6,676 matches
-
5 mg/kg (numai sub formă de intensificator de arome) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 959 Neohesperidina DC Gumă de mestecat cu adaos de 150 mg/kg*8) zaharuri Grăsimi tartinabile 5 mg/kg (numai Produse din carne că stimulator Jeleuri din fructe de aroma) Proteine vegetale E 999 Extract de Quillaia Băuturi aromate nealcoolice pe ┐ 200 mg/l baza de apă calculat că �� Cidru exclusiv cidre bouche ┘ extract anhidric ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 1201 Polivinilpirolidona Suplimente dietetice sub forma quantum satis de tablete și drajeuri E 1202
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
săi, direct sau indirect, o componentă a acestor produse alimentare. ... (3) Prezentele norme nu se aplică în următoarele cazuri: ... a) auxiliari tehnologici; ... b) substanțe utilizate pentru protecția plantelor și a produselor vegetale în conformitate cu reglementarea națională aplicabilă în domeniul fitosanitar; ... c) arome destinate utilizării în produsele alimentare conform reglementării naționale aplicabile în acest domeniu; ... d) substanțe adăugate în produsele alimentare ca elemente nutritive: elemente minerale, vitamine și altele asemenea. ... Articolul 2 (1) Pentru toate categoriile de aditivi alimentari din anexă I pentru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
alimentare și alte materiale naturale obținute prin extracție fizică și/sau chimică conducând la o extracție selectivă a pigmenților în raport cu constituenții nutritivi sau aromatici. ... (2) În sensul prezentelor norme nu sunt considerați coloranți: ... a) produsele alimentare, uscate sau concentrate și aromele încorporate în fabricarea produselor alimentare compuse, datorită proprietăților lor aromatice, gustative sau nutritive, având și un efect colorant secundar, cum ar fi ardeiul roșu, curcuma și șofranul, ... b) coloranții utilizați pentru colorarea părților exterioare necomestibile ale produselor alimentare, cum ar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și distribuie astfel omogen grăsimile și alte componente; ... k) "agenți de întărire", substanțe care permit formarea sau menținerea fermă sau crocanta a țesuturilor fructelor sau legumelor sau care în contact cu gelifianții formează sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de arome", substanțe care amplifica gustul existent și/sau aroma unui produs alimentar; ... m) "agenți de spumare", substanțe care permit formarea unei dispersii omogene a unei faze gazoase într-un produs alimentar lichid sau solid; ... n) "gelifianți", substanțe care conferă produsului alimentar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
k) "agenți de întărire", substanțe care permit formarea sau menținerea fermă sau crocanta a țesuturilor fructelor sau legumelor sau care în contact cu gelifianții formează sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de arome", substanțe care amplifica gustul existent și/sau aroma unui produs alimentar; ... m) "agenți de spumare", substanțe care permit formarea unei dispersii omogene a unei faze gazoase într-un produs alimentar lichid sau solid; ... n) "gelifianți", substanțe care conferă produsului alimentar consistentă prin formarea unui gel; ... o) "agenți de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
se face în conformitate cu prevederile anexei XX. Articolul 22 Anexele I - XX fac parte integrantă din prezentele norme. Anexă I la Norme CATEGORII DE ADITIVI ALIMENTARI Colorant Conservant Antioxidant Emulgator Sare de topire Agent de îngroșare Gelifiant Stabilizator*1) Stimulator de arome Acidifiant Corector de aciditate*2) Antiaglomerant Amidon modificat Îndulcitor Agent de afânare Antispumant Agent de glazurare*3) Ameliorator de făină Agent de întărire Agent de umezire Agent de sechestrare (de blocare)*4) Enzime*4)*5) Agent de încărcare Gaz propulsor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
amestec îi) Beta-caroten E 162 Roșu de sfecla, betaina E 163 Antocianine ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cereale pentru micul E 150c Caramel amoniacal Quantum satis dejun extrudate E 160a Caroteni Quantum satis expandate și/sau cu E 160b Annatto, Bixina, Norbixina 25 mg/kg aroma de fructe E 160c Extract de ardei roșu, Quantum satis Capsantina, Capsorubina ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cereale pentru micul E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 200 mg/kg dejun cu aromă de E 162 Roșu de sfecla, betaina (separat sau fructe E 163 Antocianine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
satis expandate și/sau cu E 160b Annatto, Bixina, Norbixina 25 mg/kg aroma de fructe E 160c Extract de ardei roșu, Quantum satis Capsantina, Capsorubina ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Cereale pentru micul E 120 Coșenila, acid carminic, carmin 200 mg/kg dejun cu aromă de E 162 Roșu de sfecla, betaina (separat sau fructe E 163 Antocianine în combinație) ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gemuri, jeleuri și E 100 Curcumina Quantum satis marmelade conform E 140 Clorofile și clorofiline legislației în vigoare E 141 Complexe de cupru ale clorofilelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de alcool exprimată în volume de până la 15% 10 mg/l Brânză topită aromata 15 mg/kg Brânză maturata portocalie, galbenă și cu secțiunea albă; brânză topită �� nearomata 15 mg/kg Deșerturi 10 mg/kg "Snacks": cartofi uscați, cu diverse arome, snacks-uri pe bază de cereale sau amidon: a) Snacks-uri cu diverse arome, extrudate sau expandate 20 mg/kg b) Alte snacks-uri cu diverse arome și alune cu diverse arome 10 mg/kg Peste afumat 10 mg/kg Coaja comestibila de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
topită aromata 15 mg/kg Brânză maturata portocalie, galbenă și cu secțiunea albă; brânză topită �� nearomata 15 mg/kg Deșerturi 10 mg/kg "Snacks": cartofi uscați, cu diverse arome, snacks-uri pe bază de cereale sau amidon: a) Snacks-uri cu diverse arome, extrudate sau expandate 20 mg/kg b) Alte snacks-uri cu diverse arome și alune cu diverse arome 10 mg/kg Peste afumat 10 mg/kg Coaja comestibila de brânză și învelișuri comestibile 20 mg/kg Brânză Red Leicester 50 mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
albă; brânză topită �� nearomata 15 mg/kg Deșerturi 10 mg/kg "Snacks": cartofi uscați, cu diverse arome, snacks-uri pe bază de cereale sau amidon: a) Snacks-uri cu diverse arome, extrudate sau expandate 20 mg/kg b) Alte snacks-uri cu diverse arome și alune cu diverse arome 10 mg/kg Peste afumat 10 mg/kg Coaja comestibila de brânză și învelișuri comestibile 20 mg/kg Brânză Red Leicester 50 mg/kg Brânză Mimolette 35 mg/kg Cereale pentru micul dejun extrudate, expandate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/kg Deșerturi 10 mg/kg "Snacks": cartofi uscați, cu diverse arome, snacks-uri pe bază de cereale sau amidon: a) Snacks-uri cu diverse arome, extrudate sau expandate 20 mg/kg b) Alte snacks-uri cu diverse arome și alune cu diverse arome 10 mg/kg Peste afumat 10 mg/kg Coaja comestibila de brânză și învelișuri comestibile 20 mg/kg Brânză Red Leicester 50 mg/kg Brânză Mimolette 35 mg/kg Cereale pentru micul dejun extrudate, expandate și/sau cu aromă de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
diverse arome 10 mg/kg Peste afumat 10 mg/kg Coaja comestibila de brânză și învelișuri comestibile 20 mg/kg Brânză Red Leicester 50 mg/kg Brânză Mimolette 35 mg/kg Cereale pentru micul dejun extrudate, expandate și/sau cu aromă de fructe 25 mg/kg Anexă VI la Norme LISTA CU COLORANȚII AUTORIZAȚI ÎN ALTE PRODUSE ALIMENTARE DECÂT CELE ENUMERATE ÎN ANEXELE IV Sl VII Următorii coloranți pot fi utilizați quantum satis în produsele alimentare menționate în anexa VI partea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mare de 15%, și cel putin 20% tarate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 1200 mg/kg j) "Snacks": produse gata de consum pe bază de amidon, sau nuci și alune glasate, preambalate, uscate, si conținând anumite arome 350 mg/kg Produse de cofetărie a) Produse de cofetărie fără adaos de zahar 500 mg/kg b) Produse de cofetărie pe bază de cacao sau fructe uscate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 500 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/kg f) Deșerturi pe bază de grăsimi, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 1000 mg/kg g) Snacks": produse gata de consum pe bază de amidon, sau nuci și alune glasate, preambalate, uscate, si conținând anumite arome 500 mg/kg h) cereale pentru mic dejun cu un conținut de fibră mai mare de 15%, și cel putin 20% tarate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 1000 mg/kg i) Gheață alimentară, cu valoare energetică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
fără adaos de zahar 100 mg/kg i) cornete și vafe, pentru înghețată, fără adaos de zahar 800 mg/kg j) "Snacks": produse gata de consum pe bază de amidon, sau nuci și alune glasate, preambalate, uscate, si conținând anumite arome 100 mg/kg Produse de cofetărie a) Produse de cofetărie fără adaos de zahar 500 mg/kg b) Produse de cofetărie pe bază de cacao sau fructe uscate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de �� zahăr 500 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mare de 15%, și cel putin 20% tarate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 50 mg/kg j) "Snacks": produse gata de consum pe bază de amidon, sau nuci și alune glasate, preambalate, uscate, si conținând anumite arome 50 mg/kg Produse de cofetărie a) Produse de cofetărie fără adaos de zahar 100 mg/kg b) Produse de cofetărie pe bază de cacao sau fructe uscate, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 100 mg/kg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
297 Acid fumaric (pro memoria) Vin în conformitate cu legislația în vigoare ────────────────────────────────────────────────── Umpluturi și glazuri pentru 2,5 g/kg produse fine de panificație ────────────────────────────────────────────────── Produse de cofetărie din zahăr 1 g/kg ────────────────────────────────────────────────── Deșerturi cu aspect de jeleu 4 g/kg Deșerturi cu aromă de fructe Amestecuri praf uscate pentru deșerturi Prafuri instant pentru băuturi pe bază de fructe 1 g/l ────────────────────────────────────────────────── Produse instant pentru prepararea �� ceaiului aromat și a infuziilor de 1 g/kg plante medicinale ────────────────────────────────────────────────── Gumă de mestecat 2 g/kg În
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
adipic │ Umpluturi și glazuri pentru produse │ fine de panificație 2 g/kg E 356 Adipat de sodiu Amestecuri din prafuri pentru deșert 1 g/kg E 357 Adipat de potasiu │ Deșerturi cu aspect de jeleu 6 g/kg Deșerturi cu aromă de fructe 1 g/kg Prafuri pentru prepararea de casă a băuturilor 10 g/l exprimate în acid adipic ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 363 Acid succinic Deșerturi 6 g/kg ────────────────────────────────────────────────── Supe și ciorbe 5 g/kg ────────────────────────────────────────────────── Prafuri pentru prepararea de casă a băuturilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Carbamida Gumă de mestecat fără adaos de zaharuri 30 g/kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 950 Acesulfam-K Gumă de mestecat cu adaos de 800 mg/kg zaharuri E 951 Aspartam 2500 mg/kg E 957 Taumatina 10 mg/kg (numai că stimulator de aroma)*8) �� Băuturi aromate nealcoolice pe 0,5 mg/l baza de apă Deșerturi - lactate și nelactate 5 mg/kg (numai sub formă de intensificator de arome) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 959 Neohesperidina DC Gumă de mestecat cu adaos de 150 mg/kg*8
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Aspartam 2500 mg/kg E 957 Taumatina 10 mg/kg (numai că stimulator de aroma)*8) �� Băuturi aromate nealcoolice pe 0,5 mg/l baza de apă Deșerturi - lactate și nelactate 5 mg/kg (numai sub formă de intensificator de arome) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 959 Neohesperidina DC Gumă de mestecat cu adaos de 150 mg/kg*8) zaharuri Grăsimi tartinabile 5 mg/kg (numai Produse din carne că stimulator Jeleuri din fructe de aroma) Proteine vegetale E 999 Extract de Quillaia Băuturi aromate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
5 mg/kg (numai sub formă de intensificator de arome) ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 959 Neohesperidina DC Gumă de mestecat cu adaos de 150 mg/kg*8) zaharuri Grăsimi tartinabile 5 mg/kg (numai Produse din carne că stimulator Jeleuri din fructe de aroma) Proteine vegetale E 999 Extract de Quillaia Băuturi aromate nealcoolice pe ┐ 200 mg/l baza de apă calculat că Cidru exclusiv cidre bouche ┘ extract anhidric ──────────────────────────────────────────────────────��───────────────────────── E 1201 Polivinilpirolidona Suplimente dietetice sub forma quantum satis de tablete și drajeuri E 1202
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
presarea sau forță centrifuga (excluzând orice proces de filtrare prin adsorbție sau orice alt proces fizic sau chimic); b) uleiurile vegetale stabilizate lichide sau solide, obținute prin extracție sunt considerate, de asemenea, "brute", daca nu pot fi deosebite prin culoare, aroma sau gust, nici prin proprietățile speciale analitice, de uleiurile și grăsimile vegetale obținute prin presare; ... c) expresia "uleiuri brute ", se extinde la uleiul de soia degomat și la uleiul din semințe de bumbac la care s-a înlăturat gossypol-ul (pigment
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
coloranți: 1701.11 -- Din trestie: 1701.11.10 --- Destinat rafinării - 182 1701.11.90 --- Altele - 182 1701.12 -- Din sfecla: 1701.12.10 --- Destinat rafinării - 182 1701.12.90 --- Altele - 182 - Altele: 1701.91.00 -- La care s-au adăugat arome sau coloranți - 182 1701.99 -- Altele: 1701.99.10 --- Zahăr alb - 182 1701.99.90 --- Altele - 182 17.02 Alte zaharuri, inclusiv lactoza, maltoza, glucoză și fructoza (ievuloza), chimic pure, în stare solidă; siropuri de zahar la care nu s-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
Nr. ..... /...... A. Datele de identificare a probei Producătorul ........ nr. lotului/recipientului sau recipientilor ........... Denumirea comerciala ........................................................ Arealul de producere DOC ....................., soiul ....................... Soiul/sortimentul ........................................................... Anul de recolta....................., cantitatea ............................ Denumirea de origine, și tipul de vin ....................................... Capacitatea buteliei ........................................................ B. Apreciere organoleptica Limpiditate ................................................................. Culoare ..................................................................... Aroma, buchet ............................................................... Gust ........................................................................ Perlare ..................................................................... Tipicitate .................................................................. C. Analize fizico-chimice Presiunea bar la 20°C ....................................................... Greutate specifică la 20°C .................................................. Tăria alcoolica dobândita (% vol.) .......................................... Aciditate totala g/l C(4)H(6)O(6) ........................................... Aciditate volatila g/l CH(3)C00H ........................................... Dioxid de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/175512_a_176841]