7,597 matches
-
Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume se realizează prin practicile oenologice menționate la lit. D și nu poate depăși următoarele limite: a) în zona viticolă A, 3,5% vol; b) în zona viticolă B, 2,5% vol; c) în zonele viticole C, 2% vol; 4. În anii în care condițiile climatice au fost deosebit de defavorabile, mărirea tăriei alcoolice în volume cuprinsă la pct. 3 se poate face în următoarele limite: a) în zona viticolă A, 4,5% vol; b) în zona
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
B, 2,5% vol; c) în zonele viticole C, 2% vol; 4. În anii în care condițiile climatice au fost deosebit de defavorabile, mărirea tăriei alcoolice în volume cuprinsă la pct. 3 se poate face în următoarele limite: a) în zona viticolă A, 4,5% vol; b) în zona viticolă B, 3,5% vol. D. Procedee de îmbogățire 1. Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume menționată la lit. C se poate realiza: a) în cazul strugurilor proaspeți, a mustului de struguri parțial
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
C, 2% vol; 4. În anii în care condițiile climatice au fost deosebit de defavorabile, mărirea tăriei alcoolice în volume cuprinsă la pct. 3 se poate face în următoarele limite: a) în zona viticolă A, 4,5% vol; b) în zona viticolă B, 3,5% vol. D. Procedee de îmbogățire 1. Creșterea tăriei naturale alcoolice în volume menționată la lit. C se poate realiza: a) în cazul strugurilor proaspeți, a mustului de struguri parțial fermentat sau a vinului nou aflat încă în
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
parțială la rece. 2. Procedeele menționate la pct. 1 se exclud reciproc. 3. Adaosul de zaharoză menționat la pct. 1 lit. (a) și pct. 1 lit. (b) se poate realiza numai printr-o îndulcire fără apă și doar în zonele viticole în care este practicat în mod tradițional sau excepțional conform legislației în vigoare la 8 mai 1970. 4. Adaosul de must de struguri concentrat sau de must de struguri concentrat rectificat nu poate mări volumul inițial de struguri proaspeți presați
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
de must de struguri concentrat rectificat nu poate mări volumul inițial de struguri proaspeți presați, de must de struguri, de must de struguri parțial fermentat sau de vin nou aflat încă în fermentație, cu mai mult de 11% în zona viticolă A, 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C. 5. În cazul în care se aplică lit. C pct. 4, limitele de mărire în volume sunt de 15% în zona viticolă A și 11% în zona
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
rectificat nu poate mări volumul inițial de struguri proaspeți presați, de must de struguri, de must de struguri parțial fermentat sau de vin nou aflat încă în fermentație, cu mai mult de 11% în zona viticolă A, 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C. 5. În cazul în care se aplică lit. C pct. 4, limitele de mărire în volume sunt de 15% în zona viticolă A și 11% în zona viticolă B. 6. Concentrația nu
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
struguri proaspeți presați, de must de struguri, de must de struguri parțial fermentat sau de vin nou aflat încă în fermentație, cu mai mult de 11% în zona viticolă A, 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C. 5. În cazul în care se aplică lit. C pct. 4, limitele de mărire în volume sunt de 15% în zona viticolă A și 11% în zona viticolă B. 6. Concentrația nu poate reduce cu mai mult de 20
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
mult de 11% în zona viticolă A, 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C. 5. În cazul în care se aplică lit. C pct. 4, limitele de mărire în volume sunt de 15% în zona viticolă A și 11% în zona viticolă B. 6. Concentrația nu poate reduce cu mai mult de 20% volumul inițial și în nici un caz nu poate să mărească cu mai mult de 2% vol tăria naturală alcoolică în volume a mustului
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
A, 8% în zona viticolă B și 6,5% în zonele viticole C. 5. În cazul în care se aplică lit. C pct. 4, limitele de mărire în volume sunt de 15% în zona viticolă A și 11% în zona viticolă B. 6. Concentrația nu poate reduce cu mai mult de 20% volumul inițial și în nici un caz nu poate să mărească cu mai mult de 2% vol tăria naturală alcoolică în volume a mustului de struguri, a vinului potrivit fabricării
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
de struguri, a vinului potrivit fabricării vinului de masă sau a vinului de masă care au fost supuse acestei operațiuni. 7. Procedeele menționate anterior nu pot, în nici un caz, să mărească la mai mult de 11,5% vol în zona viticolă A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
vinului de masă sau a vinului de masă care au fost supuse acestei operațiuni. 7. Procedeele menționate anterior nu pot, în nici un caz, să mărească la mai mult de 11,5% vol în zona viticolă A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
de masă care au fost supuse acestei operațiuni. 7. Procedeele menționate anterior nu pot, în nici un caz, să mărească la mai mult de 11,5% vol în zona viticolă A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
anterior nu pot, în nici un caz, să mărească la mai mult de 11,5% vol în zona viticolă A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat încă în fermentație, a vinului potrivit fabricării vinului
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
la mai mult de 11,5% vol în zona viticolă A, 12% vol în zona viticolă B, 12,5% în zonele viticole C I (a) și C I (b), 13% în zona viticolă C II și 13,5% în zona viticolă C III tăria totală alcoolică în volume a strugurilor proaspeți, a mustului de struguri, a mustului de struguri parțial fermentat, a vinului nou aflat încă în fermentație, a vinului potrivit fabricării vinului de masă sau a vinului de masă, care
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
fabricării vinului de masă sau a vinului de masă, care au fost supuse acestor procedee. 8. Cu toate acestea, pentru vinul roșu, tăria totală alcoolică în volume a produselor menționate la pct. 7 poate să atingă 12% vol în zona viticolă A și 12,5% vol în zona viticolă B. 9. Vinul din care se poate obține vin de masă și vinul de masă nu pot fi concentrate dacă produsele din care au fost obținute au făcut ele însele obiectul procedeelor
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
masă, care au fost supuse acestor procedee. 8. Cu toate acestea, pentru vinul roșu, tăria totală alcoolică în volume a produselor menționate la pct. 7 poate să atingă 12% vol în zona viticolă A și 12,5% vol în zona viticolă B. 9. Vinul din care se poate obține vin de masă și vinul de masă nu pot fi concentrate dacă produsele din care au fost obținute au făcut ele însele obiectul procedeelor menționate la pct. 1 lit. (a) și pct.
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
menționate la pct. 1 lit. (a) și pct. 1 lit. (b). E. Acidularea și dezacidularea 1. Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou aflat încă în fermentație și vinul pot face obiectul: a) în zonele viticole A, B, C I (a) și C I (b), unei dezacidulări parțiale; b) în zonele viticole C II și C III (a), unei acidulări și a unei dezacidulări, fără a aduce atingere dispozițiilor pct. (3); c) în zona viticolă C
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou aflat încă în fermentație și vinul pot face obiectul: a) în zonele viticole A, B, C I (a) și C I (b), unei dezacidulări parțiale; b) în zonele viticole C II și C III (a), unei acidulări și a unei dezacidulări, fără a aduce atingere dispozițiilor pct. (3); c) în zona viticolă C III (b), unei acidulări. 2. Acidularea produselor, cu excepția vinului, menționate la pct. 1, se poate face
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
zonele viticole A, B, C I (a) și C I (b), unei dezacidulări parțiale; b) în zonele viticole C II și C III (a), unei acidulări și a unei dezacidulări, fără a aduce atingere dispozițiilor pct. (3); c) în zona viticolă C III (b), unei acidulări. 2. Acidularea produselor, cu excepția vinului, menționate la pct. 1, se poate face doar până la limita maximă de 1,50 grame pe litru, exprimată în acid tartric, sau 20 miliechivalenți pe litru. 3. Acidularea vinurilor se
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
3 miliechivalenți pe litru. 5. În afară de aceasta, mustul de struguri destinat concentrării poate face obiectul unei dezacidulări parțiale. 6. În anii în care condițiile climatice au fost excepționale, statele membre pot autoriza acidularea produselor cuprinse la pct. 1 din zonele viticole C I (a) și C I (b), în condițiile menționate la pct. 1 în ceea ce privește zonele viticole C II, C III (a) și C III (b). 7. Acidularea și îmbogățirea, în afară de cazurile de derogare stabilite de la caz la caz, precum și acidularea
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
dezacidulări parțiale. 6. În anii în care condițiile climatice au fost excepționale, statele membre pot autoriza acidularea produselor cuprinse la pct. 1 din zonele viticole C I (a) și C I (b), în condițiile menționate la pct. 1 în ceea ce privește zonele viticole C II, C III (a) și C III (b). 7. Acidularea și îmbogățirea, în afară de cazurile de derogare stabilite de la caz la caz, precum și acidularea și dezacidularea aceluiași produs se exclud reciproc. F. Îndulcirea 1. Îndulcirea vinului de masă este autorizată
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
în fermentare, în vin din care se poate obține vin de masă, în vin de masă sau în orice altă băutură destinată consumului uman direct menționată la art. 1 alin. (2), cu excepția vinului spumant sau a vinului spumos, din zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 2. Aceeași situație se aplică pentru concentrarea, acidularea și dezacidularea vinurilor din care se pot obține vinuri de masă. 3. Concentrarea vinurilor de masă trebuie să aibă loc în zona viticolă în
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 2. Aceeași situație se aplică pentru concentrarea, acidularea și dezacidularea vinurilor din care se pot obține vinuri de masă. 3. Concentrarea vinurilor de masă trebuie să aibă loc în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 4. Acidularea și dezacidularea vinurilor nu poate avea loc decât în întreprinderea de vinificare și în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii utilizați pentru fabricarea vinului respectiv. 5. Fiecare operațiune
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
vinuri de masă. 3. Concentrarea vinurilor de masă trebuie să aibă loc în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii proaspeți utilizați. 4. Acidularea și dezacidularea vinurilor nu poate avea loc decât în întreprinderea de vinificare și în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii utilizați pentru fabricarea vinului respectiv. 5. Fiecare operațiune menționată la pct. 1 - 4 trebuie declarată autorităților competente. Același lucru se aplică pentru cantitățile de zaharoză, mustul de struguri concentrat sau mustul de struguri concentrat
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]
-
Fiecare operațiune menționată la lit. E trebuie înscrisă pe un document de însoțire sub care circulă produsele astfel tratate. 7. Aceste procedee pot fi efectuate, fără derogările motivate de condiții excepționale de climă, numai: a) înainte de 1 ianuarie, în zonele viticole C, b) înainte de 16 martie, în zonele viticole A și B, și numai pentru produsele provenite din recolta de struguri imediat precedentă acestor date. 8. Cu toate acestea, concentrarea prin răcire, acidulare și dezacidulare a vinurilor se pot face pe
jrc4282as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89447_a_90234]