835 matches
-
trigliceride (de Moura et al., 2009875; Lombardo et al., 1996876), și boli cardiovasculare (Elliott et al., 2002877; Johnson et al., 2007878), și, contribuie la efectele prooxidative (Busserolles et 869 ORAC=oxygen radical absorbance capacity. 870 Gheldof, N., Engeseth, N.J., 2002. Antioxidant capacity of honeys from various floral sources based on the determination of oxygen radical absorbance capacity and inhibition of in vitro lipoprotein oxidation in human serum samples. Journal of Agricultural and Food Chemistry 50, 3050-3055. 871 Gheldof, N., Wang, X
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
on the determination of oxygen radical absorbance capacity and inhibition of in vitro lipoprotein oxidation in human serum samples. Journal of Agricultural and Food Chemistry 50, 3050-3055. 871 Gheldof, N., Wang, X.H., Engeseth, N.J., 2003. Buckwheat honey increases serum antioxidant capacity in humans. Journal of Agricultural and Food Chemistry 51, 1500- 1505 872 Kanarek RB, Orthen Gambill N. Differential effects of sucrose, fructose and glucose on carbohydrate-induced obesity in rats. J Nutr 1982;112:1546-54. 873 Blakely SR, Hallfrisch J
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
activity of fatty acid IV. The esters of acids closely related to 10-hydroxy-2 MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 233 2001955; Koya Miyata et al, 2004956; Mishima et al, 2005957; Fujii et al, 1990958; Kohno et al., 2004959). Efectul antioxidant al lăptișorului de matcă (LM) Deși unele dintre proprietățile LM au fost atribuite moleculelor lipidice (Townsend et al, 1959, 1960; Schmidt, 1996960), multe dintre proprietățile bioactive sunt datorate proteinelor sale, compuși bioactivi promițători (Kohno et al., 2004961; Okamoto et al
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
bee Apis mellifera L. Cellular and Molecular Life Sciences 54, 1020- 1030. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 235 Inoue, 2004977) iar hidrolizat cu protează N arată cea mai mare activitate antioxidantă, și, inițial 14, apoi 29 de peptide antioxidante au fost izolate de la RJP hidrolizat (Guo et al., 2005978; Guo et al., 2009979). Proteine majore ale laptișorului de matcă (MRJPs)(Schmitzová et al., 1998980; Matui et al., 2002981) au fost caracterizate prin clonare și secvențiere ADNc (MRJP18)(Albert et
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Matui et al., 2002993). LM în stresul oxidativ indus la animalele de laborator, normalizează nivelurile GPX, MDA și SOD, suprimă peroxidarea lipidică, reglează nivelurile trigliceridelor, colesterolului total, LDL, HDL (ElNekeetya et al., 2007994). Nagai et al. (2001995) a examinat efectul antioxidant al LM și a altor produse apicole prin măsurarea abilităților de baleiaj asupra radicalilor superoxid. LM a demonstrat o activitate maximă fiind depășit doar de propolis. În plus, Nagai și Inoue (2004996) și Nagai et 988 Schmitzová J, Klaudiny J
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Food Chem. 75, 237-240. 996 Nagai, T., Inoue, R., 2004. Preparation and the functional properties of water and alkaline extract of royal jelly. Food Chem. 84, 181-186. MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE Andrițoiu Călin Vasile 237 al. (2006997) au confirmat proprietățile antioxidante ale extractului apos și alcalin de LM și hidrolizatele enzimatice de LM. Folosindu-se drojdie ca model de organism și pentru a investiga acțiunea antioxidantă din LM la nivel celular (Jamnik et al., 2007998, Rembold, 1965999; Iannuzzi, 19901000; Inoue et
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
metabolismului glucidelor, insulina stimulează, de asemenea, amplificarea clonală a formarii 3T3F442A preadipocite murinice (Green și Kehinde, 19751004; Steinberg și Brownstein, 19821005; Kuri Harcuch and Green, 19781006; Zaitsu and Serrero, 19901007). 997 Nagai, T., Inoue, R., Suzuki, N., Nagashima, T., 2006. Antioxidant properties of enzymatic hydrolysates from royal jelly. J. Med. Food 9, 363-367 998 Jamnik Polona, Dušan Goranovič, Peter Raspor, Antioxidative action of royal jelly in the yeast cell, Experimental Gerontology 42 (2007) 594-600. 999 Rembold, H., 1965. Biologically active substances
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Ingerarea de polen ar putea duce la simptome alergice la unele persoane, dar această problemă este incomplet studiată (Qingdian et al., 1997). Concluzii ale studiului apiterapia în bolile cardiovasculare și cardiometabolice 1) Propolisul, prin compușii săi, peste 300, manifestă efecte antioxidante, antiaritmice, inhibă activitatea caspazelor (C9 și C3) responsabile de apoptoză, are efect vasorelaxant (cu acțiune asupra canalelor de Ca2+ și K+, scade glucoza, și nu în ultimul rând, normalizează profilul lipemic cu scăderea colesterolului total, trigliceridelor, VLDL și creșterea HDL-ceea
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
că este protector cardiac. Toate aceste acțiuni benefice contribuie ca factori terapeutici în infarct, în leziunea ischemie/reperfuzie, hipertensiune, ateroscleroză, diabet (ca boală cardiometabolică asociată). 2) Mierea, prin cei peste 200 de compuși, dar mai ales prin polifenoli, manifestă efecte antioxidante, antiaterogenice, normalizarea lipidelor, normalizarea greutății corporale-probabil prin compuși care conduc la catabolism. 3) LM, produs apicol și terapeutic de excepție, contribuie la efectul antioxidant, reglează nivelurile trigliceridelor, colesterolului total, LDL, HDL și are acțiune asupra metabolismului glucidelor acționând ca factori
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
asociată). 2) Mierea, prin cei peste 200 de compuși, dar mai ales prin polifenoli, manifestă efecte antioxidante, antiaterogenice, normalizarea lipidelor, normalizarea greutății corporale-probabil prin compuși care conduc la catabolism. 3) LM, produs apicol și terapeutic de excepție, contribuie la efectul antioxidant, reglează nivelurile trigliceridelor, colesterolului total, LDL, HDL și are acțiune asupra metabolismului glucidelor acționând ca factori insulin-like. 4) Nu în ultimul rând, polenul, acționează benefic asupra maladiilor cardiovasculare, fiind protector cardiac, contribuie la mentenanța arterială și are acțiune împotriva atrerosclerozei
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Procesul de râncezire poate continua cu oxidarea aldehidelor la acizi carboxilici: R (CH2)n CHO + 1/2 O2 R (CH2)n COOH Aldehida Acid carboxilic Procesul de râncezire poate fi întrerupt sau prevenit prin adăugarea unor cantități mici de substanțe antioxidante. 151 c)Reacții datorate prezenței glicerolului Glicerolul rezultat prin hidroliza gliceridelor, la cald și în prezența unui deshidratant, se transformă în aldehidă acrilică (acroleina): În organismul animal, glicerolul se oxidează cu formarea celor două trioze aldehida glicerică și dihidroxiacetona 3
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
al., 1994]. Stresul oxidativ Speciile reactive ale oxigenului peroxinitratul, peroxidul de hidrogen (H2O2), superoxidul (O2 ), hidroxilul (OH) sunt sintetizate în mod continuu in vivo de către celule ca macrofagele, celulele endoteliale și cele musculare netede. Producția acestora este contracarată de către enzimele antioxidante (ca superoxid-dismutaza (SOD), catalaza etc. Superoxidul este convertit la H2O2 de către SOD, dar, în condițiile unei activități reduse a acestei enzime, superoxidul reacționează cu NO, formând peroxinitrit (ONOO). Ca urmare, în condițiile existenței unui exces de O2 sau ale activității
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by P. Gusbeth-Tatomir, D.J.A. Goldsmith, A. Covic () [Corola-publishinghouse/Science/91911_a_92406]
-
hiperhomocisteinemie [Chambers et al., 1999; Kanani et al., 1999]. Vitamina C acționează la nivel endotelial prin efectul de captare a ionilor superoxid. într-un studiu placebo-controlat în care s-au administrat doze mari (2 g) de vitamina C per os, antioxidantul a îmbunătățit considerabil vasodilatația endoteliu-dependentă la pacienții transplantați renal [Wiliams et al., 2001]. Inhibitorii HMG-CoA reductazei ameliorează vasodilatația endoteliu-dependentă la pacienții cu hipercolesterolemie și funcție renală normală [Stroes et al., 1995]. Există studii în curs de desfășurare și la pacienții
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by P. Gusbeth-Tatomir, D.J.A. Goldsmith, A. Covic () [Corola-publishinghouse/Science/91911_a_92406]
-
LDL-colesterolul oxidat asupra celulelor endoteliale, in vitro [Cominacini et al., 1998]. Unele studii au demonstrat, de asemenea, un efect favorabil al antagoniștilor calcici asupra funcției endoteliale in vivo [Schiffrin și Deng, 1996; Taddei et al., 1997], probabil datorită unui efect antioxidant [Virdis et al., 1998]. Antagoniștii receptorilor endotelinei. Un studiu cu un astfel de agent, bosentan, a demonstrat scăderea TA la pacienți cu HTA esențială [Krum et al., 1998]. Inhibitorii vasopeptidazelor. Endopeptidaza neutră (EPN) reprezintă o enzimă-cheie în reglarea tonusului vascular
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by P. Gusbeth-Tatomir, D.J.A. Goldsmith, A. Covic () [Corola-publishinghouse/Science/91911_a_92406]
-
factor de risc pentru apariția cancerului gastric. Consumul de fructe și legume crude, ce conțin vitamina C, previne formarea de compuși N-nitros în sucul gastric. Carotenul, precursor alimentar al vitaminei A, are de asemenea rol protector prin proprietățile sale antioxidante. Se pare că un rol în reducerea incidenței cancerului gastric în țările industrializate poate fi atribuit și 16 creșterii disponibilității și accesibilității pe scara largă si pe parcursul întregului an a fructelor și legumelor proaspete. In patogenia infecției cu Helicobacter pylori
CANCERUL DIGESTIV SUPERIOR. PRINCIPII, CONTROVERSE ȘI OPȚIUNI DE TRATAMENT by MIHAI STOIAN, CRISTIAN BULAT, MIHAELA DAMIAN () [Corola-publishinghouse/Science/402_a_1123]
-
lor este scăzut, dar în caz de stres biotic sau abiotic, precum rănire, atac al agenților patogeni, nivel ridicat de radiații UV-B, concentrația fenilpropanoidelor din anumite părți ale plantelor crește. Profilul fenolic al acestor compuși le conferă în principal caracterul antioxidant, similar cu cel al vitaminei E. Astfel se explică rolul de a preveni distrugerea oxidativă a biomoleculelor de tipul ADN, lipidelor, proteinelor, compuși cu rol important în boli cronice, precum cancerul sau afecțiunile cardiovasculare. Activitatea antioxidantă este datorată proprietăților lor
ACIDUL CINAMIC ?I DERIVA?II S?I by Elena Rusu () [Corola-publishinghouse/Science/83871_a_85196]
-
acționează asupra polifenolilor (polifenoloxidaze) și dau o colorație bruna; procesul neenzimatic are drept cauză reacțiile Maillard. Defectele pot fi evitate dacă se realizează o inactivare eficientă a enzimelor, dacă se aplică corect dezaerarea și/sau se utilizează acid ascorbic drept antioxidant. Culoarea închisă poate apare și ca urmare a depășirii regimurilor termice. Prevenirea acestui defect se realizează prin: evitarea stagnării materiei prime între fazele procesului tehnologic; dezaerarea produsului în condiții de vid de 400 mm coloana mercur; corectarea acidității produsului; răcirea
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
în două etape. Inițial acidul glutamic se combină cu cisteina, cu formare de γ-glutamil-cisteina; acest compus formează glutationul prin combinare cu glicocol, reacție catalizată de glutation sintetaza. Importanța glutationului rezidă din rolurile sale de activator enzimatic, transportor al aminoacizilor și antioxidant. 3.2.2. Sinteza creatininei are ca punct de plecare doi aminoacizi: glicina și arginina. Inițial, are loc un transfer al grupării amidice de la arginină la glicină. Acidul guanidin-acetic, astfel obținut, printr-o reacție de metilare formează creatina. O mică
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
furnizor de apoproteine (E și C) pentru majoritatea claselor lipoproteinice (excepție LDL); 2. participă la schimbul mediat enzimatic (CETP) de colesterol esterificat și trigliceride cu chilomicroni, VLDL, resturi chilomicronice și IDL. În plus, există evidente ce susțin existența unui rol antioxidant al particulelor HDL datorita unei proteine din structura sa numita paraoxonaza 1 (PON1). Această proteină, sintetizată hepatic, se leaga de apo I și de lipidele din învelișul HDL și are activitate hidrolitică asupra peroxizilor lipidici. În acest mod HDL protejează
Tratat de diabet Paulescu by Cornelia Pencea, Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92248_a_92743]
-
rapizi au risc crescut de cancer de colon la fumători și consumatorii de carne roșie [26]. Polimorfismul NADH-chinon-oxidoreductazei (NQO1) Enzima catalizează procesele de reducere, favorizând detoxificarea și prevenind formarea speciilor reactive de oxigen, având de asemenea rol în regenerarea formelor antioxidante ale tocoferolului și ubicvinonei [27]. Gena umană NQO1 prezintă 300 SNP-uri, cel mai comun polimorfism fiind mutația nonsinonimă 609C>7 (P187S), care determină reducerea activității enzimatice, datorită degradării rapide a proteinei mutante [28]. În populația asiatică NQO1 609 T
Tratat de oncologie digestivă vol. II. Cancerul ficatului, căilor biliare și pancreasului by Adrian Covași () [Corola-publishinghouse/Science/92154_a_92649]
-
și eventualele rezultate terapeutice sunt datorate efectului placebo. O problema care se pune în aplicarea terapiei cu ozon la nivelul pungilor parodontale este aceea a efectului acestuia la nivelul peretelui moale al pungii. Plasma și celulele sanguine conțin un sistem antioxidant format din compuși hidro-liposolubili și enzime antioxidante. O dată cu înaintarea în vârstă sau în cazul unor patologii, sistemul antioxidant este insuficient în acțiunea lui de a corecta stressul oxidativ intracelular. În mod normal se poate menține un echilibru al toxicității
T r atame n tul conserv a tor în boa la parod on t a l ă by Bogdan Vascu, Ana Maria Fatu () [Corola-publishinghouse/Science/91768_a_92401]
-
placebo. O problema care se pune în aplicarea terapiei cu ozon la nivelul pungilor parodontale este aceea a efectului acestuia la nivelul peretelui moale al pungii. Plasma și celulele sanguine conțin un sistem antioxidant format din compuși hidro-liposolubili și enzime antioxidante. O dată cu înaintarea în vârstă sau în cazul unor patologii, sistemul antioxidant este insuficient în acțiunea lui de a corecta stressul oxidativ intracelular. În mod normal se poate menține un echilibru al toxicității ozonului prin generarea ROS și LOP. Astfel
T r atame n tul conserv a tor în boa la parod on t a l ă by Bogdan Vascu, Ana Maria Fatu () [Corola-publishinghouse/Science/91768_a_92401]
-
nivelul pungilor parodontale este aceea a efectului acestuia la nivelul peretelui moale al pungii. Plasma și celulele sanguine conțin un sistem antioxidant format din compuși hidro-liposolubili și enzime antioxidante. O dată cu înaintarea în vârstă sau în cazul unor patologii, sistemul antioxidant este insuficient în acțiunea lui de a corecta stressul oxidativ intracelular. În mod normal se poate menține un echilibru al toxicității ozonului prin generarea ROS și LOP. Astfel toate datele actuale privitoare la toxicitatea ozonului pot fiușor negate, pornind de la
T r atame n tul conserv a tor în boa la parod on t a l ă by Bogdan Vascu, Ana Maria Fatu () [Corola-publishinghouse/Science/91768_a_92401]
-
În chinuri cumplite. răul e aici, face parte din noi, se află În cea mai adâncă cută din suflet și stă acolo ca să fie anihilat, transformat, metabolizat, neutralizat ca un radical liber care se topește În dragostea pentru electro- nul antioxidantului sau purificat precum apa murdară care, Încălzită de soare, se condensează În apă curată, În roua dimineții. Dar de la Platon Încoace nu facem decât să continuăm gâlceava, crezând că astfel vom progresa, fărĂ a face nici un pas Înainte Șaman 121
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1756]
-
O consecință a circulației excesive a unor metaboliți pe căile biochimice „alternative” (folosite pentru diferite ajustări biochimice), o reprezintă generarea unei cantități mai mari de radicali liberi (specii reactive de oxigen), care pot deveni patogeni în condițiile în care sistemul antioxidant este incapabil să se adapteze unei solicitării crescute (9). După cum se va vedea mai departe, defectele în reglarea fluxurilor metabolice (hiperglicemie, dislipidemie, disproteinemie) conduc la glicozilarea excesivă a proteinelor și a oxidării lipidelor, două procese fundamentale implicate în patogenia complicațiilor
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92249_a_92744]