7,072 matches
-
din aspectul fizic și din valoarea calităților de utilizare pe care le-au deprins În dresaj. Din această cauză trebuie acordată o mare atenție la hrănirea acestor categorii de câini și excluse sau administrate cu atenție alimentele pe bază de amidon și zahăr. Vasul cu mâncare nu se lasă niciodată mai mult de 10 minute În fața câinelui, chiar dacă nu a mâncat, pentru a nu se plictisi de mirosul mâncării, care Îl determină ca altă dată să nu mănânce aceeași mâncare cu
DE LA LUPUL DIN SĂLBĂTICIE LA CÂINELE-LUP DIN GOSPODĂRIE by Mihaiu Şanţa, Marcel Şanţa, Vlad Florin Şanţa, Alexandra Sima () [Corola-publishinghouse/Science/792_a_1656]
-
unse cu pomadă camforată de 10% sau vor fi spălate de 2-3 ori pe zi cu o soluție rezultată din diluarea a până la 25 grame de piatră vânătă Întrun litru de apă caldă, ori se vor aplica unele comprese cu amidon. Imediat după naștere, baza hrănirii cățeilor o constituie colostrul - laptele matern - care este un aliment indispensabil În această fază a vieții datorită calităților nutritive excepționale pe care le are - purgative și imunogene - după care se continuă, la nevoie, cu lapte
DE LA LUPUL DIN SĂLBĂTICIE LA CÂINELE-LUP DIN GOSPODĂRIE by Mihaiu Şanţa, Marcel Şanţa, Vlad Florin Şanţa, Alexandra Sima () [Corola-publishinghouse/Science/792_a_1656]
-
suport sau mediu poros: - hârtie de filtru specială pentru electroforeză; - acetat de celuloză sub formă de folii pentru separarea de insulină, fibrinogen, proteine, lipoproteine, glicoproteine, hemoglobine ; - geluri de agaroză (proteine), agar (proteine, vitamine, carbohidrați), poliacrilamidă, silice, rășini schimbătoare de ioni, amidon (enzime) etc. Acestea din urmă se caracterizează printr-o mare putere de rezoluție și o mare putere de selecție moleculară. Metoda de analiză pe hârtie care constă în: proba de analizat se aplică pe banda de hârtie îmbibată cu soluție
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
prin fermentație și apoi distilare conduc la băuturi spirtoase mult apreciate: palinca, horinca, țuica, Rakii, Slivovika, Kirsche- Wasser, Maraschino, Chery Brandy, Calvados, Apple-Jack etc. Prin fermentarea sucului de trestie de zahăr și distilare se obține romul. ∗ materii prime care conțin amidon: cerealele (porumb, grîu, secară, orez, orz, ovăz), cartofii, castanele sălbatice etc. Fermentația alcoolică este posibilă numai după hidroliza amidonului. Din cereale și cartofi se obțin sortimente diverse de whisky și vodcă. ∗ materii prime care conțin inulină sau lichenină: nap porcesc
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Chery Brandy, Calvados, Apple-Jack etc. Prin fermentarea sucului de trestie de zahăr și distilare se obține romul. ∗ materii prime care conțin amidon: cerealele (porumb, grîu, secară, orez, orz, ovăz), cartofii, castanele sălbatice etc. Fermentația alcoolică este posibilă numai după hidroliza amidonului. Din cereale și cartofi se obțin sortimente diverse de whisky și vodcă. ∗ materii prime care conțin inulină sau lichenină: nap porcesc, rădăcini de gherghină etc.; ∗ materii prime celulozice: deșeurile de lemn (rumeguș, talaș), paie, coceni, ciocălăi etc.; înainte de fermentația alcoolică
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
plante, dar totdeauna în cantități mici, fără însemnătate practică. Forma cristalizată obișnuită este monohidratul anomerului β cu p.t. 102°C÷103°C. Gradul de dulce al maltozei este aproximativ 33% față de zaharoză. Industrial maltoza se obține prin hidroliza enzimatică a amidonului. Glucoza are o importanță deosebită în alimentație și industria alimentară. Este foarte răspîndită în lumea vegetală și se găsește, în stare liberă sau în componența polizaharidelor, în toate organele plantelor: fructe, semințe, frunze, rădăcini. In cantitate mare se află în
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
sucurile de fructe în fermentare. Mediul fermentat se acoperă cu spumă, forma sedimentului putînd fi pulverulentă sau floculantă. Această specie include levurile utilizate la producerea alcoolului etilic, pîinii și berii. Sușele acestei specii fermentează cel mai bine substraturile zaharificate de amidon deoarece pot fermenta și dextrinele simple. Specia Saccharomyces uvarum este rezistentă la frig și nu formează spumă. Unele sușe de levuri, utilizate la fermentația sucului din struguri, formează 12÷13% vol. de alcool, motiv pentru care se folosesc în vinificație
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
mitocondriilor, în citosolul celulelor. Energia eliberată în proces este stocată în legăturile fosfat ale ATP. Mecanismul biochimic al fermentației alcoolice este identic cu cel al glicolizei pînă la formarea acidului piruvic. Transformările glicolitice pot avea punct de plecare glicogenul sau amidonul din care sub influența fosforilazei, acidul fosforic scindează cîte o moleculă de glucoză, cu formarea glucozo-1-fosfatului. Sub acțiunea fosfoglucomutazei, glucoza izomerizează la glucozo-6- fosfat, într-o reacție reversibilă cu echilibrul mult deplasat spre glucozo- 6- fosfat (94,5%) Dacă acțiunea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
PRIME AMIDONOASE 4.1. MATERII PRIME. ENZIME Obținerea alcoolului etilic din materii prime amidonoase este larg aplicată în întreaga lume. Materiile prime care se pot utiliza în acest scop sunt plantele cultivate în cantități mari, care au conținut ridicat în amidon. Dintre acestea cele mai utilizate sunt porumbul și cartofii, datorită productivității mari la hectar și prețului de cost relativ mai mic decît al celorlalte. Amidonul este cea de- a doua polizaharidă, după celuloză, ca răspîndire în regnul vegetal. Pe plan
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
utiliza în acest scop sunt plantele cultivate în cantități mari, care au conținut ridicat în amidon. Dintre acestea cele mai utilizate sunt porumbul și cartofii, datorită productivității mari la hectar și prețului de cost relativ mai mic decît al celorlalte. Amidonul este cea de- a doua polizaharidă, după celuloză, ca răspîndire în regnul vegetal. Pe plan mondial se extrag anual peste 25 milioane tone de amidon utilizînd diverse materii prime. Prin transformarea amidonului se produc 12÷13 milioane tone de produse
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
datorită productivității mari la hectar și prețului de cost relativ mai mic decît al celorlalte. Amidonul este cea de- a doua polizaharidă, după celuloză, ca răspîndire în regnul vegetal. Pe plan mondial se extrag anual peste 25 milioane tone de amidon utilizînd diverse materii prime. Prin transformarea amidonului se produc 12÷13 milioane tone de produse: maltodextrine, dextroză, maltoză, maltooligozaharide, izosiropuri etc. Amidonul este un polizaharid de rezervă, specific organismelor vegetale, care se găsește atît în țesuturile fotosintetizante, cît și în
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
de cost relativ mai mic decît al celorlalte. Amidonul este cea de- a doua polizaharidă, după celuloză, ca răspîndire în regnul vegetal. Pe plan mondial se extrag anual peste 25 milioane tone de amidon utilizînd diverse materii prime. Prin transformarea amidonului se produc 12÷13 milioane tone de produse: maltodextrine, dextroză, maltoză, maltooligozaharide, izosiropuri etc. Amidonul este un polizaharid de rezervă, specific organismelor vegetale, care se găsește atît în țesuturile fotosintetizante, cît și în majoritatea țesuturilor de rezervă (semințe, tuberculi, rădăcini
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
după celuloză, ca răspîndire în regnul vegetal. Pe plan mondial se extrag anual peste 25 milioane tone de amidon utilizînd diverse materii prime. Prin transformarea amidonului se produc 12÷13 milioane tone de produse: maltodextrine, dextroză, maltoză, maltooligozaharide, izosiropuri etc. Amidonul este un polizaharid de rezervă, specific organismelor vegetale, care se găsește atît în țesuturile fotosintetizante, cît și în majoritatea țesuturilor de rezervă (semințe, tuberculi, rădăcini etc.). Extragerea amidonului se face din părțile bogate ale plantelor în acest compus: semințe: cerealiere
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
12÷13 milioane tone de produse: maltodextrine, dextroză, maltoză, maltooligozaharide, izosiropuri etc. Amidonul este un polizaharid de rezervă, specific organismelor vegetale, care se găsește atît în țesuturile fotosintetizante, cît și în majoritatea țesuturilor de rezervă (semințe, tuberculi, rădăcini etc.). Extragerea amidonului se face din părțile bogate ale plantelor în acest compus: semințe: cerealiere (porumb, orez, grîu, etc), leguminoase (mazăre); rădăcini și tuberculi: cartofi, manioc (tapioca); tulpini: sago; fructe: banane. Funcția amidonului în țesuturile vegetale este cea de compus de rezervă energetică
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
în majoritatea țesuturilor de rezervă (semințe, tuberculi, rădăcini etc.). Extragerea amidonului se face din părțile bogate ale plantelor în acest compus: semințe: cerealiere (porumb, orez, grîu, etc), leguminoase (mazăre); rădăcini și tuberculi: cartofi, manioc (tapioca); tulpini: sago; fructe: banane. Funcția amidonului în țesuturile vegetale este cea de compus de rezervă energetică, necesar păstrării vitalității seminței, fiind utilizat în timpul germinării, pînă la dezvoltarea țesuturilor fotosintetizante, prin intermediul cărora ulterior se sintetizează zaharurile simple. Amidonul se prezintă sub formă de granule cu conformație (formă
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
tuberculi: cartofi, manioc (tapioca); tulpini: sago; fructe: banane. Funcția amidonului în țesuturile vegetale este cea de compus de rezervă energetică, necesar păstrării vitalității seminței, fiind utilizat în timpul germinării, pînă la dezvoltarea țesuturilor fotosintetizante, prin intermediul cărora ulterior se sintetizează zaharurile simple. Amidonul se prezintă sub formă de granule cu conformație (formă și mărime) caracteristică materiei prime din care provine, avînd culoarea alb strălucitor. Densitatea este de 1650 kg/m3 pentru amidonul din cartofi, 1630 kg/m3 pentru cel din grîu și 1620
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
la dezvoltarea țesuturilor fotosintetizante, prin intermediul cărora ulterior se sintetizează zaharurile simple. Amidonul se prezintă sub formă de granule cu conformație (formă și mărime) caracteristică materiei prime din care provine, avînd culoarea alb strălucitor. Densitatea este de 1650 kg/m3 pentru amidonul din cartofi, 1630 kg/m3 pentru cel din grîu și 1620 kg/m3 pentru amidonul din porumb și orez. Căldura de ardere a amidonului este de 17254 kJ/kg, iar căldura specifică medie este de 1,131 kJ/kg·K.
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
formă de granule cu conformație (formă și mărime) caracteristică materiei prime din care provine, avînd culoarea alb strălucitor. Densitatea este de 1650 kg/m3 pentru amidonul din cartofi, 1630 kg/m3 pentru cel din grîu și 1620 kg/m3 pentru amidonul din porumb și orez. Căldura de ardere a amidonului este de 17254 kJ/kg, iar căldura specifică medie este de 1,131 kJ/kg·K. Granulele amidonului sunt construite din straturi dispuse concentric în jurul unui nucleu de condensare și au
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
materiei prime din care provine, avînd culoarea alb strălucitor. Densitatea este de 1650 kg/m3 pentru amidonul din cartofi, 1630 kg/m3 pentru cel din grîu și 1620 kg/m3 pentru amidonul din porumb și orez. Căldura de ardere a amidonului este de 17254 kJ/kg, iar căldura specifică medie este de 1,131 kJ/kg·K. Granulele amidonului sunt construite din straturi dispuse concentric în jurul unui nucleu de condensare și au diametrul de 20÷100 μm, funcție de proveniența amidonului. Cînd
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
cartofi, 1630 kg/m3 pentru cel din grîu și 1620 kg/m3 pentru amidonul din porumb și orez. Căldura de ardere a amidonului este de 17254 kJ/kg, iar căldura specifică medie este de 1,131 kJ/kg·K. Granulele amidonului sunt construite din straturi dispuse concentric în jurul unui nucleu de condensare și au diametrul de 20÷100 μm, funcție de proveniența amidonului. Cînd granulele sunt intacte amidonul nu este solubil în apă rece, dar este ușor dispersabil și absoarbe 25÷30
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
a amidonului este de 17254 kJ/kg, iar căldura specifică medie este de 1,131 kJ/kg·K. Granulele amidonului sunt construite din straturi dispuse concentric în jurul unui nucleu de condensare și au diametrul de 20÷100 μm, funcție de proveniența amidonului. Cînd granulele sunt intacte amidonul nu este solubil în apă rece, dar este ușor dispersabil și absoarbe 25÷30% apă (amidonul de porumb și de grîu). Prin încălzirea suspensiei de amidon pînă la 50÷65°C se produce o umflare
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
kJ/kg, iar căldura specifică medie este de 1,131 kJ/kg·K. Granulele amidonului sunt construite din straturi dispuse concentric în jurul unui nucleu de condensare și au diametrul de 20÷100 μm, funcție de proveniența amidonului. Cînd granulele sunt intacte amidonul nu este solubil în apă rece, dar este ușor dispersabil și absoarbe 25÷30% apă (amidonul de porumb și de grîu). Prin încălzirea suspensiei de amidon pînă la 50÷65°C se produce o umflare a granulelor, cu absorbția unei
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
construite din straturi dispuse concentric în jurul unui nucleu de condensare și au diametrul de 20÷100 μm, funcție de proveniența amidonului. Cînd granulele sunt intacte amidonul nu este solubil în apă rece, dar este ușor dispersabil și absoarbe 25÷30% apă (amidonul de porumb și de grîu). Prin încălzirea suspensiei de amidon pînă la 50÷65°C se produce o umflare a granulelor, cu absorbția unei cantități mari de apă. Continuînd încălzirea, granulele de amidon se umflă la maximum și cînd se
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
și au diametrul de 20÷100 μm, funcție de proveniența amidonului. Cînd granulele sunt intacte amidonul nu este solubil în apă rece, dar este ușor dispersabil și absoarbe 25÷30% apă (amidonul de porumb și de grîu). Prin încălzirea suspensiei de amidon pînă la 50÷65°C se produce o umflare a granulelor, cu absorbția unei cantități mari de apă. Continuînd încălzirea, granulele de amidon se umflă la maximum și cînd se atinge temperatura critică de gelatinizare se dezintegrează, eliberînd amiloză și
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
ușor dispersabil și absoarbe 25÷30% apă (amidonul de porumb și de grîu). Prin încălzirea suspensiei de amidon pînă la 50÷65°C se produce o umflare a granulelor, cu absorbția unei cantități mari de apă. Continuînd încălzirea, granulele de amidon se umflă la maximum și cînd se atinge temperatura critică de gelatinizare se dezintegrează, eliberînd amiloză și amilopectină și formează soluții vîscoase sau geluri. Umflarea granulelor de amidon este însoțită de creșterea viscozității fluidului. Gelificarea amidonului nu are loc la
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]