1,323 matches
-
naturală curată sau apă de mare curățata printr-un tratament corespunzător, autorizată, în care sunt plasate moluștele bivalve vii atât timp cât este necesar pentru îndepărtarea contaminării microbiologice, astfel încât ele să devină apte pentru consumul uman; ... k) refacere: operațiunea prin care moluștele bivalve vii sunt transferate în zone marine, de estuar sau de laguna aprobate, aflate sub controlul autorității competențe, atât timp cât este necesar pentru îndepărtarea contaminării. Aceasta nu include operațiunea specifică de transfer al moluștelor bivalve vii în zone mai potrivite pentru creșterea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
uman; ... k) refacere: operațiunea prin care moluștele bivalve vii sunt transferate în zone marine, de estuar sau de laguna aprobate, aflate sub controlul autorității competențe, atât timp cât este necesar pentru îndepărtarea contaminării. Aceasta nu include operațiunea specifică de transfer al moluștelor bivalve vii în zone mai potrivite pentru creșterea ulterioară sau îngrășare; ... l) mijloace de transport: vehicule auto, feroviare, aeriene sau containere folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii pe cale terestră, aeriană sau maritimă; ... m) ambalare: operațiunea de plasare într-un material de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
atât timp cât este necesar pentru îndepărtarea contaminării. Aceasta nu include operațiunea specifică de transfer al moluștelor bivalve vii în zone mai potrivite pentru creșterea ulterioară sau îngrășare; ... l) mijloace de transport: vehicule auto, feroviare, aeriene sau containere folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii pe cale terestră, aeriană sau maritimă; ... m) ambalare: operațiunea de plasare într-un material de protecție adecvat a moluștelor bivalve vii; ... n) transport: o cantitate de moluște bivalve vii manipulate într-un centru de expediere sau tratate într-un centru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
potrivite pentru creșterea ulterioară sau îngrășare; ... l) mijloace de transport: vehicule auto, feroviare, aeriene sau containere folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii pe cale terestră, aeriană sau maritimă; ... m) ambalare: operațiunea de plasare într-un material de protecție adecvat a moluștelor bivalve vii; ... n) transport: o cantitate de moluște bivalve vii manipulate într-un centru de expediere sau tratate într-un centru de purificare și destinată ulterior unuia sau mai multor consumatori, transportată într-un singur mijloc de transport; ... o) lot: cantitatea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de transport: vehicule auto, feroviare, aeriene sau containere folosite pentru transportul moluștelor bivalve vii pe cale terestră, aeriană sau maritimă; ... m) ambalare: operațiunea de plasare într-un material de protecție adecvat a moluștelor bivalve vii; ... n) transport: o cantitate de moluște bivalve vii manipulate într-un centru de expediere sau tratate într-un centru de purificare și destinată ulterior unuia sau mai multor consumatori, transportată într-un singur mijloc de transport; ... o) lot: cantitatea de moluște bivalve vii colectată dintr-o zonă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
transport: o cantitate de moluște bivalve vii manipulate într-un centru de expediere sau tratate într-un centru de purificare și destinată ulterior unuia sau mai multor consumatori, transportată într-un singur mijloc de transport; ... o) lot: cantitatea de moluște bivalve vii colectată dintr-o zonă de producție și destinată ulterior livrării unui centru de expediere sau unui centru de purificare aprobat, unei zone de refacere sau unei unități de prelucrare aprobate; ... p) comercializare: prezentarea și expunerea pentru vânzare, livrare sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
ulterior livrării unui centru de expediere sau unui centru de purificare aprobat, unei zone de refacere sau unei unități de prelucrare aprobate; ... p) comercializare: prezentarea și expunerea pentru vânzare, livrare sau orice altă formă de plasare pe piață a moluștelor bivalve vii pentru consum uman, neprelucrate sau în scopul prelucrării, excluzând transportul direct pe piața locală în cantități mici, efectuat de către culegător către vânzătorul cu amănuntul sau consumator, care se supun controlului asupra comerțului cu amănuntul conform legislației în vigoare; ... q
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
scopul prelucrării, excluzând transportul direct pe piața locală în cantități mici, efectuat de către culegător către vânzătorul cu amănuntul sau consumator, care se supun controlului asupra comerțului cu amănuntul conform legislației în vigoare; ... q) import: introducerea pe teritoriul României a moluștelor bivalve vii provenite din alte țari; ... r) coliformi fecali: bacterii facultativ aerobe, gramnegative, neformatoare de spori, citocrom-oxidaza negative, sub formă de bastonașe, care sunt capabile să fermenteze lactoza cu producerea de gaz, în prezența sărurilor biliare sau a altor agenți tensioactivi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
inhibare a creșterii la 44°C, timp de 24 de ore cel putin; ... s) Escherichia coli: coliformi fecali care formează indol din triptofan la 44°C în decurs de 24 de ore. ... Capitolul 2 Condiții generale pentru producția de moluște bivalve vii Articolul 3 (1) Comercializarea moluștelor bivalve vii pentru consumul uman imediat se efectuează cu respectarea următoarelor condiții: ... a) să provină din locuri de productie care corespund cerințelor cap. I al anexei la prezența normă sanitară veterinară; ... b) să fi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
de 24 de ore cel putin; ... s) Escherichia coli: coliformi fecali care formează indol din triptofan la 44°C în decurs de 24 de ore. ... Capitolul 2 Condiții generale pentru producția de moluște bivalve vii Articolul 3 (1) Comercializarea moluștelor bivalve vii pentru consumul uman imediat se efectuează cu respectarea următoarelor condiții: ... a) să provină din locuri de productie care corespund cerințelor cap. I al anexei la prezența normă sanitară veterinară; ... b) să fi fost recoltate și transportate de la locul de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
optime de igienă conform cerințelor prevăzute în cap. VIII și IX ale anexei la prezența normă sanitară veterinară; i) să poarte o marcă de sănătate în conformitate cu condițiile prevăzute în cap. X al anexei la prezența normă sanitară veterinară. ... (2) Moluștele bivalve vii destinate prelucrării ulterioare trebuie să corespundă cerințelor prevăzute la alin. (1) și să fie prelucrate în aceleași condiții ca și produsele din pescuit. ... Articolul 4 (1) Persoanele care manipulează moluștele bivalve vii în timpul producerii și comercializării lor vor lua
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
anexei la prezența normă sanitară veterinară. ... (2) Moluștele bivalve vii destinate prelucrării ulterioare trebuie să corespundă cerințelor prevăzute la alin. (1) și să fie prelucrate în aceleași condiții ca și produsele din pescuit. ... Articolul 4 (1) Persoanele care manipulează moluștele bivalve vii în timpul producerii și comercializării lor vor lua toate măsurile necesare pentru respectarea cerințelor prezenței norme sanitare veterinare. (2) Persoanele responsabile cu centrele de expediere și purificare vor urmări dacă: ... a) se recoltează în mod regulat și se analizează un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
expediere și purificare vor urmări dacă: ... a) se recoltează în mod regulat și se analizează un numar reprezentativ de probe pentru examenul de laborator, în vederea stabilirii unei înregistrări în ordine cronologică a zonelor de unde provin loturile și a sănătății moluștelor bivalve vii, atât înainte, cât și după manipulare, la un centru de expediere sau de purificare; ... b) se ține un registru pentru înregistrarea permanentă a rezultatelor diferitelor controale, care va fi prezentat autorității competențe. Articolul 5 (1) Centrele de expediere și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
monitorizări relevă faptul că cerințele prezenței norme sanitare veterinare nu sunt îndeplinite, autoritatea competența va lua măsurile corespunzătoare. ... (4) Autoritatea competența va stabili o listă cu zonele de producție și recondiționare, indicând localizarea și granițele (limitele) acestora, de pe care moluștele bivalve vii pot fi recoltate conform prezenței norme sanitare veterinare. Lista trebuie comunicată celor direct interesați de această normă sanitară veterinară, cum ar fi: culegătorii și operatorii centrelor de purificare și expediere. ... (5) Monitorizarea zonelor de producție și recondiționare se va
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
în prezența normă sanitară veterinară nu mai sunt îndeplinite, autoritatea competența va închide zonele de producție și recondiționare până când vor fi îndeplinite condițiile sanitare veterinare prevăzute de prezență normă sanitară veterinară. ... (6) Autoritatea competența poate interzice producția și recoltarea moluștelor bivalve vii în zonele considerate necorespunzătoare pentru aceste activități. ... Capitolul 3 Condiții privind importul de moluște bivalve vii Articolul 6 Prevederile care se aplică importurilor de moluște bivalve vii vor fi cel putin echivalente cu cele referitoare la producția și comercializarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
și recondiționare până când vor fi îndeplinite condițiile sanitare veterinare prevăzute de prezență normă sanitară veterinară. ... (6) Autoritatea competența poate interzice producția și recoltarea moluștelor bivalve vii în zonele considerate necorespunzătoare pentru aceste activități. ... Capitolul 3 Condiții privind importul de moluște bivalve vii Articolul 6 Prevederile care se aplică importurilor de moluște bivalve vii vor fi cel putin echivalente cu cele referitoare la producția și comercializarea moluștelor provenite din producția internă. Articolul 7 (1) Condițiile specifice impuse importurilor de moluște bivalve vii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
prezență normă sanitară veterinară. ... (6) Autoritatea competența poate interzice producția și recoltarea moluștelor bivalve vii în zonele considerate necorespunzătoare pentru aceste activități. ... Capitolul 3 Condiții privind importul de moluște bivalve vii Articolul 6 Prevederile care se aplică importurilor de moluște bivalve vii vor fi cel putin echivalente cu cele referitoare la producția și comercializarea moluștelor provenite din producția internă. Articolul 7 (1) Condițiile specifice impuse importurilor de moluște bivalve vii se stabilesc de către autoritatea competența și vor ține seama în principal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
moluște bivalve vii Articolul 6 Prevederile care se aplică importurilor de moluște bivalve vii vor fi cel putin echivalente cu cele referitoare la producția și comercializarea moluștelor provenite din producția internă. Articolul 7 (1) Condițiile specifice impuse importurilor de moluște bivalve vii se stabilesc de către autoritatea competența și vor ține seama în principal de: ... a) legislația sanitară veterinară a țarii exportatoare; ... b) organizarea autorității competențe și a serviciului de inspecții al țării exportatoare, competențele acestor servicii, procedurile de inspecție și de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
inspecție și de supraveghere pe care le aplică, posibilitățile pe care le au aceste servicii de a verifica eficient modul de aplicare a legislației proprii, precum și monitorizarea aplicării legislației; ... c) condițiile de sănătate pentru producerea, depozitarea, transportul și comercializarea moluștelor bivalve vii destinate exportului; ... d) garanțiile pe care le poate oferi țară exportatoare referitor la respectarea cerințelor cuprinse în prezența normă sanitară veterinară. ... (2) În vederea stabilirii condițiilor de import și pentru asigurarea garanțiilor că aceste condiții - de producere, depozitare, transport și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
autoritatea competența a țarii exportatoare. Aceste unități trebuie să fie supuse permanent controalelor sanitare veterinare de către autoritatea competența. (5) Condițiile privitoare la import se mai referă la: ... a) modelul de certificat de sănătate care trebuie să însoțească transportul de moluște bivalve vii pentru export; ... b) stabilirea mărcii de sănătate și a modului de aplicare la produse, în special includerea numărului de autorizare al unității de proveniență. ... Articolul 8 Prevederile prezenței norme sanitare veterinare pot fi modificate numai de către autoritatea competența. Anexă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
modificate numai de către autoritatea competența. Anexă 1 -------- la normă sanitară veterinară ---------------------------- Capitolul 1 Condiții pentru zonele de productie 1. Amplasamentul și limitele zonelor de productie trebuie să fie stabilite de autoritatea competența în scopul identificării zonelor din care provin moluștele bivalve vii; în acest sens acestea pot fi: a) recoltate pentru consumul uman direct. Moluștele bivalve vii provenind din zonele aprobate de autoritatea competența trebuie să corespundă prevederilor cap. V; ... b) recoltate, dar nu pot fi comercializate pe piată pentru consum
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
zonele de productie 1. Amplasamentul și limitele zonelor de productie trebuie să fie stabilite de autoritatea competența în scopul identificării zonelor din care provin moluștele bivalve vii; în acest sens acestea pot fi: a) recoltate pentru consumul uman direct. Moluștele bivalve vii provenind din zonele aprobate de autoritatea competența trebuie să corespundă prevederilor cap. V; ... b) recoltate, dar nu pot fi comercializate pe piată pentru consum uman decât după ce au fost tratate într-un centru de purificare sau după recondiționare. Moluștele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
vii provenind din zonele aprobate de autoritatea competența trebuie să corespundă prevederilor cap. V; ... b) recoltate, dar nu pot fi comercializate pe piată pentru consum uman decât după ce au fost tratate într-un centru de purificare sau după recondiționare. Moluștele bivalve vii provenite din zonele aprobate nu trebuie să depășească limitele bazate pe un test MPN (NPP) cu 5 tuburi și 3 diluții, de 6.000 coliformi fecali/100 grame pulpa sau 4.600 E. coli la 100 grame pulpa în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
pot fi puse pe piată decât după o recondiționare pe o perioadă mai lungă (minimum 2 luni), asociată sau nu cu purificarea, sau după o purificare intensă pe o durată fixată pentru a satisface cerințele menționate la lit. a). Moluștele bivalve vii din aceste zone nu trebuie să depășească limitele bazate pe un test MPN (NPP), cu 5 tuburi și 3 diluții, de 60.000 coliformi fecali/100 grame de carne. ... 2. Orice schimbare în delimitarea zonelor de producție, inclusiv închiderea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]
-
celor de expediție. Capitolul 2 Cerințele pentru recoltarea și transportul loturilor la un centru de expediție sau de purificare, zona de refacere ori la întreprinderile de prelucrare 1. Tehnicile de recoltare nu trebuie să afecteze excesiv cochiliile sau țesuturile moluștelor bivalve vii. 2. Moluștele bivalve vii, după ce au fost recoltate, vor fi protejate împotriva strivirilor, eroziunilor și vibrațiilor și nu se expun la temperaturi extreme (prea calde sau prea reci). 3. Tehnicile de recoltare, transport, descărcare și manipulare a moluștelor bivalve
EUR-Lex () [Corola-website/Law/144499_a_145828]