14,475 matches
-
De asemenea, se impune intensificarea muncii de selecție și ameliorare a producției de lapte, precum și corectarea unor indici de reproducție mai slab exprimați și îndeosebi a prolificității. Pentru a nu se pierde o rasă ce a probat că dispune de însușiri și calități deosebite, superioare celorlalte rase autohtone, este absolut necesar să se stabilească unele măsuri eficiente în scopul înmulțirii efectivului, formării și consolidării unor linii valoroase, aplicându-se în acest scop cele mai eficiente metode genetice. Tipul morfoproductiv al rasei
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
târziu s-a adăugat Merinos precoce german și cel unguresc de pieptene. Din aceste încrucișări complexe și sub influența directă a factorilor de mediu naturali și artificiali s-a conturat un nou tip de oaie cu lâna fină și cu însușiri morfoproductive diferite, denumită după zona de formareMerinos transilvănean. Însă, datorită faptului că la formarea sa au participat mai multe rase, iar factorii de mediu au fost foarte variabili și pentru că până în anii 1952 nu s-au întreprins acțiuni organizate în
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
participat mai multe rase, iar factorii de mediu au fost foarte variabili și pentru că până în anii 1952 nu s-au întreprins acțiuni organizate în scopul ameliorării în masă, Merinosul transilvănean se carcaterizează și în prezent printr-o anumită variabilitate a însușirilor morfologice și productive ÎC. tefănescu și colaboratorii, 1973ă. În scopul ameliorării Merinosului transilvănean s-au utilizat la încrucișări berbeci din rasele Merinos Stavropol și Merinos australian și într-o măsură mai mică Merinos de Palas. Actualmente, ca urmare a acestor
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
transilvănean s-au utilizat la încrucișări berbeci din rasele Merinos Stavropol și Merinos australian și într-o măsură mai mică Merinos de Palas. Actualmente, ca urmare a acestor acțiuni, în cadrul rasei se poate distinge, pe lângă tipul vechi, un altul cu însușiri morfoproductive superioare. De asemenea, în zona colinară a Sălajului, factorii specifici de mediu au imprimat oilor crescute de-a lungul anilor unele particularități distincte în ceea ce privește talia, greutatea corporală și producția de lână. Ovinele din această zonă formează tipul de coline
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
crescute și în prezent în județele din centru, sud, sud-est și nord-est a țării. În zona de interferență cu țigaia, atât în Transilvania cât și în alte zone ale țării, Merinosul transilvănean a participat la formarea diferitelor populații de Spancă. Însușiri morfologice Dezvoltarea rasei este mijlocie, cu talia corpului de 61 cm la femele și de 64 - 66 cm la berbeci. Lungimea trunchiului este aproape egală cu înălțimea, iar perimetrul toracic este în medie de 77 cm la oi și 85
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
acestei rase, supus însă îngrășării, este cuprins între 5,5 și 6,5 U.N. Carcasele rezultate în urma sacrificărilor de tineret ovin îngrășat sunt compacte, relativ largi și cu mase mulsculare dezvoltate, iar carnea este de bună calitate și prezintă însușiri organoleptice superioare. Din greutatea totală a carcasei rezultate în urma sacrificărilor, și în funcție de stadiul de îngrășare și categoria de vârstă, carnea deține o pondere de 65 - 72 %, oasele 17 - 21 %, iar grăsimea 10 - 14 %. ținând cont de aceste valori, raportul mediu
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
fenotipice accentuate există posibilitatea obținerii în continuare a unui câștig genetic ridicat prin creșterea în rasă curată și practicarea unei selecții severe, urmat apoi de potrivirea împerecherilor și formarea de linii și familii în cadrul rasei. În scopul grăbirii ameliorării unor însușiri calitative ale lânii considerate ca fiind deficitare Îlungime, grad de alb, mătăsozitate și randament la spălareă, se impune încrucișarea oilor din această rasă cu berbeci Merinos Stavropol, Groznensk sau cu Merinos australian. De asemenea, în vederea îmbunătățirii precocității și obținerii mieilor
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
berbeci Merinofleisch, Suffolk, Île de France, Texel etc. Referitor la aria de răspândire, aceasta se va menție și în continuare în zonele de câmpie și colinare în care regimul pluviometric anual nu va depăși 700 mm. Având în vedere unele însușiri superioare, rasa Merinos transilvănean poate fi utilizată și la ameliorarea populațiilor instabile din punct de vedere genetic existente în zonele de deal și de podiș ale țării noastre. Indicii de reproducție Totalitatea acestora constituie factori de mare importanță în creșterea
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
Această rasă, după cum este cunoscut, este bine adaptată și rezistentă la condițiile zonelor deluroase și submontane din Transilvania. X femele minus variante și masculii au fost valorificați pentru carne Legendă: Merinos transilvănean țurcană albă Din studiul efectuat cu privire la caracteristicile și însușirile morfologice și productive ale raselor parentale, s-a constatat că există diferențieri evidente între acestea, datorate în primul rând orientării creșterii și evoluției acestora în condiții de mediu și întreținere diferite. Obiectivul final al derulării acestor acțiuni a fost de
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
de întreținere, s-a urmărit reținerea în genofondul efectivului R1 a unei proporții mai ridicate de gene din partea rasei materne. Indivizii R1 astfel reținuți au fost împerecheați între ei. De asemenea, ținându-se cont de modul de transmitere a principalelor însușiri și de manifestarea dominanței și recesivității, femelele R1MT care aveau o constituție robustă, dar care fenotipic exprimau o uniformitate și o finețe a fibrelor necorespunzătoare, urmau să fie împerecheate tot cu berbeci Merinos transilvănean sau cu masculi R2. În marea
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
procesul de formare a unui nou tip de ovine cu lână fină. Actualmente, populația nou formată este stabilă din punct de vedere genetic, iar din anul 1971 s-a trecut la înmulțirea prin izolare reproductivă, urmărindu-se consolidarea caracterelor și însușirilor specifice, precum și creșterea numerică a efectivului. La actualul tip, 79 % din genofondul propriu aparține rasei parterne și 21% celei materne. Însușiri morfologice Indivizii din această rasă se caracterizează prin unele particularități morfologice, biologice și productive specifice. Sunt animale de talie
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
vedere genetic, iar din anul 1971 s-a trecut la înmulțirea prin izolare reproductivă, urmărindu-se consolidarea caracterelor și însușirilor specifice, precum și creșterea numerică a efectivului. La actualul tip, 79 % din genofondul propriu aparține rasei parterne și 21% celei materne. Însușiri morfologice Indivizii din această rasă se caracterizează prin unele particularități morfologice, biologice și productive specifice. Sunt animale de talie mijlocie cu linia superioară dreaptă. Prezența coarnelor se semnalează doar la cca. 15% din numărul total de indivizi. Rezervele de piele
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
și al mioarelor, greutatea corporală medie este de 48 și respectiv 40 kg. Producția de lână Cantitatea de lână rezultată după tuns este de cca. 4 kg la oi și 6,5 kg la berbeci. Lâna din cojoc prezintă unele însușiri calitative deosebite. Astfel, finețea medie a lânii este 24 µ, iar lungimea șuvițelor se încadrează între limitele 8 și 10 cm. Valoarea medie a lungimii absolute a fibrelor este de 12 cm. În ceea ce privește numărul de ondulații, acesta este mai mic
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
șuvițelor se încadrează între limitele 8 și 10 cm. Valoarea medie a lungimii absolute a fibrelor este de 12 cm. În ceea ce privește numărul de ondulații, acesta este mai mic comparativ cu cel determinat la alte tipuri de Merinos. În general, nivelul însușirilor ce influențează în mod direct calitatea lânii, se regăsește la valori intermediare dintre Merinos și Spancă. Lâna obținută după tuns se caracterizează prin aspecte bine evidențiate privind finețea, aspect interior și exterior al șuvițelor, cantitatea și calitatea usucului. Toate acestea
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
unde efectivele crescute sunt mai reduse numeric. Diversitatea zonelor de relief în care este întâlnită denotă că rasa țigaie posedă o mare capacitate de aclimatizare și mari posibilități de răspândire și adaptare la condiții diverse de mediu, întreținere și exploatare. Însușiri morfologice În funcție de nivelul de selecție, conformația corporală este relativ armonioasă, indicând un tip morfoproductiv mixt de lână semifină- laptecarne aflat în curs de ameliorare, însă cu un bun echilibru fiziologic. Formatul corporal este mezomorf, cu forme largi și adânci, osatura
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
formă globuloasă și este de mărime mijlocie, la unele oi se întâlnesc și sfârcuri suplimentare dispuse în partea anterioară a mamelei. Coada este lungă Îcca. 28 - 30 cmă și subțire, fiind formată din cca. 1420 vertebre. La oile robuste, cu însușiri mai bune pentru producția de carne, la baza cozii se găsesc cantități mici de țesut adipos dispuse sub formă de depozit. În zonele cu relief înalt, în cadrul rasei s-a conturat un tip aparte denumit țigaia de munte. Acest tip
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
prin faptul că au talia mai mică și greutatea corporală mai redusă. De asemenea, efectivele crescute la munte dau producții de lapte și carne mai mici cu cca. 10 - 15 % comparativ cu țigaia de șes. La țigaia de munte, celelalte însușiri de exterior precum și varietățile de culoare, sunt identice cu ale efectivelor din aceeași rasă crescute la șes. Producția de lână În funcție de gradul de pigmentare a lânii și a jarului, în cadrul rasei există diferite varietăți de culoare deosebite între ele și
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
fiind dispus sub forma unei benzi întunecate discontinue. Șuvițele ce alcătuiesc cojocul sunt de formă conică, cu aspect interior și exterior clar și respectiv de râuri. Din punct de vedere calitativ, învelișul pilos ce formează cojocul de lână prezintă următoarele însușiri: finețe 31 - 33 µ, lungime 9 cm, desime 2500 - 3000 cm2, usuc de bună calitate, însă în cantități insuficiente. Cantitatea de lână obținută după tuns este influențată de gradul de ameliorare, de nivelul de hrănire și întreținere. Astfel, de la oi
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
mare parte atât de starea de întreținere a oilor, precum și de condițiile de mediu. În condiții optime de întreținere, fecunditatea poate atinge chiar valori de 100%, iar indicile de prolificitate poate fi îmbunătățit considerabil. Varietăți ale rasei În cadrul rasei, pe lângă însușirile principale de exterior, constituție și productivitate, între varietăți există și alte deosebiri. țigaia bucălaie reprezintă efectivul cel mai numeros din cadrul rasei. Aceasta are o constituție mai robustă, un grad mai mare de adaptabilitate la condiții noi și se pretează mai
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
multe zone ale țării se constată că acestea se află într-o anumită stare de primitivitate datorită condițiilor deficitare asigurate pe durata perioadei de creștere și exploatare. Deși, în trecut, ameliorarea efectivelor de țigaie a fost orientată spre corectarea unor însușiri deficitare, precum și în direcția îmbunătățirii producției de lână, lapte și carne, actualmente în unele regiuni ale țării, datorită încrucișărilor întâmplătoare și nesistematice cu țurcana și Stogoșa, această rasă a mai pierdut o parte din însușirile valoroase. De aceea, în perioada
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
fost orientată spre corectarea unor însușiri deficitare, precum și în direcția îmbunătățirii producției de lână, lapte și carne, actualmente în unele regiuni ale țării, datorită încrucișărilor întâmplătoare și nesistematice cu țurcana și Stogoșa, această rasă a mai pierdut o parte din însușirile valoroase. De aceea, în perioada actuală, ca metode de ameliorare pot fi folosite cu succes creșterea în rasă curată și prin încrucișare. În cazul ameliorării în rasă curată, un rol important îl va avea selecția riguroasă a materialul biologic și
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
carne. În prezent, este răspândită compact în zonele submontane și montane de pe tot cuprinsul țării, însă poate fi întâlnită sporadnic și în zonele de deal. În afara țării noastre, alte rase de oi considerate ca având o afinitate strânsă filogenetic, precum și însușiri morfoproductive asemănătoare cu țurcana, se mai cresc în Republica Moldova, Bulgaria, Iugoslavia, Grecia, Turcia, Ucraina și în număr mai redus în Ungaria, Cehia și Slovacia. Însușiri morfologice După exeriorul său, țurcana este de tip dolicomorf, cu caractere și însușiri specifice raselor
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
În afara țării noastre, alte rase de oi considerate ca având o afinitate strânsă filogenetic, precum și însușiri morfoproductive asemănătoare cu țurcana, se mai cresc în Republica Moldova, Bulgaria, Iugoslavia, Grecia, Turcia, Ucraina și în număr mai redus în Ungaria, Cehia și Slovacia. Însușiri morfologice După exeriorul său, țurcana este de tip dolicomorf, cu caractere și însușiri specifice raselor tardive. Este o rasă sprintenă, vioaie și cu talia intermediară celorlate tipuri productive. Greutatea corporală are o evoluție fluctuantă, fiind influențată îndeosebi de tipul de
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
filogenetic, precum și însușiri morfoproductive asemănătoare cu țurcana, se mai cresc în Republica Moldova, Bulgaria, Iugoslavia, Grecia, Turcia, Ucraina și în număr mai redus în Ungaria, Cehia și Slovacia. Însușiri morfologice După exeriorul său, țurcana este de tip dolicomorf, cu caractere și însușiri specifice raselor tardive. Este o rasă sprintenă, vioaie și cu talia intermediară celorlate tipuri productive. Greutatea corporală are o evoluție fluctuantă, fiind influențată îndeosebi de tipul de fătare și de condițiile de creștere asigurate tineretului ovin. Capul la țurcană este
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]
-
cu peste 20 % mai mult lapte comparativ cu țigaia. Laptele de la țurcană are 7 % grăsime și 5,9% proteină. Producția de pielicele Această producție se obține doar de la varietatea brumărie și neagră din cadrul rasei. Pielicelele mieilor din varietățile precizate au însușiri valoroase, caracteristice, însă sunt inferioare celor obținute de la Karakul. În schimb, valoarea comercială și estetică a pielicelelor capătă însușiri superioare la metișii rezultați din încrucișarea cu Karakul de Botoșani. Acestea sunt utilizate în gospodăriile populației și în ateliere specializate la
Rase autohtone de ovine ş i caprine by Pascal Constantin () [Corola-publishinghouse/Administrative/91660_a_93181]