2,795 matches
-
rotații/minut, după care se reintroduce în apă caldă (65±2°C), pentru încă 3-10 minute. Calcul: deoarece determinarea s-a realizat cu butirometrul Gerber (are scara gradată pentru grăsimea din lapte), trebuie aplicată o corecție a valorilor citite pe tija butirometrului, cu formula: Grăsime (%) = 11x m AB * B = valoarea corespunzătoare capătului superior al coloanei de grăsime, citită la nivelul meniscului inferior (%); A = valoarea corespunzătoare capătului inferior al coloanei de grăsime, la linia de separare acid-grăsime (%); M = masa de brânză telemea
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
0,1 n folosit la titrare (cm 3 ); m = masa probei luată pentru analiză (g). 7.5.3.2. Determinarea substanței uscate Aparatură și materiale: balanță Lacta; bec de gaz sau reșou electric; exicator; parafină deshidratată. Mod de lucru: pe tija balanței se fixează platanul, după care se pune paharul de aluminiu g°l (căptușit la interior cu o rondelă de pergament) și greutatea de 10 g. Cu ajutorul piuliței de pe tijă, se echilibrează balanța. Greutatea de 10 g din cârligul platanului
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
sau reșou electric; exicator; parafină deshidratată. Mod de lucru: pe tija balanței se fixează platanul, după care se pune paharul de aluminiu g°l (căptușit la interior cu o rondelă de pergament) și greutatea de 10 g. Cu ajutorul piuliței de pe tijă, se echilibrează balanța. Greutatea de 10 g din cârligul platanului se înlocuiește cu greutatea de 5 g, după care se introduc (prin cântărire) 5 g de parafină în paharul de aluminiu. Se îndepărtează greutatea de 5 g și, prin cântărire
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
paharul de aluminiu (nu trebuie să mai aburească). Păhărelul cu reziduu se răcește 10 minute în exicator, după care se așează pe talerul balanței; echilibrarea balanței se face prin așezarea călăreților (de 2 g și de 0,5 g) pe tija gradată. Raționamentul care stă la baza stabilirii cantității de apă evaporate din cele 5 g de înghețată este următorul: * la prima echilibrare a balanței, călăreții (de 2 g și de 0,5 g) compensau greutatea de 10 g; călărețul de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
de 2 g și de 0,5 g) compensau greutatea de 10 g; călărețul de 2 g echilibra 8 g (10 2), iar călărețul de 0,5 g, diferența până la 10 g, adică 2 g; * valoarea unei diviziuni indicate pe tija gradată a balanței (are 20 diviziuni) va fi de 0,4 g (8 : 20) pentru călărețul mare și respectiv, de 0,1 g (2 : 20) pentru călărețul mic. Valorile de pe tija gradată unde au fost dispuși călăreții se înmulțesc cu
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
g, adică 2 g; * valoarea unei diviziuni indicate pe tija gradată a balanței (are 20 diviziuni) va fi de 0,4 g (8 : 20) pentru călărețul mare și respectiv, de 0,1 g (2 : 20) pentru călărețul mic. Valorile de pe tija gradată unde au fost dispuși călăreții se înmulțesc cu 0,4 g (călărețul mare) și respectiv, cu 0,1 g (călărețul mic); suma celor două valori reprezintă conținutul în apă al înghețatei, exprimat în grame. Calcul: Substanță uscată (%) = 100 - A
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
praf și apoi 1 cm3 alcool izoamilic. Butirometrul se introduce într-o baie de apă caldă, la +65°C, agitându-se din când în când, până la dizolvarea completă a laptelui. În continuare se procedează ca și anterior. Rezultatul citit pe tija butirometrului se înmulțește cu 2. 8.4.3.4. Determinarea solubilității Principiul metodei: aprecierea sedimentului depus în urma centrifugării unei anumite cantități de lapte praf reconstituit. Aparatură: eprubete gradate; centrifugă; baie de apă. Mod de lucru: într-o eprubetă gradată se
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
grăsimi solide și ceară Mod de lucru: Se cântărește picnometrul gol ( m 1 ), apoi picnometrul cu apă la temperatura de 20 0 C ( m 4 ). Picnometrul se golește și se usucă. Cu ajutorul unei pipete sau cu o pâlnie mică cu tijă subțire se toarnă în picnometru grăsimea sau ceara topită, în cantitate suficientă, astfel încât să ocupe o treime sau jumătate din volumul picnometrului. Picnometrul se ține fără dop în apă încălzită la aproximativ 70 0 C, timp de o oră, se
Analiza Medicamentului - ?ndrumar de lucr?ri practice ? by DOINA LAZ?R ,ANDREIA CORCIOV? ,MIHAI IOAN LAZ?R () [Corola-publishinghouse/Science/83888_a_85213]
-
călătorie prin Europa, de unde s-a întors cu titlul de doctor în fizică. Pe lângă practica medicală, s-a ocupat și de științe și are merite deosebite în domeniul electricității și magnetismului. A descoperit și a descris cu multă exactitate magnetizarea tijelor de fier prin frecare cu un magnet natural (magnetit). A mai descoperit că tijele de fier magnetizate se așează pe direcția polului magnetic terestru și acest efect se accentuează atunci când fierul a fost în prealabil forjat. Era un foarte bun
De la Macro la Microunivers by Irina Frunză () [Corola-publishinghouse/Science/779_a_1755]
-
practica medicală, s-a ocupat și de științe și are merite deosebite în domeniul electricității și magnetismului. A descoperit și a descris cu multă exactitate magnetizarea tijelor de fier prin frecare cu un magnet natural (magnetit). A mai descoperit că tijele de fier magnetizate se așează pe direcția polului magnetic terestru și acest efect se accentuează atunci când fierul a fost în prealabil forjat. Era un foarte bun fierar și stăpânea și alte meserii, ceea ce îi permitea să studieze fenomenul magnetismului pe
De la Macro la Microunivers by Irina Frunză () [Corola-publishinghouse/Science/779_a_1755]
-
modele au caracter activ-participativ și pot fi nominalizate astfel: a)modele obiectuale (materiale sau fizice); ele pot fi similare cu cele originale, de exemplu modele de instalații, piese din sticlă, dispozitive de lucru, sau modele miniaturizate cum ar fi: bile, tije, b)modele iconice (figurative) cum sunt: scheme, schițe, grafice, fotografii, diagrame, tabele. c)modele ideale (abstracte sau logico-matematice) exprimate prin: formule, simboluri, legi, teorii, procente. Caracteristicile modelului Caracteristicile unui model sunt: - modelul este o simplificare a originalului, nu o reproducere
Abordarea ?tiin?ific? ?i metodic? a temei "Cuprul-propriet??i ?i combina?ii by Irina Ecsner () [Corola-publishinghouse/Science/83657_a_84982]
-
fibră optică a emisiunilor radio și TV, a convorbirilor telefonice și a informațiilor internet; la funcționarea unor elemente optice din unele binocluri și aparate de fotografiat, dispozitive de citire a amprentelor digitale etc. Ce se petrece cu lumina într-o tijă din acril și o fibră optică? Să realizăm studiul transmisiei luminii printr-un ghid de lumină puternic curbat, a transmisiei intensității și culorii, a pierderii luminii pe laturi și studiul fibrelor optice , a caracteristicilor acestora. Materiale necesare: sursă de lumină
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
optică? Să realizăm studiul transmisiei luminii printr-un ghid de lumină puternic curbat, a transmisiei intensității și culorii, a pierderii luminii pe laturi și studiul fibrelor optice , a caracteristicilor acestora. Materiale necesare: sursă de lumină îlampă cu alcool sau Bunsen) tijă din acrilic de 3 mm diametru fibre optice 2mm diametru și 0,5m lungime celofan de diferite culori cartonașe colorate mănuși de protecție cuvă cu apă Modul de lucru: 1. Apropiați tija din acrilic de ochi și priviți sursa de
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
sursă de lumină îlampă cu alcool sau Bunsen) tijă din acrilic de 3 mm diametru fibre optice 2mm diametru și 0,5m lungime celofan de diferite culori cartonașe colorate mănuși de protecție cuvă cu apă Modul de lucru: 1. Apropiați tija din acrilic de ochi și priviți sursa de lumină prin ea. Aduceți tija lângă pagina unei cărți la distanță de câțiva mm și mișcați-o peste litere. Apoi priviți cartonașele colorate sau plasați foile de celofan în fața lor; 14 Notați
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
mm diametru fibre optice 2mm diametru și 0,5m lungime celofan de diferite culori cartonașe colorate mănuși de protecție cuvă cu apă Modul de lucru: 1. Apropiați tija din acrilic de ochi și priviți sursa de lumină prin ea. Aduceți tija lângă pagina unei cărți la distanță de câțiva mm și mișcați-o peste litere. Apoi priviți cartonașele colorate sau plasați foile de celofan în fața lor; 14 Notați tot ceea ce vedeți și indicați cele mai interesante rezultate; 2. Întunecați camera în
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
tot ceea ce vedeți și indicați cele mai interesante rezultate; 2. Întunecați camera în care lucrați, apoi: a) luminați diferite obiecte cu lampa situată la 20cm de acestea. Priviți imaginile care apar și notați ce observați î diametru, luminozitate); b) conectați tija din acrilic îplastic dur) învelită în plastic la sursa de lumină și observați cum lumina iese prin fiecare capăt al tijei. Observați obiecte la 20cm cu această tijă; Comparați rezultatele în cele două cazuri; c) apropiați tija de obiect și
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
lampa situată la 20cm de acestea. Priviți imaginile care apar și notați ce observați î diametru, luminozitate); b) conectați tija din acrilic îplastic dur) învelită în plastic la sursa de lumină și observați cum lumina iese prin fiecare capăt al tijei. Observați obiecte la 20cm cu această tijă; Comparați rezultatele în cele două cazuri; c) apropiați tija de obiect și priviți cum dimensiunea imaginii se schimbă gradual; d) îndreptați tija spre obiect și apucați-o cu mâinile astfel încât palmele să apuce
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
imaginile care apar și notați ce observați î diametru, luminozitate); b) conectați tija din acrilic îplastic dur) învelită în plastic la sursa de lumină și observați cum lumina iese prin fiecare capăt al tijei. Observați obiecte la 20cm cu această tijă; Comparați rezultatele în cele două cazuri; c) apropiați tija de obiect și priviți cum dimensiunea imaginii se schimbă gradual; d) îndreptați tija spre obiect și apucați-o cu mâinile astfel încât palmele să apuce cea mai mare parte din suprafața tijei
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
luminozitate); b) conectați tija din acrilic îplastic dur) învelită în plastic la sursa de lumină și observați cum lumina iese prin fiecare capăt al tijei. Observați obiecte la 20cm cu această tijă; Comparați rezultatele în cele două cazuri; c) apropiați tija de obiect și priviți cum dimensiunea imaginii se schimbă gradual; d) îndreptați tija spre obiect și apucați-o cu mâinile astfel încât palmele să apuce cea mai mare parte din suprafața tijei; Ce observați? 3. Cu ajutorul unei lămpi cu alcool, curbați
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
de lumină și observați cum lumina iese prin fiecare capăt al tijei. Observați obiecte la 20cm cu această tijă; Comparați rezultatele în cele două cazuri; c) apropiați tija de obiect și priviți cum dimensiunea imaginii se schimbă gradual; d) îndreptați tija spre obiect și apucați-o cu mâinile astfel încât palmele să apuce cea mai mare parte din suprafața tijei; Ce observați? 3. Cu ajutorul unei lămpi cu alcool, curbați tija din acrilic în forma de U, folosind mănușile de protecție, apropiind capetele
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
tijă; Comparați rezultatele în cele două cazuri; c) apropiați tija de obiect și priviți cum dimensiunea imaginii se schimbă gradual; d) îndreptați tija spre obiect și apucați-o cu mâinile astfel încât palmele să apuce cea mai mare parte din suprafața tijei; Ce observați? 3. Cu ajutorul unei lămpi cu alcool, curbați tija din acrilic în forma de U, folosind mănușile de protecție, apropiind capetele sale de lampă, astfel încât căldura să o cuprindă. Când simțiți că a devenit flexibilă, o curbați în formă
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
de obiect și priviți cum dimensiunea imaginii se schimbă gradual; d) îndreptați tija spre obiect și apucați-o cu mâinile astfel încât palmele să apuce cea mai mare parte din suprafața tijei; Ce observați? 3. Cu ajutorul unei lămpi cu alcool, curbați tija din acrilic în forma de U, folosind mănușile de protecție, apropiind capetele sale de lampă, astfel încât căldura să o cuprindă. Când simțiți că a devenit flexibilă, o curbați în formă de U, apoi o lăsați câteva minute până se răcește
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
U, folosind mănușile de protecție, apropiind capetele sale de lampă, astfel încât căldura să o cuprindă. Când simțiți că a devenit flexibilă, o curbați în formă de U, apoi o lăsați câteva minute până se răcește; a) conectați un capăt al tijei la lampă și aprindeți lampa. Priviți cum lumina iese prin celălalt capăt al tijei și comparați ceea ce se vede cu ceea ce s-a întâmplat înainte de curbarea tijei; Ce observați? b) Umpleți cuva cu apă și gradual scufundați partea curbată a
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
cuprindă. Când simțiți că a devenit flexibilă, o curbați în formă de U, apoi o lăsați câteva minute până se răcește; a) conectați un capăt al tijei la lampă și aprindeți lampa. Priviți cum lumina iese prin celălalt capăt al tijei și comparați ceea ce se vede cu ceea ce s-a întâmplat înainte de curbarea tijei; Ce observați? b) Umpleți cuva cu apă și gradual scufundați partea curbată a tijei. Observați locul unde partea curbată a tijei este scufundată; Vedeți ceva interesant? Ce
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]
-
apoi o lăsați câteva minute până se răcește; a) conectați un capăt al tijei la lampă și aprindeți lampa. Priviți cum lumina iese prin celălalt capăt al tijei și comparați ceea ce se vede cu ceea ce s-a întâmplat înainte de curbarea tijei; Ce observați? b) Umpleți cuva cu apă și gradual scufundați partea curbată a tijei. Observați locul unde partea curbată a tijei este scufundată; Vedeți ceva interesant? Ce concluzii puteți trage? 4. Conectați fibra optică la lampă și priviți la celălalt
CALEIDOSCOP DE OPTICĂ by DELLIA-RAISSA FORŢU () [Corola-publishinghouse/Science/541_a_1064]