1,788 matches
-
roșii, vitamina D (calciferolul) are un rol important în dezvoltarea țesutului osos. Iată câteva alimente în care se pot găsi cantități importante de vitamine: vitamina A morcov, sfeclă roșie, gogoșari, fragi, căpșuni, țelină, varză albă, cartofi, ficat, unt, margarină și gălbenușul de ou; vitamina B - ovăz, grâu, drojdie de bere, pâine neagră, nuci, alune, măceșe, fasole, spanac, organe de animale (rinichi, ficat...), pește; vitamina C - măceșe, fragi, lămâii, portocale, coacăze; vitamina D - lapte, unt, ficat, ou, smântână În funcție de sezon, o alimentație
Abecedarul părinţilor by Elena Bărbieru, Xenofont Vasiliu () [Corola-publishinghouse/Science/766_a_1573]
-
Aplicați-le pe fața curățată, timp de cca 20 minute și apoi spălați bine. Luați obiceiul ca atunci când mâncați ceva proaspăt, cu multe vitamine, să vă invitați și tenul la festin. Nu vă va părea rău. Laptele, uleiul de măsline, gălbenușul de ou, smântâna sunt produse naturale cu efecte deosebite asupra tenului. Laptele crud curăță, emoliază, albește pielea. Gălbenușul hrănește, vitaminizează, întinerește, dar e mai puțin indicat la tenurile grase. Ceara de albine este un ingredient, dar mai puțin indicat la
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
mâncați ceva proaspăt, cu multe vitamine, să vă invitați și tenul la festin. Nu vă va părea rău. Laptele, uleiul de măsline, gălbenușul de ou, smântâna sunt produse naturale cu efecte deosebite asupra tenului. Laptele crud curăță, emoliază, albește pielea. Gălbenușul hrănește, vitaminizează, întinerește, dar e mai puțin indicat la tenurile grase. Ceara de albine este un ingredient, dar mai puțin indicat la tenurile deshidratate. Drojdiile, fermenții lactici, iaurtul, oțetul, mierea sunt și ele importante în îngrijirea tenului: modifică aciditatea pielii
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
o patologie suplimentară la cei care vrând să facă bine, ajung la o obsesie a alimentației: atunci poate apărea hipocolesterolemia. Contrar celor ce se cred de obicei, un ou de la o pasăre de curte, preparat fără grăsime, păstrând pe cât posibil gălbenușul crud și albușul ușor închegat, nu poate fi o cauză de hipercolesterolemie, dimpotrivă, dacă nu se consumă carne și pește, el reglează nivelul colesterolului sanguin. Oul poate fi de asemeni utilizat pentru ciroze, căci le ameliorează, în general. E bun
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
dată, după șamponare, cu un litru de apă la care s-au adăugat 2 linguri de oțet de mere. Se poate utiliza în același scop ceara, dar e mai puțin recomandabil.. Pentru părul care cade: luați 2 ouă proaspete, separați gălbenușurile, puneți-le în 1/2 l apă călduță și bateți ca o omletă, spălați apoi bine părul cu această emulsie. Lăsați-l să se usuce peste noapte. Dimineața spălați. Repetați din 3 în 3 zile. Opriți 10 zile și reîncepeți
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
dafin măcinate și 5g cuișoare în extract alcoolic. Pentru fortifiere: 30 ml ulei de ricin, 2 linguri suc de lămâie și câteva picături de apă de flori, bine amestecate. Pentru păr uscat și fin se recomandă o șamponare cu un gălbenuș amestecat cu o lingură de rom. Pomadă pentru păr uscat și pelicular: se amestecă 30g lanolină, 3g ulei de mesteacăn, 3g borax, 10 picături ulei esențial de rozmarin. Se aplică, se spală după o oră. Veți avea un păr frumos
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
decât cea sintetică. Vitamina A, betacarotenul și carotenoidele Vitamina A se găsește sub două forme de bază: retinolul și betacarotenul. Retinolul este utilizabil în mod direct. Îl găsim în alimente de origine animală cum ar fi untura de pește, ficatul, gălbenușurile de ou și produsele lactate. Betacarotenul se mai numește și „provitamina A”, pentru că el trebuie să fie sintetizat de ficat înainte de a fi transformat în vitamina A. Vitamina A este amintită din ce în ce mai puțin ca antioxidant major, fiind considerată mai degrabă
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de vitamina A. Doze recomandate: de la 800 la 1.100 ER sau de la 2.700 la 3.700 UI. 1 ER = 1 mcg de retinol = 6 mcg de betacaroten; 1 UI = 0,3 ER. Surse naturale: untura de pește, ficatul, gălbenușul de ou, produsele lactate. Carotenoidele Deși există aproape 500, cel mai cunoscut este, bineînțeles, betacarotenul. În combinație cu vitaminele E și C, el este și cel care a fost cel mai mult studiat. Succesul său nu se datorează culorilor sale
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de intoxicare, întrucât este vorba de o vitamina hidrosolubilă care, prin urmare, se elimină ușor. Doze recomandate: de la 180 la 300 mcg. Surse naturale: fasole uscată, spanac, legume verzi cu frunze, morcov, avocado, caise, grâu integral, porumb, migdale, castane comestibile, gălbenuș de ou. Indolii Indolii fac parte dintre ultimele descoperiri în domeniul antioxidanților. Este vorba despre niște fitonutrimenți puternici pe care îi găsim îndeosebi în legumele crucifere cum ar fi varza (varza creață, varza de Bruxelles, conopida), precum și în brocoli, nap
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
seleniu, de glutation peroxidază și de vitamina E. Doze recomandate: de 70 la 80 mcg; a nu se depăși 500 mcg/zi. Surse naturale: nuca de Brazilia, cereale integrale, ton, pește spadă, fructe de mare, semințe de floarea-soarelui, măruntaie, carne, gălbenuș de ou, usturoi, drojdie de bere, ceapă, melasă, pătrunjel, brocoli, iarbă de mare și ginseng. Zincul Nu numai că zincul este un puternic antioxidant, dar el joacă și un rol de primă importanță în metabolismul insulinei. Zincul are mai ales
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
probleme gastrice etc.). Este preferabil să luați suplimente de zinc sub formă organică, de exemplu picolinat de zinc. Doze recomandate: de la 15 la 20 mg. Surse naturale: semințe de bostan, leguminoase (mazăre), stridii și crab, produse lactate, carne slabă, nuci, gălbenuș de ou, caise, legume feculente, drojdie de bere. Magneziul Magneziul este cunoscut mai ales pentru puterea sa de apărare împotriva infecțiilor și a bolilor, în special prin participarea sa la fabricarea globulelor albe. Carența de magneziu este un factor important
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
silimarină. O sinteză: antioxidanți și alimente Tabelul 6.8 ( de la pagina 201) prezintă o vedere de ansamblu asupra antioxidanților și a alimentelor care îi conțin. Tabelul 6.8 Antioxidanți și alimente* Denumiri Alimente Vitamina A Retinol Untură de pește, ficat, gălbenuș de ou, produse lactate. Carotenoide/provitamina A Betacaroten Licopen, luteină Bostan, morcov, dovlecei, pepene galben (cantalup), cartofi dulci, spirulină, brocoli, varză creață, alge albastre-verzi, spanac, legume verzi cu frunze. Roșii, pepene verde, grapefruit roz, caise, spanac, brocoli. Vitamina B5 Lăptișor
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
caise, spanac, brocoli. Vitamina B5 Lăptișor de matcă, germeni de grâu, pâine integrală, cereale, măruntaie, cărnuri, drojdie de bere, legume verzi. Vitamina B9 (acidul folic) Fasole uscată, spanac, legume verzi cu frunze, morcov, avocado, caise, grâu integral, porumb, migdale, castane, gălbenuș de ou. Vitamina C Papaya, mango, citrice (portocală, grapefruit, lămâie), brocoli, pepene galben (cantalup), varză de Bruxelles, căpșune, ardei grași verzi și roșii, kiwi, sparanghel, struguri, mazăre, ceapă, pătrunjel, spanac, roșii, nap. Vitamina E Ulei din germeni de grâu, semințe
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
și citrice. Boabe de soia, tofu, tempeh, miso. Armurariul. Vitamina Q10 Pește gras (macrou, sardină), măruntaie (inimă, ficat, rinichi), carne de vită, soia, arahide. Seleniu Nuca de Brazilia, cereale integrale, ton, pește-spadă, fructe de mare, semințe de floarea-soarelui, măruntaie, carne, gălbenuș de ou, usturoi, drojdie de bere, ceapă. Zinc Semințe de bostan, leguminoase (mazăre), stridii, produse lactate, carne slabă, nuci, gălbenuș de ou, caise, legume feculente, drojdie de bere. Magneziu Semințe de bostan și de dovlecel, tărâțe, alge (varec, dulsa), migdale
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
de vită, soia, arahide. Seleniu Nuca de Brazilia, cereale integrale, ton, pește-spadă, fructe de mare, semințe de floarea-soarelui, măruntaie, carne, gălbenuș de ou, usturoi, drojdie de bere, ceapă. Zinc Semințe de bostan, leguminoase (mazăre), stridii, produse lactate, carne slabă, nuci, gălbenuș de ou, caise, legume feculente, drojdie de bere. Magneziu Semințe de bostan și de dovlecel, tărâțe, alge (varec, dulsa), migdale, alune de pădure, susan, nuci, arahide, ciocolată, smochine, mere, porumb, soia, ceai, legume cu frunze verzi, orez. Indoli Varză, varză
[Corola-publishinghouse/Science/2291_a_3616]
-
biliare. Un alt hormon cu acțiune asupra veziculei biliare este polipeptidul pancreatic (secretat de pancreasul endocrin) care are efecte opuse CCK. Substanțe coleretice sunt substanțe care măresc secreția biliară. Substanțe colagoge sunt substanțe care produc evacuarea bilei (sulfat de magneziu, gălbenuș de ou, frică, smântână). 4.4. Sucul intestinal Sucul intestinal este un lichid tulbure, secretat de celulele imature ale glandelor Lieberkuhn în cantitate de 1-3 l/24 ore; are un pH alcalin (7,6-8) și o densitate de 1010. Compoziția
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2282]
-
timp de 30 minute, Într-o cură de 10-15 zile pe lună, pentru a asigura un drenaj biliar. Se exclud din alimentație grăsimile animale, carnea de porc grasă, untura, mezelurile, afumăturile, conservele, rântașii, prăjelile, smântâna, maionezele, brânzeturile grase sau fermentate, gălbenușul de ou sau ouăle tari sau prăjite (se admit maxim 2 gălbenușuri pe săptămână), unele legume (varză, gulie, ceapă, vinete, fasole boabe, mazăre), nuci, condimente iuți, ciocolată, cafea, alcool. Grăsimile prăjite imbibă alimentele care devin impermeabile pentru sucurile digestive și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
pentru a asigura un drenaj biliar. Se exclud din alimentație grăsimile animale, carnea de porc grasă, untura, mezelurile, afumăturile, conservele, rântașii, prăjelile, smântâna, maionezele, brânzeturile grase sau fermentate, gălbenușul de ou sau ouăle tari sau prăjite (se admit maxim 2 gălbenușuri pe săptămână), unele legume (varză, gulie, ceapă, vinete, fasole boabe, mazăre), nuci, condimente iuți, ciocolată, cafea, alcool. Grăsimile prăjite imbibă alimentele care devin impermeabile pentru sucurile digestive și nu pot fi digerabile. Datorită acestor grăsimi, alimentele rămân prea mult timp
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
sau prăjită, biscuiți, paste făinoase și fulgi de ovăz. Sarea se admite În cantități moderate pentru a asigura excitația gastrică. Un efect foarte bun Îl are crema preparată din 2 linguri caimac de lapte care se bat spumă cu 2 gălbenușuri de ou și 2 linguri miere de albine; se consumă de 3 ori pe zi, cu 30 minute Înainte de mesele principale. Fructele proaspete sunt permise fără coajă și fără sâmburi sau sub formă de sucuri, compoturi nu prea dulci (de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
constipație ușoară. *Suc din frunze proaspete și zdrobite de patlagină Îngustă (Plantago lanceolata) care se consumă În stare crudă de 3-4 ori pe zi, până la dispatiția arsurilor stomacale. Regimul alimentar Se recomandă alimente alcaline (zarzavaturi, fructe, cartofi, lapte nefiert, frișcă. gălbenuș de ou, apă minerală) și alimente neutre (pâine, făinoase din făină integrală, fasole verde, mazăre, semințe, unt). Bune efecte are salata din flori proaspete de salcâm, puse la macerat timp de 2 ore În apă cu suc de lămâie; se
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
a organismului. Urmează o dietă cu supe sau ciorbe de legume În care se adaugă puțin orez și piure de carne (25 g la 100 g supă), amestecul fiind pasat printr-o sită și Îmbogățit cu puțin unt sau un gălbenuș de ou. Cantitatea prea mare de carne are ca efect declanșarea unor procese de putrefacție În colon unde produc iritații și o floră bacteriană dăunătoare. În această perioadă intermediară se vor consuma ceaiuri din plantele medicinale recomandate mai sus și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
bea zilnic câte un pahar, dimineața și seara, atât timp cât se menține starea de constipație. Un regim de cruțare constă din consumul de iaurt (pentru restabilirea echilibrului florei intestinale, dereglat prin gastroenterite și tratamente cu antibiotice), lapte bătut, smântână, kefir, zer, gălbenuș de ou, făinoase cu lapte, cereale integrale, pâine neagră sau graham (200- 250 g pe zi) cu unt și miere, tărâțe de grâu, orez și ovăz cu lapte, boabe Încolțite de grâu și secară, zeamă de varză murată, margarină, frișcă
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
fiert în apă cu sare, iar când este gata se dă prin mașină de tocat împreună cu feliile de pâine. Ceapă curățata se toaca mărunt, se călește puțin în 4 linguri de unt încins, apoi se adaugă în compoziția de ficat. Gălbenușurile de ou se amestecă cu o lingură de unt, iar albușurile se bat spumă și se adaugă sare, piper după gust. Se amestecă compoziția cu albușurile bătute, se omogenizează, apoi se umplu roșiile punându-se câte o bucățică de unt
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
Cașul se trece prin mașină de tocat, telemeaua se dă prin râzătoare. Mărarul se alege și se spală, se taie mărunt, iar ștevia se opărește și apoi se trece prin apă rece. Ouăle se dezinfectează și se separă albușul de gălbenuș. Albușurile se amestecă cu sare, piper, cu cașul tocat, gris și ½ din cantitatea de mărar. Aceasta compoziție se amestecă până la omogenizare. Din făină se face un sos cu jumătate din cantitatea de smântână, cu telemeaua rasă și restul de mărar
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
adaugă borșul și pastă de tomate. Apoi, se dă drumul perișoarelor cu grijă să nu se fărâme. Se lasă să tragă câteva clocote până fierb perișoarele, se trage oală de pe foc, se lasă să se răcească și se drege cu gălbenușul bătut cu smântână și se presară leușteanul și frunzele de țelină tocate fin. 1 gălbenuș de ou 4 linguri de smântână 10 g sare și piper Mod de preparare: 2 legături leuștean 1 legătură frunză dețelină Ingrediente pentru 10 porții
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]