2,190 matches
-
rhacodes", "Macrolepiota umbonata". "Lepiota aspera sin. Acutesquamosa", "Lepiota clypeolaria", "Lepiota cristata", "Lepiota felina", "Lepiota helveola". Aceștia sunt cu toții de mărime mai inferioară. Pălăria parasolilor proaspeți pot fi pregătiți ca ciulama, de asemenea împreună cu alte ciuperci de pădure sau panați precum prăjiți în unt ca un șnițel. În afară de aceasta, ele pot fi tăiate felii, apoi blanșate și congelate. De asemenea este posibilă uscarea iar în continuare pulberăria buretelui (aici inclusiv piciorului) într-o mașină electrică. Praful se adaugă pentru ridicarea savorii pentru
Parasol () [Corola-website/Science/335119_a_336448]
-
de altă parte, Zona Metropolitană Bacău este un proiect local pentru crearea unei unități administrative integrate între municipiul Bacău și localități din apropiere, Berești-Bistrița, Buhoci, Faraoani, Filipești, Gioseni, Hemeiuș, Itești, Izvoru Berheciului, Letea Veche, Luizi-Călugăra, Măgura, Mărgineni, Nicolae Bălcescu, Odobești, Prăjești, Sărata, Săucești, Secuieni, Tamași și Traian, însumând o populație de 196.135 locuitori. Localitățile înfrățite: Orașe cu acord de colaborare: Orașul se poate mândri cu o rețea de învățământ dezvoltată, care acopera intregul plan educațional, de la grădinițe, școli, licee cu
Bacău () [Corola-website/Science/296933_a_298262]
-
cu conținut bogat în amidon și proteine, au fost folosite ca hrană de oameni de-a lungul istoriei și sunt utilizate și în prezent, în mod obișnuit de către indigeni, mai ales în timpul foametei. Semințe de "Euryale ferox", "Victoria regia" sunt prăjite și consumate. Rizomii de "Nuphar lutea", "Nymphaea nouchali", "Nymphaea stellata" se consumă ca aliment. Civilizațiile egiptene și Maya au utilizat florile de "Nymphaea" ca narcotic (psihodisleptic) pentru a induce extazul între castele de preoți. Unele specii de nimfeacee sunt folosite
Nimfeacee () [Corola-website/Science/303327_a_304656]
-
reconstruit-o probabil după proiectul lui Johann Georg Laschensky. Această casă este cunoscută pentru că arată o „lume inversată” înainte de reconstrucția din 1783 pe întreaga fațadă laterală dinspre stradă, în care rolurile animalelor și oamenilor au fost inversate: iepurii vânează și prăjesc carne de oameni, câini și vulpi. A fost montată următoarea inscripție: „Die uns fiengen, schundten und assen, Die zahlen wir itzt mit solcher massen. Uns Hasen hat es ganz gerathen, daß wir itzt Hund und Jäger brathen”. Imaginile de pe această
Kranzlmarkt și Rathausplatz () [Corola-website/Science/328278_a_329607]
-
ducând la o perioada de anarhie. În 1358 a început o serie de rebeliuni violente în multe locuri din Franța. Cronicarul Ioan cel Frumos descrie că "țăranii au ucis un cavaler, l-au pus într-un proțap și l-au prăjit în timp ce nevasta și copii săi se uitau. 10-12 dintre ei au violat-o și au forțat-o să mănânce carnea prăjită a soțului ei și i-au ucis pe ea și pe copii.” Funcționarii însărcinați cu strângerea taxelor au răspândit
Criza secolului al XIV-lea () [Corola-website/Science/332131_a_333460]
-
friptă în tigaie în unt sau la grătar, cu sare, piper, pătrunjel chimen și mujdei, servind-o cu garnitură de smântână, lămâie și pâine albă, dar și preparată ca chiftea. Atunci ciuperca este foarte savuroasă. Mirosul de hering dispare după prăjit. Biologi suedezi francezi și ruși au dovedit în anii 40 al secolului trecut, că "Lactarius volemus" are calități antibiotice. Preparatul produs a fost comercializat sub numele "Lactaroviolin". După ce ciuperca fiind considerată pe cale de dispariție în părți ale Europei (Danemarca, Olanda
Lăptucă dulce () [Corola-website/Science/335539_a_336868]
-
boabe de porumb prăjite care se expandează sub acțiunea căldurii. Pentru elaborarea floricelelor se folosesc doar boabele anumitor specii de porumb, precum Zea mays everata Șturț, respectiv doar acelea care se umflă și crapă la prăjire. Boabele de porumb sunt prăjite în ulei vegetal, iar după expandare se sărează sau li se adaugă unt. De asemenea în unele locuri se consumă și floricele de porumb caramelizate. Floricele au fost descoperite de către amerindieni în epoca precolumbiana acum mii de ani. În anul
Floricele de porumb () [Corola-website/Science/320641_a_321970]
-
ar fi putut reproduce în sălbăticie, oferea mai multă hrană pentru oameni și astfel a întrecut celelalte specii, devenind primul strămoș al varietăților moderne de grâu. La începuturi, boabele de grâu se pare că erau consumate crude, mai apoi fiind prăjite sau fierte în apă, sau sub formă de turte, făcute din făina grosieră rezultată prin măcinarea lor între două pietre. Grâul se impune ca aliment de bază în cultura occidentală, fiind prezent în mesele zilnice sub formă de pâine, griș
Grâu () [Corola-website/Science/299675_a_301004]
-
mâncați. se gaseste foarte des. Deși comestibilitatea este uneori pusă sub semnul întrebării din cauza gustului amărui și rășinos, acea este dovedită și ciupercă poate fi mâncata fără îndoială. Înafara preparării împreună cu alți bureți, de exemplu într-o ciulama, se potrivesc prăjiți cu slănina sau că papricaș de ciuperci iute cu ardei roșii serviți cu mămăligă. Nu culegeți bureți acestui soi care se dezvoltă sub pini. Ei sunt rășinoși.
Pâinișoara oilor () [Corola-website/Science/335928_a_337257]
-
dioxidul de sulf este produs în cantități mari prin topirea minereurilor de sulf, din urma cărora de mai obțin și metal e ca cupru, zinc sau plumb. Dioxidul de sulf rezultă direct în urma reacției: În 1999, în Europa au fost prăjite 3 milioane de tone de pirită pentru producția acidului sulfuric, dar în Asia, proporția era și mai mare. În țările cu resurse sărace, care nu au nici zăcăminte de sulfuri, nici sulfidice, este folosit procedeul Müller-Kühne. Acesta constă în obținerea
Acid sulfuric () [Corola-website/Science/307331_a_308660]
-
cu un mic grătar deasupra - puneai oală și fierbea mâncarea. Se făceau aburi, mirosea toată casă, vai de capul nostru. </spân></spân></spân></p> <spân lang="ro-RO">În timpul războiului, meniul nostru era foarte redus: ciorbă de fasole, mămăligă tare, pătrațele, prăjită în ceapă. Iar la felul trei mămăligă cu magiun. Eu și soră-mea stăteam la coadă la petrol și la coadă pentru pâine. Pâinea era așa: o pâine pentru creștini, jumătate de pâine pentru evrei.</spân></spân></spân></p> <spân
GAZETA DE ARTĂ POLITICĂ NR.15: Capitale ale Culturii în contextul politicilor UE () [Corola-website/Science/296142_a_297471]
-
embrionul este sorbit din ou înainte ca coaja să fie înlăturata, iar gălbenușul și puiul sunt consumate. Tot conținutul oului este consumat. În Filipine, băluț a intrat recent în rândul mâncărurilor alese, fiind servit în restaurante: gătit în stil adobo, prăjit în omlete sau chiar că umplutura în plăcinte. ul nu este originar din Filipine. O mâncare asemănătoare este cunoscută în Chină că "maodan" (Chineză: 毛蛋; pinyin: "máo dàn"; literal: „ou împănat”), "modan" (Chineză: 末蛋; pinyin: mò dàn; literal: „ou în
Balut () [Corola-website/Science/304495_a_305824]
-
curmalele și smochinele. De vin și carne se bucurau doar în zilele de sărbătoare, în timp ce clasele superioare le consumau în mod mai regulat. Peștele și carnea de păsări puteau fi sărate sau afumate și putea fi gătite în tocane sau prăjite pe un grătar. Natura religioasă a civilizației egiptene a influențat contribuțiile acesteia la arta antichității. Multe din marile lucrări ale egiptenilor antici reprezintă zei, zeițe și faraoni (considerați și ei divinități). Arta Egiptului Antic este caracterizată în general de ideea
Egiptul Antic () [Corola-website/Science/302264_a_303593]
-
piper negru, opțional 2 gălbenușe de ou. Se fierb măruntaiele tăiate in bucăți potrivite în apă ușor sărată sau bulion, adăugând zarzavatul tăiat felii precum orezul ales și spălat, un sfert de oră înainte de sfârșit. Într-o altă oală se prăjesc cepele, ardeiul (și roșiile), tăiate fin, cu o lingură de ulei sau seu de porc, apoi se adaugă supa cu toate ingredientele și se potrivește cu seamă de varză, sare și piper negru. Se mai dă un clocot, anexând verdețurile
Ciorbă de potroace () [Corola-website/Science/335183_a_336512]
-
Boletus edulis" este comestibil, și este considerat o ciupercă de calitate superioară ca aromă și textură. Carnea este albă, tare, cu gust ușor de alune și carne, cu miros plăcut și textură fină și cremoasă. Hribii se consumă proaspeți, ușor prăjiți în unt, cu paste, în rizoto, în supe și în multe alte feluri de mâncare. Sunt un articol culinar specific al bucătăriei tradiționale provensale și vieneze, dar și al bucătăriei tradiționale a altor țări. Sunt exportați în toată lumea și, sub
Hrib cenușiu () [Corola-website/Science/309377_a_310706]
-
are o reputație de mare consumator de cafea. Cele mai mari companii de distribuție a cafelei fondate în Seattle sunt Starbucks, Seattle's Best Coffee, și Tully's. În afară de aceste companii, în Seattle există numeroase cafenele și firme independente de prăjit cafeaua. Seattle a fost gazda Conferinței ministeriale a Organizației Mondiale a Comerțului ("World Trade Organisation", WTO) din 1999, marcată de demonstrații anti-globalizare. Cercetători din cadrul "Central Connecticut State University" au clasificat în 2005 Seattle ca orașul cu locuitorii cei mai culți
Seattle () [Corola-website/Science/304581_a_305910]
-
prăjit, fiind popular în multe țări și preparată în diverse forme ca o gustare dulce care poate fi făcută acasă sau cumpărată din brutării, supermagazine, tarabe cu produse alimentare și puncte de vânzare de specialitate. Ele sunt de obicei dulci, prăjite dintr-un aluat de făină, și în formă de inele sau sfere aplatizate care conțin uneori umpluturi. Există și gogoși cu gaură la mijloc care provin din America. Gogoșile se mănâncă de obicei cu zahăr pudrat deasupra, sau cu gem
Gogoașă () [Corola-website/Science/324164_a_325493]
-
de bere pentru gogoși mai umflate sau dintr-un aluat special de tort. Gogoșile făcute din drojdie de bere conțin 25% ulei în interior față de cele făcute din aluat de tort care conțin 20%. Gogoșile din aluat de tort sunt prăjite pentru aproximativ 90 de secunde la o temperatură de aproximativ 190 °-198 °C, o singură dată. Cele din drojdie de bere absorb uleiul la prăjire din cauză că durează mai mult timp pentru a fi gătite, aproximativ 150 de secunde, la o
Gogoașă () [Corola-website/Science/324164_a_325493]
-
general mai mari și mai pufoase când sunt terminate. După prăjire, gogoșile în formă de inel sunt de obicei acoperite cu o glazură sau cu un praf de zahăr după care sunt injectate cu gem. La fel cum pot fi prăjite ele pot fi coapte în cuptor. Acestea au o textură un pic mai diferită față de cele prăjite și un gust diferit datorită nivelului scăzut de ulei pe care îl absorb în timpul coacerii-ele având deci mai puține grăsimi decât cele prăjite
Gogoașă () [Corola-website/Science/324164_a_325493]
-
procedura cu o mașină de bătut pentru aluat electrică. Se pun din nou la frigider până a doua zi. Apoi se formează micii, se ung cu untdelemn pe toate pârțile și se lasă să stea la zvântat o oră. Se prăjesc pe foc iute, ungându-se din când in când cu mujdei, așa ca să prindă o crustă rumenă de jur împrejur. Se întoarce fiecare mititel de trei ori, până este prăjit. În loc de zeamă de carne se poate lua numai apă minerală
Mititei () [Corola-website/Science/303543_a_304872]
-
și se lasă să stea la zvântat o oră. Se prăjesc pe foc iute, ungându-se din când in când cu mujdei, așa ca să prindă o crustă rumenă de jur împrejur. Se întoarce fiecare mititel de trei ori, până este prăjit. În loc de zeamă de carne se poate lua numai apă minerală. Așa mâncarea are mai puține calorii. i se servesc alături de chifle proaspete ori felii de franzelă, cu salată de varză roșie, murături, telemea, măsline și ciușcă sau după preferință cu
Mititei () [Corola-website/Science/303543_a_304872]
-
constat într-o antenă de satelit acoperită cu vinil și umbrele acoperite cu folie de aluminiu autocolantă. „Gătitul ține un pic și de soare și durează puțin mai mult, dar merită” a spus o studentă. În cadrul demonstrațiilor respective studenții au prăjit cartofi și mititei cu ajutorul energiei solare. Folosind aceste tehnologii temperatura în vas poate ajunge până la 1000 de grade. Se poate folosi orice obiect rotund și material reflectorizant pentru a crea un „aragaz” ecologic. Antena care a fost folosită pentru prepararea
Energie solară () [Corola-website/Science/298645_a_299974]
-
pentru că gustoasă și de calitate bună. Mirosul de anason dispare în timpul preparării. Ciupercă de câmp poate fi pregătită că ciulama, de asemenea împreună cu alte ciuperci sau adăugată la un sos de carne. Gustos este de asemenea cu jumări de ou, prăjit în unt cu verdețuri, ca umplutura unei plăcinte de foaie sau în mod ardelean (seu de porc, ceapă, ciuperci tăiate, morcov, păstârnac, boia ardei, smântână). Acest burete poate fi cultivat pe bălegar de cal compostat. Cu toate acestea, domeniul de
Ciupercă de câmp () [Corola-website/Science/335694_a_337023]
-
vițel). Se și potrivește la o mâncare de creier (porc, vițel), cu raci, scoici, melci sau ca foietaj cu șuncă sau într-o plăcintă (de exemplu „pe modul reginei” ,cu carne de vițel sau pui). Exemplare mai mari pot fi prăjite ca un șnițel sau umplute cu carne, după ce au fost blanșate. Uscați și preparați după înmuiat, bureții dezvoltă un gust și miros mai intensiv (folosiți și apa de înmuiat filtrată printr-o sită). La acest burete se poate folosi și
Zbârciog suplu () [Corola-website/Science/335864_a_337193]
-
(colocvial "Fish ’n’ Chips") este un fel de mâncare din fileu de pește, prăjit în friteoză ("Fish") și cartofi prăjiți, de asemenea în friteoză ("Chips"). Ea este considerată, neoficial, ca o mâncare britanică tradițională și este până astăzi parte componentă a bucătăriei engleze și scoțiene și a culturii culinare, chiar dacă a pierdut din popularitate
Fish and Chips () [Corola-website/Science/337651_a_338980]