2,264 matches
-
grași ω-3, cât și ω-6, deficiențele sau carențele specifice putând fi ameliorate de orice acid gras din aceste serii. În mod specific, ei sunt totdeauna necesari în momentele solicitante ale vieții, precum și pe durata unor boli. Pentru asigurarea acestei trofine, rația zilnică de grăsimi alimentare va conține cel puțin 1/3 lipide vegetale, bogate în acizi grați nesaturați. În uleiul de nucă ei reprezintă 75%, la floarea soarelui 65%, soia 60%, germeni de porumb 40% și rapiță numai 15%. B) Alte
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
a Ca2+ cu mai mult de 2,25 ori, efectul este mai pronunțat. Insolubilizând complet Ca2+, acidul oxalic exercită în exces efecte toxice. Consumate intermitent, legumele cu acid oxalic nu provoacă efecte negative. Aceste efecte se pot anula complet, dacă rația alimentară asigură un raport crescut de calciu, prin includerea de produse lactate etc. 7.7. Vitaminele din produsele horticole Vitaminele sunt substanțe organice foarte active în cantități relativ mici, diverse în ceea ce privește compoziția chimică, dar indispensabile activității metabolice a organismelor vii
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
este sălbatică, fiecare e, fără speranță, singur. Formînd marea masă a prizonierilor, abandonîndu-se și supunîndu-se la orice, "damnații" ("musulmanii") sunt repede eliminați: "E cel mai simplu să mori: e suficient să execuți toate ordinele primite, să nu mănînci decît propria rație, să respecți disciplina la muncă și în lagăr. (...) au tot coborît pînă la capăt, în mod firesc, așa cum rîul se varsă în mare." Sunt apoi cei care reușesc să devină "Prominenten", adică funcționari în lagăr (de exemplu, kapo2, bucătar, infirmier
[Corola-publishinghouse/Science/1554_a_2852]
-
se lua la ore de vârf, andrei era mic, făceam o navetă sinistră la petroșani, noaptea de sâmbătă mi-o petreceam la cozi enorme la lapte, dacă ajutam la descărcatul navetelor, dimineața, când se deschidea magazinul, în loc de două, cât era rația, puteam cumpăra trei sticle de lapte. Nu se găseau cafea, ciocolată, carne, conserve, ouă, unt, brânză, pâine, mezeluri, portocale, săpun, șampon, benzină, mere, roșii, făină, cartofi, prosoape, ață, șervețele, hârtie igienică, bere, chibrituri, vin, țigări, pastă de dinți, maieuri, ciorapi
Fragmente din năstrușnica istorie a lumii de către gabriel chifu trăită și tot de el povestită by Gabriel Chifu () [Corola-journal/Imaginative/8582_a_9907]
-
specialitate, punându se la îndoială predicțiile acesteia. Teoriile structurale, inclusiv cele ale determi nis mului tehnologic și ale puterii hegemonice, ne ajută mai mult să explic ăm tendința generală către deschidere financiară, de după anii 1970. Abord are a din perspectiva rațio nalistă a grupurilor de interese, suplimentată de analiza instituțională, oferă o înțelegere considerabil mai bună a modelului tra nsnațional de liberalizare financiară, reușind însă acest lucru cu prețul une i complexități analitice mai mari. Modelele raționaliste ale politicii economice p
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
n tru a plăti pensionarii actuali și, astfel, nu au nevoie de economisiri sau investiții. Modificările demografice au determi nat susținerea acestor sisteme de plată, în funcție de încasările curente din ce în ce mai costisitoare, întrucât, în prezent, există mai puțini muncitori tineri în compa rație cu numărul pensionarilor. Această situați e a stimulat însă un anumit interes pentru pensiile individuale pre-finanțate, unde fiecare lucrător are un cont în care banii trebuie strânși și investiți până la pensionare. Deși aceste conturi de investiții personale au înl ocuit
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
tează rentabilitatea investițiilor și, ca urmar e, diferențele de regimuri fi scale existente între țări, regiuni sau între i ndu strii sunt de natură să reorienteze fluxurile financiare către medii mai atractive. Astfel, pentru investițiile străine directe, realizate în scopul rațio nalizării producției sau stabilirii unei baze de export într-o țară străină, oate afecta, în mod direct, rezultatele generat e d e către orice tip de investiție. Reducerea incertitudinilor mediului economic (s tab ilitatea prețuri lor, a ratelor dobânzilor, a
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
cea de a doua categorie devenind o componentă predomin ant ă la sfârșitul dece niului respectiv). În același timp, piața cu cr eșt ere rapidă a derivativelor și a extins accesul pe piețele emergente, în condițiile în care atât corpo rațiile străine, cât și cele locale din țările res pective au înregistrat cereri în creștere de titluri de capital speculativ. Anterior, cererea se axase, în principal, pe produse derivative ale cursului d e s chimb, cum ar fi contractele forward în
Globalizarea pieţelor de capital by Boghean Carmen () [Corola-publishinghouse/Science/1194_a_2194]
-
politic această măsură din partea guvernului a fost binevenită deoarece în orașul nostru 80% din populație este muncitoare muncind cu ziua astfel cei 20%, în care intră funcționarii și muncitorii din industrii primeau o indemnizație de 1.000 de lei la rația de pâine”. Cu toate că nu a explicat concret în raportul său ce se întâmplase de funcționarii și pensionarii erau nemulțumiți, cu toată ieftinirea pâinii, opinăm că guvernul le tăiase sporul de 1.000 de lei, considerând că se puteau descurca și
Întâmplări din vremea Ciumei Roşii by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1230_a_1931]
-
acestor ploi”. Ajungând la alimentele cu care autoritățile vremii îi „omeniseră” pe locuitorii județului și orașului, acesta scrie: „... pentru județ, luna aceasta s’a dat o cotă de orz, revenind câte 3 kgr. de suflet. În oraș s’a mărit rația de pâine la populație, dându-se câte 3 rații de pâine și una de mălai pe săptămână (subl.ns.)”. Ajungând la limita supraviețuirii dar și a răbdării, unii oameni au ales soluții extreme, conform celor relatate de Ion V. Iacob
Întâmplări din vremea Ciumei Roşii by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1230_a_1931]
-
îi „omeniseră” pe locuitorii județului și orașului, acesta scrie: „... pentru județ, luna aceasta s’a dat o cotă de orz, revenind câte 3 kgr. de suflet. În oraș s’a mărit rația de pâine la populație, dându-se câte 3 rații de pâine și una de mălai pe săptămână (subl.ns.)”. Ajungând la limita supraviețuirii dar și a răbdării, unii oameni au ales soluții extreme, conform celor relatate de Ion V. Iacob în continuare: „...în unele părți ale județului s’a
Întâmplări din vremea Ciumei Roşii by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1230_a_1931]
-
confiscată de către autorități, fără ca cineva să se poată împotrivi acestei măsuri profund abuzive și antipopulare. De altfel, cine comenta o asemenea măsură criminală, era arestat urgent, declarat „dușman al poporului” sau „saboteur” și aruncat în vreo pușcărie comunistă unde nici măcar rația zilnică a unui cetățean liber nu-i era asigurată. Desigur, zvonul la care făcea referire Iacob în raportul său, devenea repede realitate. Ce-au făcut utemiștii pentru combaterea șușotelilor din lumea satelor, ne spune tot el: „...acest zvon a fost
Întâmplări din vremea Ciumei Roşii by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1230_a_1931]
-
tineret, nu a existat decât în mică măsură cu tineretul sindicalist și plugăresc”. Contrazicându-se din nou, Iacob nota că: „...acțiuni CARS nu au fost duse luna aceasta, motivul fiind lipsa complectă de alimente”. Parcă mai sus spusese ceva de rațiile de orz, borșul de zarzavaturi și cartofii fierți asezonați cu „excelentele” și „gustoasele” murături asortate! i. „Munca de luna aceasta s’a observat a fi scăzută de tot” Fraza din inter-titlu reprezintă primul rând din secțiunea „concluzii”, cu care tov.
Întâmplări din vremea Ciumei Roşii by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1230_a_1931]
-
și Industrie, dr. H. Perlbergher, S. Filderman - casierul comitetului, Ozias Klein, Eugen Manas, Ozias Herșcovici și sinistratul S. Bernstein”. La solicitarea primarului Ioan Grigoriu, începând tot din data de 17 mai, Manutanța Garnizoanei Bacău a început operațiunile de distribuire a rațiilor zilnice de pâine. Documentele arhivistice indică faptul că până pe data de 27 mai inclusiv, „sinistrații, muncitorii fabricilor și populația săracă a orașului au primit gratuit 5.350 pâini negre de un kilogram fiecare”. Pe 20 mai 1926 Comitetul pentru ajutorarea
Fizionomii urbane şi structuri etno-sociale din Moldova : (1864- 1938) by Alin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/1172_a_2215]
-
Prima ședință de lucru a comisiei s-a desfășurat pe 27 martie 1916, atunci când a fost pusă în dezbatere problema aprovizionării cu carne și făină pentru luna aprilie. În ceea ce privește debitul de carne, locuitorilor orașului Bacău le-a fost rezervată următoarea „rație”: zilnic puteau fi tăiate 10 vite mari și 100 vite mici. Hotărârea a fost completată de următoarele decizii: măcelarii puteau să opereze tăieri numai cu autorizație de la Primărie, era interzisă tăierea vitelor în fiecare „marți spre miercuri și joi spre
Fizionomii urbane şi structuri etno-sociale din Moldova : (1864- 1938) by Alin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/1172_a_2215]
-
mai mult de o jumătate de kilogram de zahăr. Excepție făceau directorii de spitale și școli, proprietarii farmaciilor (fiecare primea lunar câte 60 de kilograme) și patronul cofetăriei „Victor”, căruia îi erau repartizate 150 de kilograme. În vara anului 1916 rațiile de carne și pâine au fost drastic micșorate. Deși a afectat mult standardele de viață ale băcăuanilor - sintetizate de presa locală în formula „post negru nelimitat” -, măsura a fost primită cu maturitate și înțelegere, în spiritul sacrificiului pentru interesele naționale
Fizionomii urbane şi structuri etno-sociale din Moldova : (1864- 1938) by Alin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/1172_a_2215]
-
cumpărători pe nimic și vânzători pe mult, pe care îl moșteniseră prin sânge încă din vremurile Vechiului sau Noului Testament, când, la intrarea în templu, spre exemplu, chiar Iisus Hristos le-a răsturnat tarabele! Totuși, trebuie să recunoaștem faptul că rația de hrană zilnică de numai 25 de lei acordată în condiții de muncă grea, era insuficientă așa că goana după suplimente se dovedise a fi absolut necesară pentru supraviețuire. Iată ce constatare în copie a primit șeful Serviciului județean de lucrări
Fălciu, Tutova, Vaslui : secvenţe istorice (1907-1989) : de la răscoală la revoltă by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1235_a_1928]
-
orice act ostil regimului. De altfel, pe la noi această măsură a fost inutilă deoarece oamenii nu se gândiseră să se înscrie la rând pentru vreo revoluție ci, mai degrabă, erau preocupați de a se aproviziona pentru luna în curs cu rațiile de alimente prevăzute de „celebrele” cartele UZFM (ulei, zahăr, făină și mălai), adică: 0,750 l. de ulei, 1 kg. de zahăr, 1 kg. de făină de grâu și 2 kg. de făină de porumb. Asta era mâncarea pe care
Fălciu, Tutova, Vaslui : secvenţe istorice (1907-1989) : de la răscoală la revoltă by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1235_a_1928]
-
rezultate remarcabile, apreciate de specialiștii în domeniu. În domeniul zootehniei, activitatea de cercetare, condusă de ing. Eugenia Foca și ing. Nicolae Foca, a fost axată pe îmbunătățirea aptitudinilor pentru producția de carne a rasei Pintzgau și dependența acesteia de structura rațiilor furajere. În domeniul mecanizării, cercetările conduse de dr. Lavric A. și ing. Mircea Caras, au fost orientate spre perfecționarea unor echipamente și utilaje destinate unor suprafețe mai reduse de teren și cu neuniformitate orografică mare. În afara acestor domenii de cercetare
In honorem dr. ing. Mihai Cristea - membru titular al Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice "Gh. Ionescu Şişeşti" by Dumitru Bodea, Silvia Străjeru, Marius Murariu () [Corola-publishinghouse/Science/1221_a_2384]
-
de construcții și de ridicare a unei culturi comuniste au secătuit țara de toată economia sa. Ceaușescu a interzis importul în țară pentru ca să fie puse pe piață doar produsele românești pentru ridicarea economiei. De aceea, locuitorii primeau toate alimentele cu rația și normele de muncă au fost ridicate în toate domeniile pentru proiectele de reconstrucție a centrului din București. România a ajuns o țară înfometată și setoasă după libertate și dreptate, însă nu a avut prilejul să manifeste aceste lucruri întrucât
Înţelepciunea vremurilor străvechi : un istoric al Bisericii Creştine Baptiste din Cuvin : 1904-2004 by Emanuel Jurcoi () [Corola-publishinghouse/Science/1295_a_1938]
-
4% cu o durată intermediară între proteine și glucide. Activitatea musculară, mușchii consumând energie atât în timpul contracției cât și atunci când sunt relaxați. Cantitatea de energie cheltuită este proporțională cu intensitatea efortului, aprecierea consumului energetic servind la elaborarea valorii calorice a rației alimentare în scopul echilibrării bilanțului energetic. Randamentul unei activități musculare poate fi calculat pe baza lucrului mecanic și a cheltuielii de energie, cunoscut fiind că transformarea unei calorii în lucru mecanic produce 427 kgm. R=qx100/Q, iar q=LM
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
apoi și prin diminuarea masei musculare datorită utilizării proteinelor structurale în scop energetic. Dacă aportul caloric alimentar este mai mare decât consumul de energie, excesul se depune sub formă de grăsime și se ajunge la obezitate. De aici importanța stabilirii rației alimentare, ce reprezintă cantitatea de alimente necesară organismului pentru necesitățile energetice zilnice. O rație alimentară se calculează în funcție de necesarul caloric al subiectului, ținând cont de aportul caloric al diferitelor grupe de alimente, care trebuie să se afle într-un anumit
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
aportul caloric alimentar este mai mare decât consumul de energie, excesul se depune sub formă de grăsime și se ajunge la obezitate. De aici importanța stabilirii rației alimentare, ce reprezintă cantitatea de alimente necesară organismului pentru necesitățile energetice zilnice. O rație alimentară se calculează în funcție de necesarul caloric al subiectului, ținând cont de aportul caloric al diferitelor grupe de alimente, care trebuie să se afle într-un anumit echilibru. O primă condiție este ca rația alimentară să acopere necesitățile energetice. Valoarea calorică
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
necesară organismului pentru necesitățile energetice zilnice. O rație alimentară se calculează în funcție de necesarul caloric al subiectului, ținând cont de aportul caloric al diferitelor grupe de alimente, care trebuie să se afle într-un anumit echilibru. O primă condiție este ca rația alimentară să acopere necesitățile energetice. Valoarea calorică a glucidelor este de 4 cal/g, a lipidelor 9 cal/g iar a proteinelor 4 cal/g, deci 1 g lipide este echivalent din punct de vedere energetic cu 2,27 g
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
energetice. Valoarea calorică a glucidelor este de 4 cal/g, a lipidelor 9 cal/g iar a proteinelor 4 cal/g, deci 1 g lipide este echivalent din punct de vedere energetic cu 2,27 g proteine sau glucide. O rație alimentară echilibrată se calculează în funcție de greutate, la 1 kilocorp revenind 1 g proteine, 0,5 - 1 g lipide și 5 - 8 g glucide, ceea ce la un individ mediu de 70 de kg înseamnă 70 g proteine, 40-70 g lipide și
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]