8,375 matches
-
suportate de producătorul în cauză; până la efectuarea defrișării, produsele obținute din struguri provenind de pe aceste suprafețe pot fi puse în circulație numai în scopul distilării, pe cheltuiala producătorului; aceste produse nu pot fi utilizate la prepararea de alcool cu o tărie alcoolică dobândită mai mică sau egală cu 80% vol. ... (6) Drepturi de plantare nouă pentru suprafețe ale căror produse vitivinicole sunt destinate în exclusivitate consumului familial se acordă doar dacă: ... a) suprafața este cuprinsă între 0,1 și 0,5
NORME din 3 august 2012 privind gestionarea, procedura şi condiţiile de acordare a drepturilor de plantare nouă, replantare sau plantare pe o rezervă a viţei-de-vie pentru struguri de vin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/244241_a_245570]
-
defrișare. ... (3) Până la efectuarea defrișării, produsele obținute din struguri provenind de pe una din cele două suprafețe pot fi puse în circulație numai în scopul distilării, pe cheltuiala producătorului; aceste produse nu pot fi utilizate la prepararea de alcool cu o tărie alcoolică dobândită mai mică sau egală cu 80% vol. ... (4) În cazul defrișării ulterioare a unei plantații viticole în intervalul de 3 ani, solicitanții trebuie să constituie o garanție bancară în valoare egală sau mai mare cu contravaloarea defrișării pentru
NORME din 3 august 2012 privind gestionarea, procedura şi condiţiile de acordare a drepturilor de plantare nouă, replantare sau plantare pe o rezervă a viţei-de-vie pentru struguri de vin. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/244241_a_245570]
-
în: albe, rosf2ι și roșii. Articolul 26 (1) Vinurile proprii consumului uman direct, altele decât cele speciale, trebuie să prezinte în momentul comercializării următorii parametri fizico-chimici, atestați prin analize efectuate în laboratoare autorizate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale: ... a) tăria alcoolică la 20°C - minimum 8,5% alcool dobândit în volume; ... b) aciditatea totală - minimum 3,5 exprimată în acid tartric sau 46,6 miliechivalenți pe litru, conform încadrării în zonele viticole ale Uniunii Europene B, CI și CII; ... c
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
înregistrat cea mai mare cantitate din producția de vin DOC certificat în ultimii 2 ani. ... D. Vinul cu indicație geografică Articolul 32 (1) Vinul cu indicație geografică se obține din struguri recoltați de pe plantații de viță-de-vie situate în areale delimitate. Tăria alcoolică dobândită trebuie să fie de minimum 9,5% vol. în cazul vinurilor obținute în zona viticolă B și de cel puțin 10,0% vol. în zonele viticole CI și CII. Tăria alcoolică totală nu trebuie să depășească 15% vol
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
de pe plantații de viță-de-vie situate în areale delimitate. Tăria alcoolică dobândită trebuie să fie de minimum 9,5% vol. în cazul vinurilor obținute în zona viticolă B și de cel puțin 10,0% vol. în zonele viticole CI și CII. Tăria alcoolică totală nu trebuie să depășească 15% vol. ... (2) Evidența indicațiilor geografice se realizează prin Registrul național al indicațiilor geografice pentru vinuri din România. ... (3) Încadrarea plantațiilor viticole destinate producerii vinurilor cu indicație geografică se face de către Consiliul regiunilor viticole
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
delimitat aferent denumirii de origine. ... (3) Nu sunt permise: ... (i) cupajarea succesivă; (îi) cupajarea vinurilor albe cu vinurile roșii. (4) Nu sunt considerate cupaje: a) adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat pentru creșterea tăriei alcoolice naturale a produsului în cauză; ... b) îndulcirea vinului de masă; ... c) îndulcirea unui vin cu denumire de origine controlată în cazul în care produsul utilizat la îndulcire este: ... (i) must de struguri și must de struguri concentrat care provine
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
rectificat. C. Limitele pentru anumite caracteristici ale vinului Articolul 40 Limite de îmbogățire (1) Îmbogățirea reprezintă practica oenologică prin care se corectează conținutul de zaharuri pentru mărirea titrului alcoolic volumic natural. ... (2) În anii viticoli nefavorabili se poate practica mărirea tăriei alcoolice naturale în volume a mustului de struguri parțial fermentat și a vinurilor destinate producerii vinurilor de masă și a vinului de masă. ... (3) Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume nu poate depăși următoarele limite: ... a) 2,0% vol., în
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
mărirea titrului alcoolic volumic natural. ... (2) În anii viticoli nefavorabili se poate practica mărirea tăriei alcoolice naturale în volume a mustului de struguri parțial fermentat și a vinurilor destinate producerii vinurilor de masă și a vinului de masă. ... (3) Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume nu poate depăși următoarele limite: ... a) 2,0% vol., în zona viticolă B; ... b) 1,5% vol., în zona viticolă C. ... (4) În anii cu condiții climatice deosebit de defavorabile, la cererea O.N.I.V., O.N.V.P.V. va
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
zona viticolă C. ... (4) În anii cu condiții climatice deosebit de defavorabile, la cererea O.N.I.V., O.N.V.P.V. va înainta Comisiei Europene o cerere pentru creșterea limitei stabilite la alin. (3) cu 0,5%. ... Articolul 41 Procedee de îmbogățire (1) Creșterea tăriei alcoolice naturale în volume, menționată la art. 40, poate fi făcută după cum urmează: ... a) în cazul strugurilor proaspeți, al mustului de struguri parțial fermentat sau al vinului în fermentație, prin adaos de zaharoză, de must de struguri concentrat sau de
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
de struguri, a mustului din care se obține vin sau a vinului de masă nu poate reduce cu mai mult de 20% volumul inițial de vin și în niciun caz nu poate să mărească cu mai mult de 2% vol. tăria naturală alcoolică în volume. ... (7) Procedeele menționate anterior nu pot avea ca efect creșterea tăriei alcoolice totale în volume peste limita maximă de: 12% vol. în zona viticolă B; 12,5% vol. în zonele viticole CI; 13% vol. în zona
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
poate reduce cu mai mult de 20% volumul inițial de vin și în niciun caz nu poate să mărească cu mai mult de 2% vol. tăria naturală alcoolică în volume. ... (7) Procedeele menționate anterior nu pot avea ca efect creșterea tăriei alcoolice totale în volume peste limita maximă de: 12% vol. în zona viticolă B; 12,5% vol. în zonele viticole CI; 13% vol. în zona viticolă CII, a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului în fermentație, a vinului din care se poate obține vin de masă sau a vinului de masă, care au fost supuse acestor procedee. ... (8) Pentru vinul roșu, tăria alcoolică totală în volume a produselor menționate la alin. (7) poate să atingă 12,5% vol. în zona viticolă B. ... (9) Vinul din care se poate obține vin de masă și vinul de masă nu pot fi concentrate dacă produsele
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
Articolul 43 Îndulcirea (1) Îndulcirea este practica oenologică prin care se realizează creșterea nivelului de zaharuri al vinului. ... (2) Îndulcirea vinului de masă și a vinului cu indicație geografică este autorizată numai: ... a) cu must de struguri având maxim aceeași tărie alcoolică totală în volume ca și vinul de masă respectiv, dacă strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou în fermentație, vinul din care se poate obține vin de masă sau însuși vinul de masă au
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
de masă sau însuși vinul de masă au făcut obiectul unuia dintre procedeele menționate la art. 41 alin. (1); ... b) cu must de struguri concentrat, must de struguri concentrat rectificat sau must de struguri, cu condiția să nu fie mărită tăria totală alcoolică în volume a vinului de masă respectiv cu mai mult de 2% vol, dacă produsele menționate la lit. a) nu au făcut obiectul unuia dintre procedeele menționate la art. 41. ... (3) Îndulcirea vinurilor cu denumire de origine controlată
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
primă în limitele prezentelor norme, orice altă îmbogățire este interzisă. ... (3) Adaosul de licoare de tiraj și de licoare de expediție nu este considerat drept îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate conduce la o creștere a tăriei alcoolice totale mai mare de 1,5% vol. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală a vinului materie primă și tăria alcoolică totală a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. ... (4) Adaosul de licoare
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
de licoare de expediție nu este considerat drept îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate conduce la o creștere a tăriei alcoolice totale mai mare de 1,5% vol. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală a vinului materie primă și tăria alcoolică totală a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. ... (4) Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu conducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite a vinului spumant cu
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
îmbogățire sau îndulcire. Adaosul de licoare de tiraj nu poate conduce la o creștere a tăriei alcoolice totale mai mare de 1,5% vol. Această creștere se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală a vinului materie primă și tăria alcoolică totală a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. ... (4) Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu conducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite a vinului spumant cu mai mult de 0,5% vol. ... (5) Îndulcirea
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
se măsoară prin calcularea diferenței dintre tăria alcoolică totală a vinului materie primă și tăria alcoolică totală a vinului spumant înainte de adăugarea de licoare de expediție. ... (4) Adaosul de licoare de expediție se efectuează astfel încât să nu conducă la creșterea tăriei alcoolice dobândite a vinului spumant cu mai mult de 0,5% vol. ... (5) Îndulcirea vinului materie primă este interzisă. ... (6) Complementar acidificărilor și dezacidificărilor efectuate asupra componentelor producției de vin în conformitate cu prevederile prezentelor norme, vinul materie primă poate face obiectul
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
este autorizată, cu condiția ca presiunea dioxidului de carbon din vinurile spumante finite să nu fie mai mare decât cea inițială. (9) Vinurile spumante, altele decât vinurile spumante cu denumire de origine controlată (VSDOC), trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) tăria alcoolică totală a vinului materie primă trebuie să fie de minimum 8,5% vol.; ... b) tăria alcoolică dobândită, inclusiv alcoolul conținut de licoarea de expediție adăugată, va fi de minimum 9,5% vol.; ... c) conținutul total de dioxid de sulf
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
mai mare decât cea inițială. (9) Vinurile spumante, altele decât vinurile spumante cu denumire de origine controlată (VSDOC), trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) tăria alcoolică totală a vinului materie primă trebuie să fie de minimum 8,5% vol.; ... b) tăria alcoolică dobândită, inclusiv alcoolul conținut de licoarea de expediție adăugată, va fi de minimum 9,5% vol.; ... c) conținutul total de dioxid de sulf este de maximum 235 mg/l. ... II. Vin licoros (1) Mustul de struguri parțial fermentat, vinul
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
îndulcirea, dacă produsele utilizate nu au fost supuse unei îmbogățiri anterioare cu must de struguri concentrat, cu condiția înscrierii în registrele de practici și tratamente; ... b) adăugarea ca atare sau în amestec de: alcool neutru de origine vinicolă cu o tărie alcoolică de minimum 96% vol., distilat de vin cu o tărie alcoolică de minimum 52% vol. și maximum 86% vol., în vederea compensării pierderilor survenite în urma evaporării, pe parcursul procesului de maturare. ... (3) Pentru vinurile licoroase conținutul total de dioxid de sulf
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
cu must de struguri concentrat, cu condiția înscrierii în registrele de practici și tratamente; ... b) adăugarea ca atare sau în amestec de: alcool neutru de origine vinicolă cu o tărie alcoolică de minimum 96% vol., distilat de vin cu o tărie alcoolică de minimum 52% vol. și maximum 86% vol., în vederea compensării pierderilor survenite în urma evaporării, pe parcursul procesului de maturare. ... (3) Pentru vinurile licoroase conținutul total de dioxid de sulf, la punerea în consum, nu poate să depășească valoarea de: ... a
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
de: ... a) 150 mg/l, în cazul în care conținutul de zahăr rezidual este mai mic de 5 g/l; ... b) 200 mg/l, în cazul în care conținutul de zahăr rezidual este mai mare de 5 g/l. ... (4) Tăria alcoolică naturală a produselor prevăzute la alin. (1) utilizate la obținerea unui vin licoros, cu excepția unui vin licoros cu denumire de origine controlată (DOC), nu poate să fie mai mică de 12% vol. ... E. Calitatea vinurilor Articolul 46 (1) Vinurile
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
E. Calitatea vinurilor Articolul 46 (1) Vinurile proprii consumului uman direct trebuie să prezinte în momentul vânzării către consumatori caracteristici organoleptice și fizico-chimice specifice categoriei de calitate, tipului și originii produselor. ... I. Limite admise pentru caracteristicile fizico-chimice de bază: a) tăria alcoolică dobândită este de minimum 8,5% vol. la 20°C în zona viticolă B și de minimum 9,0% vol. pentru zona CI și CII, iar tăria alcoolică dobândită maxim admisă este de 15% vol.; ... b) extractul sec nereducător
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
și originii produselor. ... I. Limite admise pentru caracteristicile fizico-chimice de bază: a) tăria alcoolică dobândită este de minimum 8,5% vol. la 20°C în zona viticolă B și de minimum 9,0% vol. pentru zona CI și CII, iar tăria alcoolică dobândită maxim admisă este de 15% vol.; ... b) extractul sec nereducător admis al vinurilor liniștite, la punerea lor în consum, este de minimum 15 g/l, iar pentru vinurile IG și DOC nivelul acestuia se prevede în caietele de
NORME METODOLOGICE din 28 iulie 2010 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]