8,392 matches
-
linguri de făină, ½ l lapte, sare, piper după gust. Mod de preparare: Se curăță și se spală ciupercile, se taie în lamele subțiri cu picioruș cu tot și le stropim cu zeamă de lămâie ca să nu-și schimbe culoarea. Se topește untul și se pun ciupercile la înăbușit și se călesc în cratiță. Separat, se pune în altă cratiță unt, apoi 3 linguri de făină care se înmoaie în unt (nu se rumenește), căci făina trebuie să fie albă în ciulama
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
48 Ruladă cu șuncă de Praga Ingrediente: ½ l lapte, 5 ouă, 100 g făină, 100 g unt, 100 g cașcaval, 150 g șuncă de Praga, 3 linguri smântână, sare după gust. Mod de preparare: Blatul se face astfel: untul se topește ușor, se adaugă făina în untul lichid amestecând bine și turnăm laptele. Se fierbe la foc mic amestecând mereu să nu se facă cocoloși. Când totul sa răcit se adaugă cele 5 gălbenușuri pe rând frecând mereu, apoi se încorporează
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
parte și le lipim 2 câte 2 cu albușul și crema înăuntru. Le tăvălim apoi numai pe lateral printr-o farfurie adâncă plină cu nucă măcinată în care nu punem zahăr deloc. Aceste prăjiturele sunt delicioase, se sfărâmă și se topesc în gură, sunt un deliciu pentru musafiri. Este prăjitura mea preferată. Rețeta nr. 5 Marțipan (nu se coace la foc) Blatul: 2 albușuri bătute spumă cu 250 g zahăr pudră până se întăresc, se adaugă 3 linguri de cacao și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
250 g miez de nucă (nu se pune nici un fel de arome). După aceea trecem fiecare prăjitură prin nucă măcinată pe lateral ca să nu se vadă gemul. Dacă mai cade din albușul pus grămăjoare, îl lipim cu cremă. Se topesc în gură. Rețeta nr. 55 Chec foarte fin pentru o tavă Ingrediente: 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri ulei, 1 lămâie mică, 4 linguri făină proaspăt cernută. Mod de preparare: Se freacă spumă gălbenușurile cu 4 linguri de zahăr
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
zahăr. Rețeta nr. 58 Prăjitură cu foi fragede Ingrediente: 5 linguri zahăr pudră, 1 ou, 3 linguri miere, 150 g margarină sau unt, ½ kg făină, arome, 1 linguriță bicarbonat stins, gem. Mod de preparare: Se freacă zahărul cu oul, se topește margarina cu miere și când este călduță se amestecă toate și se adaugă aromele și făina, obținându-se un aluat care se împarte în 4 bucăți egale. Se coc foile direct pe fundul tăvii de aragaz unsă și tapetată foarte
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
tavă și tot în tavă punem toată crema de prăjitură care este dată la nr. 2 al rețetei și o întindem peste blat uniform. Peste cremă turnăm următoarea glazură: 200 g ciocolată menaj se rade pe răzătoarea mare și o topim împreună cu 3 linguri de unt sau margarină și 2 pachețele zahăr vanilat. Apoi când glazura este călduță turnăm în rotocoale cu lingura glazură rotocoale, ca să aibă aspect frumos prăjitura. Apoi o tăiem în tavă când prăjitura este călduță în
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
o lingură jumătate cu ciocolată menaj rasă pe răzătoarea foarte mică. Mod de preparare: Într-o cană de lapte fierbinte se pune o lingură și jumătate de ciocolată menaj sau altfel de ciocolată (dar neumplută ciocolata). Se lasă să se topească în laptele fierbinte 15 minute, apoi o încălzim din nou până dă un clocot și o servim fierbinte. Rețeta nr. 86 Salată de fructe deosebită Ingrediente: 1 pepene galben, 2 bucăți kiwi, 7 bucăți ananas din compot, 2 piersici fără
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
punem o jumătate de prună și cu mâna modelăm niște biluțe pe care le fierbem în apă cu puțină sare. Când clednele s-au ridicat la suprafață le scoatem și le punem pe un platou, iar peste ele turnăm unt topit cu pesmet și zahăr pudră. Pesmetul îl rumenim în unt. Le servim calde - ca desert de post. Rețeta nr. 98 Prăjitură cu griș "Mama" Ingrediente: 50 g unt, un ou, 200 g zahăr tos, 4 linguri miere albine, 4 linguri
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Se coc până sunt ușor aurii. Când sunt reci le umplem cu frișcă bătută spumă două câte două. Frișca o batem 700 g cu 3-4 linguri zahăr pudră și 2 pachețele de vanilie. Sunt delicioase și ușor de făcut, se topesc în gură. Poftă bună! Din presa vremii: Regina vinurilor, Grasa de Cotnari: „Cu pârdalnica ei fire, Grasa-i ca un cal arab, Duce-n cârcă om subțire Dar prăvale pe cel slab.“
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Stompanato. E mort de-a binelea. Fisk era vizavi și a văzut mașina de la morgă, poliția din Beverly Hills și cum Îl scot pe Johnny. Nici un martor anti-Dudley, nici o dovadă anti-Dudley. Măreț, flăcău... Ed luă paharul de martini și Îl topi. — Am să i-o trag lui Dudley pe ocolite. Am o grămadă de bani de-ai lui Patchett și pot finanța orice! Și-o să-l pîrlesc pe nenorocitul ăla de irlandez chiar dacă o să fie, În paștele mă-sii, ultimul lucru
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2036_a_3361]
-
regula succesivității lui "a da" și "a lua" dispare. Când doi oameni care se iubesc merg mână în mână, mâinile lor dau și iau în același timp și în aceeași măsură. Mâna care se ia pe sine ca altă mână topește distincția dintre "a da" și "a lua". Pentru că se dă și se ia pe sine, mâna păstrează ce dă și primește ceea ce deja are. Ți-am dat mâna și în același timp ți-am luat-o; mâna care se dă
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
a drumului. Noica vrea să ne indice locul ales exact, perimetric, așa că urcăm ("n-o să fac scară") cca 50 de metri dinspre șosea, pe o iarbă imens despletită, culcată în rotocoale pe pământ, albă de roua care începe să se topească. În stânga, perdea compactă de brazi, în față priveliștea văii care alunecă pe o axă perfectă, și soare, imens de mult soare, matinal și tomnatic, izbindu-ne în față și amețindu-ne. Este 930. Ne întoarcem, și pe drum facem mici
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
a întrebat din nou omul, când cei 32 de ani au trecut. "Ești cel care ești în somnul fără vise", i-a răspuns înțeleptul. Somnul fără vise este la indieni spiritul universal, Atman, cel în care eul individual s-a topit sau s-a ridicat la gradul său de supremă împlinire. Spiritul universal este pentru noi astăzi spiritul matematicilor. Sînteți fii ai nopții - le-am spus -, și când Moisil l-a îndemnat pe tânărul doctorand să doarmă, nu i-a dat
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
Cu o simplă idee, ca o săgeată bine orientată, atinsesem ținta. S-ar părea că ideea mea era atât de bună încît, pusă cât de puțin la lucru, își epuizase domeniul și mijloacele lui. La capătul cărții mele filozofia se topise și dispăruse ca prin farmec. Armura ei, cu care treceam cu un pas sigur prin viață (filozofii au fost întotdeauna infatuați), s-a desfăcut din cheotori și m-am pomenit, golit de orice superstiție, singur față în față cu mine
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
verticalității, cea mai mare, pesemne, a vieții noastre și atât de bine împachetată în uitare. Nici nu m-am jucat cu el, așezați amândoi pe covor, în mijlocul unui ocean de jucării. Nu i-am vegheat bolile copilăriei, nu m-am topit de durere și iubire asistîndu-i, iernile, fierbințeala trupului febril pe care numai un copil o poate trăi cu patetismul începutului ca pe un memento al epuizării finale; pentru că numai în frăgezimea unui obraz de copil febra se vădește în toată
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
vreți să-i spuneți. Și avea metodele lui; după atîția ani de zbor Învățase că nimic nu e primejdios În viața asta. Susan veni și-i spuse că arhitectul... dar el o luă de braț și ea simți că se topește de dragul lui și fu sigură că va ști el și de data asta să rezolve lucrurile În modul cel mai elegant, pe un ton de glumă, la momentul potrivit. Acum stătea de vorbă despre un club de golf În Chile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
nu Înțelegea prea bine ce spune și se uita la Juan Lucas Întrebîndu-l din ochi cine era bărbatul cu mustață, Juan Lucas Îi spuse că era un nou membru al clubului și rudă cu el, Lastarria era gata să se topească de mulțumire, numai de nu s-ar ivi acum Susana... Din fericire nu se ivi și putu să se Înalțe pe vîrful picioarelor și să simtă că era acceptat În grupul lor, la urma urmei avea și el cîteva milioane
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
dintr-odată tot farmecul serenadei cu mexicanul gen Hollywood, stînd În fața zăbrelelor și declarîndu-i fetei nord-americane: „I am nebun de iubire for you“. Își dădu capul pe spate, scuturîndu-și bucla blondă de pe frunte, se uită la Juan Lucas și se topi din nou de dragoste, În timp ce Daniel sosea cu sticlele de apă tonică și cuburi de gheață, iar arhitectul Își pleca fruntea În piept și Încerca să conceapă un nou proiect, unul care să le placă la toți trei. Trecură mai
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
ca alte femei, care pierd adresa croitoresei În fiecare an, ca verișoara ei Susan. Frumoasa Susan se plictisea de moarte, abia aștepta să se termine odată ceremonia asta. Julius o căuta din ochi, o privea de pe scăunelul lui și se topea de dragul ei, o controla, o implora mut să fie atentă, să-i vadă pe prietenii lui și să știe unde stă fiecare, să nu piardă momentul cînd avea să-i cheme pe rînd, cînd va fi gata casa cea nouă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
În ultima clipă se Întindea cu agilitate și pătrundea În apă fără să Împrăștie stropi. Era un salt mortal grozav. Era gata să-și piardă viața din pricina acelei fetișcane venite tocmai din Canada. Dar ce frumoasă era!... Și ea se topea de dragul lui, stînd pe o bancă și urmărindu-l cu privirea, apoi răsplătindu-l cu un zîmbet. Într-o bună zi au făcut În sfîrșit cunoștință și au Început să Înoate Împreună. Erau fără nici o Îndoială Tarzan și Jane În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
auzit glasul: le spuse că era fericită că venise În Perú, Întotdeauna visase să vină aici și acum vor fi cu toții buni prieteni. Apoi se fîstîci complet, nu mai știu ce să spună și ei se foiau neliniștiți În rînduri, topindu-se de dragul ei și parcă vrînd să facă un pas Înainte. Dar Roșcova cred că prinsese pică pe ea fiindcă era atît de dulce, fapt sigur e că Îi tremura clopoțelul În mînă și-și aranja mînecile, semn că În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
În mînă Își ia tălpășița, o să vedeți cum ne lasă baltă pe toți, fără nici o părere de rău. Celso și Daniel aproape că nu schimbau o vorbă cu ea, nu vorbeau decît strictul necesar și nimic mai mult. Arminda Îmbătrînea topindu-se de dorul fetei. Auzise că trăia la Cerro de Pasco cu vînzătorul de Înghețată de la D’Onofrio, dar nu primise niciodată vreo veste direct de la ea. Stătea ore Întregi aplecată deasupra albiei, frecînd rufele pînă cînd ieșeau albe ca
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
Castillo maică-sa i-a cumpărat o bucată de alviță ca să nu-i mai fie frică de anafură și a dat buzna În clasă strigînd că el știa cum e, că nu avea gust rău de loc și că se topea singură În gură. Nici unul nu scăpase de coșmaruri sau de un somn zbuciumat, dar acum stăteau În rînd doi cîte doi, Într-o latură a bisericii din Parcul Central Miraflores. Cu uniforme albe și cravate albastre; pe buzunarul de sus
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
Îi izbea În față făcîndu-i să Închidă ochii de plăcere, era mult mai plăcut să ții ochii Închiși, Îi deschideau și Îi Închideau iarăși pentru a percepe deosebirea, cu ochii Închiși era ceva minunat, repetînd jocul aveau senzația că se topesc de fericire, Julius deschise ochii și se uită la soare, Îi Închise iar, auzi glasul maică-sii și-i simți mîna care-l cuprindea pe după umeri și vîntul care-i mîngîia fața, e foarte drăguț, Gumersindo, darling, cu ochii strînși
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]
-
colț, În dreapta, era capela și ceva mai Încolo, scara care ducea În partea de sus a galeriei, unde era sala de pian. Julius se suia de trei ori pe săptămînă pentru lecția de pian; se suia tremurând de emoție și topindu-se de dragoste pentru măicuța cu care făcea lecțiile și cînd, În sfîrșit, trecea din atmosfera de așteptare nerăbdătoare a Înserării din galerie În ambianța Înmiresmată din sala de pian, simțea că o iubește nespus de mult pe măicuță. Mary
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2098_a_3423]