1,458 matches
-
plus. În partea de răsărit, între șoseaua național ă Roman - Tg. Frumos- Hârlău Botoșani și calea ferată Iași - Hârlău era un iaz - care trebuie să fi sporit cu mult mijloacele de distracție și desfătare pentru oamenii din trecut. Despre faima Cotnariului am auzit vorbindu se de multe ori. Prin 1919 1920 lucram cu tata la acoperișul cram ei la via lui Neculce. Într-o zi, în timpul repausului de la prânz, stăteau de vorbă vreo câțiva oameni mai în vârstă. Unii dintre e
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
de multe ori. Prin 1919 1920 lucram cu tata la acoperișul cram ei la via lui Neculce. Într-o zi, în timpul repausului de la prânz, stăteau de vorbă vreo câțiva oameni mai în vârstă. Unii dintre e i erau chiar din Cotnari (dintre catolici). La discuție asista și boierul, un bătrân de 75-80 de ani. A fost prima dată când am auzit vorbindu-se lucruri frumoase despre trecutul Cotnariului. Că pe aici a trecut, adesea ori, însuși Ștefan cel Mare și alți
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
vreo câțiva oameni mai în vârstă. Unii dintre e i erau chiar din Cotnari (dintre catolici). La discuție asista și boierul, un bătrân de 75-80 de ani. A fost prima dată când am auzit vorbindu-se lucruri frumoase despre trecutul Cotnariului. Că pe aici a trecut, adesea ori, însuși Ștefan cel Mare și alți domnitori ai țării. Nu exista străin care să vizitez e țara și să nu treacă pe aici. Pe lângă vinul renumit pe care îl are, localitatea constituia prin
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
biserici, poduri, fântâni. Când aici au fost școli înalte unde învățau cei care urmau să ducă pe umerii lor treburile țării. Chiar boierul punea pe seama lui Ștefan cel Mare construirea podului și bisericii din lemn din Zlodica, biserica ortodoxă din Cotnari. Tot el spunea că a auzit din bătrâni că aici a fost o școală mare în care se făcea învățătură înaltă dar în lim bă străi nă. Legenda Cătălinei Pe acest deal se afla în vechime o cetate în care
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
rurală din 1864 promulgată de domnitorul Al. Ioan Cuza declară Cotnarul comună și în fruntea sa se instalează un primar. Vinul din acest loc binecuvântat a concentrat în jurul Cotnarilor domnitori, boieri, politicieni, pălmași, poeți, artiști, pictori și turiști. Vinul de Cotnari de care vorbește Dimitrie Cantemir, nu se obținea de peste tot, ci numai din via sădită într-o anumită înălțime a locului, cu o țărână nici prea uscată, nici prea umedă și cu niște struguri încărcaț i, toamn a târziu, de
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
cel mai nobil, cel mai sincer, cel mai puternic, un adevărat rege soare al vinurilor. E singurul vin din lume care îmbătrânește mereu, desăvârșindu-se pe an ce merge.” Cezar Petrescu, născut pe aceste plaiuri binecuvântate, afirma că:”Vinul de Cotnari se aseamănă cu mi rosul em anat de o căpiță de fân sau cel dintr o biserică.” Elena Horoveanu, autoarea unei mini monografii Cotnari scria: „Vinul de la Cotnari e foarte asemănător celui de Tokay . El are totuși personalitatea sa: nu
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
-se pe an ce merge.” Cezar Petrescu, născut pe aceste plaiuri binecuvântate, afirma că:”Vinul de Cotnari se aseamănă cu mi rosul em anat de o căpiță de fân sau cel dintr o biserică.” Elena Horoveanu, autoarea unei mini monografii Cotnari scria: „Vinul de la Cotnari e foarte asemănător celui de Tokay . El are totuși personalitatea sa: nu e nici prea dulce, nici prea alcoolic. Culoarea lui e culoarea chilimbarul ui, parf umul e cel al viilor înflorite, iar gustul său - știu
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
merge.” Cezar Petrescu, născut pe aceste plaiuri binecuvântate, afirma că:”Vinul de Cotnari se aseamănă cu mi rosul em anat de o căpiță de fân sau cel dintr o biserică.” Elena Horoveanu, autoarea unei mini monografii Cotnari scria: „Vinul de la Cotnari e foarte asemănător celui de Tokay . El are totuși personalitatea sa: nu e nici prea dulce, nici prea alcoolic. Culoarea lui e culoarea chilimbarul ui, parf umul e cel al viilor înflorite, iar gustul său - știu eu - e făcut parcă
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
foarte tare, de culoare aurie și presupunând un bun tratame nt, este cu desăvârșire nobil, asemănător cu cel de Tokay , numai că e mai puțin dulce și mai bogat în alcool. Dintre to ate, a e xcelat proba „Fleur de Cotnari” din recolta anului 1845 trimis mie de baronul Hurmuzachi. în anul 1868 vinul acesta se afla încă cu desăvârșire sănătos, extraordinar de focos, tare și aromatic, asemănător cu vinurile spaniole, gen Malaga. Cel mai bun vin din Muntenia este vinul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
asemănător cu vinurile spaniole, gen Malaga. Cel mai bun vin din Muntenia este vinul de Piatra, care se as eamănă c u cel de Tokay, dar este inferior Cotnarilor. Teodor Aslan, în Albina Românească nr.7/1845, avea vie la Cotnari (Horodiște și Cârjoaia) decripta câteva din secretele podgoriei: „Se lasă timp strugurelui nobilei varietăți de viță autohtonă „grasă” să se coacă suficient, să se stafidească aproape și să se acopere cu mucegaiul nobil, care pe lângă faptul că indica coacerea, contribuia
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
deosebit, socotindu-se un lucru de cinste «care socoteau închinarea paharelor drept îndeletnicire cuvi incioasă , iar beția o faptă vrednică» (Citat din „Viața lui Ștefan cel Mare ”). Nici Dimitrie Cantemir nu scapă prilejul de a aminti despre deliciile vinului de Cotnari, ceea ce înseamnă că din totdeauna el a stat pe mese domnești: „La zile mai de gală, primul pahar îl bea Domnitorul, primit din mâna paharnicul ui celui mare, care pahar se chema credința în l imba țării, turnând vinul întrudânsul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
locul său, ci numai cât se scoală, iar boierii care stau, deșartă toț i, doi cu doi, paharele care li se dau. Când țarul Rusiei, Petru I, a venit la Iași, Dimitrie Cantemir a dat un ospăț cu vin de Cotnari. Cronicarul Ion Neculce nota cu acest prilej: „Se ospătau și se veseleau prea frumos cu vin de Cotnari și lăudau vinul foar te și în că mai bine le plăcea vinul cel cu pelin și mult se mirau cum spr
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
care li se dau. Când țarul Rusiei, Petru I, a venit la Iași, Dimitrie Cantemir a dat un ospăț cu vin de Cotnari. Cronicarul Ion Neculce nota cu acest prilej: „Se ospătau și se veseleau prea frumos cu vin de Cotnari și lăudau vinul foar te și în că mai bine le plăcea vinul cel cu pelin și mult se mirau cum spr e partea lor nu se face vin cu pelin așa bun.” Pe la 1800-1806 în niște însemnări ale Casei
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
în că mai bine le plăcea vinul cel cu pelin și mult se mirau cum spr e partea lor nu se face vin cu pelin așa bun.” Pe la 1800-1806 în niște însemnări ale Casei Palade, privind cheltuielile cu viile de la Cotnari, se află și: „sopon pentru spălatul picioarelor la călcători.” Informația ne dezvăluie tehnologia vremii pentru zdrobirea strugurilor prin călcare. Alte informații documentare despre Cotnari se află în numeroase izvoare din care mai cităm câteva aprecieri a supra vinului de Cotnari
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
pelin așa bun.” Pe la 1800-1806 în niște însemnări ale Casei Palade, privind cheltuielile cu viile de la Cotnari, se află și: „sopon pentru spălatul picioarelor la călcători.” Informația ne dezvăluie tehnologia vremii pentru zdrobirea strugurilor prin călcare. Alte informații documentare despre Cotnari se află în numeroase izvoare din care mai cităm câteva aprecieri a supra vinului de Cotnari: Marco Bendini, 1646: Cotnarul oraș celebru, în care din cauza viilor, nu numai domnitorul, dar și toți fruntașii Moldovei , ba mulți din Polonia, își cumpără
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Cotnari, se află și: „sopon pentru spălatul picioarelor la călcători.” Informația ne dezvăluie tehnologia vremii pentru zdrobirea strugurilor prin călcare. Alte informații documentare despre Cotnari se află în numeroase izvoare din care mai cităm câteva aprecieri a supra vinului de Cotnari: Marco Bendini, 1646: Cotnarul oraș celebru, în care din cauza viilor, nu numai domnitorul, dar și toți fruntașii Moldovei , ba mulți din Polonia, își cumpără vii și le locuiesc.” Gh.Ungureanu, Gh. Anghel, C. Botez: „Toți autorii vechi și moderni sunt
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
nu numai domnitorul, dar și toți fruntașii Moldovei , ba mulți din Polonia, își cumpără vii și le locuiesc.” Gh.Ungureanu, Gh. Anghel, C. Botez: „Toți autorii vechi și moderni sunt de acord că Ștefan cel Mare a dezvolt at podgoria Cotnari, creând în jurul Cotnarilor un fel d e reședință de odihnă a domnitorului, datorită vinului de Cotnari , pe care toți fruntașii țării și chiar străinii îl apr obau.” Nicolae Iorga: „Spre sfârșitul secolului al XVII-lea s-a înregistrat o bruscă
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
le locuiesc.” Gh.Ungureanu, Gh. Anghel, C. Botez: „Toți autorii vechi și moderni sunt de acord că Ștefan cel Mare a dezvolt at podgoria Cotnari, creând în jurul Cotnarilor un fel d e reședință de odihnă a domnitorului, datorită vinului de Cotnari , pe care toți fruntașii țării și chiar străinii îl apr obau.” Nicolae Iorga: „Spre sfârșitul secolului al XVII-lea s-a înregistrat o bruscă intensificare a exportului de vinuri de la Cotnari spre Brașov. Negustorii sași din Braș ov cereau și
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
e reședință de odihnă a domnitorului, datorită vinului de Cotnari , pe care toți fruntașii țării și chiar străinii îl apr obau.” Nicolae Iorga: „Spre sfârșitul secolului al XVII-lea s-a înregistrat o bruscă intensificare a exportului de vinuri de la Cotnari spre Brașov. Negustorii sași din Braș ov cereau și vin de Cotnari. Vinul de Cotnari trecea Carpații pe Valea Oz anei, prin fața Dealului Cotnărel.” P.Monillefert: „Considerate unul peste altul, vinurile românești se pot compara cu cele ale Ungariei și
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
toți fruntașii țării și chiar străinii îl apr obau.” Nicolae Iorga: „Spre sfârșitul secolului al XVII-lea s-a înregistrat o bruscă intensificare a exportului de vinuri de la Cotnari spre Brașov. Negustorii sași din Braș ov cereau și vin de Cotnari. Vinul de Cotnari trecea Carpații pe Valea Oz anei, prin fața Dealului Cotnărel.” P.Monillefert: „Considerate unul peste altul, vinurile românești se pot compara cu cele ale Ungariei și de la Rhin, unele dintre ele se aseamănă cu cele de Roussillon (Francia
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
și chiar străinii îl apr obau.” Nicolae Iorga: „Spre sfârșitul secolului al XVII-lea s-a înregistrat o bruscă intensificare a exportului de vinuri de la Cotnari spre Brașov. Negustorii sași din Braș ov cereau și vin de Cotnari. Vinul de Cotnari trecea Carpații pe Valea Oz anei, prin fața Dealului Cotnărel.” P.Monillefert: „Considerate unul peste altul, vinurile românești se pot compara cu cele ale Ungariei și de la Rhin, unele dintre ele se aseamănă cu cele de Roussillon (Francia). Principalele podgorii ale
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Oz anei, prin fața Dealului Cotnărel.” P.Monillefert: „Considerate unul peste altul, vinurile românești se pot compara cu cele ale Ungariei și de la Rhin, unele dintre ele se aseamănă cu cele de Roussillon (Francia). Principalele podgorii ale țării sunt cele de la Cotnari, în apropiere de Iași. De acolo se obțin cele mai bune vinuri ale țării.” „Cotnarii au văzut nu odată caleștile aurite și caii împodobiți din alaiurile domnești ce veneau aici. Aveau vii personale la Cotnari Doamna Ecaterina a lui V
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
ale țării sunt cele de la Cotnari, în apropiere de Iași. De acolo se obțin cele mai bune vinuri ale țării.” „Cotnarii au văzut nu odată caleștile aurite și caii împodobiți din alaiurile domnești ce veneau aici. Aveau vii personale la Cotnari Doamna Ecaterina a lui V asile Lu pu. Petru Șchiopu stătea la Cotnari, după cum Ștefan stătuse la Hârlău, Alexandru Vodă și Radu Mihnea, Ștefan Vodă To mșa Ștef ăniță Vodă, fiul lui Vasile Vodă și mulți alții își petrece au
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
obțin cele mai bune vinuri ale țării.” „Cotnarii au văzut nu odată caleștile aurite și caii împodobiți din alaiurile domnești ce veneau aici. Aveau vii personale la Cotnari Doamna Ecaterina a lui V asile Lu pu. Petru Șchiopu stătea la Cotnari, după cum Ștefan stătuse la Hârlău, Alexandru Vodă și Radu Mihnea, Ștefan Vodă To mșa Ștef ăniță Vodă, fiul lui Vasile Vodă și mulți alții își petrece au toamnele la cules, în Cotnari Nicolae Soutzo: „Vinul de Cotnar este considerat superior
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
V asile Lu pu. Petru Șchiopu stătea la Cotnari, după cum Ștefan stătuse la Hârlău, Alexandru Vodă și Radu Mihnea, Ștefan Vodă To mșa Ștef ăniță Vodă, fiul lui Vasile Vodă și mulți alții își petrece au toamnele la cules, în Cotnari Nicolae Soutzo: „Vinul de Cotnar este considerat superior celui de Rhein.” A. Jullien:”... Despre tipul de vin de Cotnari din trecut avem numeroase aprecieri elogioase. Vom cita câteva m ai puțin cunoscute de către cititori: „Vinurile de la Cotnari sunt cele mai
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]