814 matches
-
masei obținute. Aceasta se consideră satisfăcătoare dacă diferența dintre cele două cântăriri ale aceluiași platan nu depășește 2 mg. Dacă diferența este mai mare, se repetă operația 6.7. 6.8. Pentru determinarea conținutului de substanță uscată din probele de dextroză anhidră sau dextroză monohidrată nu este necesară utilizarea diatomitului și a apei. 7. Exprimarea rezultatelor 7.1. Formula și modul de calcul Conținutul de substanță uscată, exprimat în procent din masa probei, este dat de următoarea formulă: unde m0 = masa
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
se consideră satisfăcătoare dacă diferența dintre cele două cântăriri ale aceluiași platan nu depășește 2 mg. Dacă diferența este mai mare, se repetă operația 6.7. 6.8. Pentru determinarea conținutului de substanță uscată din probele de dextroză anhidră sau dextroză monohidrată nu este necesară utilizarea diatomitului și a apei. 7. Exprimarea rezultatelor 7.1. Formula și modul de calcul Conținutul de substanță uscată, exprimat în procent din masa probei, este dat de următoarea formulă: unde m0 = masa inițială a probei
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
precizia de 200 mm; sursă de lumină constă dintr-o lampă cu vapori de sodiu; aparatul trebuie instalat într-o încăpere unde temperatura trebuie menținută în jur de 20C). METODA 6 DETERMINAREA ZAHARURILOR REDUCĂTOARE ÎN ZAHĂR INVERTIT SAU ECHIVALENT DEXTROZĂ (metoda Luff-Schoorl) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea 1.1. conținutului de zaharuri reducătoare exprimate în zahăr invertit din: - Zahăr lichid - Zahăr alb lichid - Zahăr lichid invertit - Zahăr alb lichid invertit - Sirop de zahăr invertit - Sirop de
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
zahăr invertit din: - Zahăr lichid - Zahăr alb lichid - Zahăr lichid invertit - Zahăr alb lichid invertit - Sirop de zahăr invertit - Sirop de zahăr invertit alb 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoză din: - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoză sau echivalent dextroză
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
de zahăr invertit alb 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoză din: - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoză sau echivalent dextroză se determină prin metoda de mai jos. 3. Principiu Zaharurile reducătoare din probă (se limpezește eventual) se încălzesc până la punctul
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
invertit alb 1.2. conținutului de zaharuri reducătoare, exprimat și calculat (pe bază de substanță uscată) în echivalent dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoză din: - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoză sau echivalent dextroză se determină prin metoda de mai jos. 3. Principiu Zaharurile reducătoare din probă (se limpezește eventual) se încălzesc până la punctul de fierbere
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat 1.3. conținutului de zaharuri reducătoare exprimat în D-glucoză din: - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție Conținutul de zaharuri reducătoare exprimate sau calculate în zahăr invertit, D-glucoză sau echivalent dextroză se determină prin metoda de mai jos. 3. Principiu Zaharurile reducătoare din probă (se limpezește eventual) se încălzesc până la punctul de fierbere în condiții standardizate în prezența unei soluții de cupru II, parțial redusă în cupru I. Excesul de cupru
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
la 2,889 (eprubete cu precizia de 200 mm; sursa de lumină constă dintr-o lampă cu vapori de sodiu; aparatul trebuie instalat într-o încăpere unde temperatura trebuie menținută în jur de 20C). METODA 8 DETERMINAREA ECHIVALENTULUI ÎN DEXTROZĂ (constanta Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
cu vapori de sodiu; aparatul trebuie instalat într-o încăpere unde temperatura trebuie menținută în jur de 20C). METODA 8 DETERMINAREA ECHIVALENTULUI ÎN DEXTROZĂ (constanta Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
încăpere unde temperatura trebuie menținută în jur de 20C). METODA 8 DETERMINAREA ECHIVALENTULUI ÎN DEXTROZĂ (constanta Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. "Echivalent în dextroză": puterea
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
temperatura trebuie menținută în jur de 20C). METODA 8 DETERMINAREA ECHIVALENTULUI ÎN DEXTROZĂ (constanta Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. "Echivalent în dextroză": puterea reducătoare calculată
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
Lane și Eynon) 1. Obiectul și domeniul de aplicare Metoda permite determinarea echivalentului în dextroză din: - Sirop de glucoză - Sirop de glucoză concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. "Echivalent în dextroză": puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3. Principiu Soluția de analizat se titrează la
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
concentrat - Dextroză monohidrată - Dextroză anhidră 2. Definiție 2.1. "Puterea de reducere": conținutul de zaharuri reducătoare exprimate ca dextroză anhidră (D-glucoză) și calculate în procent din masa probei se obține prin metoda descrisă mai jos. 2.2. "Echivalent în dextroză": puterea reducătoare calculată în procent raportat la masa substanței uscate. 3. Principiu Soluția de analizat se titrează la punctul de fierbere în raport cu un volum determinat de soluție Fehling, utilizând albastru de metil ca indicator intern. 4. Reactivi 4.1. Soluția
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
1.2) și apoi 50 ml soluție A (4.1.1) într-un pahar de laborator curat și se amestecă bine. NB: Soluția Fehling nu se conservă, ci se împrospătează zilnic și se etalonează conform pct. 6.1. 4.2. Dextroză anhidră (D-glucoză) (C6H12O6) Înainte de utilizare produsul se va usca într-un cuptor în vid timp de patru ore la 1001C sau mai puțin, și la o presiune internă de aproximativ 10kPa (103 mbar). 4.3. Soluție etalon
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
D-glucoză) (C6H12O6) Înainte de utilizare produsul se va usca într-un cuptor în vid timp de patru ore la 1001C sau mai puțin, și la o presiune internă de aproximativ 10kPa (103 mbar). 4.3. Soluție etalon de dextroză, 0,600 g/100 ml Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg, 0,6 dextroză anhidră (4.2), se dizolvă în apă, se transferă soluția cantitativ într-un balon gradat de 100 ml (5.4), se diluează până la
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
ore la 1001C sau mai puțin, și la o presiune internă de aproximativ 10kPa (103 mbar). 4.3. Soluție etalon de dextroză, 0,600 g/100 ml Se cântărește cu o precizie de 0,1 mg, 0,6 dextroză anhidră (4.2), se dizolvă în apă, se transferă soluția cantitativ într-un balon gradat de 100 ml (5.4), se diluează până la reper și se amestecă. Soluția trebuie să fie proaspăt preparată în fiecare zi de utilizare. 4.4
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
Etalonarea soluției Fehling 6.1.1. Se introduc cu ajutorul unei pipete 25 ml soluție Fehling (4.1.3) într-un balon de fierbere curat și uscat (5.1). 6.1.2. Se umple biureta (5.2) cu soluție etalon de dextroză (4.3) și se reglează meniscul la diviziunea zero. 6.1.3. Se transferă din biuretă în balonul de fierbere (5.1) 18 ml de soluție etalon de dextroză (4.3). Se agită balonul până se amestecă conținutul. 6.1
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
1.2. Se umple biureta (5.2) cu soluție etalon de dextroză (4.3) și se reglează meniscul la diviziunea zero. 6.1.3. Se transferă din biuretă în balonul de fierbere (5.1) 18 ml de soluție etalon de dextroză (4.3). Se agită balonul până se amestecă conținutul. 6.1.4. Se plasează balonul de fierbere pe dispozitivul de încălzire (5.5), în prealabil reglat astfel încât fierberea să înceapă în 12015 secunde. Dispozitivul de încălzire nu trebuie reglat
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
fierbe conținutul balonului timp de 120 secunde urmărind cronometrul. Se adaugă 1 ml soluție albastru de metil (4.4) spre finalul acestei perioade. 6.1.7. După continuarea fierberii timp de 120 secunde (după cronometru) se adaugă soluția etalon de dextroză din biuretă (6.1.2) în balonul de fierbere (5.1) în picături de 0,5 ml până ce dispare culoarea soluției albastru de metil (vezi notele 2 și 3). Se notează volumul total al soluției etalon de dextroză adăugate, inclusiv
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
etalon de dextroză din biuretă (6.1.2) în balonul de fierbere (5.1) în picături de 0,5 ml până ce dispare culoarea soluției albastru de metil (vezi notele 2 și 3). Se notează volumul total al soluției etalon de dextroză adăugate, inclusiv adaosul anterior de 0,5 ml picături (X ml). 6.1.8. Se repetă operațiile de la pct. 6.1.1 și 6.1.2. 6.1.9. Se introduce din biuretă într-un balon de fierbere (5.1
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
5 ml picături (X ml). 6.1.8. Se repetă operațiile de la pct. 6.1.1 și 6.1.2. 6.1.9. Se introduce din biuretă într-un balon de fierbere (5.1), un volum de soluție etalon de dextroză egal cu (X-0,3) ml. 6.1.10. Se repetă operațiile de la pct. 6.1.4, 6.1.5 și 6.1.6. 6.1.11. După continuarea fierberii timp de 120 secunde (după cronometru) se adaugă soluția etalon de
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
egal cu (X-0,3) ml. 6.1.10. Se repetă operațiile de la pct. 6.1.4, 6.1.5 și 6.1.6. 6.1.11. După continuarea fierberii timp de 120 secunde (după cronometru) se adaugă soluția etalon de dextroză din biuretă în balonul de fierbere (5.1), inițial în 0,2 ml picături și în final picătură cu picătură, până dispare culoarea soluției albastru de metil. Spre finalul acestui proces, timpul dintre două adăugări succesive de soluție etalon de
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
din biuretă în balonul de fierbere (5.1), inițial în 0,2 ml picături și în final picătură cu picătură, până dispare culoarea soluției albastru de metil. Spre finalul acestui proces, timpul dintre două adăugări succesive de soluție etalon de dextroză trebuie să fie între 10 și 15 secunde. Aceste adăugări se efectuează în 60 secunde astfel încât timpul total de fierbere să nu depășească 180 secunde. Poate fi necesară o a treia titrare cu un adaos inițial de soluție etalon de
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
trebuie să fie între 10 și 15 secunde. Aceste adăugări se efectuează în 60 secunde astfel încât timpul total de fierbere să nu depășească 180 secunde. Poate fi necesară o a treia titrare cu un adaos inițial de soluție etalon de dextroză (6.1.9) în cantitate puțin mai mare și stabilită în mod corespunzător pentru obținerea rezultatului dorit. 6.1.12. Se notează volumul (V0 ml) soluției etalon de dextroză utilizat până la punctul final al titrării (vezi nota 4). 6.1
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]
-
a treia titrare cu un adaos inițial de soluție etalon de dextroză (6.1.9) în cantitate puțin mai mare și stabilită în mod corespunzător pentru obținerea rezultatului dorit. 6.1.12. Se notează volumul (V0 ml) soluției etalon de dextroză utilizat până la punctul final al titrării (vezi nota 4). 6.1.13. V0 trebuie să aibă valoarea cuprinsă între 19 și 21 ml soluție etalon de dextroză (4.3). Dacă V0 depășește aceste limite, se stabilește concentrația soluției Fehling A
jrc538as1979 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85676_a_86463]