1,304 matches
-
două ori la rând îl scotea din sărite. Peticul era făcut bucățele, dar fiecare fărâmă continua să îngâne același răspuns, cu glas subțiratic. Sutele de voci firave, ca niște glasuri de copii, îl sfidau cu inocența lor cinică. Luă câteva bucățele și încercă să le lipească la loc, ca să împuțineze vocile. Nu se lăsară lipite, nu se potriveau, vocile lor chinuite se transformau până la urmă într-un vaiet. Brusc, se făcu din nou liniște, când Jenică înșfăcă foarfecele de pe tejghea și
Jocul celor o sută de frunze și alte povestiri by Varujan Vosganian () [Corola-publishinghouse/Imaginative/602_a_1369]
-
luat la ochi de autorități. Arhitectul vîrî capul pe ușa cortului lui Tudorel, cu gândul de a-l mai chestiona discret; acesta, care avea o hârtie în mână, se sperie de neașteptata ivire a tatălui său și rupse hârtia în bucățele mici, pe care le băgă în buzunar. - Ștrengarule, primești scrisori de dragoste! Îl provocă Ioanide, cu ochii fix la o bucățică de hârtie, scăpată atenției lui Doru și care ca un fluture coborî încet spre sol, până ce se opri la
Bietul Ioanide by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295568_a_296897]
-
bunăoară orezul. Un apel la Sultana fu salvator. În depozitul Saferian Manigomian se găseau chiar nuci de cocos. Aducîndu-se la cunoștință doctorului acest lucru, fu acordată lui Conțescu dispensa de a mânca și miez de nucă de cocos, tăiat în bucățele mici. În loc de apă i se îngădui să soarbă puțină zeamă de lămâie îndulcită. - Cum te simți? Întrebă iarăși Gonzalv cu o tată obosită șicu ochii încercănați de îndoieli și nesomn. - Nițeluș mai binișor! Șopti în diminutive Conțescu. Din nefericire, bucuria
Bietul Ioanide by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295568_a_296897]
-
șubrezi. Când urâm, simțim o nevoie imperioasă să scăpăm de ceea ce ni se pare detestabil: "ochii noștri devin pumnale, inima ne e plină de fiere, vrem să rănim, să umilim, să anihilăm obiectul urii noastre, să urlăm, să-l facem bucățele" (Holmes, Holmes, 2001, p. 115). În principiu, nu-i putem urî "decât pe cei de care sunem dependenți într-o oarecare măsură", scrie F. Wilks (2003, p. 204). Ura este într-o strânsă legătură cu resentimentul (însă și cu disprețul
Relațiile interpersonale. Aspecte instituționale, psihologice și formativ educative by Gabriel Albu () [Corola-publishinghouse/Science/1037_a_2545]
-
care crede că-și va găsi bucuria în strângerea a tot felul de lucruri. Își înmulțesc bogăția, își îngrămădesc obiectele în piramide și se tot plimbă agitați printre ele în privnița unde le-au strâns, aidoma sălbaticului care desface în bucățele toba, ca să-i prindă bu-buitul. Atunci cum să nu urmăm sfatul: "Avutul tău e cartea! Ea este bucuria Și dreptul, adevărul, virtutea, datoria, Progresul, rațiunea ce patimi risipesc". (V. Hugo) Bucuria înseamnă forță, talent, sentiment al împlinirii. Bucuria înseamnă a
Despre muncă şi alte eseuri by Mihai Pricop [Corola-publishinghouse/Science/1398_a_2640]
-
chiar în silogistică, nu se funcționează din plin. Dar acestea sânt domenii deja formate, nu teorii nou-descoperite. Ambițiile mari în acestea din urmă își află debușeul. - Ce trebuie să înțelegem din tot ce spui?, întreabă Noica. Că ești făcut din bucățele? Sau că logica te integrează și te unifică? Te pun, cu această întrebare, în fața destinului tău cărturăresc. De ce să treci către matematică în vederea logicii, în loc de a te muta cu logica în filozofia culturii? Ești singurul de la noi care ar putea
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
Menne se răscumpără ca om ducîndu-se cu regularitate la biserică; Bochenski se salvează încercînd să anexeze logica la catolicism. Tu faci poezie, fără să te recunoști nici în ea până la capăt. De ce să te porți ca și cum ai fi făcut din bucățele, când cu apetiturile tale culturale vaste pot să te unifici în ființa ta? Observați că orice disciplină, astăzi, dar mai cu seamă una filozofică, vrea să acopere tot. Este un miracol că din lumea științei se ridică astăzi conștiințe de
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
parte din poveste. Pe când personajele mele, deși aveau nume abstracte, se născuseră din relația câtorva fragmente de viață, cât se poate de simple, de inaparente, de banale: două păsări, un lan de grâu, secerători. Asta era tot. Puse împreună, aceste bucățele se contopeau și din amestecul lor se nășteau: Părăsirea (despărțirea), Singurătatea și Moartea. Iar acestea erau atât de concrete încît o dată pătrunse în carnea roz a sufletului meu puteau rămâne acolo pentru tot restul vieții. Sigur este că ceea ce-
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
viață și un plic cu fotografii. Mânuită de posesoarea ei cu o dexteritate ieșită din comun, cartea reginei s-a dovedit a fi în scurtă vreme o armă subtilă și redutabilă, între foi erau puse câteva zeci de semne din bucățele de hârtie. Femeia deschidea cartea la primul semn și, într-un anumit loc al paginii, cerea, după cum o dicta contextul și după cum aprecia ea, semnătura când a unuia, când a altuia dintre cei patru așezați în spatele mesei. Muta cartea, deschisă
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
cugetăm despre asta, domne Karli. HERTA (către Karli): Lașule, cârpă în stare de ebrietate ce ești. (Karli o lovește pe Herta și o duce trăgând-o de păr până la Schweindi) KARLI: Te scuzi imediat față de domnu' Schweindi sau te fac bucățele și te dau de mâncare la câini. (Herta mormăie o scuză) SCHWEINDI: Te absolv, pe tine Herta, ca și pe tine, domn' Karl, dar am să vă rog să întreprindeți încercarea să vă faceți mai buni. KARLI (Apasă fața Hertei
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
în forma pentru 12 brioșe, în prealabil unsă cu unt și tapetată cu făină, apoi se coace 30 de minute în cuptorul încins la 180° C. Între timp, se prepară salata: lăptucile se curăță, se spală și se rup în bucățele; se adaugă fâșia de ardei gras tăiată cubulețe, se sărează, se piperează și se stropește totul cu ulei de măsline. Se aranjează salata și brioșele calde pe un platou, se decorează cu bulgărașii de brânză mozzarella și se servește. Bruschete
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
taie fiecare sparanghel pe lungime, în jumătate; celelalte legume se taie cubulețe (brunoise), în afara cepei verzi, care trebuie să rămână întreagă. Legumele tăiate se fierb, se scot înainte de a se înmuia, se scurg, se adaugă inflorescențele de bostan rupte în bucățele, sare, piper, câteva linguri de gelatină lichidă și se amestecă. Într-un vas dreptunghiular înalt se toarnă un strat de gelatină gros de un deget și se lasă în frigider până când se întărește. După ce gelatina s-a solidificat, se așază
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se pasează până când se obține un sos dens, care se asezonează cu ulei de măsline și un praf de piper. Se pune sosul pe un platou, se lasă la răcit, apoi se răstoarnă deasupra legumele în gelatină se ornează cu bucățele de roșie și se servesc imediat. Știați că... Bobul proaspăt se recunoaște după aspectul păstăii, care trebuie să fie tare și umflată, de un verde strălucitor. Ca să poată fi folosit, se desfac păstăile și se desprind semințele apăsând ușor cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
este asemănătoare celei utilizate la prepararea tempurei, clasica omletă japoneză, și poate fi folosită la prăjirea legumelor de orice fel. De altfel, aceste frigărui potrivite pentru băuturile consumate înainte de masă pot fi îmbăgățite și cu alte legume, de exemplu, cu bucățele de anghinare sau de vânătă. Minitarte din pâine și lăptuci sălbatice Ingrediente pentru 8 persoane • 400 g lăptuci sălbatice curățate • 400 g cartofi fără coajă • 100 g miez de pâine de casă • 2 ouă • 80 g ceapă • parmezan ras • făină
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
apoi se adaugă miezul de pâine și se rumenește. Se transferă compoziția într-un vas adânc, se adaugă ouăle și un pahar de lapte, se amestecă bine și se lasă deoparte, să se odihnească. Între timp, lăptucile se rup în bucățele și se rumenesc ușor într-o tigaie cu ulei de măsline, sare și un cățel de usturoi. Se toarnă peste miezul de pâine muiat, la care se adaugă 3 linguri de făină, 2 linguri de parmezan ras, un praf de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
minute cu puțin unt, 2 degete de vin, sare și atâta apă cât să acopere ceapa până la jumătate. Se pregătește salsa: se dă pe răzătoare coaja unei jumătăți de portocală, se curăță de pieliță jumătate dintre felii și se taie bucățele. Coaja de porocală rasă, o crenguță de cimbrișor și o jumătate de hașmă tăiată fin se călesc în puțin ulei de măsline. Când hașma începe să se rumenească, se scoate cimbrișorul, se adaugă bucățile de portocală, se sărează amestecul și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
de ulei de măsline, amestecând bine toate ingredientele. Se asezonează salata cu sosul obținut și se servește. Un sfat în plus Această salată frugală poate deveni mai consistentă dacă se adaugă și alte ingrediente, precum bulgărași de brânză mozzarella sau bucățele de brânză primo sale, rondele de ou fiert și crutoane simple ori rumenite în ulei de măsline. Mazăre cu sos de ceapă roșie Ingrediente pentru 6 persoane • 250 g mazăre păstăi fiartă • 250 g ceapă roșie • 150 g morcovi • 150
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mare • cocos • rădăcină de ghimbir verde • ulei de măsline extravirgin • sare • piper boabe Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 116 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Salata se spală, se scurge cu grijă, se rupe în bucățele și se pune într-un vas încăpător. Portocala se curăță de coajă și se desface în felii care se curăță de pieliță. Cocosul se dă pe răzătoarea mică, în fâșii foarte subțiri, apoi se amestecă împreună cu portocala și cu salata
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
și se presară cu boia de arde iute. Se dau la cuptor să se rumenească, apoi se taie cubulețe (crutoane). Salata se curăță, se spală și se scurge bine. Andivele se taie fin, lăptucile și cicoarea creață se rup în bucățele, apoi se aranjează într-o salatieră și se adaugă crutoanele picante. Se prepară un sos dintr-o hașmă fiartă, 70 ml de ulei, 3 castraveciori în oțet, sare, piper și 3 linguri de oțet de vin roșu, omogenizând totul cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 183 kcal/porție Mod de preparare: Cartofii se fierb cu tot cu coajă în apă inițial rece și fără sare. După ce se răcesc, se curăță și se taie în bucățele. Ouăle de prepeliță se pun într-o oală cu apă rece și se fierb 4 minute. Se amestecă în salatieră cartofii, ouăle fierte și tăiate în jumătate, bucățile de anghinare bine scurse de ulei și se condimentează totul cu pătrunjel
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Se curăță salata verde și frunzele de cicoare, se spală în mai multe ape și se scurg bine. Se rup în bucăți frunzele prea mari și se pun în salatieră. Se adaugă țelina curățată de părțile mai tari și tăiată bucățele, apoi se amestecă totul bine. Para se curăță de coajă, se păstrează deoparte câteva felii pentru ornat, iar restul se taie cubulețe și se adaugă la salată. Se prepară sosul: într-un vas adânc se amestecă 2 linguri de oțet
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
curăță miezurile de pieliță, se strivesc în piuă și se omogenizează bine cu 50 ml de ulei, sare, piper și zeamă de lămâie. Salata se curăță, se spală și se aranjează pe platou. Se adaugă feliile de piersică, brânza tăiată bucățele și se asezonează cu sosul acrișor. Se servește imediat. Știați că... Primo sale este denumirea italiană pentru cașul proaspăt care se sărează prima oară și are un gust plăcut, dulceag. Se consumă ca atare, asezonat cu puțin ulei de măsline
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pe care îl urmați include și alimente de origine animală, se pot adăuga, cu puțin timp înainte ca pizza să fie gata, capere, frunze de ruchetă tăiate fin și brânză de capră. Pentru un plus de eleganță, se pot înlocui bucățelele de roșie cu câteva roșii-cireașă tăiate în jumătate. Pizza din aluat subțire cu ceapă Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluat: • 400 g făină pentru pizza, plus cantitatea necesară pentru frământat • 150 g făină de grâu farro • 12 gr drojdie de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
200 ml lapte • 2 ouă • 80 g brânză rasă (parmezan și caș de vacă) • praz • hașmă • unt • sare • piper Timp de preparare: 80 min. Conținut caloric: 333 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt moale, strivindu-le între degete astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 30 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ou • supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 436 kcal/porție Consistente și savuroase Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt moale, strivindu-le între buricele degetelor astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 60 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]