1,415 matches
-
sarmalele făcute cu grijă. Era foarte pretențioasă la pregătirea lor, muncise mult să le facă mici și gustoase dintr-o mână de carne, orez mult și ceapă prăjită, cu mirodenii foarte bine alese reușea mereu să facă o oală de sarmale în foi de varză amestecate cu sarmale în foi de viță, o minunăție de mâncare ce ți se topea în gură. Ciorba de perișoare era și ea gata pe plită. Alexandru pregătise și el o damigeană de vin roșu cumpărat
ÎNCHISORILE SUFLETULUI-DESTINUL MAGDALENEI- CAPITOLUL V de ANA PODARU în ediţia nr. 2307 din 25 aprilie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374008_a_375337]
-
la pregătirea lor, muncise mult să le facă mici și gustoase dintr-o mână de carne, orez mult și ceapă prăjită, cu mirodenii foarte bine alese reușea mereu să facă o oală de sarmale în foi de varză amestecate cu sarmale în foi de viță, o minunăție de mâncare ce ți se topea în gură. Ciorba de perișoare era și ea gata pe plită. Alexandru pregătise și el o damigeană de vin roșu cumpărat de la un sătean. Nu putea să treacă
ÎNCHISORILE SUFLETULUI-DESTINUL MAGDALENEI- CAPITOLUL V de ANA PODARU în ediţia nr. 2307 din 25 aprilie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374008_a_375337]
-
în creștinism. În continuare, murea și se năștea tot pe 25 Decembrie, fiind cel mai important sfânt, alături de Maica Domnului. De asemenea, își va păstra întreaga recuzită și scenariile tradițiilor cu vechile obiceiuri, ritualuri creștine și cu tot “inventarul porcului” (sarmale, șorici, caltaboși, cârnați etc), plus colindele și colacii tradiționali, la care mai adăugăm cozonacii și plăcintele cu răvaș. Mai aducea în casele oamenilor și pomul de Crăciun, considerat tradiție germană, deși relația dintre ciobanul nostru mitic și bradul sacru era
METAMORFOZELE LUI MOŞ CRĂCIUN-ULTIMA PARTE de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1449 din 19 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/371770_a_373099]
-
câini fără stăpân, interesați de containelele de gunoi care spre bucuria lor, astăzi nu se golesc din motiv de sărbătoare națională. Mă apucă așa un dor, o nostalgie după famfarele de altădată, mititeii electorali, fasolea cu sau fără ciolan, ori sarmalele autohtone de post sau nu, din anii de glorie ai regimului pesedist... O dată străbătut centrul orașului în pas de defilare cu scop strict patriotic, descurajată de aspectul mohorît și lipsit de orice festivism, m-am gândit să intru într-o
CUM MI-AM PETRECUT ZIUA NAȚIONALĂ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1431 din 01 decembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/371947_a_373276]
-
-n zbor spre casă, Prințul la ureche-i spune: - Mâine o să-mi fii mireasă! Și-au făcut o nuntă mare, Cum nu s-a văzut vreodată, A curs vinul în pahare... S-a mâncat și ...ciocolată! Și găluște mărunțele, Și sarmale cu smântână, Și fripturi cu gogonele, Și-au jucat o săptămână! Au fost rege și regină Prințul și a lui soție, El măreț și ea divină, Și-au avut lungă domnie. Și-au avut copii, o ceată, Prințișori vreo șase-șapte
INELUL DE AUR de GHEORGHE VICOL în ediţia nr. 1425 din 25 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/372003_a_373332]
-
muncești, băutura și banii care s-au terminat, precum și gagicile care umblă înfofolite în palton și încălțate cu galoși, ar fi câteva din motive, însă suficiente să te prăbușească. Din adâncurile întunecate ale fiecărui om, dintre scheletele a sute de sarmale, caltaboși, cârnați, kile de tobă, țuică, bere, vin și zeamă de varză, se ridică rânjind spectrul suicidului, iar gheara sa rece strânge beregățile poporului muncitor. Normal, poporul, după ce stoarce ultima picătură de zaț și ultimul fum din țigară, se declară
PUNGA DE PLASTIC-EXTREMĂ URGENŢĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1057 din 22 noiembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/372331_a_373660]
-
fiecare dată nu reușesc să mă opresc (zâmbește). Țin cură de slăbire din 1993, de când am debutat și tot nu reușesc să slăbesc. Cu siguranță că mâncarea este una dintre slăbiciunile mele. Îmi place ciorba cu smântână și la fel sarmalele. R.E.L.: Ce loc ocupă sportul în viața ta? Fuego: Nu fac sport. Acesta este unul dintre regretele mele cele mai mari, dar crede-mă că nu am timp. Dacă aș putea, aș juca handbal. Îmi place foarte mult! R.E.L.: Care
LA MULTI ANI, FUEGO! de RODICA ELENA LUPU în ediţia nr. 234 din 22 august 2011 [Corola-blog/BlogPost/371195_a_372524]
-
și ochii spre cucoane tot mai ades îi scap; mult nu mai am și crap! în mila ta cea sfântă ne mântuiești pe toți; degeaba cleru-ți cântă, tu-i aperi doar pe hoți; atâta, Doamne, poți? mi-e poftă de sarmale, dar musai să postesc; fasolea fierbe-n oale și eu te proslăvesc, cu neamul românesc. mai sunt câteva zile și vom intra în mai și-n rugăciuni umile tot ploaie tu ne dai, ca să avem mălai. mucegăiește pâinea și pute
DE-ATÂTA PLOAIE, DOAMNE... de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 837 din 16 aprilie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345840_a_347169]
-
să se dedice salvării patriei, iar cei bogați, aflați acum în negrul exil, fiind sfâșiați de dorul de țară, au deschis imediat, erau totuși oameni de acțiune, restaurante cu specific național în care, seară de seară, își înecau amarul cu sarmale, mămăligă, tochitură, cârnați de Pleșcoi, brânză de burduf, mititei, ciorbă de burtă sau, spre dimineață, de potroace, udate din plin cu țuici, răchie de Turț, sau vinuri dulci de Cotnari. Ca să nu mai vorbim de artiștii care plângeau de dor
RĂZBOIUL SFÂNT DE APĂRARE A GLIEI de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1191 din 05 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347730_a_349059]
-
care se fac mâncăruri delicioase. Îmi place primăvara, pentru că întodeauna se sărbătoresc sfintele Sărbători de Paști. Îmi plac pregătirile de Paști, vopsirea ouălelor, prepararea mâncărurilor cum ar fi cozonacul, pasca, drobul din carne de miel, prepararea fripturii de miel, prepararea sarmalelor, a prăjiturilor și a diferitelor mâncăruri tradiționale. Îmi place seara de Înviere, slujba sfântă care se face în această seară mare, cănd mergem la biserică. Îmi place atunci când preotul împarte lumina sfântă enoriașilor și la orele 3:00 se împarte
ÎMI PLACE PRIMĂVARA, PENTRU CĂ... de MIHAELA MOŞNEANU în ediţia nr. 1206 din 20 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347846_a_349175]
-
întins... Frumos, elegant, dar cu mai puțini prieteni, cu mai puține obiceiuri obișnuite inimii, cu o posibilitate de acomodare mai dură. Lipsesc strămoșii, părinții, „miorițele”, „miticii”, „dâmbovițenii de pe mal”, „peșcheșul și alte influențe otomane”, „rahatul de pe clanța”, „halimaua”, „micul și sarmaua”, „ca la noi la nimenea”, „capra vecinului”, „doină, doină cântic dulce”, „nea Alecu”, „bancurile cu Bulă” și multe altele. Dar nu vă speriați... și aici la Sydney veți găsi metehne: „taclalagii” numiți „yuppies”, băutorii de bere care râgâie prin pub
DESPRE PRIETENIE, LITERATURĂ ŞI ARTA – ÎNTRE DOUĂ CONTINENTE de VERONICA IVANOV în ediţia nr. 1197 din 11 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347784_a_349113]
-
creștină s-a deplasat la Bisericuța lui Horea unde gospodine harnice și pricepute au pregătit la foc de lemne ospățul nelipsit de la hramurile din Oltenia. După ce au fost sfințite bucatele de către preoți, toți cei adunați aici au fost serviți cu sarmale, friptură, colivă, cozonac, ouă roșii, țuică și vin, pregătite din mici danii pentru binele sufletelor celor vii și în memoria celor morți, pentru mulțumirea tuturor celor veniți din alte localități pentru a participa la hramul Bisericii „Izvorul Tămăduirii” din Olănești
HRAMUL BISERICII IZVORUL TĂMĂDUIRII, OLANEŞTI, JUD.VÂLCEA de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1212 din 26 aprilie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347959_a_349288]
-
la masă. Scot cursurile, pe care le conspectasem toată noaptea, Coca-Cola light și napolitanele „Excelent” fără zahăr. Îi ofer gumă de mestecat. Ne apucăm de treabă. Ni se face foame. Ne propunem să inventăm guma de mestecat cu aromă de sarmale. Tramvaiele trec. Orele trec. Examenele trec... Sesiunile de iarnă, sesiunile de vară... Și tot așa, patru ani la rând. Cu noi două învățând. Fără ca nimeni să înțeleagă de ce. Mihai, ... Citește mai mult În timp ce aștept în fața ușii, încerc să mă aranjez
MIRELA BORCHIN [Corola-blog/BlogPost/347309_a_348638]
-
la masă. Scot cursurile, pe care le conspectasem toată noaptea, Coca-Cola light și napolitanele „Excelent” fără zahăr. Îi ofer gumă de mestecat. Ne apucăm de treabă. Ni se face foame. Ne propunem să inventăm guma de mestecat cu aromă de sarmale. Tramvaiele trec. Orele trec. Examenele trec... Sesiunile de iarnă, sesiunile de vară... Și tot așa, patru ani la rând. Cu noi două învățând. Fără ca nimeni să înțeleagă de ce. Mihai, ... XV. CAPACUL, de Mirela Borchin, publicat în Ediția nr. 1100 din
MIRELA BORCHIN [Corola-blog/BlogPost/347309_a_348638]
-
de Paște, la Purani, oamenii mergeau la cimitir unde făceau pomana morților. Pe terenul aferent cimitirului, se instalau mese pe care fiecare gospodar așeza bucatele pregătite pentru pomană. Îmi reamintesc, deși e o amintire foarte veche, cum bunicuța mergea cu sarmalele și ciorba în oale mari de lut pe care le lua de pe foc în momentul când înhămau caii la căruță. La biserică, mâncarea ajungea caldă, tocmai bună de mâncat. Bătrânii spuneau că în Săptămâna Luminată, porțile Raiului sunt deschise iar
ÎNVIEREA DOMNULUI de FLOAREA CĂRBUNE în ediţia nr. 397 din 01 februarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346894_a_348223]
-
pentru care fusese trimis în spațiu: - Oalelele, șefuu, mamăă, ce mișto... - Bă, taci dreacu’ c-acu’ vorbește don’ senator! îi răspunse nervos Directorul care deținea și funcția, remunerată de la buget, de coordonator al programului de cercetări spațiale. Într-adevăr, printre sarmale și țuici, domnul senator ținea un discurs măreț, transmis de toate televiziunile și posturile de radio, despre această istorică realizare a științei și tehnicii autohtone sub atenta priveghere, dar și foarte consistenta susținere materială a partidului care... În fine, știm
APOCALIPSA DUPĂ SPIRIDON de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1061 din 26 noiembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/346939_a_348268]
-
cale către cer.” Slujba de sfințire a fost urmată de o agapa creștineasca și gospodinele parohiei noastre în frunte cu d-na Viorica Chercheza, președinta Comitetului Doamnelor din Biserică Sf. Maria, au dat dovadă de un talent culinar remarcabil: micii, sarmalele și prăjiturile servite au fost delicioase. Pentru ca tot suntem la capitolul bucătărie, se cuvine să menționez gustoșii langoși făcuți cu dragoste și mult talent de Betty Jac, talentata noastră cofetăreasa! Ne-am bucurat apoi să fim împreună și să urmărim
SFINŢIREA BISERICII SFÂNTA MARIA DIN DACULA, GEORGIA de MARA CIRCIU în ediţia nr. 662 din 23 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/346356_a_347685]
-
un parcus scurt. Nu se deosebesc prea mult mitingurile electorale de astăzi, de paradele și defilările populare din vechiului sistem. Afișe, pancarte, bannere, eșarfe roșii și portocalii, turism electoral, o întreagă recuzită de pixuri, găleți, lopeți, umbrele, pomeni electorale, brichete, sarmale și mici, lanterne, vin fiert și chibrituri, sacoșe cu siglă, calendare strălucitoare și costisitoare, intelighenția politică dă naștere unor shwo-uri demne de milă. Și azi, ca și altădată oamenii de bună credință nu mai cred în politicieni, deși aceștiase străduiesc
MAI EXISTA REMEDIU? de DIANA POPESCU în ediţia nr. 54 din 23 februarie 2011 [Corola-blog/BlogPost/345116_a_346445]
-
amatoare de plăceri triale; cum mi-aș mai băga eu degetele mele murdare de atâta muncă neplătită în carnea ta afumată și în baițul ăla de mâncare chinezească, că te-ai fudulit în democrația asta originală, nu-ți mai plac sarmalele și nici borșul meu făcut de mama pe care îl car sâmbătă de sâmbătă cu rata aia împuțită și nici fripura de pui pe care abia îl pot cumpăra de la kaufland în ultima zi de promoție; nu-ți mai place
DACĂ AŞ FI FEMEIE... de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 655 din 16 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/345138_a_346467]
-
era un coreean care nu pricepe engleză și stă toată ziua cu căștile pe urechi, dar se alătură oricărui grup și dă din cap aprobator la orice discuție. Cu restul cărnii, am zis eu mai departe, facem cîrnați, grătare și sarmale, iar dacă răposatul a fost gras, putem să frigem și o oală de jumări, așa, de poftă, care să mai taie din tăria băuturii. Eu zic că au scăpat ieftin totuși, pentru că dacă m-aș fi apucat să le povestesc
DIN RELATARILE UNUI ROMÂN STABILIT ÎN SUA – DESPRE PORC de IOAN MARCEAN în ediţia nr. 804 din 14 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345246_a_346575]
-
că eu alerg fără aripi spre casa părintească, unde altădată abia așteptam să ajung, să îmi alin supărările cu zâmbetul mamei și cu înjurătura caldă, de bun venit, a tătălui... Plăcintele sfârâiau în cuptor, cozonacii dădeau afară din formele negre, sarmalele bolboroseau sub capacul de tuci și florile tronau pe măsuța din hol, mereu altele , mereu ale altui anoptimp; mama știa cât le iubesc și mergea pe la vecine (care aveau grădini) și le striga veselă și mândră: - Hei, care aveți mâna
O VIAŢĂ ÎNTR-O CLIPĂ de VIOLETTA PETRE în ediţia nr. 809 din 19 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345332_a_346661]
-
ciomăgit uneori, dar, după câte știu, ei dădeau cu iataganele. Ai noștri dădeau cu ciomagul. Deci, cuvântul „ciomak”, cred că ei l-au auzit de la ai noștri, (dă-i, mă, cu ciomagul!) nu ai noștri de la ei. De asemenea, cuvântul „sarma”, cred că nu provine din limba lor, așa cum zice DEX-ul, pentru că turcii nu obișnuiesc carne de porc, iar noi am declarat sarmaua brand național. Sau le-am furat brandul? Că ne pricepem. Te pomenești că Sinan Pașa a venit
LIMBA ROMÂNILOR-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1420 din 20 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376809_a_378138]
-
auzit de la ai noștri, (dă-i, mă, cu ciomagul!) nu ai noștri de la ei. De asemenea, cuvântul „sarma”, cred că nu provine din limba lor, așa cum zice DEX-ul, pentru că turcii nu obișnuiesc carne de porc, iar noi am declarat sarmaua brand național. Sau le-am furat brandul? Că ne pricepem. Te pomenești că Sinan Pașa a venit pe la Mihai Viteazul cu sarmale din carne de berbec. Lui Mihai nu i-au plăcut și de aici dandanaua de la Călugăreni. Supărat, Mihai
LIMBA ROMÂNILOR-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1420 din 20 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376809_a_378138]
-
din limba lor, așa cum zice DEX-ul, pentru că turcii nu obișnuiesc carne de porc, iar noi am declarat sarmaua brand național. Sau le-am furat brandul? Că ne pricepem. Te pomenești că Sinan Pașa a venit pe la Mihai Viteazul cu sarmale din carne de berbec. Lui Mihai nu i-au plăcut și de aici dandanaua de la Călugăreni. Supărat, Mihai i-a chemat pe frații Buzești și le-a spus: ia să-mi faceți voi niște sarmale așa cum pohtesc eu! Ăștia , au
LIMBA ROMÂNILOR-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1420 din 20 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376809_a_378138]
-
venit pe la Mihai Viteazul cu sarmale din carne de berbec. Lui Mihai nu i-au plăcut și de aici dandanaua de la Călugăreni. Supărat, Mihai i-a chemat pe frații Buzești și le-a spus: ia să-mi faceți voi niște sarmale așa cum pohtesc eu! Ăștia , au făcut sarmale din carne de porc, așa cum a pohtit marele nostru domnitor și de atunci...Însă noi, tot de la turci am aflat că la sarma i se zice...”sarma”. 9. Tot despre râsul...cuvintelor Să
LIMBA ROMÂNILOR-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1420 din 20 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376809_a_378138]