6,660 matches
-
de varză pentru echivalentul a 20 de euro, regizorul Șerban Georgescu decide să exploreze dinamica paradoxală a agriculturii românești practicate în satul Lungulețu. Acolo, 1000 de mici fermieri, cu tot atâtea tractoare, produc anual aproximativ 100 000 de tone de varză și cartofi pe care nu reușesc să le vândă ulterior: la finele anului, fermierii se descoperă, unul lânga altul, în piață, înconjurați de grămezi de produse pentru care scad progresiv prețurile, până ce ies în pierdere. Aventura documentară a lui Georgescu
Astă-seară începe “One World Romania” by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105718_a_107010]
-
Câini”), Șerban Pavlu („Inimi cicatrizate”), Petre Ciubotaru („Bacalaureat”) și Sorin Medeleni (răposatul actor din „Sieranevada”). „Cameră obscură” (regia Gheorghe Preda), „Doar o răsuflare” (regia Monica Lăzurean-Gorgan), „Imagini din vis” (regia Sorin Luca), „În căutarea tatălui pierdut” (regia Ionuț Teianu) și „Varză, cartofi și alți demoni” (regia Șerban Georgescu) sunt cele cinci producții ce pot fi votate la categoria „Cel mai bun documentar”. Radu Jude În lupta pentru trofeul Gopo pentru „Cel mai bun film european”, juriul a nominalizat următoarele pelicule: „Fiul
„SIERANEVADA” - cele mai multe nominalizări la Premiile Gopo 2017 by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105776_a_107068]
-
Lăzurean-Gorgan, Hanka Kastelicova, Alină David, Andra Radu (Manifest Film, HBO Europe), regia Monica Lăzurean-Gorgan „Imagini din vis”, producători: Claudiu Mitcu, Sorin Luca, Monica Lăzurean-Gorgan (Wearebasca), regia Sorin Luca „În căutarea tatălui pierdut”, producător Tudor Giurgiu (Libra Film), regia Ionuț Teianu „Varză, cartofi și alți demoni”, producători: Alexandru Iordăchescu, Șerban Georgescu, Heino Deckert (Kolectiv Film, Elefant Film, Ma.ja.de Filmproduktion), regia Șerban Georgescu CEL MAI BUN SCURTMETRAJ „4:15 PM Sfârșitul lumii”, producători Adina Sădeanu, Cătălin Rotaru (Axis Media Production, Flama
„SIERANEVADA” - cele mai multe nominalizări la Premiile Gopo 2017 by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105776_a_107068]
-
toți bostonienii bătrâni, și-mi las omul la volan. O iau pe poteca din față, dau jucăriile copilului din drum cu bastonul și bat de câteva ori nerăbdător la ușă. Iese. O pată de făină pe obraz și duhoare de varză fiartă din bucătărie. O privesc cu o mirare șocată. Îmi revin ușor și, cu cel mai ales accent al meu, servit cu o rezonanță devastatoare, zic Constance... ai ajuns... exact cum mă gândeam eu. Apoi mă răsucesc pe călcâie, o
Apariții editoriale care vă vor captiva by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105772_a_107064]
-
simandicoase și cu vanilie sau o cană de ceai de tei, iasomie și petale de trandafir) și sunt presărate cu nucă prăjită sau mac. Mâncărurile tradiționale pentru masa de Crăciun erau (și sunt încă) sarmalele cu carne de porc în varză murată, toba, cârnații proaspeți sau puțin afumați și sângeretele, iar la desert, cozonac. La sarmale se dovedește priceperea gospodinelor. Mari, fierte la un loc cu carne afumată, mărar și cimbru, ca în Transilvania, umplute cu carne în care se pune
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
Chiar dacă nu ai gătit vreodată, la lectura rețetelor lui Păstorel te lași furat de tentația gătitului. Vă transcriu o rețetă de sarmale din antologiile culinare ale Maestrului denumit și un “cavaler al spiritului românesc”: “Preparația începe prin opărirea foilor de varză proaspătă cu borș. Sarmalele se fac numai cu vârful foilor. Tocătura se face din carne de bou - de la coadă- și carne de porc grasă. Se taie carnea în bucăți mici și se trece o dată prin mașină. Se trece apoi a
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
bătute. Colinde copii Corul Symbol Cu această compoziție se învelesc sarmalele, care nu trebuie să întreacă în dimensiune o nucă de mărime mijlocie. Meșteșugul bucătarului constă în potrivirea umpluturii. Ea nu trebuie să fie nici prea strânsă în foaia de varză, nici prea în voie pentru că se desfac sarmalele. Se pune pe fundul unui vas un strat de varză tăiată fin și deasupra se așează sarmalele, presărînd între ele boabe de piper negru. Deasupra sarmalelor, alt strat de varză tăiată fin
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
o nucă de mărime mijlocie. Meșteșugul bucătarului constă în potrivirea umpluturii. Ea nu trebuie să fie nici prea strânsă în foaia de varză, nici prea în voie pentru că se desfac sarmalele. Se pune pe fundul unui vas un strat de varză tăiată fin și deasupra se așează sarmalele, presărînd între ele boabe de piper negru. Deasupra sarmalelor, alt strat de varză tăiată fin. Pe straturile de varză se pot pune felii de roșii și chiar ardei verde. Aici intervine iar o
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
foaia de varză, nici prea în voie pentru că se desfac sarmalele. Se pune pe fundul unui vas un strat de varză tăiată fin și deasupra se așează sarmalele, presărînd între ele boabe de piper negru. Deasupra sarmalelor, alt strat de varză tăiată fin. Pe straturile de varză se pot pune felii de roșii și chiar ardei verde. Aici intervine iar o chestie de gust: unii fierb sarmalele în borș, alții în vin. Recomand altă procedură: să se fiarbă înnăbușit în zeamă
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]
-
voie pentru că se desfac sarmalele. Se pune pe fundul unui vas un strat de varză tăiată fin și deasupra se așează sarmalele, presărînd între ele boabe de piper negru. Deasupra sarmalelor, alt strat de varză tăiată fin. Pe straturile de varză se pot pune felii de roșii și chiar ardei verde. Aici intervine iar o chestie de gust: unii fierb sarmalele în borș, alții în vin. Recomand altă procedură: să se fiarbă înnăbușit în zeamă de carne, până ce scade lichidul la
Colindăm în Sfânta Noapte de Crăciun. Crăciun fericit, Merry Christmas, Joyeux Noel, Feliz Navidad, Buon Natale, Froehliche Weihnachten! by Magdalena Popa Buluc () [Corola-website/Journalistic/105890_a_107182]