6,858 matches
-
și 1,005: se iau 20 ml de vin nediluat. Se adaugă 0,5 g carbonat de calciu, în jur de 60 ml de apă și 0,5, 1 sau 2 ml de soluție de acetat de plumb saturat. Se agită și se lasă să stea cel puțin 15 minute, agitând ocazional. Se completează cu apă până la cotă și se filtrează. După caz: 1. 1 ml de filtrat corespunde la 0,01 ml de must sau mistel. 2. 1 ml de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Se adaugă 0,5 g carbonat de calciu, în jur de 60 ml de apă și 0,5, 1 sau 2 ml de soluție de acetat de plumb saturat. Se agită și se lasă să stea cel puțin 15 minute, agitând ocazional. Se completează cu apă până la cotă și se filtrează. După caz: 1. 1 ml de filtrat corespunde la 0,01 ml de must sau mistel. 2. 1 ml de filtrat corespunde la 0,04 ml de vin dulce. 3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
peste apă, se lasă să se răcească și se completează până la 100 ml cu apă. 4.1.4. soluție de amidon 5 g/l: Se amestecă 5 g de amidon cu aproximativ 500 ml de apă. Se aduce la fierbere, agitându-se permanent, și se fierbe timp de 10 minute. Se adaugă 200 g de clorură de sodiu (NaCl). Se lasă să se răcească și se completează cu apă până la un litru. Soluție de tiosulfat de sodiu 0,1M. Soluție de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
LUCRU Se adaugă 10 ml de soluție de acid sulfuric 0,05M (punctul 3.1) cenușii din 20 ml de vin conținut în capsula de platină. Vasul se pune în baia de apă fierbinte timp de 15 minute, mărunțind și agitând reziduul cu o baghetă de sticlă pentru grăbirea dizolvării. Se adaugă două picături de soluție metil oranj și se titrează excesul de acid sulfuric cu hidroxidul de sodiu 0,1M (punctul 3.2) până când culoarea indicatorului devine galbenă. 5. EXPRIMAREA
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
obținută. 4.2. Într-un vas cilindric de 150 ml se măsoară 5 ml de soluție de clorurare standard, 95 ml de apă distilată și 1 ml de acid nitric (minimum 65%). Se introduce electrodul și se dozează, în timp ce se agită, până când este obținut potențialul punctului de echivalență. Această determinare este repetată până când este obținut un grad ridicat de concordanță a rezultatelor. Această verificare trebuie efectuată înaintea fiecărei serii de măsurători ale clorurilor din probă. 4.3. Într-un vas de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
DE LUCRU Se măsoară 10 ml de must sau vin în 3 eprubete; în prima se adaugă 3,5 ml, în a doua 5 ml și în cea de-a treia 10 ml de soluție de clorură de bariu. Se agită și se aduce la fierbere; se lasă 1-2 ore. Lichidul din fiecare epubetă se decantează, se filtrează și se împarte în două părți. Într-o parte se adaugă câteva picături de soluție diluată de acid sulfuric, iar în cealaltă câteva
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
DE LUCRU 5.1. Pregătirea probei: 5.1.1. Vinuri Se elimină dioxidul de carbon. Se pun aprox. 50 ml de vin într-un balon de vid; se face vid în balon cu pompa de apă timp de 1-2 minute, agitând în mod continuu. 5.1.2. Must concentrat rectificat: Se introduc 200 g must concentrat rectificat măsurat cu precizie. Se completează până la cotă cu 500 ml apă. Se omogenizează. 5.2. Titrarea potențiometrică 5.2.1. Calibrarea pH-metrului PH-metrul este
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Balon de vid. 5. METODA DE LUCRU 5.1. Pregătirea probei: eliminarea bioxidului de carbon. Se pun circa 50 ml vin în balonul de vid; se face vid în balon cu pompa de apă timp de un minut sau două, agitându-se continuu. 5.2. Distilarea cu vapori de apă Se pun în barbotor 20 ml vin fără bioxid de carbon (punctul 5.1.). Se adaugă aproximativ 0,5 g acid tartric (punctul 3.1). Se colectează cel puțin 250 ml
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
punctul 2.1.1) și se completează la un litru. Cu acid acetic se ajustează pH-ul la 4,75. Deoarece () tartratul de calciu este puțin solubil în această soluție, se adaugă 5 mg () tartrat de calciu pe litru, se agită 12 ore și se filtrează. 2.1.2. METODA DE LUCRU 2.1.2.1. Vinuri fără adaos de acid mezotartric Se pun 500 ml soluție de precipitare și 10 ml vin într-un pahar de 600 ml. Se amestecă
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
în apă și se lasă în repaus 15 minute. Se filtrează folosind un filtru cu pliuri. Se pun 10 ml de vin într-un flacon conic de 50 ml, se adaugă PVPP umed luat de pe filtru cu o spatulă. Se agită 2-3 minute. Se filtrează. 5. METODA DE LUCRU Cu spectrofotometrul ajustat la o lungime de undă de 340 nm se determină absorbția folosind cuve de 1 cm, utilizând aerul ca standard de absorbție zero (referință) (fără cuvă în drumul optic
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3.2. 3.3.3. Determinarea acidului lactic Se pun 10 ml eluat într-o eprubetă de 50 ml cu dop de sticlă rodat și se adaugă 10 ml soluție de sulfat de ceriu (punctul 3.1.2.1). Se agită; se așează eprubeta într-o baie de apă termostatată la 65°C timp de exact 10 minute. Când eprubeta este scufundată în baie, se îndepărtează dopul de sticlă pentru câteva secunde pentru a compensa pentru creșterea de presiune datorat încălzirii
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
omogen de 5 ml de soluție acetat de sodiu 27% (punctul 3.1.2.3) și 2 ml de soluție 1M de acid sulfuric (punctul 3.1.2.4). Se adaugă 5 ml de soluție de nitroprusiat de sodiu, se agită, apoi se adaugă 5 ml de soluție de piperidină (punctul 3.1.2.6), se agită energic și se introduce imediat această soluție într-o cuvă de spectrofotometru. Colorația produsă variază de la verde la violet și este măsurată la 570
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
2 ml de soluție 1M de acid sulfuric (punctul 3.1.2.4). Se adaugă 5 ml de soluție de nitroprusiat de sodiu, se agită, apoi se adaugă 5 ml de soluție de piperidină (punctul 3.1.2.6), se agită energic și se introduce imediat această soluție într-o cuvă de spectrofotometru. Colorația produsă variază de la verde la violet și este măsurată la 570 nm comparativ cu aerul (fără cuvă în drumul optic); ea se intensifică și apoi se decolorează
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
acid clorhidric (HCL) 10% (v/v). Se aduce la fierbere, se filtrează utilizând un filtru de sticlă sinterizată de porozitate 3. Se colectează carbonul astfel tratat într-o balon conic de 2 litri și se adaugă 1 litru apă, se agită și se filtrează într-un filtru de sticlă sinterizată cu filtru de porozitate 3. Se repetă această operație de încă două ori. Reziduurile se plasează într-un cuptor controlat la 115 ± 5șC pentru 12 ore (peste noapte). 2.2. Aparatura
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
a obține o soluție cu o concentrație de acid L-ascorbic între 0 și 60 mg/litru. Se omogenizează preparatele din balon prin agitare. Se adaugă 2 g de carbon activ (punctul 2.1.6) și se așteaptă 15 minute, agitând din când în când. Se filtrează folosind filtru de hârtie, eliminând primii câțiva mililitri de filtrat. În două baloane cotate de 100 ml, se introduc 5 ml de lichid filtrat, și în primul 5 ml de amestec de soluție de
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
5 ml de amestec de soluție de acetat de sodiu (punctul 2.1.3) și de acid boric (blanc), și în al doilea, 5 ml de soluție de acetat de sodiu (punctul 2.1.2) (proba). Se așteaptă 15 minute agitând din când în când. Se completează până la 100 ml cu apă distilată. Se iau 2 ml din conținutul fiecărui flacon și se adaugă 5 ml de soluție de ortofenilenediamină, se agită; se lasă reacția să se desfășoare 30 de minute
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
punctul 2.1.2) (proba). Se așteaptă 15 minute agitând din când în când. Se completează până la 100 ml cu apă distilată. Se iau 2 ml din conținutul fiecărui flacon și se adaugă 5 ml de soluție de ortofenilenediamină, se agită; se lasă reacția să se desfășoare 30 de minute până când soluția capătă o culoare închisă și apoi se efectuează determinările spectrofluorimetrice. 2.3.2. Pregătirea curbei de calibrare În trei baloane cotate de 100 ml se pun 2, 4 și
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
și se omogenizează prin agitare. Soluția de referință preparată în acest fel conține 2, 4 și 6 mg la 100 ml. Se adaugă 2 g de carbon activ (punctul 2.1.6) în fiecare balon și se așteaptă 15 minute, agitându-se din când în când. Se filtrează printr-un filtru obișnuit de hârtie, eliminând primii câțiva mililitri. Se introduc 5 ml din fiecare lichid filtrat colectat în trei baloane gradate de 100 ml (prima serie) Se repetă operația și se
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
soluție de acid boric și acetat de sodiu (punctul 2.1.5) iar la fiecare balon din cea de-a doua serie se adaugă 5 ml de soluție de acetat de sodiu (punctul 2.1.2). Se așteaptă 15 minute, agitând din când în când. Se completează până la 100 ml cu apă distilată. Se iau 2 ml din conținutul fiecărui flacon, se adaugă 5 ml de soluție de ortofenilendiamină (punctul 2.1.1.), se agită, se lasă reacția să se desfășoare
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
1.2). Se așteaptă 15 minute, agitând din când în când. Se completează până la 100 ml cu apă distilată. Se iau 2 ml din conținutul fiecărui flacon, se adaugă 5 ml de soluție de ortofenilendiamină (punctul 2.1.1.), se agită, se lasă reacția să se desfășoare 30 minute până când soluția capătă o culoare întunecată, și apoi se fac determinările spectrofluorimetrice. 2.3.3. Determinarea fluorimetrică Pentru fiecare soluție ce contribuie la curba de calibrare și pentru soluția probă se stabilește
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
3. METODA UZUALĂ (metoda colorimetrică) 3.1. Reactivi 3.1.1. Acid metafosforic, soluție 30% (m/v): Se iau 30g de acid metafosforic (HPO3)n anterior mărunțit într-un mojar. Se spală rapid prin imersie în apă distilată și se agită. Se dizolvă acidul spălat în apă distilată prin agitare într-un balon cotat de 100 ml și se completează până la limita cerută. Soluția rezultată are o concentrație de aproximativ 30% (m/v) de acid metafosforic. 3.1.2. 3% (m
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de vin într-un balon cotat de 100 ml, se adaugă 15 ml de suspensie de poliamidă (punctul 3.1.4) și se completează restul balonului cu soluție de acid metafosforic 3% (punctul 3.1.2). Se așteaptă o oră, agitând la intervale frecvente. Se filtrează printr-un filtru creț. Se colectează 20 ml din lichidul filtrat într-un tub de centrifugă, se adaugă 1 ml de 0,05 m soluție de iod (punctul 3.1.6). Se omogenizează prin agitarea
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
așează într-o baie de apă la 20șC pentru aproximativ 16 ore (peste noapte). Se introduc 15 ml de acetat de etil (punctul 3.1.8) în tubul de centrifugă. Se închide tubul cu dopul de sticlă rodat și se agită puternic timp de 30 de secunde. Se centrifughează timp de cinci minute utilizând o forță centrifugală de 350 la 400 g. Se pipetează 10 ml de extract în acetat de etil într-un balon conic cu dop de sticlă rodat
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
Se pipetează 10 ml de extract în acetat de etil într-un balon conic cu dop de sticlă rodat. Se scoate dopul și se mai adaugă 5 ml de acetat de etil (punctul 3.1.8) în tubul centrifugii, se agită pentru încă 30 secunde și se centrifughează timp de cinci minute la aceeași viteză. Se pipetează 5 ml de extract în acetat de etil într-un balon conic ce conține cei 10 ml de la prima extracție. Se amestecă. 3.3
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]
-
de culoare roșie (caracteristică 2,4-dinitrofenilhidrazonei). Se transferă pudra obținută, fără nici o pierdere, într-un balon conic dotat cu un dop de sticlă șlefuită și se adaugă 4 ml de acid acetic (punctul 3.1.12). Se așteaptă 30 minute, agitând des. Se filtrează printr-o hârtie de filtru direct într-o cuvă de spectrofotometru (punctul 3.2.7). Lichidul filtrat obținut trebuie să fie perfect limpede. Se măsoară absorbția acestei soluții la 500 nm folosind acid acetic (punctul 3.1
by Guvernul Romaniei () [Corola-other/Law/86816_a_87603]