2,655 matches
-
de filtrat. Se adună următorii 50 ml de filtrat. 6.2.3. Se spală tubul polarimetric clătind de două ori cu soluția proba ce trebuie examinată (6.2.2). 6.2.4. Se umple tubul cu atenție cu soluția de zaharoza ce trebuie examinată la 20 ± 0,1°C. Se elimină toate bulele de aer în momentul în care obturatorul glisează. Se introduce tubul plin în jgheabul susținător al aparatului. 6.2.5. Se citește rotația în jur de 0,05
NORMA din 14 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150550_a_151879]
-
1:1 (m/m). 5.2. Se măsoară indicele de refracție al probei la 20°C cu refractometrul (4.1). 6. Prezentarea și calcularea rezultatelor 6.1. Se calculează conținutul de substanță uscată utilizând indicii de refracție ai soluțiilor de zaharoza la 20°C prezentați în tabelul de mai jos și se corectează prezenta zaharurilor invertite prin adăugarea la rezultatul obținut din tabele a valorii de 0,022 pentru fiecare cota de 1% zahăr invertit prezent în proba. 6.2. Dacă
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
două determinări ale aceleiași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleiași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,2 g substanță uscată pentru 100 g proba. TABELE DE REFERINȚĂ*) Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoza la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
1.1. numărul de ml utilizați la testarea oarbă efectuată cu apă (6.2); 7.1.2. numărul de ml utilizați la testarea la rece cu soluția de zahar (6.3); 7.1.3. 2 ml pentru fiecare 10 g zaharoza prezenta în proba utilizată sau o cantitate proporțională, daca proba conține cel mult 10 g zaharoza (corectare pentru zaharoza). După efectuarea acestor corecții fiecare ml soluție de iod (4.3) consumată corespunde unui mg de zahar invertit. Conținutul de zahar
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
2. numărul de ml utilizați la testarea la rece cu soluția de zahar (6.3); 7.1.3. 2 ml pentru fiecare 10 g zaharoza prezenta în proba utilizată sau o cantitate proporțională, daca proba conține cel mult 10 g zaharoza (corectare pentru zaharoza). După efectuarea acestor corecții fiecare ml soluție de iod (4.3) consumată corespunde unui mg de zahar invertit. Conținutul de zahar invertit, exprimat în procent din proba, este dat de următoarea formulă: V(1) ───────── , 10 x m
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
ml utilizați la testarea la rece cu soluția de zahar (6.3); 7.1.3. 2 ml pentru fiecare 10 g zaharoza prezenta în proba utilizată sau o cantitate proporțională, daca proba conține cel mult 10 g zaharoza (corectare pentru zaharoza). După efectuarea acestor corecții fiecare ml soluție de iod (4.3) consumată corespunde unui mg de zahar invertit. Conținutul de zahar invertit, exprimat în procent din proba, este dat de următoarea formulă: V(1) ───────── , 10 x m(0) în care
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
aproximativ 100 ml apă și se adaugă la soluția de tartrat. Se diluează cu apă până la un litru. N.B. Soluția are o durată de conservare limitată (o saptămână). 4.4. Soluție etalon de zahar invertit: se dizolvă 23,750 g zaharoza pură (4.5) în aproximativ 120 ml apă, într-un balon gradat cu capacitatea de 250 ml, la care se adaugă 9 ml acid clorhidric (Xi = 1,16)*) și se lasă în repaus 8 zile la temperatura ambianța. Se completează
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
forma din când ��n când. NOTĂ: Aceste două soluții trebuie păstrate în sticle de culoare bruna sau portocalie. 4.2. Soluție de hidroxid de sodiu, 1 mol/l. 4.3. Soluție etalon de zahar invertit: se dizolvă 23,750 g zaharoza pură în aproximativ 120 ml apă într-un balon gradat de 250 ml, la care se adaugă 9 ml acid clorhidric (Xi = 1,16), si se lasă în repaus 8 zile la temperatura ambianța. Se completează soluția cu 250 ml
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
proaspăt fiarta pentru obținerea unei soluții cu o densitate de 1,25 g/ml, la 20°C. Se ferește soluția de contactul cu aerul. 4.2. Eter dietilic. 5. Aparatură 5.1. Zaharimetru gradat pentru greutate normală de 26 g zaharoza sau polarimetru Acest aparat trebuie instalat într-o încăpere unde temperatura trebuie menținută în jur de 20°C. Se etalonează aparatul cu ajutorul unor plăci etalon de cuarț. 5.2. Sursă de lumină constând dintr-o lampă cu vapori de sodiu
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
de filtrat. Se adună următorii 50 ml de filtrat. 6.2.3. Se spală tubul polarimetric clătind de două ori cu soluția proba ce trebuie examinată (6.2.2). 6.2.4. Se umple tubul cu atenție cu soluția de zaharoza ce trebuie examinată la 20 ± 0,1°C. Se elimină toate bulele de aer în momentul în care obturatorul glisează. Se introduce tubul plin în jgheabul susținător al aparatului. 6.2.5. Se citește rotația în jur de 0,05
NORMA din 21 aprilie 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
1:1 (m/m). 5.2. Se măsoară indicele de refracție al probei la 20°C cu refractometrul (4.1). 6. Prezentarea și calcularea rezultatelor 6.1. Se calculează conținutul de substanță uscată utilizând indicii de refracție ai soluțiilor de zaharoza la 20°C prezentați în tabelul de mai jos și se corectează prezenta zaharurilor invertite prin adăugarea la rezultatul obținut din tabele a valorii de 0,022 pentru fiecare cota de 1% zahăr invertit prezent în proba. 6.2. Dacă
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
două determinări ale aceleiași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleiași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 0,2 g substanță uscată pentru 100 g proba. TABELE DE REFERINȚĂ*) Indici de refracție (n) ai soluțiilor de zaharoza la 20°C*1) METODĂ 4 Măsurarea zaharurilor reducătoare exprimate că zaharuri invertite (metodă Institutului Berlin) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea conținutului de zaharuri reducătoare exprimate că zaharuri invertite în zahăr semialb. 2. Definiție Conținutul de
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
1.1. numărul de ml utilizați la testarea oarbă efectuată cu apă (6.2); 7.1.2. numărul de ml utilizați la testarea la rece cu soluția de zahar (6.3); 7.1.3. 2 ml pentru fiecare 10 g zaharoza prezenta în proba utilizată sau o cantitate proporțională, daca proba conține cel mult 10 g zaharoza (corectare pentru zaharoza). După efectuarea acestor corecții fiecare ml soluție de iod (4.3) consumată corespunde unui mg de zahar invertit. Conținutul de zahar
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
2. numărul de ml utilizați la testarea la rece cu soluția de zahar (6.3); 7.1.3. 2 ml pentru fiecare 10 g zaharoza prezenta în proba utilizată sau o cantitate proporțională, daca proba conține cel mult 10 g zaharoza (corectare pentru zaharoza). După efectuarea acestor corecții fiecare ml soluție de iod (4.3) consumată corespunde unui mg de zahar invertit. Conținutul de zahar invertit, exprimat în procent din proba, este dat de următoarea formulă: V(1) ───────── , 10 x m
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
ml utilizați la testarea la rece cu soluția de zahar (6.3); 7.1.3. 2 ml pentru fiecare 10 g zaharoza prezenta în proba utilizată sau o cantitate proporțională, daca proba conține cel mult 10 g zaharoza (corectare pentru zaharoza). După efectuarea acestor corecții fiecare ml soluție de iod (4.3) consumată corespunde unui mg de zahar invertit. Conținutul de zahar invertit, exprimat în procent din proba, este dat de următoarea formulă: V(1) ───────── , 10 x m(0) în care
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
aproximativ 100 ml apă și se adaugă la soluția de tartrat. Se diluează cu apă până la un litru. N.B. Soluția are o durată de conservare limitată (o saptămână). 4.4. Soluție etalon de zahar invertit: se dizolvă 23,750 g zaharoza pură (4.5) în aproximativ 120 ml apă, într-un balon gradat cu capacitatea de 250 ml, la care se adaugă 9 ml acid clorhidric (Xi = 1,16)*) și se lasă în repaus 8 zile la temperatura ambianța. Se completează
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
forma din când în când. NOTĂ: Aceste două soluții trebuie păstrate în sticle de culoare bruna sau portocalie. 4.2. Soluție de hidroxid de sodiu, 1 mol/l. 4.3. Soluție etalon de zahar invertit: se dizolvă 23,750 g zaharoza pură în aproximativ 120 ml apă într-un balon gradat de 250 ml, la care se adaugă 9 ml acid clorhidric (Xi = 1,16), si se lasă în repaus 8 zile la temperatura ambianța. Se completează soluția cu 250 ml
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
proaspăt fiarta pentru obținerea unei soluții cu o densitate de 1,25 g/ml, la 20°C. Se ferește soluția de contactul cu aerul. 4.2. Eter dietilic. 5. Aparatură 5.1. Zaharimetru gradat pentru greutate normală de 26 g zaharoza sau polarimetru Acest aparat trebuie instalat într-o încăpere unde temperatura trebuie menținută în jur de 20°C. Se etalonează aparatul cu ajutorul unor plăci etalon de cuarț. 5.2. Sursă de lumină constând dintr-o lampă cu vapori de sodiu
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
de filtrat. Se adună următorii 50 ml de filtrat. 6.2.3. Se spală tubul polarimetric clătind de două ori cu soluția proba ce trebuie examinată (6.2.2). 6.2.4. Se umple tubul cu atenție cu soluția de zaharoza ce trebuie examinată la 20 ± 0,1°C. Se elimină toate bulele de aer în momentul în care obturatorul glisează. Se introduce tubul plin în jgheabul susținător al aparatului. 6.2.5. Se citește rotația în jur de 0,05
NORMA din 19 mai 2003 cu privire la metodele de analiza pentru testarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150552_a_151881]
-
și cristalizata, de calitate corespunzătoare și care se comercializează, având următoarele caracteristici: a) polarizație minimum 99,5° Z; ... b) conținut de zahar invertit maximum 0,1% din masa; ... c) umiditate maximum 0,1% din masa; ... 2. Zahăr sau zahăr alb - zaharoza purificata și cristalizata, de calitate corespunzătoare și care se comercializează, având următoarele caracteristici: a) polarizație minimum 99,7° Z; ... b) conținut de zahar invertit maximum 0,04% din masa; ... c) umiditate maximum 0,06% din masa; ... d) tipul de culoare
NORME din 1 aprilie 2003 cu privire la natura, conţinutul, originea, etichetarea şi marcarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150356_a_151685]
-
total de puncte determinate în conformitate cu prevederile anexei nu depășește totalul de 8 și este de maximum: a) 4 pentru tipul culorii; ... b) 6 pentru conținutul de cenușă; ... c) 3 pentru culoarea în soluție. ... 4. Soluție de zahar - soluția apoasa de zaharoza cu următoarele caracteristici: a) substanță uscată minimum 62% din masa; ... b) conținutul de zahar invertit maximum 3% din masa ... (raportul dintre fructoza și substanței uscate; dextroza: 1,0±0,2) c) cenușă conductometrica maximum 0,1 din masa ... substanței uscate
NORME din 1 aprilie 2003 cu privire la natura, conţinutul, originea, etichetarea şi marcarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150356_a_151685]
-
substanței uscate; dextroza: 1,0±0,2) c) cenușă conductometrica maximum 0,1 din masa ... substanței uscate, determinată în conformitate cu lit. b) din anexă; d) culoare în soluție maximum 45 de unități ... ICUMSA. 5. Soluție de zahar invertit - soluția apoasa de zaharoza parțial invertita prin hidroliza, în care conținutul de zahar invertit nu predomina, având următoarele caracteristici: a) substanță uscată minimum 62% din masa; ... b) conținutul de zahar invertit mai mult de 3%, dar maximum ... (raportul dintre fructoza și 50% din masa
NORME din 1 aprilie 2003 cu privire la natura, conţinutul, originea, etichetarea şi marcarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150356_a_151685]
-
dar maximum ... (raportul dintre fructoza și 50% din masa substanței uscate; dextroza: 1,0±0,2) c) cenușă conductometrica maximum 0,4% din masa ... substanței uscate, determinată în conformitate cu lit. b) din anexă. 6. Sirop de zahar invertit - soluția apoasa de zaharoza, posibil cristalizata, partial invertita prin hidroliza, în care conținutul de zahar invertit (raportul dintre fructoza și dextroza: 1,0±0,1) este mai mare de 50% din masa substanței uscate, dar care are caracteristicile stabilite la pct. 5 lit. a
NORME din 1 aprilie 2003 cu privire la natura, conţinutul, originea, etichetarea şi marcarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150356_a_151685]
-
și cristalizata, de calitate corespunzătoare și care se comercializează, având următoarele caracteristici: a) polarizație minimum 99,5° Z; ... b) conținut de zahar invertit maximum 0,1% din masa; ... c) umiditate maximum 0,1% din masa; ... 2. Zahăr sau zahăr alb - zaharoza purificata și cristalizata, de calitate corespunzătoare și care se comercializează, având următoarele caracteristici: a) polarizație minimum 99,7° Z; ... b) conținut de zahar invertit maximum 0,04% din masa; ... c) umiditate maximum 0,06% din masa; ... d) tipul de culoare
NORMA din 27 mai 2003 cu privire la natura, conţinutul, originea, etichetarea şi marcarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150373_a_151702]
-
total de puncte determinate în conformitate cu prevederile anexei nu depășește totalul de 8 și este de maximum: a) 4 pentru tipul culorii; ... b) 6 pentru conținutul de cenușă; ... c) 3 pentru culoarea în soluție. ... 4. Soluție de zahar - soluția apoasa de zaharoza cu următoarele caracteristici: a) substanță uscată minimum 62% din masa; ... b) conținutul de zahar invertit maximum 3% din masa ... (raportul dintre fructoza și substanței uscate; dextroza: 1,0±0,2) c) cenușă conductometrica maximum 0,1 din masa ... substanței uscate
NORMA din 27 mai 2003 cu privire la natura, conţinutul, originea, etichetarea şi marcarea unor zaharuri destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150373_a_151702]