3,285 matches
-
dezvoltare deosebită în ultimii ani, iar îndepărtarea unor coloranți pe această cale se conformează acestor considerente. Efectul sinergic al cuplării afinităților a doi adsorbenți poate conduce la obținerea unei eficiențe de adsorbție mărite. Este important ca rezultatele studiilor asupra adsorbției coloranților pe materiale cu preț de cost redus să fie direcționate către design-ul unor procedee de tratament, cum ar fi sisteme statice sau dinamice cu pat fixat care să funcționeze în etape multiple în contracurent. Depozitarea sau regenerarea adsorbentului epuizat
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
în vederea selectării celor mai promițătoare tipuri. La ora actuală, nu există studii comparative și sistematice care să ia în considerare proprietățile fizico-chimice ale diferitelor clase de coloranți. De aceea, sunt necesare studii aprofundate care să elucideze influența structurii chimice a coloranților asupra capacității de adsorbție și a mecanismului implicat. Condițiile experimentale trebuie alese pentru a simula pe cele existente în ape reziduale reale. Cu toate că există un progres remarcabil în cazul unor sisteme sorbent neconvențional-colorant la scară de laborator, aplicațiile la nivel
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
Astfel, companiile britanice au fost determinate să se mute, parțial sau total, În SUA. Creșterea taxelor de import a determinat Germania să-și Înființeze filiale de producție În Spania și Franța În domeniul farmaceutic, al produselor electrice și În industria coloranților. b) În al doilea rând e vorba despre strategia competitivă". La sfârșitul secolului al XlX-lea, majoritatea firmelor angajate În activitatea de producție În străinătate operau Într-un mediu economic În care concurența era de tip oligopol. Deși această stare
INVESTIŢII INTERNAŢIONALE by ANATOLIE CARAGANCIU () [Corola-publishinghouse/Science/1243_a_2690]
-
primele farmacii cu local propriu și vase speciale de faianță aliniate în rafturi. Dezvoltarea farmaciei la arabi a fost posibilă datorită dezvoltării chimiei și a importului de droguri, (medicamente) din Orient, căci persanii erau pricepuți în prepararea parfumurilor și substanțelor colorante. La arabi s-a dezvoltat chimia, pentru că ei căutau „elixirul vieții“ care să dea tinerețe veșnică și să vindece toate bolile. în afara acestor cercetări utopice arabii au obținut succese remarcabile în domeniul practic al farmacologiei: prepararea siropurilor, extraselor de fructe
Istoria medicinei by Cristina Ionescu () [Corola-publishinghouse/Science/1246_a_2372]
-
medicii arabi aprofundează procedurile practicate de Geber și Al Razi, realizează sarea de amoniac, alaunul, salpetru, acizii sulfuric, nitric, clorhidric, deci acizii minerali și unii acizi organici. Toate aceste produse au implicații în farmacopee, în prepararea sticlei, ceramicii, faianței, țesăturilor, coloranților, parfumurilor, dezinfectanților, îngrășămintelor agricole etc. Toate datele furnizate de alchimie, de fapt unesc cunoștințele diverse ca ceramica și faianța din artele decorative cu știința și de asemenea cu medicina. Paracelsus, vizionarul, a gândit și întrevăzut sănătatea lumii prin dezvoltarea laboratoarelor
Istoria medicinei by Cristina Ionescu () [Corola-publishinghouse/Science/1246_a_2372]
-
cu sulfamide pe propria fiică, îmbolnăvită de septicemie cu streptococ și demonstrează în februarie 1935, acțiunea benefică a sulfamidei — crisoidine asupra multor afecțiuni cu coci gram-pozitivi. La scurt timp o echipă lărgită de cercetători din Institutul Pasteur, dovedește că nu colorantul ucide microbii ci nucleul sulfamidat împiedică hrănirea lor, grăbindu-le sfârșitul. René Martin și Albert Delaunay fac demonstrații clinice cu paraaminofenil-sulfamidă. Succesul este răsunător. Începe producția la scară industrială a numeroaselor sulfamide bacteriostatice, hipoglicemiante, diuretice ș.a., după compoziție și acțiune
Istoria medicinei by Cristina Ionescu () [Corola-publishinghouse/Science/1246_a_2372]
-
traumatice ale vieții anterioare accidentului - batistă muiată în benzină, neidentificabilă - pantofi Ecco, nu a lăsat urme Evadarea de la Centrul de Detenție - capsulă de sânge, pentru simularea unei răni - confecționată de el, materiale neidentificabile - sânge artificial (sirop de zahăr ars și colorant alimentară, bucăți de os de vită, cauciuc cenușiu pentru a simula creierul, sânge adevărat, s-a tăiat cu o lamă - arma: Glockul agentului Departamentului de Corecție - cătușe - tentativă nereușită de a curăța sângele adevărat - fragmente de latex, machiaj - la fel
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2103_a_3428]
-
convins că a-l ajuta pe fiul său să-și construiască aeromodelul era un lucru mai important decît războiul. Pentru prima oară, era total neinteresat de activitatea lui școlară. Îi dădea lui Jim tot felul de informații curioase despre chimia coloranților moderni, despre schema companiei sale de asigurări sociale pentru muncitorii chinezi, despre școala și universitatea din Anglia pe care le va frecventa Jim după război și, cum, dacă ar vrea, ar putea să devină doctor. Toate acestea erau elementele unei
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]
-
se întâmplă ca o brunetă ca mine să aibă un avantaj social asupra unei blonde newyorkeze. Dar iată că se poate. De-abia așteptam petrecerea din seara asta. — De ce nu te duci la Ariette să te facă brunetă cu spumă colorantă, doar pentru astă-seară? i-am sugerat eu lui Julie. Iâh, nu! Vreau să spun, părul meu ar putea să mi se-nnegrească dacă fac așa ceva, îmi replică ea. Adevărul e că părul natural al lui Julie chiar este închis la
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
va conduce treptat la modificarea stilului de alimentație. etapa a IV-a, Începând cu secolul al XX-lea, când revoluția tehnico-științifică și industrializarea producției alimentare ating apogeul prin concentrate, rafinate și ultratafinate, concomitent cu utilizarea pe scară largă a conservanților, coloranților, stabilizatorilor, emulgatorilor și aditivilor și produselor de tip fast food, produse care vor modifica fundamental modul de alimentație, contribuind decisiv la ceea ce subliniam mai sus; Înlocuirea necesității biologice de a se alimenta cu plăcerea de a mânca. Consacrarea istorică a
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
industrială. Studii moderne de sociologia sănătății arată cu claritate faptul că societatea contemporană este măcinată de patru avataruri cu impact major din perspectiva evoluției: 1. alimentația nesănătoasă: prin utilizarea alimentelor prelucrate industrial, care presupune rafinare și ultrarafinare, utilizarea aditivilor, conservanților, coloranților, emulgatorilor, stabilizatorilor, care nu sunt altceva decât substanțe chimice cu impact negativ asupra organismului. Se adaugă acestora forțarea naturii În domeniul agriculturii și zootehniei prin utilizarea Îngrășămintelor chimice, antibioticelor, preparatelor hormonale și utilizarea hibrizilor obținuți prin modificare genetică. (vezi Alimentația
Medicină şi societate by Valeriu Lupu, Valeriu Vasile Lupu () [Corola-publishinghouse/Science/1587_a_2935]
-
lactică; * iaurt cu aromă de fructe = se obține din lapte cu 2,8% grăsime, la care se adaugă lapte degresat și zahăr (6%). După pasteurizarea amestecului (20 minute, la +90...+95°C) și răcirea la +45...+50°C, se adaugă colorantul și aromatizantul specifice fructului respectiv; * lactofructul = se prepară din lapte degresat, zahăr (5%) și gelatină (0,4%). Amestecul se pasteurizează (20 minute, la +85°C) și se răcește (la +45...+50°C), după care se adaugă sucuri de fructe (ca
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
specifice fructului respectiv; * lactofructul = se prepară din lapte degresat, zahăr (5%) și gelatină (0,4%). Amestecul se pasteurizează (20 minute, la +85°C) și se răcește (la +45...+50°C), după care se adaugă sucuri de fructe (ca aromanți și coloranți) sau vanilină (aromatizant) și caramel (colorant). Laptele bătut. Se obține din lapte de vacă pasteurizat și însămânțat cu o cultură formată din bacterii acidofiante și aromatizante (Streptococcus lactis, Streptococcus cremoris, Leuconostoc citrovorum, Leuconostoc paracitrovorum și Streptococcus diacetilactis). După conținutul în
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
fără adaosuri, diferențiate prin conținutul în grăsime (tab. 51). 6.4. Tehnologia generală de obținere a brânzeturilor 6.4.1. Pregătirea laptelui Producția de brânzeturi impune potențarea anumitor proprietăți ale laptelui, prin adăugarea unor ingrediente specifice (CaCl2, Na3K2, culturi starter, coloranți, decoloranți etc). a) Însămânțare cu culturi de producție. Tratamentul termic distruge microflora naturală a laptelui, drept pentru care este necesară adăugarea de culturi de bacterii selecționate, specifice fiecărui sortiment. Cultura starter de producție (maia de producție) este obținută din culturi
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
dezvoltarea bacteriilor de tip Coli aerogenes și Clostridium butiricum. Adaosul de azotat de potasiu se face sub formă de soluție 40% (1030 g cristale/100 litri lapte), dar prezintă inconvenientul că favorizează balonarea brânzeturilor pe timpul maturării. d) Adaos de substanțe colorante. La anumite sortimente de brânzeturi (Olanda, Cheddar etc) se procedează la adaosul de astfel de substanțe, în scopul realizării unei colorații specifice sortimentului respectiv. Cei mai utilizați sunt coloranții naturali extrași din plante (șofranul sau șofrănelul), dar se folosesc și
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
digliceride; * polisorbați; * esterii poliglicerolului; * esterii propilenglicolului; * lecitina vegetală din soia; * gălbenuș proaspăt, congelat sau pulbere (pe lângă rolul de emulgator, crește vâscozitatea și capacitate de spumare-aerare a mixului, îmbunătățește textura și corpolența și contribuie la formarea aromei). e) Substanțe aromatizante și colorante. O înghețată de calitate trebuie să aibă o aromă caracteristică și de aceea, la procesul de fabricație se adaugă și substanțe de aromă, respectiv: * extractul alcoolic din Vanilla fragans; * pulberea de vanilla (boabe) în amestec cu zahăr sau extract alcoolic
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
că în prezența substanțelor superficial active (tensioactive), lucrul mecanic de dispersare a unui solid poate scădea de 5 până la 10 ori față de cel pentru dispersarea solidului fără adaosuri. Implicațiile acestui fapt în tehnică sunt importante: dispersarea gipsului, a grafitului, a coloranților; forajul umed în mine; tăierea rapidă a metalelor etc. 2.2.2.1. Procedee mecanice Substanța solidă poate fi fragmentată cu ajutorul unor dispozitive numite mori coloidale. Principiul de funcționare al morilor coloidale se poate baza pe sfărâmarea prin frecare a
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
a particulelor coloidale în câmpul electric, se poate calcula potențialul electrocinetic cu formula: sVcmve ⋅⋅⋅⋅⋅⋅= − /1094 24 ε ηpiξ Electroforeza poate avea loc pe coloană sau pe hârtie. Metoda electroforezei pe hârtie este folosită în separarea fracțiunilor proteice, a aminoacizilor și coloranților, fiind necesară în medicină la stabilirea diagnosticului diferitelor boli, sau în genetica aplicată în agricultură, la stabilirea purității soiurilor de plante. Separarea fracțiunilor componente ale amestecului depinde de valoarea pH-ului. În funcție de acesta, componentele au un anumit punct izoelectric în
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
în general molecule foarte mari, legate de grupări polare acide sau bazice, prezintă deseori capacitatea de a se asocia, la concentrații mai mari, în soluții coloidale. Datorită formei plate pe care o au inelele aromatice din care sunt formate, moleculele coloranților organici se asociază prin suprapunere, formând micele lamelare stratificate, sub forma unor pachete de cărți de joc. La coloranții coloidali, în domeniul concentrațiilor critice micelare, se manifestă efecte optice caracteristice, cum sunt schimbarea spectrului de absorbție, fluorescența etc. Modificări asemănătoare
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
două interfețe (lichid - gaz și lichid - solid) măresc udarea în toate cele trei cazuri, datorită fenomenului de adsorbție. 3. Solubilizarea Procesul de solubilizare este cunoscut de mult timp și a stat la baza preparării majorității produselor farmaceutice (galenice), a cosmeticelor, coloranților naturali etc. În procesul de spălare cu săpun sau detergenți, o fază importantă constă în acțiunea solubilizatoare a săpunului respectiv asupra impurităților ce se desprind prin udare și adsorbție. Solubilizarea cu agenți activi, deși este un fenomen spontan, se deosebește
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
anterioară în soluția de detergent înconjurătoare. Emulsia sau soluția impurităților se îndepărtează apoi, la sfârșitul procesului, prin frecare și antrenare cu apă. McBain a dat și o așa-numită „ecuație a murdăriei”: [detergent + fibră·murdărie = fibră·detergent + murdărie] 5. Adsorbția coloranților coloidali (vopsirea) Fixarea coloranților pe materiale constă într-un proces de adsorbție a acestora pe fibrele materialului, determinat de natura fibrei și a colorantului. Există coloranți direcți sau substantivi (fără mordanți), ca de exemplu coloranții azoici acizi sau roșu de
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
detergent înconjurătoare. Emulsia sau soluția impurităților se îndepărtează apoi, la sfârșitul procesului, prin frecare și antrenare cu apă. McBain a dat și o așa-numită „ecuație a murdăriei”: [detergent + fibră·murdărie = fibră·detergent + murdărie] 5. Adsorbția coloranților coloidali (vopsirea) Fixarea coloranților pe materiale constă într-un proces de adsorbție a acestora pe fibrele materialului, determinat de natura fibrei și a colorantului. Există coloranți direcți sau substantivi (fără mordanți), ca de exemplu coloranții azoici acizi sau roșu de Congo. Intensitatea fixării lor
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
cu concentrația sărurilor din soluție, prin formarea agregatelor coloidale. Structurile cele mai favorabile ale moleculelor de colorant sunt cele planare, care corespund structurii fibrelor și aderă mai bine la acestea, în special prin legături de hidrogen. Pe fibrele animale, adsorbția coloranților este favorizată de acizi, fiind optimă la pH ≈ 5, valoare ce reprezintă punctul izoelectric al fibrelor proteice (ca exemplu, vopsirea firelor de lână în soluții acetice). 6. Flotația Un proces la care se aplică intens agenții activi de suprafață îl
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
de ardei 1. Analiza șucului natural de tomate Tomatele destinate preparării șucului de tomate trebuie să provină din culturi de tomate târzii, coapte corespunzător.La prepararea șucului de roșii nu sunt admise folosirea substanțelor conservante, spumante șI îndulcitori sintetici, a coloranților șI a acizilor minerali. Se admite adaosul de zahăr și sare. Caracteristici organoleptice tabelul 7.1. Aspect Lichid, fără semințe, coji sau corpuri străine, mucegăi semne de fermentare sau alte semne de alterare Sucul trebuie să fie cât mai omogen
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
naturale de fructe 2. Analiza sucurilor de fructe 3. Determinarea conținutului de metale grele La fabricarea siropurilor se admite un conținut de 10% glucoză, raportat la cantitatea de zahar prescrisa în rețetă. Nu se admite folosirea de substanțe sintetice aromatizante, colorante, conservante sau îndulcitoare. Se admite adaosul de acizi alimentari tartric sau citric la toate siropurile naturale. Pentru siropurilor naturale din fructe citrice se admite adaosul de colorant alimentar. Caracteristici organoleptice la siropuri tabelul 10.1. Caracteristici Condiții de admisibilitate Natură
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]