7,884 matches
-
prelucrării și, dacă este cazul, numai varietățile prevăzute la art. 1 alin. (2) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. TITLUL I Cerințele pentru roșiile curățate Articolul 3 În sensul prezentului titlu, "roșii curățate" reprezintă: - roșiile curățate congelate, întregi sau bucăți - roșiile curățate conservate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite la art. 1 alin. (2) lit. (h), (ij), (k) și (l) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 4 1. Roșiilor curățate li se pot adăuga doar următoarele ingrediente: - apă, - suc de
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
curățate conservate, întregi sau bucăți, după cum sunt definite la art. 1 alin. (2) lit. (h), (ij), (k) și (l) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 4 1. Roșiilor curățate li se pot adăuga doar următoarele ingrediente: - apă, - suc de roșii, - concentrat de roșii, - sare obișnuită (clorură de sodiu), - condimente naturale, ierburi aromate și extractele lor, precum și arome naturale. Dintre aditivi pot fi folosiți la producerea roșiilor curățate numai acidul citric (E 330) și clorura de calciu (509). 2. Cantitatea de
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
sau bucăți, după cum sunt definite la art. 1 alin. (2) lit. (h), (ij), (k) și (l) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 4 1. Roșiilor curățate li se pot adăuga doar următoarele ingrediente: - apă, - suc de roșii, - concentrat de roșii, - sare obișnuită (clorură de sodiu), - condimente naturale, ierburi aromate și extractele lor, precum și arome naturale. Dintre aditivi pot fi folosiți la producerea roșiilor curățate numai acidul citric (E 330) și clorura de calciu (509). 2. Cantitatea de sare obișnuită adăugată
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
4 1. Roșiilor curățate li se pot adăuga doar următoarele ingrediente: - apă, - suc de roșii, - concentrat de roșii, - sare obișnuită (clorură de sodiu), - condimente naturale, ierburi aromate și extractele lor, precum și arome naturale. Dintre aditivi pot fi folosiți la producerea roșiilor curățate numai acidul citric (E 330) și clorura de calciu (509). 2. Cantitatea de sare obișnuită adăugată nu trebuie să depășească 3% din greutatea netă, iar atunci când se adaugă clorură de calciu, conținutul total de ioni de calciu nu trebuie
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
330) și clorura de calciu (509). 2. Cantitatea de sare obișnuită adăugată nu trebuie să depășească 3% din greutatea netă, iar atunci când se adaugă clorură de calciu, conținutul total de ioni de calciu nu trebuie să depășească 0,045% pentru roșiile întregi și 0,080% pentru roșiile bucăți. Atunci când se stabilește cantitatea de sare obișnuită adăugată, conținutul natural de cloruri este considerat a fi egal cu 2% din conținutul de substanță uscată. 3. Sucul de roșii adăugat și concentratul de roșii
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
să depășească 0,045% pentru roșiile întregi și 0,080% pentru roșiile bucăți. Atunci când se stabilește cantitatea de sare obișnuită adăugată, conținutul natural de cloruri este considerat a fi egal cu 2% din conținutul de substanță uscată. 3. Sucul de roșii adăugat și concentratul de roșii trebuie să îndeplinească cerințele minime prevăzute la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate nu trebuie să aibă arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
roșiile întregi și 0,080% pentru roșiile bucăți. Atunci când se stabilește cantitatea de sare obișnuită adăugată, conținutul natural de cloruri este considerat a fi egal cu 2% din conținutul de substanță uscată. 3. Sucul de roșii adăugat și concentratul de roșii trebuie să îndeplinească cerințele minime prevăzute la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate nu trebuie să aibă arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
sare obișnuită adăugată, conținutul natural de cloruri este considerat a fi egal cu 2% din conținutul de substanță uscată. 3. Sucul de roșii adăugat și concentratul de roșii trebuie să îndeplinească cerințele minime prevăzute la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate nu trebuie să aibă arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă coji deloc. Roșiile curățate întregi nu
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
roșii adăugat și concentratul de roșii trebuie să îndeplinească cerințele minime prevăzute la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate nu trebuie să aibă arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă coji deloc. Roșiile curățate întregi nu trebuie să aibă deloc exemplare vătămate. 3. Nivelul detectabil de mucegai al roșiilor curățate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
să îndeplinească cerințele minime prevăzute la titlul II. Articolul 5 1. Roșiile curățate nu trebuie să aibă arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă coji deloc. Roșiile curățate întregi nu trebuie să aibă deloc exemplare vătămate. 3. Nivelul detectabil de mucegai al roșiilor curățate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să depășească 50% din câmpurile pozitive, iar nivelul
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
Articolul 5 1. Roșiile curățate nu trebuie să aibă arome sau mirosuri străine de produs, iar culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă coji deloc. Roșiile curățate întregi nu trebuie să aibă deloc exemplare vătămate. 3. Nivelul detectabil de mucegai al roșiilor curățate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să depășească 50% din câmpurile pozitive, iar nivelul pH-ului nu trebuie să depășească 4,5
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
culoarea lor trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă coji deloc. Roșiile curățate întregi nu trebuie să aibă deloc exemplare vătămate. 3. Nivelul detectabil de mucegai al roșiilor curățate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să depășească 50% din câmpurile pozitive, iar nivelul pH-ului nu trebuie să depășească 4,5. Articolul 6 1. Produsele se consideră în conformitate cu dispozițiile art. 5 alin. (2) atunci când nu sunt depășite
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
trebuie să fie caracteristică varietății folosite și roșiilor curățate prelucrate în mod adecvat. 2. Roșiile curățate nu trebuie să aibă coji deloc. Roșiile curățate întregi nu trebuie să aibă deloc exemplare vătămate. 3. Nivelul detectabil de mucegai al roșiilor curățate (roșiile și lichidul de acoperire) nu trebuie să depășească 50% din câmpurile pozitive, iar nivelul pH-ului nu trebuie să depășească 4,5. Articolul 6 1. Produsele se consideră în conformitate cu dispozițiile art. 5 alin. (2) atunci când nu sunt depășite următoarele toleranțe
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
din câmpurile pozitive, iar nivelul pH-ului nu trebuie să depășească 4,5. Articolul 6 1. Produsele se consideră în conformitate cu dispozițiile art. 5 alin. (2) atunci când nu sunt depășite următoarele toleranțe pentru defecte: - vătămări: suprafață totală de 35 cm2; - coajă: - roșii întregi: suprafață totală de 300 cm2, - roșii bucăți: suprafață totală de 1 250 cm2. Toleranțele stabilite sunt pentru o greutate netă de 10 kg. 2. În sensul alin. (1): (a) "vătămări" reprezintă zonele afectate de leziunile de suprafață și, prin
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
1 250 cm2. Toleranțele stabilite sunt pentru o greutate netă de 10 kg. 2. În sensul alin. (1): (a) "vătămări" reprezintă zonele afectate de leziunile de suprafață și, prin urmare, contrastează puternic la culoare sau textură cu pulpa normală a roșiei și care ar fi trebuit să fi fost îndepărtate în timpul prelucrării; (b) "coajă" reprezintă atât coaja care aderă la miezul roșiei, cât și coajă în suspensie în recipient. Articolul 7 1. Pentru roșiile curățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
zonele afectate de leziunile de suprafață și, prin urmare, contrastează puternic la culoare sau textură cu pulpa normală a roșiei și care ar fi trebuit să fi fost îndepărtate în timpul prelucrării; (b) "coajă" reprezintă atât coaja care aderă la miezul roșiei, cât și coajă în suspensie în recipient. Articolul 7 1. Pentru roșiile curățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire dintr-un recipient ocupă cel puțin 90% din capacitatea apoasă a recipientului. 2. Greutatea netă fără lichid a roșiilor conservate curățate
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
culoare sau textură cu pulpa normală a roșiei și care ar fi trebuit să fi fost îndepărtate în timpul prelucrării; (b) "coajă" reprezintă atât coaja care aderă la miezul roșiei, cât și coajă în suspensie în recipient. Articolul 7 1. Pentru roșiile curățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire dintr-un recipient ocupă cel puțin 90% din capacitatea apoasă a recipientului. 2. Greutatea netă fără lichid a roșiilor conservate curățate întregi este egală cu cel puțin 56% din capacitatea apoasă, exprimată în
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
cu pulpa normală a roșiei și care ar fi trebuit să fi fost îndepărtate în timpul prelucrării; (b) "coajă" reprezintă atât coaja care aderă la miezul roșiei, cât și coajă în suspensie în recipient. Articolul 7 1. Pentru roșiile curățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire dintr-un recipient ocupă cel puțin 90% din capacitatea apoasă a recipientului. 2. Greutatea netă fără lichid a roșiilor conservate curățate întregi este egală cu cel puțin 56% din capacitatea apoasă, exprimată în grame, a recipientului
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
la miezul roșiei, cât și coajă în suspensie în recipient. Articolul 7 1. Pentru roșiile curățate conservate, roșiile și lichidul de acoperire dintr-un recipient ocupă cel puțin 90% din capacitatea apoasă a recipientului. 2. Greutatea netă fără lichid a roșiilor conservate curățate întregi este egală cu cel puțin 56% din capacitatea apoasă, exprimată în grame, a recipientului. 3. Atunci când roșiile conservate curățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea apoasă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentajelor prevăzute la
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
de acoperire dintr-un recipient ocupă cel puțin 90% din capacitatea apoasă a recipientului. 2. Greutatea netă fără lichid a roșiilor conservate curățate întregi este egală cu cel puțin 56% din capacitatea apoasă, exprimată în grame, a recipientului. 3. Atunci când roșiile conservate curățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea apoasă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentajelor prevăzute la alin. (1) și (2). TITLUL II Cerințele pentru sucul de roșii și concentratul de roșii Articolul 8 În sensul prezentului
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
capacitatea apoasă, exprimată în grame, a recipientului. 3. Atunci când roșiile conservate curățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea apoasă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentajelor prevăzute la alin. (1) și (2). TITLUL II Cerințele pentru sucul de roșii și concentratul de roșii Articolul 8 În sensul prezentului titlu, "suc de roșii" și "concentrat de roșii" reprezintă produsele definite în art. 1 alin. (2) lit. (n) și (o) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 9 1. Numai următoarele
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
grame, a recipientului. 3. Atunci când roșiile conservate curățate sunt ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea apoasă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentajelor prevăzute la alin. (1) și (2). TITLUL II Cerințele pentru sucul de roșii și concentratul de roșii Articolul 8 În sensul prezentului titlu, "suc de roșii" și "concentrat de roșii" reprezintă produsele definite în art. 1 alin. (2) lit. (n) și (o) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 9 1. Numai următoarele ingrediente pot fi adăugate
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
ambalate în recipiente de sticlă, capacitatea apoasă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentajelor prevăzute la alin. (1) și (2). TITLUL II Cerințele pentru sucul de roșii și concentratul de roșii Articolul 8 În sensul prezentului titlu, "suc de roșii" și "concentrat de roșii" reprezintă produsele definite în art. 1 alin. (2) lit. (n) și (o) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 9 1. Numai următoarele ingrediente pot fi adăugate la sucul de roșii și la concentratul de roșii
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
sticlă, capacitatea apoasă se reduce cu 20 ml înainte de calcularea procentajelor prevăzute la alin. (1) și (2). TITLUL II Cerințele pentru sucul de roșii și concentratul de roșii Articolul 8 În sensul prezentului titlu, "suc de roșii" și "concentrat de roșii" reprezintă produsele definite în art. 1 alin. (2) lit. (n) și (o) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 9 1. Numai următoarele ingrediente pot fi adăugate la sucul de roșii și la concentratul de roșii: - sare obișnuită (clorură de
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
sensul prezentului titlu, "suc de roșii" și "concentrat de roșii" reprezintă produsele definite în art. 1 alin. (2) lit. (n) și (o) din Regulamentul (CEE) nr. 1599/84. Articolul 9 1. Numai următoarele ingrediente pot fi adăugate la sucul de roșii și la concentratul de roșii: - sare obișnuită (clorură de sodiu), - condimente naturale, ierburi aromate și extractele lor, precum și arome naturale. 2. Acidul citric (E330) poate fi folosit ca aditiv la producerea sucului de roșii și a concentratului de roșii. În
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]