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
caracteristici fizico-chimice: Articolul 16 Se considera falsificat untul amestecat cu margarina sau alte substanțe străine de natură să. Articolul 17 Brînzeturile trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 18 Brînzeturile care sînt balonate ori care au pe secțiune goluri de fermentație nespecificate tipului respectiv de brînză, ori prezintă impurități sau zone de mucegăi (cu exceptia brînzeturilor fermentate cu mucegaiuri pure selecționate) nu corespund din punct de vedere sanitar. Articolul 19 Se considera falsificate brînzeturile care conțin substanțe grase străine de natură laptelui
ORDIN nr. 184 din 4 aprilie 1972 privind stabilirea normelor de igiena pentru produse alimentare şi băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
ale cărnii refrigerate. Este interzisă recongelarea cărnii decongelate. Articolul 23 Carnea tocata trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 24 Este inapta pentru consumul uman carnea tocata care prezintă zone de oxidare sau alterare, este lipicioasa, filanta, are miros de fermentație, putrid sau orice alt miros străin ori este preparată cu adaos de organe (inima, splina, plămîni), sau cu preparate de carne. Articolul 25 Carnea sărată sau afumata trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 26 Este inapta pentru consumul uman
ORDIN nr. 184 din 4 aprilie 1972 privind stabilirea normelor de igiena pentru produse alimentare şi băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
conține alcool metilic peste 0,05 g la 100 ml este inapt pentru consumul uman. Băuturi Articolul 71 Vinurile trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 72 Se considera falsificare punerea în consum sub denumirea de vin a produselor de fermentație preparate din: pichet, boștina, marmelada, drojdie de vin sau din alte fructe decît struguri. Articolul 73 Berea trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 74 Băuturile alcoolice distilate trebuie să corespundă următoarelor caracteristici fizico-chimice: Articolul 75 Băuturile nealcoolice sînt admise
ORDIN nr. 184 din 4 aprilie 1972 privind stabilirea normelor de igiena pentru produse alimentare şi băuturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/120695_a_122024]
-
3.09 0.324 2.58 0.388 1.59 0.629 lor alcoolice distilate ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fabricarea alco- 348.94 0.003 20.69 0.048 3.52 0.284 2.75 0.364 1.82 0.549 olului etilic de fermentație ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fabricarea vinului 331.01 0.003 47.87 0.021 4.44 0.225 2.49 0.402 1.67 0.599 din struguri ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fabricarea altor 140.13 0.007 28.54 0.035 3.55 0.282 2.44
HOTĂRÂRE nr. 587 din 14 septembrie 1998 pentru aprobarea Normelor Metodologice privind determinarea gradului de utilizare a mijloacelor fixe deţinute de agenţii economici, necesar stabilirii valorii amortizării incluse în cheltuielile de exploatare pe anul 1998. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/121766_a_123095]
-
băuturilor 1591 Fabricarea băuturilor alcoolice distilate Fabricarea alcoolului etilic nedenaturat, sub 80% tărie pe volum, a băuturilor alcoolice conținând alcool etilic distilat (coniac, wshiky, lichioruri sau alte băuturi spirtoase). Reziduuri rezultate din fabricarea băuturilor spirtoase. 1592 Fabricarea alcoolului etilic de fermentație Fabricarea alcoolului etilic nedenaturat de 80% tărie pe volum și pește. Alcool etilic și alte alcooluri denaturate, de orice tărie. 1593 Fabricarea vinului din struguri Fabricarea vinului din struguri, inclusiv vinurile spumoase, în unități specializate și în fermele care dispun
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
făcută de generația extremistă a interbelicului românesc cu "mustul care fierbe". Profetic, într-un limbaj ce evocă Fericirile biblice (Matei, 5:3-11), poetul declamă: "Fericiți cei de mâine. Ei din mustul ce fierbe astăz vor puteà gusta vinul pur, după ce fermentația a încetat, unda s-a limpezit și drojdiile, vai, drojdiile s-au coborît la fund..." (Goga, 1927, p. 170). Anticipând ceea ce legionarismul a transformat într-un adevărat cult al morții, poetul din Rășinari care va ajunge prim-ministru în guvernul
Memoria națională românească. Facerea și prefacerile discursive ale trecutului național by Mihai Stelian Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/84968_a_85753]
-
cal, iată-l compatibil și cu ziua de astăzi, În plină zodie a Taurului... À propos: dacă aș fi tătar, stând la umbra tuiului - tot coadă de cal - aș cinsti un cumâs<footnote id=”33”><băutură slab alcoolică, obținută prin fermentația lacto-alcoolică a laptelui de iapă/footnote>... În sănătatea calului. Toate acestea, deși el n’are decât un „cal putere“, adică trei sferturi de kilowatt, cu care poate fi deopotrivă, la fel de redutabil, tractor și mașină de curse. Civilizația umană nu l
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
a caror componentă de aromatizare conține substanțe sau preparate aromatizante, obținute prin prelucrarea fizică, enzimatica sau microbiologica a materiilor prime de origine vegetală sau animală, neprelucrate sau care au fost supuse unor procese de prelucrare tradiționale, inclusiv uscare, prăjire și fermentație." 24. După articolul 23 se introduce articolul 23^1 care va avea următorul cuprins: "Art. 23^1. - Cantitatea unui ingredient sau a unei categorii de ingrediente, determinată la momentul introducerii acestora în fabricație, exprimată în procente, se declară în următoarele
HOTĂRÂRE nr. 953 din 15 noiembrie 1999 privind modificarea şi completarea Hotărârii Guvernului nr. 784/1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126086_a_127415]
-
bază de vin se face în conformitate cu prevederile Legii viei și vinului nr. 67/1997." 19. Litera a) a punctului 19 din anexă nr. 1a) se abroga. 20. Punctul 20 din anexă nr. 1a) va avea următorul cuprins: "20. Oțet de fermentație: a) conținutul în acid, exprimat în grame acid acetic la litrul de produs, minim; ... b) înscrierea pe etichetă a denumirii «oțet» sau «esență de oțet» pentru produsele obținute din alte materii prime decât acidul acetic de fermentație este interzisă." ... 21
HOTĂRÂRE nr. 953 din 15 noiembrie 1999 privind modificarea şi completarea Hotărârii Guvernului nr. 784/1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126086_a_127415]
-
20. Oțet de fermentație: a) conținutul în acid, exprimat în grame acid acetic la litrul de produs, minim; ... b) înscrierea pe etichetă a denumirii «oțet» sau «esență de oțet» pentru produsele obținute din alte materii prime decât acidul acetic de fermentație este interzisă." ... 21. Punctul 21 din anexă nr. 1a) va avea următorul cuprins: "21. Ape îmbuteliate, altele decât apa minerală și apa de izvor: a) se inscripționează cu denumirea «apă gazoasa» sau «apă carbogazoasa» apă potabilă la care s-a
HOTĂRÂRE nr. 953 din 15 noiembrie 1999 privind modificarea şi completarea Hotărârii Guvernului nr. 784/1996 pentru aprobarea Normelor metodologice privind etichetarea produselor alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126086_a_127415]
-
servicii**) 4. Comerț***) 5. Protecția mediului și refacerea siturilor naturale. NOTĂ: Activitățile din domeniile producție, prestări de servicii și comerț care nu beneficiază de facilitățile prevăzute în anexa nr. 2 sunt: *) fabricarea băuturilor alcoolice distilate și fabricarea alcoolului etilic de fermentație; **) alimentația publică necuprinsă într-o investiție în domeniul turismului;
HOTĂRÂRE nr. 813 din 7 octombrie 1999 privind declararea zonei miniere Apuseni, judeţul Alba, ca zona defavorizată. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125581_a_126910]
-
tehnicilor vitivinicole, adaptând diferitele varietăți de viță de vie potrivit expunerii și naturii solului, făcând culesul în funcție de maturarea fructelor, obținând vin alb din struguri negri, stăpânind arta cupajului și, în sfârșit, știind să utilizeze dopul de plută pentru a doua fermentație 88. E adevărat că cea mai mare parte a podgoriilor franceze a fost vândută la mezat în timpul Revoluției, confiscatî sau devastată pe parcursul războaielor napoleoniene, apoi laicizată total la începutul secolului al XX-lea. De fapt, în toate țările Europei Occidentale
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier () [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
lume în marile institute și instituții specilizate în oenologie (la Bordeaux sau Tours în Franțta, la Davis în California, de exemplu), a oferit viticultorului o imagine completă asupra procesului de vinificare. Tocmai aceste laboratoare științifice au făcut cunoscută, în special, fermentația malolactică, operațiune naturală pe care trebuie să știi să o controlezi pentru a asigura reușita obținerii unui vin de calitate superioară. O serie de alte procedee științifice, elaborate în laborator, răspândite în podgorii și aplicate de tehnicieni instruiți de către institutele
Civilizatia vinului by Jean-François Gautier () [Corola-publishinghouse/Science/915_a_2423]
-
mic raport Ca2+ /Mg2+ excprimat în mEq% (0,22). Cu cât acest raport este mai mic, cu atât apa își manifestă proprietățile curative, determinând și asimilarea calciului în organism. Așa, deși oligominerală, are acțiune benefică în dispepsii gastrointestinale, stări de fermentație și putrefacție, în diskinezii biliare, insuficiențe renale, favorizând procesul de mineralizare. Alte surse hidrominerale de interes balnear În această categorie sunt menționate izvoare, foraje și fântâni care nu sunt utilizate în prezent și nu sunt incluse întrun plan de valorificare
PENTRU SĂNĂTATEA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR by VLAD BEJAN, VICTOR BEJAN () [Corola-publishinghouse/Science/91837_a_93173]
-
aerobă (fosfatgliceraldehidă °fosfoglicerat) e transformată în treapta de oxidare anaerobă, deoarece oxidarea NADH.H+ nu se face prin 22 lanțul respirator (aerob), ci prin reducerea piruvatului la lactat (H este captat de piruvat). În lipsa oxigenului, “oxidația biologică” e înlocuită cu “fermentația biologică” a glucozei, cu un mare deficit energetic: de la 38~P (în oxidație), la 2~P (în glicoliza anaerobă). În prezența O, ca mecanism oxidativ de substrat, e aerobă și rezultă acetil-CoA ce intră în ciclul citric; în lipsa O, fermentația
PERFORMANŢA SPORTIVĂ by Silviu Șalgău, Alexandru Acsinte () [Corola-publishinghouse/Science/91843_a_92860]
-
fermentația biologică” a glucozei, cu un mare deficit energetic: de la 38~P (în oxidație), la 2~P (în glicoliza anaerobă). În prezența O, ca mecanism oxidativ de substrat, e aerobă și rezultă acetil-CoA ce intră în ciclul citric; în lipsa O, fermentația deși are același mecanism oxidativ de substrat, conduce la acid lactic și la fermentația glucozei ce are ca rezultat glicoliza. Astfel, producerea de acid lactic în anoxie s-a definit ca “glicoliza anaerobă” sau “glicoliza anoxică”. În mod normal, viteza
PERFORMANŢA SPORTIVĂ by Silviu Șalgău, Alexandru Acsinte () [Corola-publishinghouse/Science/91843_a_92860]
-
la 2~P (în glicoliza anaerobă). În prezența O, ca mecanism oxidativ de substrat, e aerobă și rezultă acetil-CoA ce intră în ciclul citric; în lipsa O, fermentația deși are același mecanism oxidativ de substrat, conduce la acid lactic și la fermentația glucozei ce are ca rezultat glicoliza. Astfel, producerea de acid lactic în anoxie s-a definit ca “glicoliza anaerobă” sau “glicoliza anoxică”. În mod normal, viteza fermentației (ca dinamică metabolică de producere a moleculelor de piruvat) e egală cu viteza
PERFORMANŢA SPORTIVĂ by Silviu Șalgău, Alexandru Acsinte () [Corola-publishinghouse/Science/91843_a_92860]