6,349 matches
-
cu chiști ai cerealelor în Marea Britanie. Un izolat al actinomicetei Streptomyces ochraceiscleroticus a fost găsit ca fiind activ împotriva a 19 patogeni, care se transmit prin sol. 6.3. Probleme produse de boli și combaterea acestora Abordarea combaterii oricărui agent patogen trebuie să înceapă, înainte de toate, cu asigurarea tuturor condițiilor favorabile pentru specia cultivată, care includ: alegerea culturilor și a soiurilor în raport cu zonarea acestora; pregătirea bună a solului și stabilirea datelor optime de semănat sau plantat; fertilizarea organică și nutriția corespunzătoare
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
stabilirea datelor optime de semănat sau plantat; fertilizarea organică și nutriția corespunzătoare a plantelor prin alegerea tipului de produs, a cantității și a modului de distribuție optime; amplasarea corectă a culturilor în spațiu, în funcție de rotație, cerințele climatice și de agenții patogeni; utilizarea de soiuri, hibrizi, varietăți rezistente; organizarea habitatului în concordanță cu cerințele speciei cultivate referitoare la patogeni și dăunători (distanța spațială, amplasarea de fâșii înierbate pentru favorizarea auxiliarilor ș.a.); utilizarea în tratamente a extractelor de plante și produsele minerale; aplicarea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
de produs, a cantității și a modului de distribuție optime; amplasarea corectă a culturilor în spațiu, în funcție de rotație, cerințele climatice și de agenții patogeni; utilizarea de soiuri, hibrizi, varietăți rezistente; organizarea habitatului în concordanță cu cerințele speciei cultivate referitoare la patogeni și dăunători (distanța spațială, amplasarea de fâșii înierbate pentru favorizarea auxiliarilor ș.a.); utilizarea în tratamente a extractelor de plante și produsele minerale; aplicarea de măsuri de combatere biologică și mecanică. Bolile cerealelor. Cerealele nu prezintă probleme semnificative în sistemul de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
produsele minerale; aplicarea de măsuri de combatere biologică și mecanică. Bolile cerealelor. Cerealele nu prezintă probleme semnificative în sistemul de agricultură biologică, deoarece, prin practicarea unei rotații raționale, fertilizarea cu doze moderate de azot și utilizarea de soiuri rezistente, atacul patogenilor specifici este nesemnificativ. Un alt element care influențează atacul unor patogeni la cereale este epoca de semănat: semănatul timpuriu în toamnă favorizează atacul de făinare și ruginile care se dezvoltă pe samulastră. Ca tratament biologic se recomandă unele filtrate din
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
cerealelor. Cerealele nu prezintă probleme semnificative în sistemul de agricultură biologică, deoarece, prin practicarea unei rotații raționale, fertilizarea cu doze moderate de azot și utilizarea de soiuri rezistente, atacul patogenilor specifici este nesemnificativ. Un alt element care influențează atacul unor patogeni la cereale este epoca de semănat: semănatul timpuriu în toamnă favorizează atacul de făinare și ruginile care se dezvoltă pe samulastră. Ca tratament biologic se recomandă unele filtrate din bacterii de sol și în cazul depășirii pragului de toleranță, tratamente
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
timp de trei ore, apoi se trec în apă caldă la temperatura de 51-52oC timp de 10 minute. în faza a treia se mențin în apă rece 2-3 minute, după care se usucă (Rădulescu și colab., 1972). Bolile cartofului. Dintre patogenii cartofului, mana este boala care preocupă în principal producătorii biologici. Mana are transmitere aeriană în timpul vegetației, iar de la un an la altul, prin tuberculii infectați și se manifestă cu precădere în anii umezi și cu temperaturi ridicate. Aplicarea tratamentelor cu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în cultură și limitează răspândirea atacului. Bolile legumelor. Unele boli cum sunt manele, făinările, putregaiul cenușiu, putrezirea plăntuțelor sunt frecvent întâlnite la plantele legumicole cultivate în câmp. în legumicultură, diversitatea speciile cultivate este destul de însemnată, dar se întâlnesc și agenți patogeni polifagi, ceea ce ridică numeroase probleme. Trebuie stabilită foarte bine structura culturilor, rotația corespunzătoare, izolarea spațială, în raport cu caracteristicile agenților patogeni, mai ales atunci când există o rezervă de patogeni polifagi, care se transmit prin intermediul solului. în cazul herniei rădăcinilor de varză, amplasarea
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
frecvent întâlnite la plantele legumicole cultivate în câmp. în legumicultură, diversitatea speciile cultivate este destul de însemnată, dar se întâlnesc și agenți patogeni polifagi, ceea ce ridică numeroase probleme. Trebuie stabilită foarte bine structura culturilor, rotația corespunzătoare, izolarea spațială, în raport cu caracteristicile agenților patogeni, mai ales atunci când există o rezervă de patogeni polifagi, care se transmit prin intermediul solului. în cazul herniei rădăcinilor de varză, amplasarea culturii pe soluri cu pH-ul cuprins între 7,3-7,5 reduce considerabil atacul. în limitarea atacului bolilor la
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
în legumicultură, diversitatea speciile cultivate este destul de însemnată, dar se întâlnesc și agenți patogeni polifagi, ceea ce ridică numeroase probleme. Trebuie stabilită foarte bine structura culturilor, rotația corespunzătoare, izolarea spațială, în raport cu caracteristicile agenților patogeni, mai ales atunci când există o rezervă de patogeni polifagi, care se transmit prin intermediul solului. în cazul herniei rădăcinilor de varză, amplasarea culturii pe soluri cu pH-ul cuprins între 7,3-7,5 reduce considerabil atacul. în limitarea atacului bolilor la legume, se pot utiliza produse pe bază de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Olga Săvulescu și V. Popescu au evidențiat rolul substanțelor fitoncide din ceapă și usturoi în combaterea unor boli, care se transmit prin sămânță, cum sunt antracnoza mazării, putregaiul verzei. Bolile leguminoaselor pentru furaj. Leguminoasele pentru furaj prezintă în principal agenți patogeni foliari, care reduc calitatea și cantitatea de furaj. în culturile de 2-3 ani însă, apar și o serie de patogeni de rădăcini și baza tulpinii (Verticillium, Rhizoctonia), care compromit total culturile de leguminoase. Instalarea acestora și nivelul pagubelor pe care
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
transmit prin sămânță, cum sunt antracnoza mazării, putregaiul verzei. Bolile leguminoaselor pentru furaj. Leguminoasele pentru furaj prezintă în principal agenți patogeni foliari, care reduc calitatea și cantitatea de furaj. în culturile de 2-3 ani însă, apar și o serie de patogeni de rădăcini și baza tulpinii (Verticillium, Rhizoctonia), care compromit total culturile de leguminoase. Instalarea acestora și nivelul pagubelor pe care le produc sunt influențate direct de nivelul precipitațiilor, vârsta culturii și cantitatea de inocul acumulată. Culturile de furaj prezintă unele
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
măsuri profilactice, cum ar fi cositul timpuriu, care limitează atacul și reduce inoculul existent. 6.4. Utilizarea extractelor de plante Extractele de plante sunt substanțe care pot induce în plantă mecanismul de apărare, ceea ce va determina creșterea rezistenței culturilor împotriva patogenilor și dăunătorilor care provoacă cele mai mari pierderi. Extractele de plante vin de multă vreme în sprijinul agriculturii organice. Astfel, preparatele pe bază de ceapă, usturoi, hrean și Equisetum sp. sunt utilizate în combaterea unor boli fungice, urmând a fi
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Extractele de plante vin de multă vreme în sprijinul agriculturii organice. Astfel, preparatele pe bază de ceapă, usturoi, hrean și Equisetum sp. sunt utilizate în combaterea unor boli fungice, urmând a fi o potențială cale de combatere și pentru alți patogeni (ex. Monilinia sp. la pomii fructiferi). Extractele de urzică, camfor, rubarbă sau pelin au fost utilizate în combaterea unor afide și a altor dăunători (tab 6.1.). De exemplu, extractele de alge conțin nutrienți, microelemente, substanțe de creștere și vitamine
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
substanțe de creștere și vitamine, ceea ce determină un răspuns din partea plantei prin creșterea rezistenței sale. Alte extracte, cum este cel din Equisetum sp. conține saponine fungitoxice equisetoninecât și acid silicic care conferă plantelor tratate modificări structurale pozitive privind rezistența la patogeni. în cazul extractelor pentru combaterea insectelor, o parte dintre acestea sunt repelente pentru dăunători, altele însă conțin compuși toxici așa cum sunt cele de Quassia amara, care conțin piretrină și rotenonă. Experiențele efectuate în Elveția, privind tratamentele la sămânța de grâu
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
Combaterea bolilor și dăunătorilor în legumicultură Protecția fitosanitară în legumicultură începe înainte de înființarea culturilor prin măsurile preventive, care reduc la minim utilizarea produselor fitosanitare. Astfel, trebuie întreprinse toate măsurile agrofitotehnice, fizicomecanice și biologice de care dispunem, în vederea limitării instalării agenților patogeni și atacului dăunătorilor (schema 6.1). 6.5.1. Metode preventive Importanța metodelor preventive este deseori subestimată, însă aplicarea corectă și armonioasă a acestora, favorizează dezvoltarea rapidă a plantelor, care sunt sănătoase, viguroase și mai rezistente la atacul patogenilor și
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
agenților patogeni și atacului dăunătorilor (schema 6.1). 6.5.1. Metode preventive Importanța metodelor preventive este deseori subestimată, însă aplicarea corectă și armonioasă a acestora, favorizează dezvoltarea rapidă a plantelor, care sunt sănătoase, viguroase și mai rezistente la atacul patogenilor și dăunătorilor sau la apariția problemelor fiziologice. Protecția fitosanitară în legumicultura biologică nu începe odată cu apariția bolii sau dăunătorului, ci cu mult timp înainte, când se aplică toate măsurile de prevenire posibile. Metode zonarea și alegerea siteilrotația culturilor de cel
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
înainte, când se aplică toate măsurile de prevenire posibile. Metode zonarea și alegerea siteilrotația culturilor de cel puțin 4-5 ani executarea corectă și la timp a lucrărilor solului și de întreținere alegerea de soiuri și hibrizi rezistenți sau toleranți la patogenii cheie stabilirea datei optime de semănat sau plantat utilizarea de sămânță și material de plantat sănătos fertilizare echilibrată utilizarea de fortifianți pentru plante de natură minerală sau igiena culturală Metode curative aplicarea de tratamente cu produsele avizate în agricultura biologică
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
tratamente cu produsele avizate în agricultura biologică și în dozele maxime admise pe hectar și an aplicarea metodelor biologice de combatere (utilizarea antagoniștilor, hiperparaziților și a auxiliarilor prădători și paraziți) cucurbitacee sau Plasmodiophora brassicae la crucifere. Sunt însă și agenți patogeni polifagi, ca Erwinia carotovora și Sclerotinia sclerotiorum, care, datorită numărului mare de gazde și rezistenței ridicate în sol, ridică probleme în alcătuirea asolamentului legumicol; alegerea soiurilor și hibrizilor rezistenți sau toleranți; reducerea perioadei de vegetație a culturii prin măsuri care
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
a culturilor, pregătirea corespunzătoare a solului, respectarea epocii optime de semănat sau plantat. La speciile care se pretează, se recomandă înființarea culturii prin răsad, caz în care ciclul de dezvoltarea al plantelor este mai scurt, reducând perioada de acțiune al patogenilor sau dăunătorilor specifici; optimizarea rezistenței plantelor la boli și dăunători printr-un aport echilibrat de elemente nutritive și utilizarea de substanțe fortifiante (extracte de alge, de plante sau praf de roci). Acestea acționează pozitiv asupra grosimii peretelui celular și negativ
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
asupra grosimii peretelui celular și negativ asupra apetitului sau mobilităților dăunătorilor; izolarea spațială sau temporală prin semănat precoce sau tardiv, utilizarea de perdele de protecție sau alte măsuri mecanice. Izolarea spațială este obligatorie în cazul unor culturi care prezintă agenți patogeni, care se răspândesc prin intermediul curenților de aer, cât și în cazul culturilor semincere; reducerea riscului de îmbolnăvire sau de atac prin utilizarea culturilor asociate, a amestecurilor de varietăți, a culturilor capcană sau utilizarea de auxiliari. Măsurile de igienă aplicate în
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
amestecurilor de varietăți, a culturilor capcană sau utilizarea de auxiliari. Măsurile de igienă aplicate în perioada de vegetație se referă la următoarele aspecte: -nu se vor utiliza la plantat decât plante sănătoase, viguroase care garantează o evoluție rapidă în detrimentul acțiunii patogenilor și dăunătorilor; evitarea contaminării cu patogeni prin intermediul mașinilor care au lucrat pe parcele infestate (ex. Plasmodiophora brassicae). Uneltele și cuțitele de recoltat se vor dezinfecta permanent cu alcool 70%; ̀în cazul unor atacuri slabe, pe suprafețe restrânse, la nivelul
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
sau utilizarea de auxiliari. Măsurile de igienă aplicate în perioada de vegetație se referă la următoarele aspecte: -nu se vor utiliza la plantat decât plante sănătoase, viguroase care garantează o evoluție rapidă în detrimentul acțiunii patogenilor și dăunătorilor; evitarea contaminării cu patogeni prin intermediul mașinilor care au lucrat pe parcele infestate (ex. Plasmodiophora brassicae). Uneltele și cuțitele de recoltat se vor dezinfecta permanent cu alcool 70%; ̀în cazul unor atacuri slabe, pe suprafețe restrânse, la nivelul frunzelor, acestea se vor îndepărta și
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
întrun compost alcătuit într-un loc special amenajat, unde se va uda și întoarce periodic. înainte de a fi utilizat se va testa starea igienicosanitară a compostului; se vor spăla și dezinfecta lădițele și casoletele destinate păstrării semințelor, pentru evitarea instalării patogenilor pe semințe în timpul depozitării. Zonarea culturilor și alegerea terenului. Un climat favorabil și condițiile bune de sol favorizează o dezvoltare bună a rădăcinilor și creșterea rapidă a plantelor. Astfel, la stabilirea structurii culturilor legumicole într-o anumită zonă ecologică se
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
zonă ecologică se vor avea în vedere următoarele probleme: să nu se cultive decât speciile de legume care sunt adaptate la condițiile climatice locale, la tipul de sol și la pH. Se va ține cont și de cerințele ecologice ale patogenilor speciilor respective (ex. Plasmodiophora brassicae înregistrează un atac redus la pH >7). se vor cunoaște parametrii regionali de mediu: temperatura medie anuală, precipitațiile anuale, cât și cei locali: riscul înghețurilor târzii și a brumelor precoce. în regiunile care prezintă un
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
precoce. în regiunile care prezintă un risc mare de îmbolnăvire, se va renunța la înființarea unor culturi. Rotația culturilor. Rotația corectă a culturilor legumicole împiedică producerea pagubelor de către patogenii care se transmit prin sol și reduce riscul atacului unor agenți patogeni, care iernează în stratul superficial al solului. Astfel, rotația trebuie să îndeplinească următoarele obiective: o durata minimă va fi de 4 ani. Se va evita epuizarea solului în anumite elemente nutritive și în același timp, se va reduce sursa de
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]