1,401 matches
-
care vor fi legate prin linii de noțiunea centrală sau de una din cele propuse de elevi. La finalul exercițiului se va comenta întreaga structură cu explicațiile de rigoare. Metoda „Ciorchinelui” are un caracter stimulativ, participarea întregii clase la realizarea „ciorchinelui” fiind lansată ca o provocare și determină o întrecere pentru a descoperi noi conexiuni legate de termenul propus. Metoda „Turul Galeriei” - este o metodă ce se poate utiliza mai ales în etapa de evaluare. Ex: aria dreptunghiului Se împart elevii
Metode activ-participative folosite ?n predarea matematicii elevului deficient de auz by Daniela Sima () [Corola-publishinghouse/Science/84057_a_85382]
-
i A. Josic, are oportunitatea de a-?i aplică ideile �n mari pro-grame urbane. Toulouse-le Mirail (1964-1977), prev?zut pentru 100�000 de locuitori, nu-?i ?ine, din nefericire, toate promisiunile �nscrise �n planul ini?ial (1962). teoria cluster-ului (ciorchine) �n Economist Building (Londra, 1964) ?i se str?duie?te s? stabileasc? bazele arhitecturale cu un poten?ial rela-?ional foarte dens �n locuin?ele ?i p?r?ile comune din imobilele Robin Hood Gardens (Londra, 1972), inspirate par-?ial
Arhitectura în Europa: din Evul Mediu pînă în secolul al XX-lea by Gilbert Luigi [Corola-publishinghouse/Science/892_a_2400]
-
râurilor.// Despoticul, seducătorul fior liric!, strig, în timp ce mănânc,/ în amurg, fragi culeși unul câte unul din rugii gălbui,/ simțind roua, puzderia de fire de nisip între dinți,/ pe limbă, în crăpăturile faringelui și, desigur,/ gustul acrișor al fructului adunat în ciorchine.” Poetul deține o rețetă prin care combină elementul ludic-livresc cu un intens vizionarism, o melancolie cunoscătoare (a descendenței) cu înfrigurarea exploratorului unor stranii tărâmuri, descriptivul de o simplitate ce mimează banalitatea cu fastul descrierilor aglomerat-baroce, cuvântul concret, mustos, cu înclinații
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/287024_a_288353]
-
cu tăișul În jos În pământ descântându-se astfel: Cum Înfing toporul În pământ/ Așa să se Înfingă apa În pământ/ Să se-nfingă apa/ de trei ori/ de cinci ori/ În pământ;/ să mustească,/ bobul să crească/ spicul să cadă/ ciorchini de roadă.” Pentru oprirea ploii se Înfingea un topor cu tăișul În sus În pământ descântându-se astfel: „Topor toporașul meu/ taie norii ca un zmeu/ și mprăștie/ În vijelie/ În munți cărunți/ În văgăuni/ de căpcăuni/ Ploaie, ploaie/ te
Magie si mantica in credintele populare romanesti by Irina Iosub () [Corola-publishinghouse/Science/1602_a_2911]
-
și prozaică. Încă din clasa a II-a am spus elevilor mei că în vocabularul nostru există cuvinte înrudite între ele formând o familie de cuvinte. Pentru a-i face să înțeleagă în mod logic această noțiune am folosit metoda ciorchinelui, cerându-le să găsească cuvinte înrudite prin înțeles: Elevii au găsit: învățător, învățătoare, învățat, neînvățat, învățătură, învățământ. Comparând, au constatat că în corpul sonor al acestor cuvinte există o parte comună, învăț, deci, un cuvânt de bază de la care s-
ÎNSUŞIREA NORMELOR DE ORTOGRAFIE ŞI PUNCTUAŢIE by ALDESCU DIANA () [Corola-publishinghouse/Science/1303_a_1879]
-
badijona sau după tăieri se va aplica un tratament pentru protejarea rănilor. Lucrările în verde (legatul, cârnitul, ciupitul) contribuie la reducerea condițiilor favorabile producerii atacului unor agenți patogeni (Plasmopara, Uncinula, Botrytis). În toamnele ploioase se recomandă desfrunzitul butucilor la nivelul ciorchinilor, pentru a preîntâmpina extinderea atacului de putregai cenușiu. Cultivarea de soiuri rezistente are un rol important în reducerea numărului de tratamente și implicit a cheltuielilor cu protecția fitosanitară a viței de vie. Rezistența soiurilor și hibrizilor cultivați în România este
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by ISABELA ILIŞESCU () [Corola-publishinghouse/Science/91491_a_93091]
-
și de competitivitate. Ceea ce s-a numit "arma economică secretă a Chinei" China price -, nu poate fi înțeles decât în cadrul preocupărilor de a crește performanța, de a doborî recordul anterior. Una dintre ipostazele acestei direcții este numită de Peter Navarro "ciorchinele de rețele industriale" (network industrial clustering). Este, în interpretarea autorului citat, o întruchipare a faimosului model al lui Adam Smith, unde dominantele erau asigurate de o diviziune a muncii foarte accentuată și de o hipereficiență economică. O variantă a acestei
by Paul Dobrescu [Corola-publishinghouse/Science/1096_a_2604]
-
-uri: pământ-uri. De la seriile corelative de dezinențe ale opoziției de număr, unele substantive deviază, exprimând unul din sensurile gramaticale de număr prin câte două dezinențe: Masculine: singular: -Ø/-e: flutur/flutur-e, șoarec/șoarec-e, ciorchin/ciorchin-e plural: -i: fluturi șoareci ciorchini etc. Feminine: singular: -ă: coală -e: vreme plural: -e/-i: coli/coale -i/-uri: vremi/vremuri Neutre: singular: -Ø: chibrit hotel plural: -e/-uri: chibrite/chibrituri hotele/hoteluri Observații: Când cele două forme de plural se caracterizează prin sensuri lexicale
[Corola-publishinghouse/Science/2319_a_3644]
-
din „ganguri mucede și reci”, „cu mirosuri grele de grăsime arsă” (Dimineți). Veneția este percepută în termeni de amară ironie, în contrast cu ceea ce sugerează, de cele mai multe ori, rostirea numelui acestui oraș: apa are „solzi de gunoaie”, în piețe cerșetorii „putrezesc în ciorchine”, bisericile poartă „mucegaiul” și „mirosul de vreme”, iar înăuntrul lor icoanele sunt „teatrale” și cu un „cer de panoramă”; tot aici se văd madone „laice și-obeze”, Hristoși-copii „hidrocefali și primitivi”. Pe acest fundal poetul își retrăiește imaginara iubire pentru
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/286088_a_287417]
-
suprafeței); 4. promovarea consumului de vin; 5. consolidarea asociației de producători pentru crearea de exploatații viticole viabile, eligibile pentru acordarea sprijinului financiar comunitar. Alcătuirea strugurelui și boabelor Un strugure mijlociu are între 150-300 g și o lungime de 10-20 cm. Ciorchinii pot fi îndesați sau răsfirați, cu boabe rare, de formă cilindrică, conică sau cilindro-conică, uneori aripată. Boabele au în medie diametrul de 15 mm ± 3mm, masa a 100 boabe de 200-300 g. Forma este variată: sferică, alungită, turtită, cilindrică. Ciorchinii
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Ciorchinii pot fi îndesați sau răsfirați, cu boabe rare, de formă cilindrică, conică sau cilindro-conică, uneori aripată. Boabele au în medie diametrul de 15 mm ± 3mm, masa a 100 boabe de 200-300 g. Forma este variată: sferică, alungită, turtită, cilindrică. Ciorchinii dețin 5-6% din greutatea strugurelui și au o umiditate de 80%, celuloză 5-10%, substanțe fenolice 3-5%, substanțe minerale 2-3%. Rolul ciorchinilor este considerat negativ, deoarece pe aceștia se găsesc urme de substanțe de la tratamente; în timpul fermentației absorb din alcool, mărind
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
diametrul de 15 mm ± 3mm, masa a 100 boabe de 200-300 g. Forma este variată: sferică, alungită, turtită, cilindrică. Ciorchinii dețin 5-6% din greutatea strugurelui și au o umiditate de 80%, celuloză 5-10%, substanțe fenolice 3-5%, substanțe minerale 2-3%. Rolul ciorchinilor este considerat negativ, deoarece pe aceștia se găsesc urme de substanțe de la tratamente; în timpul fermentației absorb din alcool, mărind conținutul în taninuri. Rolul util al ciorchinelui este numai de ordin fizic: drenează scurgerea mustului din boștină, ușurând presarea; permite pătrunderea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
au o umiditate de 80%, celuloză 5-10%, substanțe fenolice 3-5%, substanțe minerale 2-3%. Rolul ciorchinilor este considerat negativ, deoarece pe aceștia se găsesc urme de substanțe de la tratamente; în timpul fermentației absorb din alcool, mărind conținutul în taninuri. Rolul util al ciorchinelui este numai de ordin fizic: drenează scurgerea mustului din boștină, ușurând presarea; permite pătrunderea aerului în masa boștinei, favorizând înmulțirea levurilor. Boabele sunt componenta principală reprezentând 92-97% din greutatea strugurelui și sunt compuse din 3 părți principale: pielița, pulpa și
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ceară (pruină) și la strugurii negri conține pigmenți roșii (antociani). Compoziția chimică a pielițelor: umiditate 7580% din greutatea pieliței, substanțe azotate 2-3%, zaharuri (pentozani) 0,5 - 1%, acizi organici 0,2-0,3%, taninuri catechinice mult mai fine decât cele din ciorchini (0,5-1%), materii colorante (flavone la strugurii albi, antociani și flavone la strugurii negri), arome primare terpenice și pirazinice, materii pectice. Pulpa (mezocarpul) reprezintă partea cărnoasă a bobului, cea mai importantă din punct de vedere tehnologic (80-92% din greutatea bobului
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
proporție minimă de 60% (presare ușoară), până la 85% (presare foarte puternică). Ceea ce rămâne se numește boștină/tescovină. Evoluția strugurilor Evoluția strugurilor are 4 faze: 1. Creșterea erbacee a strugurilor corespunde etapei de formare a strugurilor, în care se realizează creșterea ciorchinelui și a boabelor. Începe odată cu legatul florilor și durează până la intrarea strugurilor în pârgă. Creșterea durează până la 2-3 luni în care strugurii ating 3/ 4 din mărimea normală, sunt acri și au o aciditate de 2%. 2. Pârga strugurilor este
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
condițiile climatice sunt favorabile. Ca urmare, sucul celulelor din pulpa boabelor se concentrază în zaharuri; aciditatea deși se concentrază, continuă să scadă prin degradarea acizilor malic și tartric sub acțiunea radiațiilor solare. În unii ani și în unele podgorii pe ciorchini apar așa numitul “mucegai nobil” (Botryotinia fuckeliana) care mărește permeabilitatea la evaporarea apei din boabe. La Cotnari și la Tokay (Ungaria) acest fenomen are loc periodic. Mustul care rezultă din boabele stafidite atacate de acest mucegai conțin aproximativ 30% zaharuri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Mustul care rezultă din boabele stafidite atacate de acest mucegai conțin aproximativ 30% zaharuri - faza purtând denumirea de CIB (cules la înnobilarea boabelor). Criterii de clasificare a strugurilor: 1. După destinație: struguri de masă - au boabe mari, așezate rar pe ciorchine, sunt de dimensiuni foarte mari, cu aspect atrăgător; boabele nu sunt zemoase ci crocante, cu formă alungită. Aceste soiuri necesită terenuri fertile, fiind cultivate cu precădere în sudul țării, nu sunt rezistente la ger și secetă; sunt soiuri sensibile, provin
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Muntenia (Prahova, Vâlcea, Argeș), Dobrogea (Constanța), Oltenia (Olt, Dolj, Gorj), Transilvania (Alba, Mureș). Gros Sauvignon provine de la Sauternes (Franța) ca o variație mugurală a soiului Petit Sauvignon, iar în România se cultivă în amestec. Are boabe mai puțin dense în ciorchine, verzi. Aroma specifică este pe fond „ierbos”. Produce mai mult cu 20%, dar de calitate mai puțin valoroasă ca Petit Sauvignon. Băbească neagră (Crăcană, Rășchirată) soi de bază în podgoria Nicorești. Soi pentru vinuri roșii de masă. Struguri mijlocii sau
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
la Odobești, 16 t/ha la Nicorești. În zona de deal se obțin vinuri de calitate, intens colorate, catifelate, armonice. În zona de șes se obțin vinuri de masă, roze, fără calități deosebite (peste 16 t/ha 1/3 din ciorchini rămân roz verzui). Vinuri de calitate la Iași (Uricani), Vaslui, Tg. Bujor, Nicorești. Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Valea Călugărească 10,9 5,2 23,2 Odobești 11,2 6,0 22,6
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Sultanină albă, Sultanină neagră etc. SOIURILE PENTRU STRUGURI DE MASĂ Pe plan mondial, strugurii de masă reprezintă 15% din totalul producției viticole. În merceologia horticolă europeană sunt încadrați la categoria fructe, ocupând locul II după mere. Soiurile de masă au ciorchinii mari, cu o conformație mai laxă (boabe mari și mai rare), adesea ramificați. Boabele sunt ovale, ovoide sau alungite, mijlocii sau mari, ferme, dense și cărnoase, au pielița fină și crocantă, acoperită cu pruină, miezul consistent dar suculent, cărnos, crocant
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
dacă rămâne mai mult timp după recoltare la soare. Pulpă semi-cărnoasă, gust de muscat. Cardinal (creat în 1939, în California, USA) - epoca II-a (1-15 august) cultivat în sudul țării. Struguri mijlocii sau mari, cilindro-conici, rămuroși, boabe așezate des pe ciorchine. Ciorchine cu rahis ramificat, puternic, lung, flexibil, ierbos. Boabe sferice, ușor turtite, mari sau foarte mari, neuniforme, roșii violaceu. Pulpă cărnoasă, gust ierbos, fad, rareori se distinge un ușor gust de muscat. Regina viilor (creat 1916 Mathiasz I., Ungaria) - epoca
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
rămâne mai mult timp după recoltare la soare. Pulpă semi-cărnoasă, gust de muscat. Cardinal (creat în 1939, în California, USA) - epoca II-a (1-15 august) cultivat în sudul țării. Struguri mijlocii sau mari, cilindro-conici, rămuroși, boabe așezate des pe ciorchine. Ciorchine cu rahis ramificat, puternic, lung, flexibil, ierbos. Boabe sferice, ușor turtite, mari sau foarte mari, neuniforme, roșii violaceu. Pulpă cărnoasă, gust ierbos, fad, rareori se distinge un ușor gust de muscat. Regina viilor (creat 1916 Mathiasz I., Ungaria) - epoca a
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cărnoasă, gust ierbos, fad, rareori se distinge un ușor gust de muscat. Regina viilor (creat 1916 Mathiasz I., Ungaria) - epoca a II-a (1-15 august) cultivat în sudul țării. Strugurii sunt scurți, cilindro-conici sau conici, uneori aripați. Boabe dese în ciorchine, mari, ușor ovale, galben-aurii (ca ceara), miez cărnos, ușor crocant, gust discret de muscat, care dispare la recoltarea mai târzie. Chasselas doré (din Asia Mică sau Egipt, semnalat la 1200 în Franța) locul I ca suprafață, Epoca a III-a
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
crocante, cu gust plăcut, aromă intensă de muscat. Muscat de Adda (creat în Italia, în 1892, din soiul Muscat de Hamburg, introdus în cultură, în România, din anul 1962). Strugurii sunt mari, cilindroconici, uneori aripați, cu boabe așezate des pe ciorchine. Bobul este mare, sferic, de culoare neagră-violacee, acoperit cu pruină fină. Pulpă cărnoasă, crocantă, cu aromă slabă de muscat. Coarna neagră (soi românesc, din Moldova). Epoca a V-a (15-30 septembrie) Dealu Mare, Odobești, Ivești, Huși. Struguri sunt mari, cilindro-
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
cu pruină fină. Pulpă cărnoasă, crocantă, cu aromă slabă de muscat. Coarna neagră (soi românesc, din Moldova). Epoca a V-a (15-30 septembrie) Dealu Mare, Odobești, Ivești, Huși. Struguri sunt mari, cilindro- conici sau conici, cu boabe des așezate pe ciorchine (însă neuniform, dacă nu se realizează polenizarea, soiul fiind autosteril). Boabe mari, alungite, cu pieliță subțire, colorate în negru-roșietic. Pulpă cărnoasă, crocantă, cu gust ierbos. Din această grupă mai fac parte și soiurile Coarnă albă și Coarnă neagră selecționată. Afuz
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]