617 matches
-
început să funcționeze fabrica de șampanie. Pînă la mijlocul anilor 80 ai secolului trecut, deși a suferit numeroase schimbări, combinatul Cricova și-a menținut ritmul rîvnit al creșterii profesionale și economice. Astfel, din anul 1968 și pînă în 1985, prelucrarea materialului vinicol la întreprindere s-a majorat de 7 ori, iar producerea de vinuri - de 35 de ori. Chiar și la cumpăna anilor 80 și 90, odată cu aprofundarea schimbărilor politice și accentuarea crizei economice, întreprinderea a menținut tendința spre inovație continuă; ziua
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
strugurilor în stare excelentă. În toamna anului 2013 la combinat a fost pusă în funcțiune prima combină de colectat struguri, care ușurează munca de 2 ori. După transportare, strugurii ajung în hala de prelucrare primară, echipată cu tehnologie performantă. Materialul vinicol obținut este păstrat la temperatura constantă de la +13 la +15 °C. Anume la această etapă se decide soarta sucului de struguri obținut - de la must și vinul tînăr pînă la vinurile renumite de Cricova. Vinurile albe de înaltă calitate sunt produse
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
de cupaj - toate reprezintă Cricova de astăzi. Spumant clasic de colecție „Grand Vintage” Brut Alb Experiența oenologilor de la Cricova pentru prima dată în istoria vinificației moldave, a dat naștere unui veritabil spumant clasic alb brut de 5 ani. Această capodoperă vinicolă se fabrică din soiul Pinot Noir. Este spumantul ce evocă eleganță și clasă prin buchetul său floral fin și gustul său delicat și proaspăt. Acest spumant deosebit se produce conform metodei Champenoise în renumitele beciuri de la Cricova. Spumantul „Grand Vintage
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
2 ani în butoaie de stejar. Aceste vinuri sunt bogate în tanini și se disting printr-un buchet fin, cu semne clare de maturare și un gust echilibrat și catifelat, ceea ce se datorează în exclusivitate unei îmbinări unice a tradiției vinicole și tehnologiilor performante de ultimă oră. Vinurile de calitate superioară Vinurile de calitate superioară sunt vinuri mature exclusive seci albe și roșii, care reprezintă o parte însemnată a diversului sortiment al Cricovei. Forma grafică, designul etichetelor precum și calitatea vinului redau
Cricova (vinărie) () [Corola-website/Science/330915_a_332244]
-
aducem un plus de utilitate, dar și un extra... zâmbet", susține Marcel Grăjdieru, Director General Romania. Despre Vinăria Purcari Vinăria Purcari, fondată în 1827, este cea mai veche vinărie din Moldova care face parte din Bostavan Wineries Group, liderul pieței vinicole din Moldova. Prima medalie de aur a fost obținută în 1878, la Expoziția Mondială din Paris, atunci când oenologii francezi au fost profund impresionați de aroma bogată și culoarea intensă a vinului Negru de Purcari, care a întrecut chiar și vinurile
Premieră mondială de 1 aprilie: Vin lansat cu drona. Cum se face plata by Elena Badea () [Corola-website/Journalistic/101258_a_102550]
-
vin „Buchetul Moldovei” din Dubăsari. Profesorul Emil Rusu în activitatea sa în postura de funcționar public și în calitate de oenolog a pledat mereu pentru calitatea vinurilor moldovenești. El era convins, ca calitatea este acel criteriu, care poate să asigure faima producției vinicole moldovenești și majorarea exporturilor. Emil Rusu a reflectat în lucrările sale științifice principiile generale privind producerea vinurilor de calitate, schemele tehnologice de fabricare a diferitor categorii de vinuri în Moldova (albe și roșii de masă și de calitate, de deșert
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
și au fost aprobate cu denumirea de Codul privind activitatea practică a vinificatorului. De asemenea, cu participarea profesorului Emil Rusu a fost elaborat și aprobat în anul 1995 prin Hotărîre de guvern "Regulamentul de producere a vinurilor și altor produse vinicole cu denumire de origine". Este de menționat faptul, Republica Moldova a fost prima republică ex-sovietică cu legislație vitivinicolă națională și cu baza normativa privind producerea vinurilor cu denumire de origine. Producerea vinurilor în Republică Moldova era reglementată de documentația normativa sovietică
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
a participat activ la elaborarea principiilor standardizării naționale, a lucrat mult la alcătuirea terminologiei naționale în oenologie, în baza căreea s-au elaborat standardele naționale, substituind treptat standardele sovietice. A fost coautor și consultant la elaborarea primului dicționarul de termeni vinicoli rus-român (conține peste 15 mii de termeni și expresii terminologice), care a văzut lumina tiparului în anul 1998, a participat activ la elaborarea Regulilor generale și a Reglementărilor tehnice din domeniul vitivinicol. Pentru a promova nouă terminologie oenologica în limba
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
Realizări innovative în domeniul vitivinicol: Ed. specială a Conferinței Internaționale consecrate comemorării lui Petru Ungureanu (1894 - 1975), 18 - 19 septembrie 2008: Lurari științifice Chișinău UASM 2008, 249p. Țăran N., Rusu E., Soldatenco E. și alții, Reguli generale privind fabricarea producției vinicole. Editură Institutului Stiintifico-Practic de Horticultura și Tehnologii Alimentare, Chișinău, 2010, 440p. Rusu Emil, Vinificația primară. Chișinău, Editura Continetal Grup, 2011, 492p. Emil Rusu, Anatol Bălănuța, Vasile Dragan, Vinificația secundară. Chișinău, Editura "Universul", 2016, 496p. <nowiki>ISBN 978-9975-47-111-4</nowiki>
Emil Rusu () [Corola-website/Science/337459_a_338788]
-
cinci ori la examentul de admitere la Institutul de Teatru și Film. Ziaristul îi face acesteia o curte asiduă, prefăcându-se îndrăgostit, pentru a afla secretul bogăției lui Bumbescu. În zilele următoare, Mirea merge să facă o investigație la IAS „Vinicola”, unde i se adusese la cunoștință de către Nelu (Horațiu Mălăele), un fost angajat, că se fac afaceri dubioase. Directorul întreprinderii, Gheorghe Cercel (Gheorghe Dinică), se îmbogățise printr-o serie de activități dubioase, falsificând evidențele și realizând astfel mari câștiguri ilicite
Secretul lui Bachus () [Corola-website/Science/328486_a_329815]
-
din gestiune. Oenologii lui Cercel încearcă să-l îmbete pentru a-l împedica să facă și alte descoperiri. Între timp, inspectorul Dumitru Sterea (Dem Rădulescu) de la Controlul Financiar este șantajat pentru a închide dosarul de cercetare a activității de la IAS „Vinicola”, după ce nea Bachus îi înscenează o aventură amoroasă cu o damă de companie. Relația lui Victor cu Gloria Miralena evoluează, iar ziaristul o cere în căsătorie. Logodna este programată la un preventoriu TBC, nunta urmând să aibă loc în Elveția
Secretul lui Bachus () [Corola-website/Science/328486_a_329815]
-
în căsătorie. Logodna este programată la un preventoriu TBC, nunta urmând să aibă loc în Elveția. Căpătând încredere în Victor, nea Bachus îi dezvăluie secretul bogăției sale. Gestionarul avea un laborator ilegal unde amesteca vinul achiziționat fără acte de la IAS „Vinicola” cu mai multe chimicale. La petrecerea de logodnă a celor doi tineri participă un număr mare de bișnițari, care aduc cadouri scumpe. Invitații se îndoapă în mod necivilizat, dansează pe mese și se îmbată, dovedindu-și lipsa de educație și
Secretul lui Bachus () [Corola-website/Science/328486_a_329815]
-
numit președinte al Upravei Zemstvei Basarabiei. Promovează mai multe idei, dar începe cu agricultura. Militează, în special, pentru un nou tip de podgorie. Pornește de la promovarea concepțiilor europene de fondare a plantațiilor și în consecință de creare a unei industrii vinicole moderne. Deși a avut o ascendență deosebită în carieră, perioada în care conduce Zemstva Basarabiei este umbrită în mare parte de Primul Război Mondial care l-a scos pe Constantin Mimi din ritmul muncii obișnuite. Pentru reformele și schimbările aduse
Constantin Mimi () [Corola-website/Science/334091_a_335420]
-
Azur este un soi românesc de struguri negri obținut de către cercetătorii Victoria Lepădatu și Gheorghe Condei de la Stațiunea de Cercetare și Producție Viti Vinicolă Drăgășani, actuala Stațiune de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Drăgășani, prin încrucișarea soiurilor Coarnă neagră și Cardinal. Soiul a fost omologat în anul 1984. Este un soi de masă. Frunza adultă este de mărime mijlocie, glabră, pentalobată. Sinusurile laterale superioare
Azur (strugure) () [Corola-website/Science/331883_a_333212]
-
denumit în popor zbârciog de stepa . El este un saprofit, crescând în grupuri mici sau solitar. El se găsește în România, Basarabia și Bucovina de Nord în mod predominant în zonele de stepa pe teren deschis, în cele cu plantații vinicole neglijate de ceva timp, prin tufișuri precum locuri ierboase, pe rumeguș, pe sol nisipos sau argilos, unde tinde să se dezvolte direct din el. De asemenea se ivește în găuri săpate de porci sau cârtite precum în păduri de conifere
Zbârciog de stepă () [Corola-website/Science/335873_a_337202]
-
septembrie a acestui an proprietarii au inaugurat piscina pensiunii, unde turiștii pot face tratament cu apă sărată din izvoarele naturale ale stațiunii Sărata Monteoru. Marele premiu pentru gastronomie: Pensiunea Mama Cozonacilor - Șimon-Bran, Brașov Marele premiu pentru amenajarea grădinii cu tematică vinicolă: Hanul lui Ureche - Casa de vinuri Vingex , Urechești, Vrancea În comuna Urechești, județul Vrancea la Hanul lui Ureche turistul va rămâne surprins de tematica vinicolă a restaurantului și a grădinii acestuia. Oaspeții vor păși pe aleile înconjurate de flori și
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]
-
premiu pentru gastronomie: Pensiunea Mama Cozonacilor - Șimon-Bran, Brașov Marele premiu pentru amenajarea grădinii cu tematică vinicolă: Hanul lui Ureche - Casa de vinuri Vingex , Urechești, Vrancea În comuna Urechești, județul Vrancea la Hanul lui Ureche turistul va rămâne surprins de tematica vinicolă a restaurantului și a grădinii acestuia. Oaspeții vor păși pe aleile înconjurate de flori și de spații verzi spre butoaie amenajate în stilul unor foișoare rustice unde pot servi masa din meniul tradițional sau pot face degustări. Fiecare butoi poartă
Cele mai tari pensiuni din țară, premiate cu Margarete de Aur by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/105007_a_106299]