3,316 matches
-
aromate, ca și nu mai puțin evidenta savoare a acestora nu erau nicidecum în detrimentul onestității acestei critici. Pentru Regman critica este o artă a cuvântului, dar ca atare ea pretinde nu numai abilitățile unui prestidigitator al verbului sau ale unui bucătar priceput al stilului, ci și o conștiință incoruptibilă. Recitesc un articol al său din Revista Cercului literar, în care făcând apologia maestrului E.Lovinescu își exprima propria convingere despre critică drept o înaltă artă a cuvântului. Nu mă pot opri
La nouăzeci de ani neîmpliniți by Nicolae Balotă () [Corola-journal/Journalistic/6691_a_8016]
-
Aflat în Australia pentru inaugurarea unui restaurant, Jamie a fost surprins neplăcut de o jurnalistă. Aceasta l-a întrebat pe bucătar dacă s-a îngrășat de la ultima sa vizită în Australia, iar răspunsul din partea lui Jamie a fost unul deloc politicos. "Ești de la un tabloid? Mulțumesc că ai observat, ești o cățea!", a spus Jamie Oliver, potrivit click.ro. Ulterior, bucătarul
Jamie Oliver către o ziaristă: Eşti o căţea! () [Corola-journal/Journalistic/67149_a_68474]
-
bucătar dacă s-a îngrășat de la ultima sa vizită în Australia, iar răspunsul din partea lui Jamie a fost unul deloc politicos. "Ești de la un tabloid? Mulțumesc că ai observat, ești o cățea!", a spus Jamie Oliver, potrivit click.ro. Ulterior, bucătarul a recunoscut că, înainte cu o seară, a consumat câteva pahare de alcool, iar din acest motiv a fost ușor irascibil. Cât despre condiția lui fizică, Oliver a mărturisit că are, ca și până acum, un stil de viață foarte
Jamie Oliver către o ziaristă: Eşti o căţea! () [Corola-journal/Journalistic/67149_a_68474]
-
an", se arată într-un comunicat transmis de Icepworld România, organizatorul târgului. Sunt disponibile joburi de ospătar, ajutor de ospătar, barman, assistent barman, asistent recepție, recepționer de noapte, valet, animator copii, animator hotel, cameristă, spa assistant, maseur, salvamar, ajutor de bucătar, grădinar și lucrător mentenanță. Ofertele vizează locuri de muncă sezoniere, în perioada martie-noiembrie, iar salariile sunt între 500 și 700 de euro net pe lună, cazarea și mesele fiind asigurate gratuit de angajator. Tinerii care vor participa la târgul de
Târg de joburi pentru sezonul estival () [Corola-journal/Journalistic/67253_a_68578]
-
scoicile ale căror cochilii nu s-au deschis după primele 5 minute, apoi se transferă într-un castron, unde vor fi stropite cu aioli, iar pătrunjelul verde este alăturat ca garnitură. Acestă rețetă este recomandată și testată de Philips și bucătarul veșnic îndrăgostit, Dan-Silviu Boerescu (www.bucatarescu.ro), posesorul unui robot de bucătărie Philips HR7775. Atât robotul de bucătărie Philips HR7775, cât și aparatul de gătit cu aburi Philips HD9160 sau grătarul de masă Philips HD6320 ajută la cel mai confortabil
Scoici în vin cu aioli - o aventură culinară, cu Philips () [Corola-journal/Journalistic/67387_a_68712]
-
Google Doodle o sărbătorește pe Julia Child, faimosul bucătar din Statele Unite care a adus bucătăria franceză în casele americanilor. Motorul de căutare Google celebrează printr-un logo personalizat 100 de ani de la nașterea Juliei Child. Julia Child a fost și rămâne un model pentru rolul femeilor în industrie și
Google celebrează 100 de ani de la nașterea Juliei Child () [Corola-journal/Journalistic/66032_a_67357]
-
Arvunescu Victor Pasiunea pentru mâncare l-a determinat pe Jamie Oliver să inițieze o campanie prin care să îndrepte oamenii către obiceiul sănătos de a găti. ”Food Revolution” este campania bucătarului prin care încearcă să atenționeze oamenii cu privire la o alimentație necorespunzătoare Mișcarea Food Revolution, inițiată de Jamie Oliver, în care arta de a spune povești este împletită cu pasiunea pentru mâncarea sănătoasă, ajunge și în România, cu evenimentul ”Micii bucătari”, care
Mișcarea Food Revolution, inițiată de Jamie Oliver, ajunge în România by Arvunescu Victor () [Corola-journal/Journalistic/66124_a_67449]
-
campania bucătarului prin care încearcă să atenționeze oamenii cu privire la o alimentație necorespunzătoare Mișcarea Food Revolution, inițiată de Jamie Oliver, în care arta de a spune povești este împletită cu pasiunea pentru mâncarea sănătoasă, ajunge și în România, cu evenimentul ”Micii bucătari”, care va avea loc în Capitală, pe 18 august, potrivit unui comunicat remis Mediafax. Atelierul își propune să atragă copii cu vârste cuprinse între 3 și 5 ani care vor asculta o poveste antrenantă și vor învățâța să prepare, inspirați
Mișcarea Food Revolution, inițiată de Jamie Oliver, ajunge în România by Arvunescu Victor () [Corola-journal/Journalistic/66124_a_67449]
-
fideli, care-și fac propriile jocuri. Cel de-al treilea roman, Legături de sânge de Ceridwen Dovey, se deosebește radical de ambele: acțiunea se petrece într-o țară fără nume - Președintele a fost răpit, împreună cu oamenii care lucrează pentru el (bucătarul, bărbierul, portretistul), ținuți captivi de cel ce a condus lovitura de stat, Comandantul. Ficțiunea se citește ca alegorie a puterii, mai aproape de teatrul absurdului decât de proza realistă. În jurul celor doi deținători succesivi ai puterii se strâng sau se lărgesc
Președinți și scriitori by Elisabeta Lăsconi () [Corola-journal/Journalistic/6609_a_7934]
-
se citește ca alegorie a puterii, mai aproape de teatrul absurdului decât de proza realistă. În jurul celor doi deținători succesivi ai puterii se strâng sau se lărgesc, în cercuri, viețile lucrătorilor apropiați și ale apropiaților acestora - soția președintelui, soția portretistului, fiica bucătarului și logodnica fratelui bărbierului. Din rotirea cercurilor, compuse din prezențe masculine și feminine, se conturează imaginea deținătorului puterii, abstractă și concretă, familiară și înspăimântătoare. Provocarea adresată cititorului este imensă: să refacă poveștilor din fundal, să descopere miza profundă și să
Președinți și scriitori by Elisabeta Lăsconi () [Corola-journal/Journalistic/6609_a_7934]
-
inedit: "Pământeanule, bună ziua! Bine ai venit la Restaurantul roboților!". Deși comanda este luată de un chelner uman, ulterior, totul trece în grija roboților: gătit, servit, ambianță sonoră. În bucătăria restaurantului există roboți specialiști în gătit, coordonați chiar de un robot bucătar șef, iar specialitățile solicitate de către clienți sunt servite de roboții ospătari, pe ritmurile oferite de un robot "orchestră". Coliziuni accidentale nu există, deoarece cei 18 roboți ai restaurantului sunt dotați cu senzori care le permit să se deplaseze potrivit marcajelor
Cum arată Restaurantul Roboților, unde chelnerii nu cer bacșiș - Video by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/65107_a_66432]
-
Badoiu Raluca Restaurantul franțuzesc Ne Quittez Pas din Tokyo a devenit celebru datorită specialităților pe bază de pământ pe care le oferă în meniu. În timp ce mulți bucătari se străduiesc să facă mâncăruri cât mai curate, gustoase și sănătoase, la restaurantul franțuzesc Ne Quittez Pas din Tokyo noroiul este ingredientul-cheie, informează RocketNews. Totuși, pământul folosit pentru specialitățile din acest local este special: un sortiment negru din Kanuma, care
Noroiul, ingredient de lux la un restaurant din Japonia by Badoiu Raluca () [Corola-journal/Journalistic/65117_a_66442]
-
recomandă consumul unei singure porții pe zi de sucuri de fructe. OMS consideră că "zaharurile libere" sunt prezente în mod natural în sucurile de fructe, în miere, în siropuri, dar și în toate monozaharidele și dizaharidele. În afară de zaharurile llibere, producătorii, bucătarii sau consumatorii adaugă și ei zahăr în sucurile de fructe. Așadar, atunci când experții recomandă evitarea consumului de zaharuri din dieta noastră, ei nu se referă la consumul fructelor, ci la consumul sucurilor de fructe. Specialiștii de la GREP-AEDN declarau, în anul
Află riscurile consumului de suc natural de fructe () [Corola-journal/Journalistic/65380_a_66705]
-
prințului Charles, moștenitorul tronului Marii Britanii, din cei 22 de concurenți au rămas doar 19, la finalul celor cinci probe de concurs. În prima probă a celei de-a doua ediții a emisiunii Top Chef, lovitura de cuțit, cei 22 de bucătari profesioniști au pregătit aluatul unei pâini cu diverse ingrediente, care să nu depășească 1 kilogram și care a trebuit să fie coaptă într-un cuptor, localizat cu ajutorul unei hărți puse la dispoziție de Alina Pușcaș. Primul eliminat a fost Ionuț
Top Chef: Eliminările tăioase au lăsat doar 19 candidați în concurs () [Corola-journal/Journalistic/65549_a_66874]
-
eliminat a fost Ionuț Nochit, el fiind și primul care a recunoscut că decizia juraților a fost corectă. Cei 20 de concurenți rămași în cursă au trecut la proba a doua a ediției de luni seară, sandvich-uri Top Chef. Toți bucătarii au avut de creat câte două sandwich-uri, în timp de 15 minute, folosind pâinea preparată la proba anterioară. Candidații s-au întrecut în idei. Dan Bogatu a realizat sandvich-ul-basculantă, Nico Lontras a ales să prepare sandwich-uri cu hering afumat, perle
Top Chef: Eliminările tăioase au lăsat doar 19 candidați în concurs () [Corola-journal/Journalistic/65549_a_66874]
-
impecabile. Hainele împreună cu detergentul trebuie introduse în centrul gol al inelului, apoi poți începe să-l învârți. Pentru că e rabatabil, se depozitează ușor și poate fi luat în bagaj, în vacanță sau oriunde ai nevoie de haine curate. 4. Ingresure Bucătarii profesioniști au propria intuiție pentru gust, dobândită în ani de muncă. Pentru ceilalți, a urma strict instrucțiunile din rețete este cel mai sigur mod de a găti corect. Dar adevăratul test este atunci când gustăm mâncărurile. Ei bine, Ingresure gustă pentru
6 gadgeturi care ne schimbă viața by Toma Teodora Antonia () [Corola-journal/Journalistic/65771_a_67096]
-
Echipa care a reprezentat Restaurantul Nobori din Cluj au reușit să se claseze pe locul IV la concursul culinar Arena Bucătarilor, desfășurat în data de 10 august la Mamaia, după ce au preparat un meniu compus din trei feluri, având la dispoziție un set prestabilit de ingrediente obligatorii și dotările de bază. Echipa restaurantului Nobori din Cluj, alcătuită din Florin Trișca și
Cu ce meniu a ajuns Clujul pe locul patru în Arena Bucătarilor () [Corola-journal/Journalistic/65961_a_67286]
-
data de 10 august la Mamaia, după ce au preparat un meniu compus din trei feluri, având la dispoziție un set prestabilit de ingrediente obligatorii și dotările de bază. Echipa restaurantului Nobori din Cluj, alcătuită din Florin Trișca și Robert Vincze, bucătari cu experiență și pasiune pentru artă culinara japoneză au impresionat cu un meniu alcătuit din dorada cu fructe de mare și cremă de ardei, miel în crusta de susan și sos de pâine, piure de brocoli cu ciuperci marinate și
Cu ce meniu a ajuns Clujul pe locul patru în Arena Bucătarilor () [Corola-journal/Journalistic/65961_a_67286]
-
Colaborator Extern, colaborator extern Un bucătar Gabi Georgiu are 24 de ani și și-a început activitatea în bucătăria japoneză în urmă cu șapte ani, la un restaurant cu specific din Cluj-Napoca. El a participat la prima ediție a concursului internațional de sushi "World Sushi Cup
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
medalii de aur - "Gold Sushi Award" la secțiunile individual și restaurant. Gabi Georgiu a fost cel mai tânăr participant la concursul de individual și a învins competitori chiar din țara gazdă. Juriu a fost format din șapte membri, toți maeștri bucătari de sushi recunoscuți pe plan internațional. Cred că diferența dintre mine și ceilalți 17 competitori, din mai multe țări, inclusiv din Japonia, a constat în originalitate. La proba de individual am pregătit un platou cu sushi, cu tema trecerii de la
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
pești japonezi, și am folosit și condimente românești, mărar, pentru a aduce și din România un anumit gust. Am colorat orezul cu sfeclă roșie și am impresionat juriul pentru că am ales o metodă naturală de a colora orezul", a declarat bucătarul. "Dracula roll", un preparat prezentat în premieră de către bucătarul clujean în cadrul probei de restaurant conține și usturoi. Chiar și asa, juriul a fost impresionat. Titlul românului recunoscut de All Japan Sushi Association " În Japonia, majoritatea populației știe despre România doar
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
pentru a aduce și din România un anumit gust. Am colorat orezul cu sfeclă roșie și am impresionat juriul pentru că am ales o metodă naturală de a colora orezul", a declarat bucătarul. "Dracula roll", un preparat prezentat în premieră de către bucătarul clujean în cadrul probei de restaurant conține și usturoi. Chiar și asa, juriul a fost impresionat. Titlul românului recunoscut de All Japan Sushi Association " În Japonia, majoritatea populației știe despre România doar Dracula, Ceaușescu și Nadia Comăneci. Și atunci m-am
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
în mijloc somon, sparanghel și cașcaval afumat din Ardeal, iar deasupra am pus acel sos. Vom încerca acest preparat să vedem dacă va prinde la publicul român. Și am primit multe voturi din partea publicului, iar astfel am câștigat", a spus bucătarul. Gabi Georgiu s-a întors din Japonia și cu titlul de "Head Chef Sushi", primul de acest fel în România, recunoscut de All Japan Sushi Association. Ca "head chef sushi", tânărul bucătar clujean va avea rolul de a-i instrui
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
din partea publicului, iar astfel am câștigat", a spus bucătarul. Gabi Georgiu s-a întors din Japonia și cu titlul de "Head Chef Sushi", primul de acest fel în România, recunoscut de All Japan Sushi Association. Ca "head chef sushi", tânărul bucătar clujean va avea rolul de a-i instrui pe ceilalți colegi, în ceea ce înseamnă metodele de pregătire a sushi și a măsurilor de igienă, precizează Mediafax.
Bucătar clujean, medaliat în Japonia pentru sushi cu usturoi by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64711_a_66036]
-
ciorba de bolovan poate fi consumată și în România. Rețeta este din Elveția, însă ingredientul principal, care oferă savoarea specială preparatului inedit, provine de la poalele muntelui Semenic. Zeci de pofticioși s-au înghesuit să guste din ciorba preparată de un bucătar al unui restaurant timișorean, acesta susținând că mineralele din compoziția ingredientului minune, bolovanul de granit, oferă, pe lângă savoare și o porție bună de sănătate. Bucătarul, mândru de rețeta sa, a relatat pentru România TV, cum trebuie gătită ciorba minune: bolovanul
Ciorbă de bolovan, servită la Timișoara. Vezi cât costă o porție by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/64998_a_66323]