4,529 matches
-
o fierbere ulterioară. Din cantitatea de căldură rezultată prin arderea materialului organic circa 80% se consumă pentru concentrarea leșiei negre, astfel că operația de recuperare se realizează cu un mic exces de energie termică. Tabelul 1. Compoziția leșiilor negre de la fierberile sulfat și natron Cantitatea de produs, % față de substanța uscată din leșia neagră de la fierberea Compus identificat în leșia neagră sulfat natron Lignină Acizi grași și rezinici Lactone și oxiacizi Dioxid de carbon Acid acetic Acid formic Nedeterminat 54,3 2
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
se consumă pentru concentrarea leșiei negre, astfel că operația de recuperare se realizează cu un mic exces de energie termică. Tabelul 1. Compoziția leșiilor negre de la fierberile sulfat și natron Cantitatea de produs, % față de substanța uscată din leșia neagră de la fierberea Compus identificat în leșia neagră sulfat natron Lignină Acizi grași și rezinici Lactone și oxiacizi Dioxid de carbon Acid acetic Acid formic Nedeterminat 54,3 2,5 30,3 5,2 3,7 4,0 58,5 32,6 1
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
și rezinici, tot acest material este ars pentru a produce căldura necesară recuperării compușilor anorganici prin formarea carbonatului de sodiu și reducerea sulfului prezent în diferite combinații, la sulfură de sodiu. Aceste produse sunt apoi recaustificate și reciclate pentru o fierbere ulterioară. Din cantitatea de căldură rezultată prin arderea materialului organic, circa 35 80% se consumă pentru concentrarea leșiei negre, astfel încât operația de recuperare se realizează cu un mic exces de energie termică. Rășinile și acizii grași din lemn se recuperează
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
randament în lignină de 34% raportat la cantitatea totală de substanțe organice care se află în leșie. Delignificarea acidă deține o pondere mai redusă în industria de celuloză, iar tendințele viitoare de creștere sunt favorabile procedeului sulfat. Soluțiile reziduale de la fierberile acide au o compoziție mai complexă comparativ cu leșiile negre (tabelul 2Ă și care diferă în funcție de specia de lemn supusă dezincrustării (tabelul 3Ă. Comparativ cu procedeul sulfat în cazul celui sulfit s-au înregistrat progrese mai modeste în ceea ce privește recuperarea agenților
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
calciu, magneziu, sodiu sau amoniu. Spre exemplu, lignosulfonații bazici de calciu se obțin prin adăugarea hidroxidului de calciu în trei trepte la soluția reziduală (figura 12Ă. În prima treaptă se recuperează sulfitul de calciu care se reutilizează în soluțiile de fierbere. În cea de-a doua treaptă se separă lignina ca sare bazică de lignosulfonat de calciu. Precipitatul din treapta a treia, care constă dintr-o mică cantitate de lignosulfonați alături de un exces de hidroxid de calciu se introduce în prima
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
puțin mai mic datorită efectului catalitic al acidului sulfuric. Prin acest procedeu s-au obținut plăci cu densitate de 0,60 g/cm3, proprietățile de rezistență fiind în conformitate cu standardele canadiene, atât pentru probele uscate, cât și pentru cele tratate prin fierbere în apă timp de 2 ore. Aceste plăci prezintă caracteristicile: rezistența la tracțiune și modulul de rupere pentru plăcile uscate sunt independente de timpul de presare, în timp ce pentru cele tratate cu apă la fierbere cresc proporțional cu timpul de presare
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
cât și pentru cele tratate prin fierbere în apă timp de 2 ore. Aceste plăci prezintă caracteristicile: rezistența la tracțiune și modulul de rupere pentru plăcile uscate sunt independente de timpul de presare, în timp ce pentru cele tratate cu apă la fierbere cresc proporțional cu timpul de presare; cele mai bune proprietăți ale plăcilor s-au obținut în cazul în care s-a utilizat un adaos de 1% H2SO4 și particule uscate de lemn. La o concentrație mai mare de H2SO4 scade
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
mai mare de H2SO4 scade rezistența pentru placa uscată și crește pentru placa umedă; umflarea în grosime a fost de 25-46% pentru plăcile imersate în apă la 20 0C timp de o săptămână și de 51-66% pentru cele tratate prin fierbere timp de 2 ore. Aceste valori sunt nesatisfăcătoare pentru plăcile de exterior comparativ cu cele încleiate convențional cu rășină fenolformaldehidică (tabelul 18 Proprietățile de rezistență a plăcilor pot fi mărite în condițiile aplicării unui tratament termic suplimentar (140 0CĂ timp
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
care aciditatea este de 9-10%, exprimată în echivalent de acid sulfuric. După aplicarea unui tratament termic suplimentar timp de 2 ore la 149 0C se constată o îmbunătățire a proprietăților, atât pentru plăcile uscate cât și pentru cele tratate la fierbere timp de 2 ore. Drechsel (1978Ă a aplicat metoda Shen la fabricarea plăcilor din lemn de molid. Soluția disulfitică reziduală atomizată a fost trecută peste o sită, obținându-se 2 fracțiuni (accept și refuză, care au fost folosite pentru încleiere
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
la o creștere proporțională a numărului de legături formate, ceea ce corespunde unei încleieri mai bune. Acest fapt este evidențiat de creșterea coeziunii interne și de rezistența mai bună a plăcilor la acțiunea apei, în special atunci când plăcile sunt tratate la fierbere 2 ore (figura 37Ă. Totuși, pe lângă activarea suprafețelor, H2O2 produce și degradarea catenelor de celuloză, proces care este accentuat de creșterea adaosului de peroxid de hidrogen și a temperaturii. Degradarea catenelor de celuloză este responsabilă de scăderea proprietăților de rezistență
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
cu 3-5 straturi în condiții normale de presare. Proprietățile acestor placaje sunt similare cu cele ale placajelor încleiate convențional cu rășină fenolformaldehidică (tabelul 21Ă. Tabelul 21. Proprietățile placajului din brad Douglas încleiat cu Karatex Test în vid După tratament prin fierbere în apă Nr. crt. Încălzire în curenți de înaltă frecvență, (15 mmă Încălzire în curenți de înaltă frecvență + prin contact, (30 mmă Încălzire în curenți de înaltă frecvență + prin contact, (20 mmă Figura. 40. Variația temperaturii în miez în funcție de timpul
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
plop. 1. Încleierea placajului Proprietățile placajului încleiat cu un astfel de adeziv depinde de 2 factori: compoziția adezivului: creșterea proporției de rășină fenolformaldehidică determină o creștere a rezistenței la forfecare, atât pentru probele uscate, cât și pentru cele tratate la fierbere timp de 4 ore (tabelul 24Ă. Creșterea rezistenței la forfecare pentru plăcile tratate la fierbere se datorește pe de o parte solubilității caracteristice a ligninei, deoarece la un pH acid grupele hidroxil și carboxil sunt prezente la fracțiunile insolubile în
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
factori: compoziția adezivului: creșterea proporției de rășină fenolformaldehidică determină o creștere a rezistenței la forfecare, atât pentru probele uscate, cât și pentru cele tratate la fierbere timp de 4 ore (tabelul 24Ă. Creșterea rezistenței la forfecare pentru plăcile tratate la fierbere se datorește pe de o parte solubilității caracteristice a ligninei, deoarece la un pH acid grupele hidroxil și carboxil sunt prezente la fracțiunile insolubile în mediu acid, putând astfel participa la reacțiile de copolimerizare cu rășina fenolică. Pe de altă
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
obținut prin amestecarea a diferite proporții de alcalilignină metiolată și rășină fenolformaldehidică, prin presare la o temperatură de 204 0C timp de 7-10 minute. Se constată că proprietățile de rezistență atât pentru plăcile uscate cât și pentru cele tratate la fierbere timp de 2 ore, cresc odată cu creșterea raportului de rășină fenolformaldehidică. Pentru un conținut al adezivului de 70% alcalilignină modificată, rezistența la rupere corespunde ca valoare cu cea înregistrată pentru plăcile încleiate numai cu rășină fenolformaldehidică (Tabelul 26Ă. Fabricarea placajului
LIGNINA – POLIMER NATURAL AROMATIC CU RIDICAT POTENȚIAL DE VALORIFICARE by ELENA UNGUREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1630_a_2976]
-
manevrelor împăratului Valens, dioceza i se împărți în două, cu două capitale episcopale: Cezareea și Tyana. Episcopul din Tyana pretinse și obținu drepturi de mitropolit, pentru a scădea din autoritatea marelui Vasile. În vremea aceea, luptele ariene erau în plină fierbere. Toată grija și atenția lui Vasile era să liniștească lucrurile și să pună în evidență, față de arieni, învățătura Bisericii. Sfântul Vasile a susținut lupta Sfântului Atanasie cel Mare contra arienilor și a apărat învățătura niceeană, fiind un mare animator în
Viaţa Sfântului Vasile cel Mare. In: Adversus haereses. Filosofie creştină şi dialog cultural (III) by Liviu Petcu () [Corola-publishinghouse/Science/178_a_154]
-
ani. Acest fapt legitimează orice obiecție legată de ceea ce apare în "al doilea ciob" și mai departe: vigilența adevărată vizează textul virtual, cel previzibil pe baza antecedentelor scriptorului avut în vedere, trebuie să avem grijă ca samovarul ce duce la fierberea eseului să nu ajungă locomotivă de discurs (de)generativ de opinii contrariante. 2. Scoaterea tânărului Pițu din pelerina lui Zacharias Lichter (precum întreaga literatură rusă din Mantaua lui Gogol) este un alt artificiu, cu potențial subversiv transparent pentru specialiștii în
[Corola-publishinghouse/Science/1502_a_2800]
-
din limba aymara însemnând ,,stânca pumei’’ sau quechua Ămunte de plumb) iar prin pozițielaguna păcii. Climatul blând Ătemperatura medie anuală 11-13șC) și poziția geografică la 16 ș latitudine sudică face ca apele lacului să nu înghețe niciodată iar punctul de fierbere al apei este la 87șC. Pe fundul lacului trăiește broasca fără plămâni - Telmatobius Culeus. Numeroși cercetători, printre care și J Y Cousteau, au făcut cercetări și asupra civilizației amerindiene -Tiahuanaco. URȘILOR ĂGrat Bear Lake) - cel mai mare bazin lacustru pentru
MICĂ ENCICLOPEDIE A LACURILOR TERREI by George MILITARU Emilian AGAFIȚEI Nicolae BAŞTIUREA () [Corola-publishinghouse/Science/1665_a_2973]
-
Insula de Nord a Noii Zeelande, format din 7 lacuri mai mari - Rotorua, Rotoiti, Rotoehu, Rotoma, Rerewhakaitu, Okataiha și Tarawera localizate în depresiuni vulcanice formate prin explozie tip calderă și mare - alimentate de izvoare termale. Băștinașii folosesc izvoarele termale pentru fierberea legumelor și zarzavaturilor iar rocile încinse pentru friptul cărnii și peștelui ĂJ. Cook 1770). MANAPOURI - cel mai adânc lac glaciar din Insula de Sud a Noii Zeelande. Se leagă printr-un emisar de lacul Te Anau din nord. Situat într-
MICĂ ENCICLOPEDIE A LACURILOR TERREI by George MILITARU Emilian AGAFIȚEI Nicolae BAŞTIUREA () [Corola-publishinghouse/Science/1665_a_2973]
-
microorganismelor și apar dereglări în procesul de respirație, iar capacitatea de păstrare este afectată. Textura tuberculilor de cartof este caracterizată prin 3 aspecte: făinozitatea sau consistența (gradul de fărâmițare prin zdrobire după firbere); sfărâmarea sau fermitatea (dezintegrarea la suprafață după fierbere); structura (granulozitatea percepută în timpul consumului). Din acest punct de vedere tuberculii de cartof sunt încadrați în 4 tipuri (A-pentru salată, B-pentru preparate culinare, C-pentru piure, Dpentru industrie). Sfărâmarea la fierbere este corelată aparent cu conținutul în amidon, dar
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
firbere); sfărâmarea sau fermitatea (dezintegrarea la suprafață după fierbere); structura (granulozitatea percepută în timpul consumului). Din acest punct de vedere tuberculii de cartof sunt încadrați în 4 tipuri (A-pentru salată, B-pentru preparate culinare, C-pentru piure, Dpentru industrie). Sfărâmarea la fierbere este corelată aparent cu conținutul în amidon, dar mai ales cu conținutul în amiloză (amidon cu macromolecule liniare), precum și în substanțe pectice solubile (care apar către sfârșitul păstrării). Fermitatea țesuturilor constituie o garanție a menținerii calității la unele specii, pe parcursul
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de energie mai ridicat și cu blocarea activității unor enzime. La cartofii destinați semipreparatelor industriale (chips) nu este permisă îndulcirea, care determină la prăjire apariția unei nuanțe maro (caramelizare) necomercială. Hidroliza se amplifică și la declanșarea încolțirii. Sfărâmarea cartofilor la fierbere se datorează în primul rând conținutului celulelor în amidon. Prin fierbere și gelificare, grăuncioarele de amidon se umflă, rotunjind membranele celulare, fenomen care duce la o separare mai ușoară. Conținutul în amiloză este și el implicat în acest fenomen, influențând
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cartofii destinați semipreparatelor industriale (chips) nu este permisă îndulcirea, care determină la prăjire apariția unei nuanțe maro (caramelizare) necomercială. Hidroliza se amplifică și la declanșarea încolțirii. Sfărâmarea cartofilor la fierbere se datorează în primul rând conținutului celulelor în amidon. Prin fierbere și gelificare, grăuncioarele de amidon se umflă, rotunjind membranele celulare, fenomen care duce la o separare mai ușoară. Conținutul în amiloză este și el implicat în acest fenomen, influențând mărimea granulelor și gradul de făinozitate. Cartofii au în medie 23
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
iar când piureul devine o pastă, nemaifiind pufos, procentul de spargeri a depășit 25%. Se recomandă folosirea la fabricarea fulgilor deshidratați a tuberculilor de cartof din soiuri cu pereți mai groși de 6 microni. Pe de altă parte, sfărâmarea la fierbere se produce și datorită formării substanțelor pectice solubile (8-14% în finalul păstrării), pe seama protopectinei. Lamela mediană care cimentează celulele între ele, este modificată mai mult prin prelucrare culinară. Importanța alimentară și dietetică. Formând geluri care înglobează o mare cantitate de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
și de condițiile pedoclimatice. Protide antinutritive se găsesc în boabele tuturor leguminoaselor (Fabaceae), în proporție mai mare sau mai mică. Prin luare în cultură, au fost selecționate tipurile care conțineau cantități tot mai mici și care puteau fi inactivate prin fierbere sau prin alte procedee culinare. Tripsin inhibitorii sunt substanțe de natură globulinică, care pot bloca activitatea acestei enzime secretate de organismul uman pentru a hidroliza peptidele în aminoacizi.. Hemaglutininele sunt albumine care au efect anticoagulant, dar care provoacă aglutinarea hematiilor
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
activitatea acestei enzime secretate de organismul uman pentru a hidroliza peptidele în aminoacizi.. Hemaglutininele sunt albumine care au efect anticoagulant, dar care provoacă aglutinarea hematiilor, în sistemul circulator sangvin. Fazina (din fasole) este o hemaglutină termolabilă, inactivată prin încălzire sau fierbere. Valoarea biologică a proteidelor este dată de conținutul lor în aminoacizi esențiali. Considerând valoarea biologică a laptelui egală cu 100, proteidele din cartofi au valoarea biologică 75, în spanac valoarea biologică este 64, iar în fasolea boabe valoarea biologică este
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]