4,142 matches
-
poluării sonore urbane - monitorizarea calității nutritive și contaminării microbiologice a laptelui și produselor lactate - monitorizarea calității nutritive și contaminării microbiologice a băuturilor răcoritoare - monitorizarea calității nutritive și contaminării microbiologice a cărnii și produselor din carne - monitorizarea calității nutritive și contaminării microbiologice a fainii, pâinii și produselor de panificație - monitorizarea calității apelor minerale - monitorizarea contaminării chimice a alimentului pe indicatorii GEMS FOOD - monitorizarea stării de nutriție a populației - evaluarea nivelului de iod din sarea iodată pentru consumul uman - monitorizarea toxiinfecțiilor alimentare - monitorizarea
ORDIN nr. 248 din 21 martie 2003 pentru aprobarea subprogramelor de sănătate în anul 2003. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148952_a_150281]
-
identificare a probei Producătorul ..............................., nr. lotului/recipientul sau recipientele ................................ Arealul de producere ........................, soiul ............... Anul de recolta ......................., cantitatea ................ Denumirea de origine și categoria de calitate revendicata .......... B. Apreciere organoleptica Limpiditate ................................................... Culoare ....................................................... Aroma, buchet ................................................. Gust .......................................................... Tipicitate .................................................... C. Teste de stabilitate fizico-chimică și microbiologica Testul la aer ................................................. Testul la temperaturi scăzute ................................. Testul la temperaturi ridicate ................................ Examenul microscopic al vinului și depozitului ................ D. Analize fizico-chimice Tăria alcoolică dobândită (% vol.) ............................ Zaharuri reducătoare (g/l) .................................... Aciditate totală (g/l în acid tartric) ........................ Aciditate volatilă (g/l în
NORME METODOLOGICE din 28 ianuarie 2003 pentru producerea şi comercializarea vinurilor cu denumire de origine. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148322_a_149651]
-
din teren 1.069.000 45. Transportul cadavrelor din morgile spitalelor sau de la locul faptei pentru autopsierea medico-legală 549.000 46. Păstrarea cadavrelor în camera frigorifica (tarif/24 de ore) 284.000 47. Prelevarea țesuturilor cadaverice în vederea homotransplantului (testarea contaminării microbiologice se achită separat) 1.892.000 48. Examenul medico-legal al cadavrelor cu identitate necunoscută și întocmirea dosarului de identificare (inclusiv foto) 2.270.000 49. Pregătirea și prelucrarea pieselor scheletale în vederea expertizei antropologice: - schelet integral 15.136.000 - fragmente 5
ORDIN nr. 246 din 20 martie 2003 -(*actualizat*) privind aprobarea tarifelor pentru efectuarea expertizelor, a constatarilor şi a altor lucrari medico-legale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148717_a_150046]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 152 bis din 10 martie 2003 ------- Articolul 1 Găinile ouătoare destinate exportului în Finlanda și Suedia se supun la un test microbiologic, efectuat prin prelevare de probe din lotul de origine. Articolul 2 Testul microbiologic la care se referă art. 1 se va efectua așa cum este stabilit în anexa nr. 1. Articolul 3 (1) Găinile ouătoare destinate exportului în Finlanda și Suedia
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 152 bis din 10 martie 2003 ------- Articolul 1 Găinile ouătoare destinate exportului în Finlanda și Suedia se supun la un test microbiologic, efectuat prin prelevare de probe din lotul de origine. Articolul 2 Testul microbiologic la care se referă art. 1 se va efectua așa cum este stabilit în anexa nr. 1. Articolul 3 (1) Găinile ouătoare destinate exportului în Finlanda și Suedia vor fi însoțite de certificatul de sanatate prezentat în anexa nr. 2. ... (2
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
pentru a se asigura implementarea prezenței norme sanitare veterinare și conformitatea cu prevederile acesteia. Articolul 6 Anexele nr. 1 și 2 fac parte integrantă din prezenta normă sanitară veterinară. Anexă 1 la normă sanitară veterinară TEHNICĂ DE PRELEVARE ȘI EXAMINARE MICROBIOLOGICA A PROBELOR 1) Reguli generale Efectivul de păsări care urmează a fi exportat în Finlanda și Suedia, se menține în carantină profilactica timp de 15 zile. Testul microbiologic va fi efectuat cu 10 zile înainte de expedierea transportului și va include
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
veterinară. Anexă 1 la normă sanitară veterinară TEHNICĂ DE PRELEVARE ȘI EXAMINARE MICROBIOLOGICA A PROBELOR 1) Reguli generale Efectivul de păsări care urmează a fi exportat în Finlanda și Suedia, se menține în carantină profilactica timp de 15 zile. Testul microbiologic va fi efectuat cu 10 zile înainte de expedierea transportului și va include următoarele serotipuri invazive de Salmonella: a) Salmonella gallinarum ... b) Salmonella ... c) Salmonella enteritidis ... d) Salmonella berta ... e) Salmonella tifimurium ... f) Salmonella tompson ... g) Salmonella infantis ... 2) Tehnică de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
a) Salmonella gallinarum ... b) Salmonella ... c) Salmonella enteritidis ... d) Salmonella berta ... e) Salmonella tifimurium ... f) Salmonella tompson ... g) Salmonella infantis ... 2) Tehnică de prelevare a probelor Din efectivul de păsări se vor preleva probe de fecale, în scopul efectuării testului microbiologic. Probele prelevate constau în fecale comasate, alcătuite din mai multe probe de fecale proaspete, fiecare cântărind cel putin 1 g. Probele se vor recolta randomizat, din mai multe locuri ale adăpostului în care sunt ținute păsările. Atunci cand păsările au acces
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
multe adăposturi dintr-o exploatație, probele de fecale se vor recolta din fiecare adăpost al exploatației. 3) Numărul de probe prelevate Numărul de probe prelevate trebuie să facă posibil să se detecteze prezenta salmonellei cu fidelitate de 95%. 4) Testul microbiologic pentru examinarea probelor Examinarea microbiologica a probelor pentru Salmonella trebuie să fie efectuată în conformitate cu standardul Organizației Internaționale pentru Standardizare ISO 6579/1993 sau edițiile revăzute, sau prin metoda descrisă de către Comitetul Nordic privind Analiza Alimentelor - NMKL metodă nr. 71, a
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
probele de fecale se vor recolta din fiecare adăpost al exploatației. 3) Numărul de probe prelevate Numărul de probe prelevate trebuie să facă posibil să se detecteze prezenta salmonellei cu fidelitate de 95%. 4) Testul microbiologic pentru examinarea probelor Examinarea microbiologica a probelor pentru Salmonella trebuie să fie efectuată în conformitate cu standardul Organizației Internaționale pentru Standardizare ISO 6579/1993 sau edițiile revăzute, sau prin metoda descrisă de către Comitetul Nordic privind Analiza Alimentelor - NMKL metodă nr. 71, a patra ediție, 1991, sau edițiile
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 8 ianuarie 2003 care stabileşte garanţiile adiţionale privind Salmonella la gainile ouatoare destinate exportului în Finlanda şi Suedia*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148873_a_150202]
-
de origine sau în orice altă unitate aprobată de către autoritatea veterinară competența. ... (3) Pentru carnea destinată Finlandei și Suediei se aplică următoarele prevederi referitoare la prezența salmonelei în carnea de pasăre: transportul de carne să fi fost supus unui test microbiologic prin recoltare de probe din unitatea de origine în condițiile stabilite de către autoritatea veterinară centrală. ... Articolul 6 (1) Autoritatea veterinară centrală trebuie să elaboreze lista unităților autorizate, altele decât cele la care se referă art. 7, fiecare dintre aceste unități
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
în concordanță cu art. 10. Autoritatea veterinară centrală trebuie să informeze statele membre ale Uniunii Europene despre retragerea autorizației. (3) Proprietarul sau reprezentantul legal al unității trebuie să efectueze controale privind igienă generală a facilităților de producție, inclusiv prin teste microbiologice. Se efectuează controlul echipamentelor, instalațiilor și utilajelor din fiecare etapă de producție și, daca este necesar, al produselor în sine. Proprietarul sau reprezentatul legal al unității trebuie să fie în măsură că, la solicitarea autorității veterinare competențe, să informeze medicul
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
măsură că, la solicitarea autorității veterinare competențe, să informeze medicul veterinar oficial sau experții veterinari despre natura, frecvență și rezultatele controalelor efectuate, precum și numele laboratorului, daca este necesar. Natură controalelor, frecvență lor, precum și metodele de recoltare și metodele de examinare microbiologica trebuie să fie stabilite în conformitate cu procedura națională. ... (4) Proprietarul sau reprezentantul legal al unității trebuie să aplice un program de instruire a personalului, să se conformeze condițiilor de productie igienică adaptate la structura producției. Medicul veterinar oficial din unitate trebuie
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
să aibă acces liber în toate zonele unității, pentru a se asigura că prezența normă sanitară veterinară este respectată. Medicul veterinar oficial trebuie să analizeze permanent rezultatele controalelor prevăzute la alin. (2). Acesta poate, pe baza rezultatelor, să efectueze examene microbiologice suplimentare în toate etapele de producție sau asupra produselor. Rezultatele acestor controale și ale testelor trebuie să fie menționate într-un raport, ale cărui concluzii și recomandări trebuie să fie notificate proprietarului sau reprezentantului legal al unității, care trebuie să
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
pct. 42; h) rezultatele diferitelor controale efectuate de către producător trebuie să fie păstrate și prezentate la solicitarea medicului veterinar oficial; ... i) funcționarea corectă a instalației de răcire și eficiența acesteia asupra nivelului de igienă trebuie să fie evaluate prin metode microbiologice recunoscute oficial, contaminarea carcaselor cu bacterii sau enterobacteriacee fiind comparată înainte și după imersie. O asemenea comparare trebuie să fie efectuată la începerea activității unei unități, periodic după aceasta și de fiecare dată când se efectuează modificări în unitate. Funcționarea
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 5 septembrie 2002 privind problemele de sănătate care reglementează producerea şi comerţul cu carne proaspăta de pasare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147566_a_148895]
-
prezinte un grad ridicat de prospețime. ... (2) Prepararea și congelarea rapidă a produselor trebuie să fie efectuate într-un interval foarte scurt de timp, cu ajutorul unui echipament tehnic adecvat, pentru a se limită astfel la minimum modificările chimice, biochimice și microbiologice posibile. Articolul 4 (1) Agenții criogenici autorizați pentru utilizarea în contact direct cu alimentele congelate rapid sunt: ... a) aerul; ... b) azotul; ... c) dioxidul de carbon. ... (2) Criteriile de puritate care trebuie îndeplinite de agenții criogenici prevăzuți la alin. (1) trebuie
NORMA din 25 noiembrie 2002 privind fabricarea, tranSportul, depozitarea, comercializarea şi controlul temperaturii alimentelor congelate rapid, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147682_a_149011]
-
prezinte un grad ridicat de prospețime. ... (2) Prepararea și congelarea rapidă a produselor trebuie să fie efectuate într-un interval foarte scurt de timp, cu ajutorul unui echipament tehnic adecvat, pentru a se limită astfel la minimum modificările chimice, biochimice și microbiologice posibile. Articolul 4 (1) Agenții criogenici autorizați pentru utilizarea în contact direct cu alimentele congelate rapid sunt: ... a) aerul; ... b) azotul; ... c) dioxidul de carbon. ... (2) Criteriile de puritate care trebuie îndeplinite de agenții criogenici prevăzuți la alin. (1) trebuie
NORMA din 23 decembrie 2002 privind fabricarea, tranSportul, depozitarea, comercializarea şi controlul temperaturii alimentelor congelate rapid, destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147685_a_149014]
-
Articolul 1 Se aprobă Normă sanitară veterinară care stabilește tehnică de testare microbiologica, prin prelevări de probe din exploatațiile de origine a păsărilor pentru tăiere, destinate exportului în Finlanda și Suedia, prevăzută în anexa care face parte integrantă din prezentul ordin. Articolul 2 Direcțiile sanitare veterinare județene și a municipiului București vor duce
ORDIN nr. 606 din 16 decembrie 2002 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte tehnica de testare microbiologica, prin prelevări de probe din exploatatiile de origine a pasarilor pentru tăiere, destinate exportului în Finlanda şi Suedia. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148104_a_149433]
-
productie adaptate structurii acesteia, cu excepția situației în care personalul are deja o calificare adecvată și atestata de diplome. Autoritatea veterinară competența care răspunde de unitate trebuie să se implice în planificarea și punerea în aplicare a acestui program. ... (3) Examenele microbiologice trebuie să se efectueze zilnic pentru carnea tocata la care se referă art. 3 și pentru carnea preparată la care se referă art. 5. Analizele se efectuează într-un laborator autorizat de către autoritatea competența. Proba recoltata pentru analize trebuie să
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
efectuează într-un laborator autorizat de către autoritatea competența. Proba recoltata pentru analize trebuie să fie alcătuită din 5 prelevări și să fie reprezentativă pentru producția zilnică. Pentru carnea preparată probele trebuie prelevate din profunzimea țesutului muscular, după cauterizarea pielii. Analizele microbiologice trebuie să fie efectuate în concordanță cu metode recunoscute științific, stabilite de legislația comunitară sau de alte standarde internaționale preluate de legislația română. Rezultatele controalelor microbiologice trebuie evaluate folosindu-se metodele de interpretare stabilite în anexa nr. 2 pentru carnea
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
Pentru carnea preparată probele trebuie prelevate din profunzimea țesutului muscular, după cauterizarea pielii. Analizele microbiologice trebuie să fie efectuate în concordanță cu metode recunoscute științific, stabilite de legislația comunitară sau de alte standarde internaționale preluate de legislația română. Rezultatele controalelor microbiologice trebuie evaluate folosindu-se metodele de interpretare stabilite în anexa nr. 2 pentru carnea tocata obținută din carnea de la animale de măcelărie, cu excepția cârnaților proaspeți și a cărnii pentru cârnați, și în concordanță cu criteriile cuprinse în anexa nr. 4
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
rezultatele controalelor stabilite la art. 7. În funcție de aceste analize, aceasta poate să efectueze examinări suplimentare în orice stadiu al producției sau asupra oricărui produs. Natură acestor controale, frecvență lor și metodele de recoltare de probe și de efectuare a analizelor microbiologice sunt stabilite în baza procedurii naționale specifice. Rezultatele acestor analize vor face obiectul unui raport ale cărui concluzii sau recomandări vor fi aduse la cunoștința managerului sau responsabilului întreprinderii, care este obligat să remedieze deficiențele constatate pentru ameliorarea stării de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
a) să verifice: ... (i) starea de curățenie a spațiilor și a echipamentelor, precum și igienă personalului; (îi) eficacitatea verificărilor efectuate de întreprindere, în concordanță cu art. 7 din normă sanitară veterinară, în special prin examinarea rezultatelor și recoltarea probelor; (iii) valorile microbiologice și de igienă ale cărnii tocate și ale cărnii preparate; (iv) marcarea de sanatate corespunzătoare a cărnii tocate și a cărnii preparate; (v) condițiile de depozitare și de transport; b) că, în cadrul controalelor oficiale, să preleveze probele necesare examenelor de
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
în cadrul controalelor oficiale, să preleveze probele necesare examenelor de laborator pentru confirmarea rezultatelor autocontrolului; ... c) să procedeze la orice altă verificare pe care o consideră necesară pentru a se asigura conformitatea cu prezența normă sanitară veterinară, înțelegandu-se că rezultatele testelor microbiologice trebuie să fie evaluate de către autoritatea veterinară competența, pe baza criteriilor stabilite în anexa nr. 2 pentru carnea tocata, și în anexa nr. 4 pentru carnea preparată. ... 2. Autoritatea veterinară competența trebuie să aibă acces liber în orice moment la
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]
-
tranzitului printr-o țară terța și atunci când unitatea de productie este situată într-o zonă supusă restricțiilor din motive de sănătate animală, mijlocul de transport trebuie să rămână sigilat. Anexă 2 ──────── la normă sanitară veterinară CRITERII de compoziție și criterii microbiologice pentru carnea tocata I. Criterii de compoziție verificate pe baza unei medii zilnice (d) c = numărul unităților din proba care dau valori situate între m și M. Rezultatele analizelor microbiologice trebuie interpretate conform: A. Trei categorii de contaminare pentru bacteriile
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 22 octombrie 2002 privind condiţiile pentru producerea şi comercializarea carnii tocate şi a carnii preparate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148520_a_149849]