8,147 matches
-
mămăliguță fierbinte. După ce a fost mutată gospodăria, din satul Boarca „la trei vânturi” își făcuse, în curte, un cuptor din pământ ars, pentru copt pâinea. Înfierbânta cuptorul cu lemn de viță de vie, din corzile tăiate. Din spuma mustului care fierbea, făcea niște turte care, după ce se uscau, erau folosite ca aluat pentru fermentarea (dospirea) aluatului, pentru pâinea dospită. Săptămânal făcea un cuptor de pâine, pentru cei ai casei, din făină intermediară. Când fiul meu Serafim a rămas într-o vară
A FOST O DATA........ by VICTOR MOISE () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83162_a_84487]
-
evreii care făceau comerț ambulant, cu marfa în spate. Tata îi compătimea și-i poftea în casă, le da de mâncare, iar unii rămâneau și pe noapte. Îmi amintesc cum lui „Jupân Lazăr” i-a dat mama fasole în care fiersese și o bucată de slănină, care însă n-a ajuns în strachina jupânului, și jupânul, după „fasolea prăjită” a băut cu poftă și un pahar de vin. După 23 august 1944, tata a găzduit cam două săptămâni, doi nemți fugari
A FOST O DATA........ by VICTOR MOISE () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83162_a_84487]
-
care era atunci singurul bărbat viu) îi făcu un arc cu săgeți, și a doua zi plecară amândoi la vânătoare. Vânară căprioare sus, la munte, și, până la urmă, băiatul vână un cerb. Unchiul îi arătă cum se prepară carnea. Au fiert două pulpe: una pentru unchi și alta pentru băiat. Când carnea a fost fiartă, au pus-o la răcit în tufișuri. Atunci, Dragonul enorm s-a arătat. Băiatul n-a simțit nici o frică, dar unchiul era atât de speriat, încât
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
doua zi plecară amândoi la vânătoare. Vânară căprioare sus, la munte, și, până la urmă, băiatul vână un cerb. Unchiul îi arătă cum se prepară carnea. Au fiert două pulpe: una pentru unchi și alta pentru băiat. Când carnea a fost fiartă, au pus-o la răcit în tufișuri. Atunci, Dragonul enorm s-a arătat. Băiatul n-a simțit nici o frică, dar unchiul era atât de speriat, încât nu mai putea vorbi și nici nu putea să-și miște picioarele. Dragonul luă
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
mă pierd în aventura serioasă, voi avea avantajul de a fi fost în cuvinte și într-o altă stranie sensibilitate care m-a apropiat parcă și mai mult de limba mea maternă! Sau acolo unde, într-un imens „ceaun”, se fierb la roșu toate limbile! 19 iunie. Chiar și în vis „lucrez”, vreau să umplu cuvinte necunoscute cu „mine”. Habar n-am ce este acest „mine”! Ceva necunoscut, dar care poate să fie. În timp ce lucram mi-am amintit visul de azi-noapte
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
majurii. Caii mor de foame fiindcă boabele le mănîncă gâștele majurilor, fânulă Mare, bun și adevărat om a fost colonelul Coajă. În fine, trecând peste altele, de la Munteni, după ce ni s-a dat masa la toți, bucătăriile pe roate fierbeau de mama focului, ne-am așezat în coloană de marș pe batalioane, companii și plutoane, cu colonelul nostru drag în frunte, călare pe un cal mare și frumos. Muzica militară, tot în frunte. Cu un kilometru înainte de a ajunge la
VIEŢI ÎNTRE DOUĂ REFUGII CARTEA PĂRINŢILOR by AUREL BRUMĂ () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91701_a_92398]
-
masă toate cele necesare. Am apucat o găină de un picior și am încercat să rup o bucățică de carne pentru a-mi potoli foamea. Am renunțat repede. Bucățica nu se lăsa ruptă. Cred că nici până dimineață nu erau fierte, așa de bătrâne erau acele găini. „-De-de ce-ce nu mâââ-n-câ-câ cați, m-a întrebat uimit milițeanul în timp ce trăgea cu dinții puternici dintr-un piept de găină. Lu-lu-ați că-că nu vă-vă muu-șcă. Nu au măăă-se-le! „-Ele nu, dar eu
BIETUL OM SUB VREMI by DORINA STOICA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/531_a_938]
-
sau la vie. Bărbatul ei era la închisoare de mulți ani și când îl vizita, Hobidinca mai învăța câte ceva despre legile statului și ce foloase îi poate aduce încălcarea lor de către alții. SĂRBĂTOAREA TOAMNEI Viile au fost culese, vinul era fiert și pus în butoaiele pântecoase din beciurile amenajate în hrubele vechi de pe vremea lui Bogdan Vodă, transformate în beciuri. Oile grase erau tăiate și puse la saramură cu mirodenii felurite pentru a se frăgezi și a se transforma în pastramă
BIETUL OM SUB VREMI by DORINA STOICA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/531_a_938]
-
de sânge, având frați, rude și prieteni scumpi asasinați, ca singura posibilitate dreaptă și rapidă de pedepsire a unor criminali a căror vinovăție nu poate fi nici măcar pusă în discuție, fiind mai limpede ca lumina zilei. Tot restul zilei, pe când fierbea din nou cazanul Satanei la Președinție, mi-am văzut de obișnuitele ocupații și abia a doua zi și treptat după aceea am aflat despre felul cum au decurs evenimentele. Generalul Antonescu anunțase că își dă demisia și apoi părăsise Consiliul
Mărturisirile unui „criminal politic” by Vladimir Dumitrescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/828_a_1741]
-
hotare, iar maestrul Georgescu va rămâne la conducerea „Filarmonicii”. Pentru a putea fi informat obiectiv și complet despre cele ce s-ar întâmpla, eventual, în turneu, l-am delegat pe șeful meu de cabinet să însoțească orchestra, dar la întoarcere fierbea din nou cazanul Satanei și n-am mai avut nevoie să mă ocup de această chestiune. În tot acest răstimp ne continuam cu o regularitate matematică ședințele de cuib. În afară de membrii cei vechi, intraseră în cuib Nerva Stoica, director în
Mărturisirile unui „criminal politic” by Vladimir Dumitrescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/828_a_1741]
-
își bătea joc în pauze. Ele pălăvrăgeau despre mâncare, soți bețivi și plozi care știau să înjure înainte de a începe să vorbească. Emil Geanău se amesteca în toată această vorbărie, povestindule o rețetă de cozonaci (el care nu știa să fiarbă un ou) pe care i-o dăduse chiar cu o seară înainte amicul său Shakespeare. Conștiincioase, colegele luau notițe. Avocatul fuma zilnic cinci pachete de Mărășești. De asta a și murit, tânăr și burlac. Toița, una dintre surori, se stabilise
Muzeul păpuşilor de ceară by Marcel Tanasachi () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91828_a_93567]
-
însuși a povestit două istorioare neplăcute, care nu au nimic de a face cu prestigiul instituției. Un domn de la San Vincenzo a intrat în casa familiei Calabria pentru a consemna «bonurile» de pâine. Și-a dat seama că o oală fierbea pe foc. Printr-un gest prostesc, s-a apropiat de sobă și a ridicat capacul pentru a vedea conținutul. Era o găină pusă la fiert, pe care mama Angela a obținut-o cu mari sacrificii, pentru a pregăti o supă
Sfântul Ioan Calabria : Biografia oficială by Mario Gadili () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100980_a_102272]
-
de servitori gata de orice trădare. Și cînd știai, pe de o parte, ce era succesorul său prezumtiv păzit într-o cușcă aurită, candidat, ca urmare a unui regim de băuturi alcoolice, la ciroză și, pe de altă parte, ce fierbea pe îndelete, în ceaunul vrăjitorilor din Macedonia, erai îndreptățit să consideri situația internă a Turciei ca fiind coaptă pentru o revoluție. Ceea ce era imprevizibil și se dovedește adevărat astăzi, este că, după insuccesele militare și pierderile teritoriale, din urma războiului
by DIMITRIE GHYKA [Corola-publishinghouse/Memoirs/1001_a_2509]
-
ne făcea să sperăm că vom obține de la el cîteva lămuriri. Noi trăiam încă în ideea că rivalitatea sîrbo-bulgară, persistentă în Macedonia, trebuia să continue să se manifeste în același mod de ostilitate reciprocă (după vechiul dicton local: Pune la fiert un bulgar și un sîrb la un loc, oasele li se vor separa de la sine") în timp ce prin culise, și tocmai datorită agitației lui Spalaikovici, se elabora înțelegerea militară a celor trei state rivale în Turcia, și care, acceptînd să lase
by DIMITRIE GHYKA [Corola-publishinghouse/Memoirs/1001_a_2509]
-
mult sau mai puțin inconștient al fiecărei generații, egoism ilustrat de zicala După noi, potopul! Cotidianul, 11-12 mai 2002 NATO! NATO! Țin să-i asigur pe cititori că nu mă pricep la politică. Iar când mă amestec unde nu-mi fierbe oala calc numai în străchini. De-aia, cred, m-a și dat Ceaușescu afară din țară: vorbeam vrute și nevrute... Când țărișoara e în pericol, trebuie să mi se pună imediat căluș la gură. Așa ar fi prudent! Din fericire, în momentul
Capitalism de cumetrie by Dumitru Țepeneag () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1891_a_3216]
-
au prea ostenit să-l pună în temă. După cum nimănui nu i-a trecut prin cap să-i atragă atenția că, știți, șefu’, n-ar fi tocmai bine să se afle prin străinătățuri că vă băgați, pardon, unde nu vă fierbe oala, abia am scăpat de adopțiile baronesei, vreți să avem belele, să zică ăia de la UE că faceți și echipa națională?! înfrîngerea prezidențială, cea mai răsunătoare de la eșecul în alegerile din ’96, s-a conturat în deplinătatea ei abia ieri
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
și baseball. Cum de s-au putut întîmpla toate acestea? Cum poate fi această planetă atît de strîmbă, cum de nu se prăbușește cu zgomot în afara sistemului solar? Ne place să ne indignăm pe tema nedreptăților internaționale, intercontinentale sau intergalactice. Fierbem, ne enervăm, ne redescoperim gena justiției, inima ne devine o balanță perfect echilibrată cu atriile pe post de talgere și cu sîngele pe post de greutate de plumb. Pe tulpina acestei planete inechitabile crește lichenul numit România. Simbioza e perfectă
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
unor pauperi cu nume comune, ca Ferreira, Mendez sau Costa. Jose Mourinho e un lider al maselor, care a reușit să răscoale mediocritatea lui FC Porto. Tipul, destul de ciudat, cu reacții bizare, dă uneori senzația că e un vraci care fierbe în mare taină ierburile victoriei. Echipa în alb-albastru arată ca o poțiune magică urît mirositoare, dar care vindecă totul cu o eficiență maximă. Panaceul portughez acționează acolo unde rețete frumos ambalate, ca Real, Juve, Milan, Manchester sau Arsenal, s-au
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
acesta, pentru fiecare om există o linie a orizontului. N-o să mîncăm niciodată cîini, pentru că îi doare! O fotografie difuzată de agenția EPA a șocat întreaga lume. O bucătăreasă dintr-un restaurant sud-coreean scotea dintr-o oală o „delicioasă“ ciosvîrtă fiartă de cîine. Cu cîteva luni înaintea Mondialului organizat în acea țară! „Eu n-o să bat niciodată covoarele, pentru că le doare!“ Vocea e a unui copil cu dinții în schimbare și funcționează ca logo pentru prevenirea violenței în familie. Noi, românii
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
ridicam pretenții. Dar la noi iarna ține destule luni, pe drumuri nu se poate circula din cauza zăpezii, iar la întorsura Buzăului se bate record după record. Minus 30, minus 31... Temperaturi de performanță în sporturile de iarnă, temperaturi de țuică fiartă la gura sobei pentru români. Prin fața lui Big Brother de pe DN1 circulă în fiecare weekend mașini scumpe, care transportă schiuri și schiori. Pîrtiile sînt pline, din mijloacele de transport pe cablu se scot bani frumoși, vinul fiert curge gîrlă. Dar
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
a răci și a condensa vaporii. Capul de distilare conține un termometru care permite monitorizarea temperaturii vaporilor în timpul distilării. Lichidul care trebuie distilat este plasat în flaconul de distilare și este încălzit până se atinge punctul de fierbere. Pe măsură ce lichidul fierbe, vaporii urcă în capul de distilare, iar lichidul condensat va picura pe rezervorul termometrului. Eventualii vapori intră prin brațul lateral al capului de distilare și apoi trec în condensator. Odată ce vaporii sunt răciți în condensator cu ajutorul apei ce-l înconjură
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
un amestec particular (19% A și 81% B) pentru care compozițiile vaporilor și lichidului în echilibru sunt identice. Acest amestec are un punct de fierbere de 57oC, mai mic decât cel al compușilor A și B; la această temperatură lichidul fierbe fără a suferi modificări în compoziție. Acest amestec este numit azeotrop. Când un amestec azeotrop este încălzit, vaporii au aceiași compoziție cu a lichidului și, prin urmare, distilatul are aceeași compoziție cu al lichidului originar, iar prin distilare nu se
ANALIZA MEDICAMENTELOR VOLUMUL 1 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/84343_a_85668]
-
de vâjâit și răsucire, ieșit din febrilitatea versurilor: În peștera Carpaților Aci se fac misterele O oară și mai bine De babe blestemate Vezi templul pacinaților Ce scot la morți arterele Ce cade în ruine. Și hîrcele uscate. Aci se fierb și oasele În vase aurite, Aci s-adun frumoasele Când nu mai sunt dorite. Iar liliecii nopților Ce au aicea locul - Ascunși în hârca morților - Umblau să stingă focul. O flacără misterică Dă palidă lumină; Iar stâlpii în biserică Păreau
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
scaun, într-o poiană, măria-sa Vasilie-vodă bea o cupă de vin pe care i-o întinde nelipsitul paharnic. Iașul a fost pârjolit, dar ieșenii taie imperturbabili de Sfântul Ignat râmătorii. Mijlocul de a dezlega limba iscoadelor este vinul roș fiert într-o oală nouă, "adaos cu miere, cu scorțișoară și cuișoare". Un cerșetor povestește că i s-au dat de către cazaci să mănânce "pană de somn cu usturoi și mămăligă de hrișcă îngrășată cu unt", "căprioară friptă" scăldată în "zama
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
tapițerii pătrunjelul mărarul. Chiar bulionul produce "incantații": Iată, e curtea udă cu o aromă-n lemne, Octombrie, în clocot cazane de tomate Și umbra în depozit de cherestea te-ndemne Să recunoști în cântec aceste flăcări mate Să recunoști cum fierbe în bulion un suflet, Atât de dulce chipul Mamei între tenebre Cu vocile scăzute în anotimp, în suflet, Și în magiun fantoma trecutului răsfierbe. Sintaxa singulară și dificilă, fără început și fine, îngrămădirea aproape monstruoasă de imagini-cifru pe un text
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]