2,415 matches
-
de legume Caracteristici Condiții de Metoda �� admisibilitate analizei ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Substanța uscată solubilă (exclusiv adaosul de sare sau de zahăr), % grade refractometrice, la 20°C, minim 6,0 STAS 5956/71 - pentru suc cu adaos de suc de fructe, % minim 8,0 Aciditate totală, exprimată în acid malic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 10,0 STAS 5952/79 Aciditate volatilă, exprimată în acid acetic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 0,6 STAS 5952/79 Clorura de sodiu, % maxim 1,0 STAS
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269224_a_270553]
-
zahăr), % grade refractometrice, la 20°C, minim 6,0 STAS 5956/71 - pentru suc cu adaos de suc de fructe, % minim 8,0 Aciditate totală, exprimată în acid malic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 10,0 STAS 5952/79 Aciditate volatilă, exprimată în acid acetic, raportată la substanța uscată solubilă, % maxim 0,6 STAS 5952/79 Clorura de sodiu, % maxim 1,0 STAS 5953/85 Impurități minerale insolubile, raportate la substanța uscată solubilă, % maxim 0,015 STAS 5959/70 Substanță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269224_a_270553]
-
semnificație ca la lit. A; Z - conținutul total de zahăr, în procente; 2 - conținutul mediu de zahăr din tomate, în procente. Conținutul total de zahăr se determina conform SR 3063-94. C. Raportarea la substanța uscată solubilă a rezultatelor determinărilor pentru aciditatea totală volatilă și impuritățile minerale se face după următoarea formula: 100 R = R(1) -----, S în care: R - rezultatul determinărilor raportat la substanța uscată solubilă, în procente; R(1) - rezultatul determinării raportat la produsul ca atare, în procente; S - conținutul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269224_a_270553]
-
suficientă pentru oprirea dezvoltării anumitor patogeni, ca de exemplu Pseudomonas. Că măsura suplimentară se poate crește nivelul de clorinare a apei sau apă poate fi acidifiata pentru a se obține efectele dorite. 5. La pești, amfibieni și reptile toleranță la aciditate, clor și alte substanțe chimice diferă mult de la specie la specie. De aceea se recomandă o atenție deosebită la adaptarea apei de alimentare în acvarii și bazine corespunzător nevoilor și limitelor de toleranță ale speciilor respective. I. Așternutul Așternutul trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144536_a_145865]
-
publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 6. amestecurile emulsionate, pe baza de ulei, reprezintă amestecuri de ulei comestibil cu diferite adaosuri, cu sau fără oțet, acizi organici, cum sunt acidul citric, lactic sau tartric. Nivelul de aciditate maxim admis pentru amestecurile emulsionate pe baza de ulei este de 1%, exprimat în acid acetic; ---------- Pct. 6 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 495 din 24 octombrie 2002 publicat în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
grași; 4. fracționare - separarea uleiului sau grăsimii vegetale în fracțiuni cu compoziții chimice diferite; 5. duritatea apei în grade germane - conținutul total în ioni de calciu și de magneziu, corespunzător conținutului de săruri de calciu și magneziu din apa; 6. aciditatea în grade Thorner - aciditatea din 100 cm 3 produs care se neutralizează cu 1 cm 3 soluție de hidroxid de sodiu 0,1 normal; 7. aditivi alimentari - acele substanțe care în mod normal nu sunt consumate ca alimente în sine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
uleiului sau grăsimii vegetale în fracțiuni cu compoziții chimice diferite; 5. duritatea apei în grade germane - conținutul total în ioni de calciu și de magneziu, corespunzător conținutului de săruri de calciu și magneziu din apa; 6. aciditatea în grade Thorner - aciditatea din 100 cm 3 produs care se neutralizează cu 1 cm 3 soluție de hidroxid de sodiu 0,1 normal; 7. aditivi alimentari - acele substanțe care în mod normal nu sunt consumate ca alimente în sine și care nu sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
superiori steroli, pigmenți și hidrocarburi și sunt solubile în solvenți obișnuiți; 18. compoziția în acizi grași - procentul de acizi grași cu diverse lungimi de catena, de la 12 atomi de carbon [C(12)] la 24 atomi de carbon [(C(24)]; 19. aciditatea libera - procentul de acizi grași liberi din totalul acizilor grași conținuți în ulei; 20. culoarea de iod - o caracteristica de calitate a uleiurilor vegetale, care se determina prin comparare cu o scara de culori formate din soluții etalon de iod
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
fructul de măsline prin procedee mecanice sau alte procedee fizice în condiții termice care să nu ducă la alterarea uleiului. Este un ulei propriu consumului în stare naturala; - uleiul de măsline rafinat - obținut prin rafinarea unui ulei virgin, care datorită acidității libere și/sau caracteristicilor organoleptice este impropriu consumului în stare naturală. Rafinarea nu conduce la modificarea structurii gliceridice inițiale. g) Uleiul de arahide se obține din arahide prin presare și extracție, urmate obligatoriu de rafinare. ... h) Uleiurile în amestec se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
mg/l, corespunzătoare microbiologic, adică absenta de germeni patogeni și cu un conținut de bacterii coliforme sub 5/g; ● lapte integral sau degresat și/sau produse lactate: lapte fermentat, lapte praf, smântână, unt și/sau subproduse lactate: zer, zara cu aciditate de maximum 21°T și solubilitate de peste 91% la 70°C; b) substanțe care pot fi adăugate: sare comestibilă 1,2-1,5%; zahăr maximum 1,5%; amidon; vitamine: vitamina A și esterii săi minimum 25.000 U.I./kg, vitamina
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
sărurile lor de calciu de maximum 1 g/kg; ● antioxidanți: butil hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
kg; ● antioxidanți: alfatocoferoli și amestecuri de tocoferoli maximum 240 mg/kg, acid ascorbic maximum 500 mg/kg, butil hidroxianisol - 140 mg/kg, butil hidroxitoluen 60 mg/kg, calciu disodic - 75 mg/kg sau ascorbil palmitat 500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalină; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Miros și gust │plăcut, caracteristic maionezei. Nu se admite gustul acru. Anexa 9 ──────── la norme ────��─── CARACTERISTICILE fizico-chimice ale maionezelor ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH 3,7-4,3 2. Aciditatea exprimată în acid acetic (%) 0,2-0,4 3. Apa și substanțe volatile (% maxim) 17,50 4. Ulei (% minim) 80,0 5. Conținut de gălbenuș de ou (% minim) 2,8 6. NaCl (%) 0,55-0,65 ──────────────────────────────────────────────────���─────────────────── ---------- Anexa 9 a fost modificată de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/140700_a_142029]
-
emulsifiabil, praf absorbant, soluție III. PROPRIETĂȚI FIZICE ȘI CHIMICE 3.1. Aspect (stare fizică, culoare) 3.2. Proprietăți explozive 3.3. Proprietăți oxidante 3.4. Punct de inflamabilitate și alte indicații referitoare la inflamabilitate și la aprinderea spontană 3.5. Aciditate / alcalinitate și, dacă este necesar, valoarea pH-ului (1% în apă) 3.6. Densitatea relativă 3.7. Stabilitatea în timpul depozitării - stabilitatea și durata de conservare. Efectele luminii, temperaturii și umidității asupra caracteristicilor tehnice ale produsului biodestructiv; reactivitate la materia din
jrc3650as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88809_a_89596]
-
eventual 10 mg iodura de mercur ÎI că agent de conservare. 4.6. Acid sulfuric, 3 mol/l 4.7. Soluție iodura de potasiu, 30% (m/v) 4.8. Granule de piatră ponce fierte în acid clorhidric, spălate până la dispariția acidității cu apă și apoi uscate 4.9. Izopentanol 4.10. Hidroxid de sodiu, 0,1 mol/l 4.11. Acid clorhidric, 0,1 mol/l 4.12. Soluție de fenolftaleina, 1% (m/v) în etanol. 5. Aparatură 5.1. Balon
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
struguri ori rachiu din stafide; 5. alcoolul etilic de origine agricolă trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: a) caracteristici organoleptice: niciun gust detectabil străin de materia primă; ... b) concentrația alcoolică în volume minimă de 96%; ... c) valori maxime în elemente reziduale: ... - aciditate totală exprimată în acid acetic g/hl de alcool la 100% în volume: 1,5; - esteri exprimați în acetat de etil g/hl alcool la 100% în volume: 1,3; - aldehide exprimate în acetaldehidă g/hl alcool la 100% în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201546_a_202875]
-
concentrat, suc de struguri (sau sfeclă de zahăr) și o tinctură specială din ierburi, având o tărie alcoolică de nu mai puțin de 8,5% vol., un conținut de zahăr, exprimat ca zahăr invertit, de 45-50 g/l și o aciditate totală de nu mai puțin de 3 g/l, exprimată ca acid tartric. Articolul 9 Definițiile diferitelor categorii de cocteiluri aromatizate din produse vitivinicole, a căror denumire poate înlocui denumirea "cocteil aromatizat din produse vitivinicole" în statul membru producător sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201546_a_202875]
-
au o valoare a pH mai mare de 5,5, care conțin metale grele numai sub formă de urme și care se obțin direct prin filtrare sau decantare a deșeurilor puternic sau slab acide care au fost tratate în vederea reducerii acidității lor și a conținutului în metale grele; - prafuri: - prafurile de orice natură care provin din instalațiile de producție, și în special prafurile de minereu și de pigment; - SOx : - anhidrida sulfuroasă și sulfurică gazoasă care provine din diferitele faze ale proceselor
jrc1957as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87109_a_87896]
-
care au o valoare a pH mai mare de 5,5, care conțin metale grele numai sub formă de urme și care sunt obținute direct prin filtrarea sau decantarea deșeurilor puternic sau slab acide care au fost tratate pentru reducerea acidității lor și a concentrației de metale grele; -------------- (1) Deșeurile puternic acide care au fost diluate până la o concentrație de 0,5% sau mia puțin de acid sulfuric liber sunt de asemenea acoperite de această definiție. - pulberi: - pulberile de orice natură
jrc1957as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87109_a_87896]
-
de ape (principiul determinării; ecuațiile reacțiilor chimice - acolo unde este cazul; aparatură; tehnica de lucru; calcule): - Determinarea proprietăților organoleptice ale apelor. - Determinarea suspensiilor totale din ape. - Determinarea pH-ului apei: hârtie de pH, indicator universal, ph neutru. - Determinarea alcalinității și acidității apelor. - Determinarea regimului de oxigen(R.O.) al apelor: ● Determinarea oxigenului dizolvat în apă; ● Determinarea consumului biochimic de oxigen (CBO5); ● Determinarea substanțelor oxidabile din apă (CCOMn). - Determinarea regimului de mineralizare (R.M.) al apelor: ● Determinarea reziduului fix; Determinarea Ca și Mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/156685_a_158014]
-
pulberilor totale din aer: ● Pulberi sedimentabile; ● Pulberi în suspensie. 5. Analize de sol (principiul determinării; ecuațiile reacțiilor chimice - acolo unde este cazul; aparatură; tehnica de lucru; prelucrarea datelor): - Pregătirea solului pentru analiză. - Determinarea umidității solului. - Determinarea pH-ului solului. - Determinarea acidității și alcalinității solului. - Determinarea sărurilor solubile din soluri (în extrasul apos): ● Dozarea anionilor: CO(3)^2-, HCO(3)^-, Cl^- ● Dozarea cationilor: Ca^2+, Mg^2+ BIBLIOGRAFIE Tehnică București Pentru profilul Resurse naturale și protecția mediului, absolventul are posibilitatea de a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/156685_a_158014]
-
diversitatea și abundența relativă și absolută a florei și faunei. II. În cazul stocării, evacuării sau injectării, monitorizarea include: 1. teste care să arate că apele de suprafață și subterane nu sunt contaminate. Prin aceste teste se efectuează următoarele măsurări: - aciditate, - conținut de fier (solubil și în suspensie), - conținut de calciu, - conținut de metale toxice (solubile și în suspensie), dacă există; 2. dacă este necesar, teste prin care să se determine orice efecte adverse asupra structurii subsolului; 3. o evaluare generală
jrc450as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85587_a_86374]
-
a mediului montan, obținerea de produse animaliere de bună calitate, ameliorarea calității fânurilor și a altor categorii de furaje; - colectarea, procesarea și valorificarea superioară a acestor produse; 6. îmbunătățirea calitativă a pajiștilor naturale montane prin: - lucrări de cartare agrochimică; - corectarea acidității solului; - combaterea eroziunii solului; - însămânțări și supraînsămânțări; - efectuarea anuală a lucrărilor de întreținere, utilizarea îngrășămintelor naturale; 7. dezvoltarea pomiculturii și culturilor de arbuști fructiferi, a culturilor de plante medicinale și aromatice, îmbunătățirea sistemelor de colectare, procesare și valorificare; 8. organizarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/162335_a_163664]
-
trebuie să conțină, pe cât posibil, materii organice sau anorganice străine compoziției sale. Cu excepția pct. 3 din anexa nr. I la norme, mierea nu trebuie să prezinte gusturi sau arome străine, nu trebuie să fie în proces de fermentare, să prezinte aciditate modificată artificial ori să fi fost supusă unui procedeu de încălzire, astfel încât enzimele naturale să fi fost fie distruse, fie inactivate în mod semnificativ. 2^1. Polenul, fiind un element constitutiv natural specific al mierii, nu este considerat ingredient, în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152164_a_153493]
-
precum și amestecuri ale acestora, cu excepția celor enumerate mai jos maximum 0,8 mS/cm - excepții: capșun (Arbustus unedo), bell heather (Erica), eucalipt, tei (Tilia sp.), iarba-neagră (Calluna vulgaris), manuka sau jelly bush (Leptospermum), arborele de ceai (Melaleuca sp.) 4.5. Aciditate libera - în general maximum 50 miliechivalenți acid la 1.000 grame - mierea destinată industriei maximum 80 miliechivalenți acid la 1.000 grame 4.6. Activitate diastazică și conținut de hidroximetilfurfural (HMF) determinat după procesare și amestecare a) Activitate diastazică (scara
EUR-Lex () [Corola-website/Law/152164_a_153493]