3,234 matches
-
III-lea - 5.000 lei, iar locurile IV și V au primit câte 3.000 lei în forma unor vouchere de cumpărături. Jurizarea a fost asigurată de către: Chef Cezar Munteanu - Chef Rotisseurs du Bailliage de Roumanie, alături de maeștrii în arta culinara Ștefan Bercea (președintele juriului) și Ioan Florescu, maestrul cofetar Silvian Miron, Cristina Mazilu, publisherul revistei BBC GoodFood România și Tiberiu Fueriu, redactor șef Food&Bar Magazine. Și că orice eveniment culinar cu pretenții, somelierul Sergiu Nedelea, Cavaler al Vinului European
Cu ce meniu a ajuns Clujul pe locul patru în Arena Bucătarilor () [Corola-journal/Journalistic/65961_a_67286]
-
Rotisseurs du Bailliage de Roumanie, alături de maeștrii în arta culinara Ștefan Bercea (președintele juriului) și Ioan Florescu, maestrul cofetar Silvian Miron, Cristina Mazilu, publisherul revistei BBC GoodFood România și Tiberiu Fueriu, redactor șef Food&Bar Magazine. Și că orice eveniment culinar cu pretenții, somelierul Sergiu Nedelea, Cavaler al Vinului European, a oferit scurte sesiuni de training în ceea ce privește oenologia, iar copiii s-au delectat în Atelierul de Ciocolată.
Cu ce meniu a ajuns Clujul pe locul patru în Arena Bucătarilor () [Corola-journal/Journalistic/65961_a_67286]
-
ana, Elena Badea Considerată un adevărat deliciu culinar în alte zone pe glob, ciorba de bolovan poate fi consumată și în România. Rețeta este din Elveția, însă ingredientul principal, care oferă savoarea specială preparatului inedit, provine de la poalele muntelui Semenic. Zeci de pofticioși s-au înghesuit să guste
Ciorbă de bolovan, servită la Timișoara. Vezi cât costă o porție by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/64998_a_66323]
-
Cooperativelor de Consum, împreună cu comitetele executive ale consiliilor populare județene și al municipiului București, vor întocmi un program de dezvoltare și reprofilare a rețelei de alimentație publică, avînd în vedere necesitatea diversificării tipurilor și creșterea numărului de unități cu profil culinar, pentru desfacerea produselor lactate, de simigerie, patiserie, unități-pensiune, unități de tip gospodina și altele similare, precum și amplasarea acestora în apropierea fabricilor, uzinelor, a instituțiilor de învătămînt de orice fel. Articolul 9 Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, Ministerul Comerțului Interior, Comitetul
DECRET nr. 76 din 15 iulie 1975 privind unele măsuri referitoare la desfacerea băuturilor alcoolice prin unităţile comerţului socialist. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106443_a_107772]
-
dintre motivele care te vor face fericit. Închirierea unei biciclete te va costa 14 euro. Loc perfect pentru gurmanzi Bucătăria spaniolă a devenit cunoscută pe plan mondial datorită celor 16 bucătari premiați cu stele Michelin, o distincție importantă în domeniul culinar, care echivalează cu Oscarul din industria cinematografică. Sân Sebastian nu se lasă mai prejos și se remarcă prin cele trei restaurante premiate cu stele Michelin. Bucătarii din orășelul basc și-au făcut o tradiție în a găti cu produse proaspete
San Sebastian, orașul francez din Spania - GALERIE FOTO by Florin Pupăză () [Corola-journal/Journalistic/63660_a_64985]
-
brânză în sos verde sau scoicile gâtițe în stil mariniers. Desigur, poti oricând comandă gazpacho (o supă rece și picanta) sau renumită paella, cu orez, fructe de mare și pește. Plăcerea de a găti, dar și de a savură preparate culinare deosebite, i-a determinat pe locuitorii din Sân Sebastian să organizeze evenimente dedicate special degustărilor. Pentru 70 de euro de persoana, poți face un tur gastronomic al orașului, care îți asigură accesul în culisele unor magazine gourmet (degustarea inclusă) și
San Sebastian, orașul francez din Spania - GALERIE FOTO by Florin Pupăză () [Corola-journal/Journalistic/63660_a_64985]
-
unui obiectiv pe termen lung sau frică de el printr-o aventură amoroasă, alături de un bărbat care îi va alunga grijile din prezent. 2. Lipsa aprecierilor Dacă partenerul unei femei nu îi va aprecia calitățile, indiferent de domeniu (profesional, estetic, culinar etc.) o vor face pe această să caute o legatura emoțională care să o facă să simtă că ea, însăși, merita tot ce este mai bun. Unul dintre motive este acela că, frustrată pentru că nu se simte apreciată de partener
De ce devin femeile infidele by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/63734_a_65059]
-
mai ușor de pronunțat; în comparație cu pe loc sau imediat, are doar avantajul noutății. E un cuvânt la modă, din jargonul tinerilor, folosit uneori ca automatism, alteori cu intenția de a șoca: „combinația mi-a plăcut enorm și s-a halitinstant (culinar.ro); „ăia n-au voie să miște un deget că-i bagă la răcoare instant" (vladut.net). Și accentuarea cuvântului ridică anumite probleme. DEX 1996 indica accentul pe silaba finală (instânt), validând astfel o diferențiere față de situația din engleză (accent
Instant by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/6406_a_7731]
-
apoi, pe neașteptate, revine la pasiunile dintâi. Notează vise, redactează scrisori de-o politețe astăzi stranie, dă telefoane acasă fiului, Ion, călătorește în virtutea unui destul de precar simț al orientării, face fotografii, comandă cărți speciale de bucate, mai precis de conduită culinară, și așa mai departe. Pentru un enciclopedist al exilului, e destul de ciudat ca într-un astfel de jurnal să nu se regăsească în nici un fel tema expatrierii. Nici măcar întrebările insistente ale cunoscuților nu reușesc să-i stârnească atari preocupări: „După
Gemütlich by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/6118_a_7443]
-
femeie de serviciu în orașul Regina și a trecut prin lungi perioade de depresie până când i s-a făcut cunoștință cu viitorul ei soț, Șerban. De la Sophie învățase totuși secretele bucătăriei tradiționale românești și ajunsese o maestră entuziastă a artei culinare. Fiecare dintre secțiunile cărții este precedată de o rețetă: mămăligă, plăcintă, sarmale, răcituri, uscățele. Asistăm la întinderea unor foi de plăcintă atât de subțiri încât se vedea prin ele linia vieții din palmă, aflăm cum se fac puzderie de feluri
Mămăligă, sarmale și răcituri à la Regina by Felicia Antip () [Corola-journal/Journalistic/6413_a_7738]
-
Extern, colaborator extern Hello Kitty, personaj fictiv, produs de compania japoneză Sanrio, în 1974 a devenit, în prezent, un fenomen la nivel modial în valoare de 5 miliarde $ pe an. Găsită pe o varietate de produse, de la articole vestimentare, accesorii, preparate culinare, până la avioane și case, Hello Kitty ascunde numeroase povești pe care nu le știai. Autor: Marina Peteoacă În ciuda faptului că toată lumea o numește „Hello Kitty”, numele ei real este ”Kitty White” (pisica albă). Există numeroase dezbateri privitoare la modul cum
Hello Kitty: ce nu știai despre curentul pisicii roz by Colaborator Extern () [Corola-journal/Journalistic/64336_a_65661]
-
ana, Elena Badea "Bucătărescu" o pune la cratiță pe Alice Iotta, sora Simonei Sensual, în cel mai fresh show culinar al momentului, prezentat la Kanal D. Sâmbătă, 11 mai, începând cu ora 9:30, invitata lui Dan Silviu Boerescu va dovedi că și blondele senzuale se descurcă de minune în fața unei tigăi, pregâtind o ciorbă rădăuțeană, varianta cu pui a
Sora Simonei Sensual, descurcăreață în fața unei tigăi, la Bucătărescu by Elena Badea () [Corola-journal/Journalistic/64364_a_65689]
-
se certifică această de către autoritatea sanitară veterinară de stat, să le distrugă, cu respectarea condițiilor sanitare veterinare stabilite de Agenția Națională Sanitară Veterinară. ... (2) Utilizarea în hrană animalelor a produselor de origine animală, improprii consumului uman, ca și a resturilor culinare, este permisă numai după ce au fost sterilizate, în condițiile tehnice stabilite de Agenția Națională Sanitară Veterinară. Articolul 24 (1) Importul, exportul și tranzitul de animale, produse de origine animală și furaje se efectuează numai prin punctele de control pentru trecerea
LEGE nr. 60 din 29 octombrie 1974 (*republicată*) LEGEA SANITARĂ VETERINARA*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106406_a_107735]
-
invectivă din titlu este aici erotism pasager, efemer, fluid, al conversației, al comunicării, al atingerii obiectelor fetiș. Afișul relevă spiritul flower power al expoziției, dorința de a transgresa barierele, de a da cu tifla. Arta lui George Bodocan asemeni artei culinare se ingerează, se absoarbe, se suge prin cuvinte și iconuri, se verbalizează în hedonismul minor, dar confortabil, al banalului, al obiectelor care trec prin gură asemeni gumei de mestecat pentru a rămâne din ele o aromă și uneori nici măcar atât
Actualitatea by Cronicar () [Corola-journal/Journalistic/6333_a_7658]
-
de distracție la cote maxime. Debutând în 2009 la poalele Tâmpei, Micul Oktoberfest Brașov a înregistrat un succes la care nici organizatorii nu se așteptau. O tradiție germană adoptată după modelul autentic bavarez, râuri de bere, muzica germană, fanfara, specialități culinare bavareze, un cort imens, jocuri cu premii, sponsori cu renume, deschiderea festivalului prin „a da cep” butoiului cu bere de către autorități române și germane, reprezintă rețetă de succes a Oktoberfest Brașov.
Cum va fi Micul Oktoberfest de la Brașov by Florin Pupăză () [Corola-journal/Journalistic/63546_a_64871]
-
florin, Florin Pupăză Conacul Polizu și-a deschis porțile pentru turiștii iubitori de vremuri de altădată, natură, liniște și experiențe culinare unice. Conacul din Maxut, județul Iași, așa cum arată el acum, ca cea mai de preț bijuterie a domeniului de verdeață de 55 de hectare pe care se află, a mai trăit vremuri cu lume fermecătoare, cu ceaiuri, baluri elegante și
Idee de vacanță: Ca pe vremea boierilor la Conacul Polizu by Florin Pupăză () [Corola-journal/Journalistic/63604_a_64929]
-
în apartamentul lui Septimius Ilarie, amuzantă, cu tot neverosimilul ei (omeniți cu mâncare, rachiu și cafea, aceștia ajung la cele mai neașteptate confesiuni despre viața lor). Interludiile erotice (scrise în italice), având același sound muzical, dar „instrumente” feminine și arome culinare diferite, dau întreaga măsură a virtuozității stilistice a lui Radu Țuculescu: „Prefera preludii lungi, cu execuții rafinate. Degetele sale înlănțuiau arpegii pe pielea înfiorată, insinuându-se peste tot cu delicatețe, dezvoltând variațiuni fanteziste”, „Săruturile ei urcându-i-se spre ceafă
Rafinament fără explozie by Gabriela Gheorghișor () [Corola-journal/Journalistic/4797_a_6122]
-
Luminița Corneanu Intelectuali la cratiță. Amintiri culinare și 50 de rețete, Prefață, schițe de portret, concepție și coordonare editorială de Ioana Pârvulescu , Ilustrații de Mihail Coșulețu, București, Editura Humanitas, 2012 A-i aduce pe „intelectuali la cratiță” e una dintre ideile inedite, marca Ioana Pârvulescu, cu care
Povești cu savoare by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/4704_a_6029]
-
cu care eseista și scriitoarea își scoate, așa cum îi este obiceiul, cititorul din habitudinile de lectură și de gândire. De aici derivă și construcția în sine a cărții, foarte reușită, îmbinând poveștile a douăzeci de scriitori și artiști cu rețete culinare variate, într-un mod care confirmă încă o dată apartenența gastronomiei la cultură. Cum în lumea noastră preocupările intelectuale sunt bănuite de futilitate, sintagma percutantă și derutantă totodată care alătura intelectualii și cratița a prins la presa cotidiană și la blogosfera
Povești cu savoare by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/4704_a_6029]
-
Citind despre mâncăruri, aflăm indirect cum se trăia în interbelic în case de intelectuali sau de boieri, cum se descurcau, apoi, aceleași categorii sociale în anii ’50, în plină raționalizare, cum se trăia în mahalaua bucureșteană Pieptănari sau ce delicii culinare puteau oferi pădurile din jurul Brașovului. Intelectuali la cratiță este un fel de istorie domestică a secolului XX în România, în nici un caz doar o colecție de rețete. Iată cum începe, de pildă, povestirea Adrianei Bittel: „Mamei, Alice, nu-i plăcea
Povești cu savoare by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/4704_a_6029]
-
bune, când era domnișoară, de bucătărie se ocupa o bucătăreasă, sub supravegherea și cu ajutorul bunicii mele, Frida. Aceasta alcătuia meniurile zilnice după ce se consulta cu soțul și stăpânul ei, Efraim, zis Mache, director de bancă și gourmet, dedat la rafinamente culinare din timpul studiilor la Paris.” Despre „mâncărurile mizeriei” din primii ani ai comunismului povestește Gabriel Liiceanu: „La prânz. Se alternau două feluri de mâncare: într-o zi felii de pâine neagră prăjită în untură, (eventual unse cu usturoi), excelente și
Povești cu savoare by Luminița Corneanu () [Corola-journal/Journalistic/4704_a_6029]
-
publicitatea comercială este contrară eticii UNESCO și a amenințat cu excluderea bucătăriei franceze de pe Listă. Se pare că oficialitățile n-au înțeles cum trebuie nici că accepția patrimonială dată bucătăriei lor naționale nu este aceea de corpus specific de rețete culinare, ci de practică socială cutumieră, care îi reunește pe convivi spre a sărbători împreună arta de a mânca și de a bea. E curios că tocmai francezii au uitat spusele lui Claude Lévi-Strauss despre gustem, unitatea de gust, care „ne
Meridiane () [Corola-journal/Journalistic/4993_a_6318]
-
de fapt, în majoritatea lor, focusate politic, părtinitoare, instrumente de atac al adversarilor politici). Altele - pentru adulți. Altele cu conținut religios (lăudabil). Altele, iarăși lăudabil, canale documentare (cu programe preluate, nu realizate la noi). Altele - de lifestyle. Amatorii de specialități culinare au și ei canalul lor. Chiar și un sector al canalelor maghiare există. Doar canalele culturale lipsesc (cu o excepție, TVR Cultural, care nu strânge decît foarte puțini telespectatori). Iar ponderea programelor culturale în grila diverselor tipuri de canale amintite
Ochiul magic by Cronicar () [Corola-journal/Journalistic/4576_a_5901]
-
ignorați în România); descrierea succintă a orașelor vizitate, a trecerii lor prin vremi și mai ales a imaginii lor așa cum s-a întipărit în memoria copilului, băiatului, tânărului Jean (presupun) Velicu; critica unor rămâneri în urmă, de exemplu în domeniul culinar, unde oferta rămâne monotonă, nespecifică și nimeni nu pare a se fi gândit să deschidă un restaurant care să folosească rețetele adunate de Radu Anton Roman. Și câte altele... Voi menționa doar firele conducătoare ale câtorva explicații și exemple privind
Protocronism pe bune by Felicia Antip () [Corola-journal/Journalistic/5748_a_7073]
-
comerțului interior o importantă funcție social-economică, participînd activ la aprovizionarea maselor largi ale populației, la satisfacerea cerințelor de consum, la ridicarea nivelului de trai al acesteia. Articolul 55 Organizațiile de alimentație publică au sarcina să pună la dispoziția consumatorilor sortimente culinare variate, de bună calitate, în condiții de igienă, asigurînd o servire ireproșabila. Articolul 56 Conducerile organizațiilor de alimentație publică vor lua măsuri pentru asigurarea rentabilității fiecărei unități comerciale. Articolul 57 În vederea realizării sarcinilor ce le revin, organizațiile de alimentație publică
LEGE nr. 3 din 20 aprilie 1972 (*actualizată*) cu privire la activitatea de comerţ interior. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106345_a_107674]