2,218 matches
-
cifric al fiecărei unități, precum și numărul de identificare a medicului veterinar oficial care efectuează inspecția cărnii. Capitolul 4 Certificarea de sănătate publică veterinară Articolul 16 Certificatul de sănătate publică veterinară se emite de medicul veterinar oficial din unitatea de tăiere, tranșare sau depozitare a cărnii pentru cantitatea de carne și/sau de organe cuprinsă în fiecare mijloc de transport, după terminarea încărcării. Emiterea certificatului este condiționată de inspecția cărnii și/sau a organelor care fac obiectul expedierii și a mijlocului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/122714_a_124043]
-
DECIZIA COMISIEI din 10 ianuarie 1990 de acordare a unei derogări Spaniei și de stabilire a condițiilor de sănătate publică echivalente care trebuie respectate la tranșarea cărnii proaspete (90/30/CEE) COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene, având în vedere Directiva Consiliului 64/433/CEE din 26 iunie 1964 privind problemele de sănătate publică din domeniul comerțului intracomunitar cu
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
sănătate publică cel puțin echivalente cu cele din anexa menționată; întrucât autoritățile spaniole, prin scrisoarea din 26 septembrie 1989, au prezentat Comisiei o cerere de derogare de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE pentru tranșarea cărnii proaspete de vită, de oaie și de porc; întrucât această cerere propune condiții de sănătate publică; întrucât este necesar ca aceste condiții de sănătate publică, stabilite ca o soluție alternativă în cadrul cererii de derogare de la dispozițiile referitoare la tranșarea
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
tranșarea cărnii proaspete de vită, de oaie și de porc; întrucât această cerere propune condiții de sănătate publică; întrucât este necesar ca aceste condiții de sănătate publică, stabilite ca o soluție alternativă în cadrul cererii de derogare de la dispozițiile referitoare la tranșarea cărnii proaspete, să fie cel puțin echivalente celor de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE; întrucât condițiile de sănătate publică propuse de Spania sunt echivalente cu cele de la pct. 45 lit. (c) din anexa
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
64/433/CEE; întrucât măsurile prevăzute în prezenta decizie sunt conforme cu avizul Comitetului veterinar permanent, ADOPTĂ PREZENTA DECIZIE: Articolul 1 Prin derogare de la pct. 45 lit. (c) din anexa I la Directiva 64/433/CEE, Spania poate să autorizeze tranșarea cărnii proaspete de vită, de oaie și de porc în condițiile prevăzute în anexă. Articolul 2 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 10 ianuarie 1990. Pentru Comisie Ray MAC SHARRY Membru al Comisiei ANEXĂ Condiții speciale pentru
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
cărnii proaspete de vită, de oaie și de porc în condițiile prevăzute în anexă. Articolul 2 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 10 ianuarie 1990. Pentru Comisie Ray MAC SHARRY Membru al Comisiei ANEXĂ Condiții speciale pentru tranșarea carcaselor de bovine, ovine și porcine 1. Carcasele provenite din sala de tăiere, după refrigerare în camere frigorifice care funcționează cu o temperatură a aerului de ieșire din evaporatori ce ar permite o răcire a carcaselor până la temperatura internă de
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
ieșire din evaporatori ce ar permite o răcire a carcaselor până la temperatura internă de + 7ș C, în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de ovine și porcine, sunt transportate în sala de tranșare, în care temperatura ambiantă nu depășește + 12ș C și care se află în același grup de clădiri cu camerele frigorifice. 2. Carnea este transportată prin efectuarea unei singure operații. 3. Carcasele sunt introduse în sala de tranșare și sunt dezosate
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
în sala de tranșare, în care temperatura ambiantă nu depășește + 12ș C și care se află în același grup de clădiri cu camerele frigorifice. 2. Carnea este transportată prin efectuarea unei singure operații. 3. Carcasele sunt introduse în sala de tranșare și sunt dezosate înainte ca temperatura lor internă să atingă + 7ș C, dacă tranșarea are loc în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de ovine și de porcine. 4. Intervalul de timp
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
se află în același grup de clădiri cu camerele frigorifice. 2. Carnea este transportată prin efectuarea unei singure operații. 3. Carcasele sunt introduse în sala de tranșare și sunt dezosate înainte ca temperatura lor internă să atingă + 7ș C, dacă tranșarea are loc în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de ovine și de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii în sala de tranșare și răcirea corespunzătoare a acesteia nu depășește
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
lor internă să atingă + 7ș C, dacă tranșarea are loc în 48 de ore pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de ovine și de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii în sala de tranșare și răcirea corespunzătoare a acesteia nu depășește 60 de minute. 5. Imediat după tranșare și ambalare, carnea este transportată în camere frigorifice adecvate. 1 JO 121, 29.07.1964, p. 2012/64. 2 JO L 382, 31.12.1988, p.
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
pentru carcasele de bovine și în 20 de ore pentru carcasele de ovine și de porcine. 4. Intervalul de timp dintre introducerea cărnii în sala de tranșare și răcirea corespunzătoare a acesteia nu depășește 60 de minute. 5. Imediat după tranșare și ambalare, carnea este transportată în camere frigorifice adecvate. 1 JO 121, 29.07.1964, p. 2012/64. 2 JO L 382, 31.12.1988, p. 3.
jrc1556as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86697_a_87484]
-
aprilie 2008 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 314 din 22 aprilie 2008. IV. 8.2.7. GRUPA MINORĂ 827 Operatori la mașinile pentru fabricarea produselor alimentare Operatorii la mașinile pentru fabricarea produselor alimentare conduc mașini și utilaje pentru sacrificarea animalelor, tranșarea cărnii și peștelui în vederea vânzării sau prelucrării, fabricării produselor conservate sau semiconservate din carne și pește; prelucrarea laptelui și obținerea produselor lactate; măcinarea și prelucrarea mirodeniilor și produselor similare; fabricarea pâinii, produselor de panificație și cofetărie; prelucrarea conservelor și semiconservelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
Operatori la utilajele de prelucrare a tutunului și produselor din tutun 8271 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE PRELUCRARE A CĂRNII ȘI PEȘTELUI Operatorii la mașinile și utilajele pentru prelucrarea cărnii și peștelui conduc și supraveghează instalații pentru sacrificarea animalelor, tranșarea cârnii și peștelui, prelucrarea cărnii și peștelui în produse conservate, mezeluri, afumături din carne și pește. Ocupații componente: 827101 operator la prepararea conservelor din carne, pește și în amestec legume și pește 827102 operator la valorificarea subproduselor de abator 827103
EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
curcan, cu piele; (f) pulpe superioare de curcan, pulpe inferioare de curcan, picioare de curcan, cu piele; (g) picioare de curcan dezosate, fără piele. (2) Autoritățile competente desemnate de către fiecare stat membru se asigură că toate abatoarele și sălile de tranșare, atașate sau nu la abatoare, adoptă măsurile necesare pentru aducerea la îndeplinire a alin. (1), și în special că: - în conformitate cu art. 14a alin. (3), în abatoare și săli de tranșare se efectuează controale regulate ale apei absorbite inclusiv pentru carcasele
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
stat membru se asigură că toate abatoarele și sălile de tranșare, atașate sau nu la abatoare, adoptă măsurile necesare pentru aducerea la îndeplinire a alin. (1), și în special că: - în conformitate cu art. 14a alin. (3), în abatoare și săli de tranșare se efectuează controale regulate ale apei absorbite inclusiv pentru carcasele de pui și curcan destinate producerii tranșelor proaspete, congelate sau înghețate enumerate în alin. (1). Aceste controale se efectuează cel puțin o dată la 8 ore (în cadrul programului de lucru). Valorile
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
în evidența producției . (3) Conform anexei VIa, cel puțin o data la trei luni se efectuează controalele conținutului de apă menționate în alin. (1), prin prelevare de mostre de la tranșe de carne de pasăre congelată sau înghețată din fiecare sală de tranșare unde se produc astfel de tranșe. Aceste controale nu se efectuează pentru tranșele de carne de pasăre destinate exclusiv exportului iar autoritatea competentă primește dovada acestui fapt. După un an de la efectuarea de controale satisfăcătoare într-o anumită sală de
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
unde se produc astfel de tranșe. Aceste controale nu se efectuează pentru tranșele de carne de pasăre destinate exclusiv exportului iar autoritatea competentă primește dovada acestui fapt. După un an de la efectuarea de controale satisfăcătoare într-o anumită sală de tranșare, frecvența testelor poate fi redusă o dată la șase luni. Imposibilitatea de îndeplinire a criteriilor stabilite în anexa VIa rezultă în reluarea controalelor cel puțin o dată la trei luni pentru o perioadă nu mai scurtă de doi ani înainte ca reducerea
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
tranșelor, care poate fi legat de conținutul fiziologic de apă. 4. Aparate și indicatori 4.1. Cântare pentru cântărirea tranșelor și a pachetelor, capabile să cântărească cu o precizie mai bună de + 1 g. 4.2. Satârul sau ferăstrăul pentru tranșare de mărimi potrivite cu mașina de tocat. 4.3. Mașina industrială de tocat și mixerul capabile să omogenizeze tranșele din carne de pasăre sau părțile acestora. Notă: Nu se recomandă o mașină de tocat anume. Aceasta trebuie să aibă suficientă
jrc4697as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89863_a_90650]
-
b) prin sondaj asupra unui număr reprezentativ de eșantioane, de cel puțin zece pești pe lot, în caz de eviscerare mecanică. 2. Controlul vizual al fileurilor sau al tranșelor de pești se realizează de către persoane calificate în timpul fasonării și după tranșarea fileului sau porționare. În cazul în care un examen individual este imposibil din cauza mărimii fileurilor sau operațiunilor de tranșare a fileurilor, trebuie stabilit și pus la dispoziția autorității competente un plan de eșantionare, în conformitate cu anexa III secțiunea VIII capitolul II
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
eviscerare mecanică. 2. Controlul vizual al fileurilor sau al tranșelor de pești se realizează de către persoane calificate în timpul fasonării și după tranșarea fileului sau porționare. În cazul în care un examen individual este imposibil din cauza mărimii fileurilor sau operațiunilor de tranșare a fileurilor, trebuie stabilit și pus la dispoziția autorității competente un plan de eșantionare, în conformitate cu anexa III secțiunea VIII capitolul II punctul 4 din Regulamentul (CE) nr. 853/2004. În cazul în care examinarea la lumină a fileurilor se dovedește
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
Animale certificate în scopul/Produse certificate pentru: Consum uman I.26. I.27. Pentru import sau admitere în UE Import definitiv I.28. Identificarea animalelor/produselor (1) Număr de autorizație al unităților/navelor Specie Natura bucăților/ Navă fabrică Atelier de tranșare/Atelier de fabricare Navă congelator Cantitate Greutate netă (nume științific) Tip de tratament ȚARA Pulpe de broască Partea II: Certificare II. Informații sanitare II. a. Număr de referință al certificatului II. b. Număr de referință local 1. Atestare sanitară Subsemnatul
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
Animale certificate în scopul/Produse certificate pentru: Consum uman I.26. I.27. Pentru import sau admitere în UE Import definitiv I.28. Identificarea animalelor/produselor (1) Număr de autorizație al unităților/navelor Specie Natura bucăților/ Navă fabrică Atelier de tranșare/Atelier de fabricare Navă congelator Cantitate Greutate netă (nume științific) Tip de tratament ȚARA Melci de mare Partea II: Certificare II. Informații sanitare II. a. Număr de referință al certificatului II. b. Număr de referință local 1. Atestare sanitară Subsemnatul
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
25. Animale certificate în scopul/Produse certificate pentru: Consum uman I.26. I.27. Pentru import sau admitere în UE Import definitiv I.28. Identificarea animalelor/produselor Număr de autorizație al unităților/navelor Specie Natura bucăților/ Navă fabrică Atelier de tranșare/Atelier de fabricare Navă congelator Cantitate Greutate netă (nume științific) Tip de tratament ȚARA Gelatină destinată consumului uman Partea II: Certificare II. Informații sanitare II. a. Număr de referință al certificatului II. b. Număr de referință local 1. Atestare sanitară
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
25. Animale certificate în scopul/Produse certificate pentru: Consum uman I.26. I.27. Pentru import sau admitere în UE Import definitiv I.28. Identificarea animalelor/produselor Număr de autorizație al unităților/navelor Specie Natura bucăților/ Navă fabrică Atelier de tranșare/Atelier de fabricare Navă congelator Cantitate Greutate netă (nume științific) Tip de tratament ȚARA Materii prime pentru producerea gelatinei destinate consumului uman Partea II: Certificare II. Informații sanitare II. a. Număr de referință al certificatului II.b Număr de referință
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
25. Animale certificate în scopul/Produse certificate pentru: Consum uman I.26. I.27. Pentru import sau admitere în UE Import definitiv I.28. Identificarea animalelor/produselor Număr de autorizație al unităților/navelor Specie Natura bucăților/ Navă fabrică Atelier de tranșare/Atelier de fabricare Navă congelator Cantitate Greutate netă (nume științific) Tip de tratament ȚARA Colagen destinat consumului uman Partea II: Certificare II. Informații sanitare II. a. Număr de referință al certificatului II. b. Număr de referință local 1. Atestare sanitară
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]