6,773 matches
-
chec, se pune folie de nylon, se așează pepenele sau perele în rând, apoi se pune puțin vin, iar pere și vin, până se termină. Se dau la frigider timp de o jumătate de oră. După ce s-a întărit, se răstoarnă pe o tavă, se taie felii, se așează pe farfurii și se ornează cu felii de portocală și căpșuni din dulceață sau afine puse pe sosul de vanilie. Sosul se face din 500 ml lapte, care se fierb cu 150
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
gr. de zahăr, o lingură de zeamă de lămâie, o lingură de amidon și se dă un clocot. Se servește pe farfurie astfel: două felii de kiwi, patru - cinci boabe de zmeură, două linguri de sos de zmeură peste care răsturnăm din caserolă nugatul, iar deasupra punem două frunze de mentă. PERE CU SOS DE CARAMEL - DE ZAHĂR ARS Șase pere curățate, tăiate în două, opt linguri de zahăr, 200 gr. de smântână, un plic de zahăr vanilat, 100 gr. de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
vanilie, 400 g margarină, 1,5 l de lapte, 4 ouă, 100 g drojdie, 100 ml ulei, la frământat Se face maiaua din drojdie, apoi se frământă bine și se lasă la crescut. După ce aluatul și-a dublat volumul, îl răsturnăm pe masă și îl tăiem porțioare cu cuțitul, după care, cu mâna modelăm gogoașa și o coacem în ulei încins. La final, se pudrează cu zahăr. GOGOSI (2) 1 kg făină, 500 ml lapte, 4 ouă, 100 g zahăr, 100
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
vanilie, 15 g gelatină, 250 ml de lapte, 750 ml de frișcă Se pun la foc într-o cratiță zahărul, ouăle, ciocolata rasă, gelatina înmuiată, laptele, vanilia, iar compoziția rezultată se fierbe mestecând mereu, până când se îngroașă. După aceea o răsturnăm în alt vas, lăsăm la răcit amestecând mereu, apoi punem frișca și dăm la rece să se întărească. PRAJITURA BUDAPEST 300 g făină, 150 g margarină, 100 g zahăr, 1 ou, 2 linguri de cacao, 2 linguri de lapte și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
spumă, adăugând restul de zahăr tos și se încorporează în crema de unt. Se amestecă bine, apoi se coace în tavă tapetată cu unt și făină la foc iute timp de treizeci și cinci de minute. Se scoate, se răcește, apoi se răstoarnă pe un platou. Se unge cu dulceață pe deasupra și se rade ciocolată. PRĂJITURĂ CU CACAO Aluatul: 6 ouă, o cană de zahăr, o lingură de coajă de portocală rasă, 150 ml ulei, 200 ml iaurt, sare, vanilie, 2 căni cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
MASCOTĂ 6 ouă, 200 g zahăr și 6 linguri de făină. Se bat spumă gălbenușurile cu zahărul, se adaugă sare și mirodenii, apoi albușurile bătute spumă, iar la urmă făina. Se coace la foc iute. După ce s-a copt, se răstoarnă și se rulează. După ce s-a răcit, se umple cu cremă făcută din 500 g ciocolată topită cu frișcă amestecată cu 500 g frișcă bătută și esență de rom. Se pune la fiert timp de 10 minute, iar după ce s-
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
se adaugă făina, restul din compoziție și un praf de copt, apoi se tapetează o tavă cu margarină. Se presară o cană de nucă tăiată și peste nucă se pune compoziția cu cacao la copt. După ce s-a copt, se răstoarnă pe un suport, apoi peste blatul cu nucă, se pune deasupra o cremă din Finetti, unt sau frișcă sau orice fel de cremă. Peste cremă, se pune o foaie lica, napolitană sau altfel de foaie, după care, la urmă, se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
200 g unt, 200 g zahăr și 100 g nuci măcinate. După ce se umplu fursecurile, se dau prin zahăr pudră. TRANDAFIRI DIN NUCĂ PENTRU DECOR Punem la topit zahăr pudră, iar peste el punem nucă măcinată, amestecată cu culoare roșie. Răsturnăm apoi pe o placă de marmură unsă cu ulei, amestecăm repede și îl împărțim pentru a lucra trandafiri pentru tort. Trandafirul se pune pe tort într-o parte și pe lângă el se pune cu poșul subțire cremă vernil în formă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
foc iute și se adaugă o lingură de zeamă de lămâie. TRANDAFIRI DIN ZAHAR 800 g zahăr, 300 g apă și 30 g oțet. Se face un sirop fiert până face bășici. Se dă deoparte, se pune culoare, apoi se răstoarnă pe placa de marmură, după care se lucrează până devine lucioasă. Cât este încă fierbinte, se ia câte puțin și se modelează petale mici pentru mijloc și petale mai mari pentru margini. La sfârșit se fac și frunze. 9.11
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
alternativ cu 2 lămâi tăiate felii, apoi amestecăm cu 500 g margarină. Se umplu foile, după care se presează bine, iar la final se dau la rece. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (5) O cană de zahăr ars caramel se răstoarnă pe marmură și se răcește. După aceea, se pisează și se amestecă cu 300 g unt frecat spumă, iar la final, se umplu foile. CREME PENTRU PRĂJITURI Crema pariziană - 5 ouă se bat spumă, apoi, separat, se face un sirop
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
gălbenușurile frecate cu o lingură de zahăr, lăsăm să dea un clocot, apoi dăm deoparte și adăugăm gelatina. Pregătim șase cupe sau cănițe în care punem compoziția fiartă și lăsăm timp de patru - cinci ore la rece până se întărește. Răsturnăm pe farfurie crema întărită și o decorăm de jur împrejur cu sos de kiwi: curățăm kiwi de coajă, apoi pasăm prin sită și amestecăm cu două linguri de zahăr. Pe margine punem șase moțuri de frișcă, peste frișcă punem boabe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cu șase linguri de zahăr. 300 gr. de smântână se pune la fiert cu 400 ml de bere blondă, lăsăm să dea două - trei clocote, dăm vasul deoparte și amestecăm cu ouăle frecate, dăm iar la foc până se îngroașă, răsturnăm în alt vas și dăm la congelat. Această înghețată se servește cu decor din fructe glasate și brioșe prăjite în unt. Fructele glasate se fac astfel: pere curățate și tăiate jumătăți, portocale și lămâi tăiate felii se fierb în sirop
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g lapte degresat, 4 linguri de înlocuitor de zahăr (pudră), o fiolă de esență de vanilie și 100 g căpșuni pasate. Se amestecă toate într-un bol de plastic și se pun la congelator până se întărește compoziția, apoi o răsturnați într-un bol de mixer și mixați până când devine cremoasă. Căpșunile se pot înlocui cu 100 g piersici decojite, 125 ml de suc de portocală, o banană sau trei felii de ananas proaspăt. ÎNGHEȚATĂ-TORT DE ZMEURĂ Blatul -100 g unt
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
celelalte erezii. Mai mult, apariția unor asociații și societăți secrete, cu activități oculte asociate de regulă acestor tendințe, urmau să zdruncine și mai mult biserica, așa cum au fost de exemplu Templierii, care trebuiau să organizeze o revoluție universală pentru a răsturna biserica, sau Francmasoneria care promovând ateismul a pus la cale o serie de revoluții, începând cu revoluția franceză din 178 și terminând cu cea italiană în 1870, toate cu pronunțat caracter anticreștin. Bazându-se pe izvoare istorice certe Paulescu încearcă
Nicolae C. Paulescu între știința vieții și metafizica existenței by VALERIU LUPU () [Corola-publishinghouse/Science/91893_a_92858]
-
călugărește și ajunge printr-un concurs de împrejurări unul din sfetnicii influenți ai împăratului Constantin Monomacul. În numai 3 ani (1040-1043) este numit Patriarhul Constantinopolului, poziție din care avea să-și manifeste setea arzătoare de dominație și trufia-i nemăsurată, răsturnând și zdrobind tot ceea ce i se opunea. Astfel devine repede ecoul pretențiilor hegemonice ale bisericii răsăritene și începe o ofensivă necruțătoare împotriva bisericii romane. Începe prin a șterge numele Pontifului roman din dipticile sfinte, contestă unele procedee ale bisericii romane
Nicolae C. Paulescu între știința vieții și metafizica existenței by VALERIU LUPU () [Corola-publishinghouse/Science/91893_a_92858]
-
situează deasupra Papei, pentru ca apoi să ultragieze instituția papală întrebându-se „Nu știu dacă Papa este însuși Anticristul - ori numai un apostol al acestuia”. Compară biserica veche cu „Sinagoga satanei” și încheie cu un pamflet „Captivitatea Babilonului” în care efectiv răstoarnă ierarhia bisericii. Pornirea împotriva papei nu se oprește aici, pentru că în orgoliul și trufia sa nemăsurată scrie o carte „Papalitatea fondată de diavol” care în opinia lui Paulescu „esfe scrisă de un om cu imaginația încălzită de alcool în care
Nicolae C. Paulescu între știința vieții și metafizica existenței by VALERIU LUPU () [Corola-publishinghouse/Science/91893_a_92858]
-
în opinia lui Paulescu - uneltirilor societăților secrete care la rândul lor urmăreau subminarea bisericii. Revoluția franceză din 187 avea să se înscrie timp de 10 ani în șirul curentelor și evenimentelor care au lovit biserica apuseană. După ce a reușit să răstoarne tronul prin execuția regelui Ludovic al XVI-lea și a Mariei Antoaneta, revoluția a continuat cu nimicirea catolicismului prin execuții masive în rândul clerului și ierarhilor. Revoluționarii au realizat curând că pentru distrugerea Creștinismului trebuia suprimată Papalitatea. Dificultatea era destul de
Nicolae C. Paulescu între știința vieții și metafizica existenței by VALERIU LUPU () [Corola-publishinghouse/Science/91893_a_92858]
-
acest moment, Brașov 1987, ex-consiliera președintelui Emil Constantinescu, Zoe Petre, recunoaște că a fost impresionată, că avusese o licărire de speranță, dar nimic mai mult. Tulburările de la Brașov nu conduc la un proiect alternativ și sunt departe de a-l răsturna pe Ceaușescu. Atunci... Nu se va întâmpla nimic în România. Din cauza fricii, se va explica. Frica de Securitate este bine înrădăcinată: dar agenții săi îl lasă pe Silviu Brucan să primească jurnaliștii de la BBC în noiembrie 1987, pentru a se
by Catherine Durandin şi Zoe Petre [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
trenuri care să-i conducă spre Vest. Acești cetățeni din RDG își abandonează mașinile Trabant, iar Praga devine un cimitir de Trabanturi... Veteranul comunist Bârlădeanu îi va mărturisi mult mai târziu, în 1997, eseistei Livia Betea că voia să-l răstoarne pe Ceaușescu. Că își punea întrebări asupra valorilor socialismului și urmărea îndeaproape proiectul lui Gorbaciov. El mărturisește a fi fost profund frapat de o frază a acestuia: valorile umane au mai multă importanță decât lupta de clasă. Era, explică Bârlădeanu
by Catherine Durandin şi Zoe Petre [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
politic Iliescu. Incapabil să suscite o adeziune spontană semnificativă la varianta sa de Front Popular restaurat, el e silit să se bazeze pe structurile rigide ale partidului succesor al PCR, în vreme ce partidele "burgheze" pe care le detesta vor izbuti să răstoarne prin alegeri regimul Iliescu, cu sprijinul unei mișcări de masă generate de un proces revoluționar, fără structuri rigide de partid. Stalinism cu față umană Prima reacție a puterii în fața acestei solidarizări a opoziției este recurgerea la metodele și la propaganda
by Catherine Durandin şi Zoe Petre [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
participanților mai ales cei de la corturile greviștilor foamei sau pretinse reportaje despre traficul cu țigări sau despre promiscuitatea nocturnă de la corturi răspund calificării spontane ca huligani și golani pe care o produsese Ion Iliescu încă din prima zi de manifestație. Răsturnând sensul peiorativ și insultător al termenului "golan", manifestanții cărora li se alătură mari personalități culturale, cum a fost Eugen Ionescu, de pildă îl transformă, prin insigne, tricouri, cântece și discursuri, într-un titlu de glorie, revendicând marginalitatea ca pe un
by Catherine Durandin şi Zoe Petre [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
23 decembrie 2009, guvernul Boc IV va fi remaniat la 3 septembrie 2010 (Boc V). În ciuda acestor agitații guvernamentale, câștigarea alegerilor prezidențiale din decembrie 2009 de către Traian Băsescu a consolidat poziția PDL în Parlament, unde distribuția forțelor politice a fost răsturnată de recompunerea majorității, atât prin defectarea UDMR din tabăra opoziției în cea a puterii, cât și prin manevrarea unui număr de parlamentari aleși în 2008 sub sigla PSD și, respectiv, PNL, dar care au părăsit aceste partide și au constituit
by Catherine Durandin şi Zoe Petre [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
cariera, ajustarea post 1989 a acestei cariere comuniste. Societatea "tovarășilor" nu poate accepta condamnarea morală: această povară, această rușine. Atunci, foștii tovarăși au încercat, prin intermediul reprezentării lor parlamentare și cu susținerea liberalilor, excedați de autoritarismul lui Traian Băsescu, să-l răstoarne pe acest om, pe acest frate dușman care pretinde că intră în dialog direct cu Poporul. Căci Băsescu, ex-administrator de rang înalt, el însuși responsabil al marinei comerciale înainte de 1989, în post în străinătate, la Anvers, a fost pe deplin
by Catherine Durandin şi Zoe Petre [Corola-publishinghouse/Science/1044_a_2552]
-
cu ceara de albine 5%, ținută la 60-62°C și filtrată continuu prin hârtie de filtru. Această etapă de desfășoară în două faze: • impregnarea cu parafină; • montarea în parafină (includerea propriu-zisă). Impregnarea cu parafină după ce obiectele au devenit submerse se răstoarnă vasul cu xilen într-un alt vas de sticlă din termostat și se adaugă bucăți de parafină, astfel încât raportul parafină-xilen să fie de 1 : 1. Se lasă să se topească parafina în vasul descoperit, astfel încât xilenul se evaporă treptat; obiectele
Citologie by Daniela Popescu [Corola-publishinghouse/Science/638_a_1331]
-
în clocot revoluționar în 1848. Pentru participarea sa la evenimentele revoluționare din Țara Românească, Florian Aaron a fost nevoit să se refugieze la Sibiu pentru a evita măsurile represive ale regimului pe care pașoptiștii au încercat, fără succes, să îl răstoarne. Patria, patriotul și patriotismul este o contribuție importantă la gândirea politică pașoptistă, care, deși a fost singura lucrare a lui Aaron care a cunoscut o singură ediție, a avut un efect stimulativ și o influență notabilă asupra configurării ideologiei în virtutea
[Corola-publishinghouse/Science/84968_a_85753]