1,079 matches
-
gălbenușuri, 300 g zahăr, stafide, vanilie și albușurile bătute spumă. Se amestecă toate la un loc și se așează între două foi, după care se dau la cuptor. Se taie înainte de a se coace, apoi, după ce s-a copt, se pudrează cu zahăr pudră și se servește cu frișcă și ciocolată rasă pe deasupra. PRAJITURA VISINICA Se face un blat din 200 g zahăr pudră, 6 gălbenușuri, 5 linguri de ulei, 3 linguri de lapte, 2 linguri de cacao, 150 g
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
zahăr, stafide, vanilie și albușurile bătute spumă. Se amestecă toate la un loc și se așează între două foi, după care se dau la cuptor. Se taie înainte de a se coace, apoi, după ce s-a copt, se pudrează cu zahăr pudră și se servește cu frișcă și ciocolată rasă pe deasupra. PRAJITURA VISINICA Se face un blat din 200 g zahăr pudră, 6 gălbenușuri, 5 linguri de ulei, 3 linguri de lapte, 2 linguri de cacao, 150 g făină și o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
maronie, între timp fierbându-se siropul. După ce s-a legat, fierbinte îl turnăm peste făina prăjită, mestecăm mereu să nu se facă cocoloașe și îl fierbem până devine ca o alifie. Se pune în forma de servit, presărată cu zahăr pudră deasupra. JELEU DE ZMEURA Se face un sirop dintr-un litru de apă și 400 g zahăr, apoi se aleg 400 g zmeură. Zmeura o punem într-o sită, o spălăm, apoi o punem într-un castron peste care turnăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
1 g luate din fiecare proba individuală, conform indicațiilor de la lit. b); - aparatul se pune în funcțiune de 3 sau 4 ori cît o secundă; - se va transfera carnea tocata într-un pahar Berzelius de 3 litri și se va pudra cu 10 g de pepsina. Se adaugă 2 litri de apă curentă preîncălzita la 46-48 grade Celsius și 16 ml de acid clorhidric de concentrație 20%; - se va clăti de mai multe ori dispozitivul de tocat cu lichidul de digestie
ORDIN Nr. 45 din 29 iunie 1995 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind decelarea trichinei din carnea proaspăta de porcine, vinat (urs, mistret) şi cabaline, şi a Normei sanitare veterinare cuprinzând măsurile de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi produsele lor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112057_a_113386]
-
cunoscut în acetaldehida. 4.4. Reactivi: 4.4.1. clorhidrat de p-rosanilina (fucsina bazica); 4.4.2. sulfit de sodiu sau metabisulfit de sodiu, anhidru; 4.4.3. acid clorhidric (d20 = 1,19 g/ml); 4.4.4. cărbune activ pudra; 4.4.5. soluție de amidon, preparată din 1 g amidon solubil și 5 mg Hgl2 (conservat), care se pune în suspensie în puțină apă rece; se amestecă apoi cu 500 ml apă fierbinte (se fierbe apă 5 minute, apoi
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151597_a_152926]
-
cunoscut în acetaldehida. 4.4. Reactivi: 4.4.1. clorhidrat de p-rosanilina (fucsina bazica); 4.4.2. sulfit de sodiu sau metabisulfit de sodiu, anhidru; 4.4.3. acid clorhidric (d20 = 1,19 g/ml); 4.4.4. cărbune activ pudra; 4.4.5. soluție de amidon, preparată din 1 g amidon solubil și 5 mg Hgl2 (conservat), care se pune în suspensie în puțină apă rece; se amestecă apoi cu 500 ml apă fierbinte (se fierbe apă 5 minute, apoi
NORME din 1 august 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151599_a_152928]
-
cunoscut în acetaldehida. 4.4. Reactivi: 4.4.1. clorhidrat de p-rosanilina (fucsina bazica); 4.4.2. sulfit de sodiu sau metabisulfit de sodiu, anhidru; 4.4.3. acid clorhidric (d20 = 1,19 g/ml); 4.4.4. cărbune activ pudra; 4.4.5. soluție de amidon, preparată din 1 g amidon solubil și 5 mg Hgl2 (conservat), care se pune în suspensie în puțină apă rece; se amestecă apoi cu 500 ml apă fierbinte (se fierbe apă 5 minute, apoi
NORME din 31 iulie 2003 privind metodele comunitare de analiza a alcoolului neutru utilizat în sectorul vinului şi în obţinerea băuturilor spirtoase, a vinurilor aromatizate, a băuturilor aromatizate pe bază de vin şi a cocteilurilor aromatizate obţinute din produse vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151595_a_152924]
-
nu include: - bunuri din aceeași categorie realizate în întregime de către un subcontractant în folosul unei terțe părți. 1584 Cacao, ciocolata și produse zaharoase 1584.1 Cacao 1584.11 Cacao compactă 1803 1584.12 Unt de cacao 1804 1584.13 Cacao pudra, fără îndulcitori 1805 1584.14 Cacao pudra, cu îndulcitori 1806.1 1584.2 Ciocolată și produse zaharoase 1584.21 Preparate pe bază de ciocolată 1806.2 1584.22 Ciocolată pentru consum 1806(.3, .9) 1584.23 Diverse produse zaharoase 1704
ORDIN nr. 296 din 1 iulie 2003 privind actualizarea Clasificarii produselor şi serviciilor asociate activităţilor - CPSA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
în întregime de către un subcontractant în folosul unei terțe părți. 1584 Cacao, ciocolata și produse zaharoase 1584.1 Cacao 1584.11 Cacao compactă 1803 1584.12 Unt de cacao 1804 1584.13 Cacao pudra, fără îndulcitori 1805 1584.14 Cacao pudra, cu îndulcitori 1806.1 1584.2 Ciocolată și produse zaharoase 1584.21 Preparate pe bază de ciocolată 1806.2 1584.22 Ciocolată pentru consum 1806(.3, .9) 1584.23 Diverse produse zaharoase 1704 1584.24 Fructe confiate 2006 1584.3
ORDIN nr. 296 din 1 iulie 2003 privind actualizarea Clasificarii produselor şi serviciilor asociate activităţilor - CPSA. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/151323_a_152652]
-
C(20)H(12)O(5) c)C(19)H(160(4) Masă moleculară a)368,39 b) 338,39 c) 308,39 Compoziție Conține minim 90% total coloranți [E(1cm)]^1% 1607 la cca 426 nm în etanol Descriere Pudra cristalina de culoare galben-portocaliu Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în etanol la cca 426 nm B Interval de topire 179 - 182 grade C Puritate Reziduuri de solvenți Acetat de etil ) Acetona ) în butanol ) maxim 50 mg/kg separat sau în
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
-diona 7,8-Dimetil-10-(1'-D-ribitil)-izoalloxazina Formulă chimică C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară 376,37 Compoziție Conținut minim 98% raportat la substanță uscată [E(1cm)]^1% 328 la cca 444 nm în soluție apoasa Descriere Pudra cristalina de culoare galben spre galben-portocaliu, cu un miros ușor Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între ) în soluție apoasa 0,31 și 0,33 ) Raportul A(444)/A(267) este între ) 0,36 și 0,39
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
4)NaO(9)P Masă moleculară 541,36 Compoziție Conținut minim de 95% total coloranți exprimate în C(17)H(20)N(4)NaO(9)P2H(2)O [E(1cm)]^1% 250 la cca 375 nm în soluție apoasa Descriere Pudra cristalina higroscopica, de culoare galben spre portocaliu, cu un miros ușor și un gust amar Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între 0,30 și 0,34 ) Raportul A(444)/A(267) este între ) în soluție apoasa
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
16)H(9)N(4)Na(3)O(9)S(2) Masă moleculară 534,37 Compoziție Conținut minim de 85% total coloranți calculate sub �� formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 530 la cca 426 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare portocaliu deschis Identificare A Spectrometre Absorbție maximă în apă la cca 426 nm B Soluție apoasa galbenă Puritate Substanțe insolubile Maxim 0,2% în apă Coloranți auxiliari Maxim 1% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
2)Na(2)O(7)S(2)(componentă principala) Masă moleculară 452,37 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 555 la cca 485 nm în soluție apoasa la pH(7) Descriere Pudra sau granule de culoare roșu portocaliu Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 485 nm la pH(7) B.Soluție apoasa portocalie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 5,0% Alți compuși organici
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
20)H(12)N(2)Na(2)O(7)S(2) Masă moleculară 502,44 Compoziție Conținut minim de 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 510 la cca 516 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșie sau castanie Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 516 nm B.Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
20)H(11)N(2)Na(3)O(10)S(3) Masă moleculară 604,48 Compoziție Conținut minim de 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 440 la cca 520 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare maro-rosiatica Identificare A.Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 520 nm B.Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonafta-
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
C(2o)H(11)N(2)Na(3)O(10)S(3) Masă moleculară 604,48 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 430 la cca 505 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșiatica Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă n apă la cca 505 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1-
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
C(16)H(13)N(3)Na(2)O(8)S(2) Masă moleculară 509,43 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 620 la cca 532 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare roșie Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 532 nm B. Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici decât coloranții Acid 5
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
H(14)N(2)Na(2)O(8S(2) Masă moleculară 496 42 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 540 la cca 504 nm în soluție apoasa la pH 7 Descriere Pudra sau granule de culoare roșu închis Identificare A Spectrometne Absorbție maximă în apă la cea 504 nm B Soluție apoasa roșie Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 3,0% Alți compuși organici decât coloranții sare
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Na Masă moleculară Compus de calciu 579,72 Compus de sodiu 582,67 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați �� sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 2000 la cca 638 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 638 nm la pH 5 B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 2,0% Alți compuși organici
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
466,36 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica Conținut maxim 18% disodiu 3,3' dioxo 2,2'-bi- indolilidena 5,7'-disulfonat [E(1cm)]^1% 480 la cca 610 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis Identificare A Spectrometri Absorbție maximă în apă la cca 610 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Fără disodiu 3,3 dioxo-2,2'-bi-indolilidena 5,7
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
C(37)H(34)N(2)Na(2)O(9)S(3) Masă moleculară 792,84 Compoziție Conținut minim 85% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1630 la cca 630 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru roșiatic Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 630 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 6,0% Alți compuși organici decât coloranții Suma
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
din proba uscată la cca 100 grade C pentru 1 oră [E(1cm)]^1% 700 la cca 405 nm în soluție apoasa la pH 9 [ E(1cm)]^1% 140 la cca 653 nm în soluție apoasa la pH 9 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de fosfat apos la pH 9 la cca 405 nm și la cca 653 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Formulă chimică C(27)H(25)N(2)NaO(7)S(2) Masă moleculară 576,63 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1720 la cca 632 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis sau verde închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 632 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
18)N(4)Na(2)0(4)S(2) Masă moleculară 652,57 Compoziție Conținut minim 70% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 403 la cca 460 nm în soluție apoasa la pH 7 Descriere Pudra sau granule de culoare maro-roșcat Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 7 la cca 460 nm B Soluție apoasa maro Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 10% (metodă CCM) Alți compuși organici
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]