70,637 matches
-
realizează prin dispersare mecanică, electrică sau cu ajutorul ultrasunetelor, a particulelor fazei dispersate în mediul de dispersie, în prezența emulgatorului. Mecanismul de acțiune al emulgatorilor în procesul de emulsionare poate fi explicat cu ajutorul structurii moleculare și a proprietăților lor fizico-chimice și constă în: * scăderea tensiunii superficiale la interfața ulei apă; * formarea unui film (strat) protector de adsorbție la suprafața particulelor fazei dispersate; * creșterea vâscozității emulsiei. Emulgatorii care acționează prin primele două mecanisme se numesc emulgatori adevărați; cei care acționează prin creșterea vâscozității
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
fi mai mare; această cerință este realizată prin prezența emulgatorului. O emulsie este stabilă atâta timp cât își menține nemodificată starea inițială. În timp, datorită tendinței de contopire a particulelor fazei dispersate pot apărea o serie de fenomene, dintre care amintim: * ecremarea - constă în separarea emulsiei în alte două emulsii cu concentrații diferite în fază dispersată. De cele mai multe ori emulsia mai concentrată se ridică la suprafață. Fenomenul este reversibil, reomogenizarea emulsiei realizându-se prin agitare mecanică; * inversarea fazelor - constă în schimbarea tipului de
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
dintre care amintim: * ecremarea - constă în separarea emulsiei în alte două emulsii cu concentrații diferite în fază dispersată. De cele mai multe ori emulsia mai concentrată se ridică la suprafață. Fenomenul este reversibil, reomogenizarea emulsiei realizându-se prin agitare mecanică; * inversarea fazelor - constă în schimbarea tipului de emulsie, sub acțiunea unor factori externi (de exemplu adăugarea unui exces de Ca2+ la o emulsie stabilizată cu oleat de sodiu transformă emulsia de tip U/A în emulsie de tip A/U). Procesul este reversibil
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
de exemplu adăugarea unui exces de Ca2+ la o emulsie stabilizată cu oleat de sodiu transformă emulsia de tip U/A în emulsie de tip A/U). Procesul este reversibil prin adăugarea unui exces de ioni Na+; * dezemulsionarea (ruperea emulsiei) - constă în separarea completă în cele două faze. Acest fenomen presupune două procese diferite din punct de vedere cinetic: a) flocularea (alipirea) particulelor dispersate în agregate care se ridică la suprafață (în cazul în care densitatea fazei dispersate este mai mică
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
cinetic: a) flocularea (alipirea) particulelor dispersate în agregate care se ridică la suprafață (în cazul în care densitatea fazei dispersate este mai mică decât a mediului de dispersie). Particulele ce alcătuiesc agregatul sunt separate prin pelicule de lichid. b) coalescența - constă în ruperea peliculelor și contopirea particulelor din interiorul agregatului. Procesul se finalizează prin separarea completă a celor două faze (dezemulsionare). Caracterizarea fizico-chimică a emulsiilor constă în determinarea tipului de emulsie, determinarea vâscozității și determinarea pH-ului. Partea experimentală I. Prepararea
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
mediului de dispersie). Particulele ce alcătuiesc agregatul sunt separate prin pelicule de lichid. b) coalescența - constă în ruperea peliculelor și contopirea particulelor din interiorul agregatului. Procesul se finalizează prin separarea completă a celor două faze (dezemulsionare). Caracterizarea fizico-chimică a emulsiilor constă în determinarea tipului de emulsie, determinarea vâscozității și determinarea pH-ului. Partea experimentală I. Prepararea emulsiilor * Prepararea emulsiei de ulei de parafină în apă (U/A), emulgator stearat de trietanolamină. Mod de lucru O cantitate de 4,4 g stearină
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
Ven.C.), (cf., ibidem, p. 439). 138 Ibidem, p. 441. 139 Ibidem, p. 443. 140 Cf., raportul lui Ignatius Mouradgea d'Ohsson, din 5 mai 1795, în Europe and the Porte, Vol. I, p. 35. desfășurare în Europa. Acele interese constau, atunci, în garantarea reciprocă a tuturor posesiunilor pe care le aveau la acea dată, garanție pusă sub autoritatea juridică a Tratatului de alianță defensivă, semnat la Petersburg la acea dată141. Ceea ce pentru Rusia constituia o realizare evidență, de vreme ce Anglia îi
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
iunie același an. Ca urmare, pentru diplomația engleză atitudinea pe care urma să o adopte Poartă Otomană față de evoluția războiului de pe Continent a sporit, desigur, în importantă. Obiectivul principal al englezilor, sprijiniți activ de Misiunea diplomatică a Rusiei de la Istanbul, constă, la acea dată, în împiedicarea recunoașterii de către Poartă a Republicii Franceze 146. Evidență evoluție negativă a unității Coaliției a putut constitui un argument în plus pentru diplomația engleză să găsească un mijloc de reducere a efectelor, ceea ce s-a concretizat
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
ca fiind în egală măsură și în favoarea lor, de vreme ce cea de a doua acceptase, desi într-o formă modificată, convenția Neutralității Armate, încheiată la 16 decembrie 180012. Convenția anglo-rusă din 17 iunie 1801 avea, însă, si o altă semnificație majoră, constând în aceea că ea confirmă "Russia's continued hegemony over Denmark and Sweden" (s. Ven.C.)13. Acutizate de tentativa regelui Suediei, Gustav al III-lea, concretizata în războiul purtat cu Rusia între anii 1788 și 1790, de a anula
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
din numărul populației au fost pierdute în favoarea Rusiei 70. Cu toate acestea, pacea cu Suedia a fost considerată de o parte a cercurilor conducătoare ruse ca fiind foarte putin avantajoasă pentru Rusia. Argumentul celor care împărtășeau acest punct de vedere constă tocmai în dimensiunile dezastrului suedez, în sensul că ei considerau "qu'on a trop pris", motiv pentru care "une paix pareille ne peut pas durée longtemps" (s. Ven.C.)71. Resentimentele acestora îl vizau direct pe Aleksandr Rumianțev, numit de
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
E2D, 225, Konstantinopel. 85 Cf., raportul lui von Stedingk către rege, din 9/21 februarie 1810, în loc. cît., fond cît., E2D, 671 Moscovitica. 86 Cf., loc. cît., fond cît. Stedingk atrăgea atenția asupra esenței politicii continentale a Rusiei. Or, ea constă în faptul că "leș Russes ne se donneront point de repos avânt qu'ils aient étendu leur domination jusqu'à la mer du Nord, et qu'ils soient garantis entièrement de ce coté là" (s. Ven.C.)90. Mai ales că
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
Polonia ar fi fost restrânse, acțiune împotriva căreia nu s-ar fi putut opune, atunci, datorită faptului că era încă angajată în războiul cu Franța 172. Colaborarea Rusiei nu a dat, însă, rezultatele scontate de Napoleon Bonaparte. Așa cum s-a constat, Neutralitatea Armata, îndreptată contra Angliei, s-a destrămat, creând posibilitatea reactivării relațiilor dintre Rusia și Marea Britanie, în detrimentul Franței. Redeclanșarea războiului cu Anglia, la 22 mai 1803, a pus din nou Franța în fața necesității de a neutraliză, cel putin, Rusia, cu ajutorul
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
această perspectivă ca fiind foarte puțin probabilă, deoarece Imperiul Otoman ajunsese, deja, într-o avansată stare de "agonie". De aceea, "la chute de cet état, tôt ou tard pârâit immanquable" (s. Ven.C.)185. Viziunea să asupra evoluției acelui proces constă în faptul că nu era accelerat de forțe externe, ci de cele centrifuge, reprezentate "des Pachas entreprenants" care "continueront à en détacher des provinces entières"; apoi, "leș plus faibles se mettront tantôt sous la protection 182 Ibidem. 183 "Observations sur
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
fără a i se oferi, totuși, și mult așteptată reîntregire teritorială și independentă politică, posibilitate în care Napoleon nici nu credea, de altfel. Dacă, incepand cu 7 noiembrie 1806, a luat măsuri pentru reorganizarea administrativă a Poloniei Prusiene, motivația a constat în necesitatea asigurării susținerii eforturilor sale de război de către această provincie. Ajuns la Varșovia, el a sesizat, însă, și necesitatea creării în Polonia și a unui organism statal centralizat care să-i fi putut susține, cu mai multă eficacitate, amintitul
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
Pentru Marea Britanie, desi învingătoare la Trafalgar, celebra bătălie navală care o precedase pe cea de la Austerlitz cu aproape două luni (21 octombrie 1805), evoluția situației politice din Nordul Europei a dobândit noi valente. Una din posibilitățile ce puteau fi întrevăzute constă în faptul că flotă danezo-norvegiană, în cazul în care ar fi fost preluată de francezi, "would be available addition to Franco-Spanish naval power after Trafalgar"266. Ca urmare, englezii au decis să forțeze Danemarca să-i predea întreaga să flotă
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
cele ale celor două mari puteri, adică Franța și Rusia, care erau, așa cum s-a constatat, în vara anului 1806, în tratative privind o altă problemă, deosebit de sensibilă și pentru Prusia, si anume problemă poloneză. Una din variantele rezolvării acesteia constă în plasarea marelui duce Constantin în fruntea unei formațiuni statale poloneze, ce urma a fi constituită prin reunirea provinciilor anexate de Prusia și de Austria. Și, de parcă nu ar fi fost suficient pentru exacerbarea îngrijorărilor cercurilor conducătoare prusiene, la acel
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
au dat curs presiunilor diplomatice ale puterilor coalizate de a li se alătură proba bunele sentimente pe care le aveau acele state față de Franța. Un alt argument care ar fi făcut inutilă pentru Franța o eventuală diversiune otomană în favoarea ei, constă în faptul că o astfel de intervenție se putea concretiza doar prin atacarea Austriei. Rezultatele, credea același von Asp, ar fi fost, însă, departe de cele scontate, deoarece Poartă Otomană ar fi avut de făcut față unui nou război cu
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
au determinat pe Gustav al III-lea să accepte oferta Ecaterinei a II-a de a-l încheia. O altă cauză, care a fost, de fapt, motivația primară a acelei alianțe, desi diplomatul suedez o plasă în plan secund, a constat în faptul că "la révolution française, dont leș secousses alarmèrent leș Gouvernements voisins, avoit commencé à menacer la tranquillité générale" (s. Ven.C.)52. Nici aceste argumente, a căror "soliditate" a fost însușita, după cum afirmă Mouradgea d'Ohsson, de oficialii
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
autorităților centrale suedeze și cu ale reprezentantului diplomatic francez la Istanbul, Raimond Verninac de Sainte-More, cărora le-au fost puse la dispoziție copii ale memoriului în discuție 60. Potrivit ideilor care se desprind din acest memoriu, obiectivul principal al Suediei constă, în împrejurările internaționale de atunci, în crearea unei largi coaliții defensive, cu participarea Imperiului Otoman, în cadrul căreia Suedia să fi fost pusă la adăpost de pericolul reprezentat de politică Rusiei în Europa de Nord-Est. Altfel spus, să se creeze un
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
de cea cu Danemarca, în luna decembrie 1809, si, apoi, de cea cu Franța, în luna ianuarie 1810151, a fost considerată de unii diplomați suedezi ca fiind benefică pentru Suedia. Primul avantaj ce era de așteptat să concretizeze acele opinii constă în posibilitatea de a fi reluate raporturile comerciale cu Anglia, fără teama de opoziția Rusiei, "pourvu que l'on ménage leș apparences"152, în condițiile în care aceasta făcea, deja, publice intențiile sale de a denunța blocada continentală 153. Era
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
History", 1983, Vol. 8, No 1, p. 193 și urm. 168 Sveriges Riksarkivet, fond cît., E2D, 673, Moscovitica, April 1812. IV Statele nordice în politica europeană a Porții Otomane (1792-1814) După cum se știe, rațiunea de a exista a Imperiului Otoman constă în a perpetua și a extinde Dar-ül-Islam. Atât timp cât această misiune a putut fi îndeplinită cu ajutorul celebrelor instituții militare, "around which the Sultans organised their state", Poartă Otomană nu a fost nevoită să apeleze decât în mică măsură la diplomație 1
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
capacitatea Suediei de a-i seconda planurile sale politice europene, suspiciune întreținută de intrigile dușmanilor acesteia, îndeosebi ale Rusiei 26. După cum s-a putut constată, între marile capitale europene, unde au fost înființate misiuni diplomatice permanente otomane, lipsește Petersburgul. Explicația constă în natură relațiilor rusootomane de la începutul ultimului deceniu al secolului al XVIII-lea. Pe langă factori de natură subiectivă râul tratament aplicat de autoritățile centrale ruse ultimului ambasador otoman la Petersburg, trimis în anul 1792, în conformitate cu prevederile tratatului de pace
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
leș premiers ouvertures a l'Espagne et à l'Hollande"71, iar Suedia să fi început tratativele cu Danemarca; apoi, Franța și Suedia să-și fi conjugat eforturile pentru a convinge Prusia să intre în coaliție. "Misiunea" principala a Suediei constă, totuși, în menținerea și consolidarea relațiilor pe care le stabilise în anul 1794 cu Danemarca, "et même pour faire accéder cette Cour voisine à la fédération projetée"72. Importanța acordată de Poartă Otomană colaborării cu Suedia, atât în cadrul restrâns al
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
Friedrich Wilhelm al II-lea n. Ven.C.) tout en imposant à șes ennemis, seroit le seul moyen pour conserver cette paix"79. Căci, preciza, la un moment dat, marele vizir Izzet Mehmed pasă, atât timp cât scopul urmărit de Triplă Alianță constă în continuarea războiului contra Franței, Poartă Otomană nu intenționa să intervină în acel război. În schimb, daca rolul acelei alianțe nu se limită doar la atât, atunci alianța dintre Poartă și Prusia ar fi constituit un obstacol în calea ambițiilor
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]
-
realizarea obiectivelor Porții Otomane. Deoarece, acest sistem ar fi inclus puteri "dont leș interets etoient și divers", motiv pentru care l-ar fi făcut inoperant, din punctul de vedere al intereselor otomane de atunci. Din contră, soluția ideală ar fi constat în sprijinirea acelor interese, înainte de toate pe o alianță defensivă bilaterală otomano-prusiană. Iar ca argument pentru susținerea acelei opțiuni amintiții responsabili ai politicii europene a Porții ar fi invocat, pretindea von Knobelsdorff, poziția politică 98 Cf., G.St. APK, I.
[Corola-publishinghouse/Science/1555_a_2853]